【台灣60Hz】創新的商業模式｜廖慶學 2023.05.27 完整版

30年前阿默蛋糕創辦人周正訓因到日本出差
品嚐到乳酪蛋糕的美味而興起了創業的念頭
從萬華一家巷子內的蛋糕店開始
在這期間不斷以消費者的角度去思考
如何帶來最高品質又簡單的美味
創新的商業模式加上好的產品
讓他掌握到了成功的關鍵
也讓這家萬華的小作坊
成了走向國際的知名蛋糕店
現在更將帶領糕餅業走向ESG永續發展新的挑戰
過去以養虱目魚為主的台南小鎮--學甲
在政府推動漁電共生的政策後
成了台灣的光電之城
放眼望去一整片的太陽能板
是在台南學甲的風景
而日璽能源科技總經理潘明志
多年來做為地主與光電業整合的橋樑
為地主帶來信任感
也替光電業者開創新機
在資源有效利用下
也為台灣的再生能源奠定成功基礎
#阿默蛋糕 #日璽能源 #漁電共生 #周正訓 #乳酪蛋糕 #千層蛋糕 #達克瓦茲 #馬卡龍 #烘焙師傅 #土城 #太陽光電 #魚塭

[@tzuchen0720]

❤❤❤

[@Jigglypuff2025]

採訪的功力展現 預做功課是對受採訪的尊重/大多公司休息有椅子就偷笑了

[@tajima2024]

學甲光電~~~😃😃😃

[@Lildevil_Bentley]

蛋糕這個很棒欸，但背景音樂發生什麼事了啦！太大聲很出戲希望改進😅

[@TheMontage8228]

背景音樂太吵

[@user-kf1mg8bv4p]

背景音樂可以小聲一點嗎？

[@k3517]

打了這麼多的地樁，養了魚、蝦是要怎麼抓？種電就種電，魚電共生算了吧

[@dr1rc9he3r]

看到學甲光電 就倒讚 抱歉了~