【台灣60Hz】兩萬拼出上億商機 阿默蛋糕靠一款蛋糕賣30年!|廖慶學 2023.05.27 part1
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- Опубліковано 29 сер 2024
- 30年前周正訓買了一台中古烤箱和攪拌機
開始在萬華的巷子內烤起一條條的乳酪蛋糕
業務出身的他知道僅門市經營是行不通
因此和貨運業者合作,上午接單、下午到貨服務
打破傳統門市銷售限制,業績大幅提升
而為了延續品牌熱度,並在第2年馬上推出第二款明星商品
追求完美的他
從產品研發到生產過程,都有一套獨特產品規格的想法
讓萬華的分散型小作坊,到現今半自動化的食品廠
除了在香港成立據點外,還將進軍東協
為符合國際標準落實ESG
提前為未來的淨零碳排努力,積極布局全球市場
#阿默蛋糕 #周正訓 #乳酪蛋糕 #周正訓 #周星佑 #乳酪蛋糕 #中古烤箱 #日本橫濱 #油脂業務 #麵包店
當我看到老板有替半工半讀的學生員工著想,我超感動的😭😭😭👍👍👍
看見阿默老闆堅持不加乳化劑,我很感動。現在就出門,去買阿默蛋糕,支持有頭腦又有心的創辦人。👍
超感動!老闆挺住啊!
老闆對商品的認真我覺得是理所當然,但是對員工的照顧才是讓我感動的地方
阿默蛋糕的老闆~~~有生意頭腦,做事情細心觀察/用心研發,堅持做下去。
先在統一集團旗下,當業務員累積人脈資源。
30年一路走來,你成功了。
海洋大學/食品科學系~~~~
當年海軍服役期間~~~~
20年前,在路上遇到你~~~~~
你的堅持是對的~~~恭喜你啦!
最喜歡阿默的千層蛋糕,讚~
我真心喜歡阿默的手工千層蛋糕,16年前女兒的彌月蛋糕就是訂他們的。❤
品質與對員工的體貼,難怪蛋糕生意如此好
我一直很佩服跑業務的人,手腕跟執行力都要很強才能成為TOP
感謝.周老板…的用心/體諒員工(台語)工和…萬事成
阿默蛋糕廠區乾淨且物美價廉用料實在,老闆真的很用心!
我是千層的愛好者,百吃不厭❤
看完影片,讓人感動又安心的美味,我也要來買阿默蛋糕,謝謝你們的用心
這是我唯一喜歡的蛋糕也是吃過那麼多蛋糕最懷念的
董事長好有氣質
創業前已經想好商業模式,也註冊商標
30年前在萬華工作,去光顧過,怎麼只賣一兩種產品,也不便宜,吃起來還好(剛出社會還不懂吃)卻有中高深莫測的感覺
原來社長是圍棋高手,布布為營,大廠出來的業務眼界高深,用心
感謝分享
匠人精神,定出精品
我住台中,就愛阿默
記得註冊會員每個月有50元優惠券可以使用,貴族蛋糕真的是最好吃的,至少每個月都會買來吃,
不過蜂蜜蛋糕還是算了
台灣蛋糕真的好
前幾天剛好有朋友給了阿默的堅果塔,真的蠻好吃的;能為員工著想的老闆,令人感動!
其實當年的阿默真的好吃,無奈疫情之後,可能原物料上漲,現在吃起來的口感比之前差,但是一般人吃不出來,希望回到過去品質
最好吃又真材實料的蛋糕~阿默蛋糕!真的超級好吃
勇敢創業租工廠,母子,創業故鄉
2:22 Internal Process Improvement
2:56 R&D
3:32 Egg Issue
6:48 1st Idea
10:48 1st Business
11:46 2nd Idea
15:20 Pricing
21:00 R&D
真的不錯吃
推薦馬仕卡邦焦糖的那顆蛋糕
超好吃
台灣誠信好人,非綠就是讚。
最愛千層 連我大陸同事都心心念念
最重要是未曾看到此公司有做出对老顧客的优良方案
APP會員有每月優惠呀
12層那個蛋糕超好吃的 超愛❤
真的好吃!吃次就愛上它!阿默千層:
這個蛋糕
吃剩下的不小心塞在冰箱某角落很神奇放一個月
竟然不會發霉
太棒的蛋糕
不會發霉的蛋糕?防腐劑加太多了嗎?
音樂太大聲 壓過董事長的聲音
是阿 上面標示有反式脂肪,謝謝老板研發產品給我們這些腦吃
幹,真的假的,反式脂肪是對身體超傷的,垃圾店家
@@user-iw3yr6lc8f包裝盒上都有標示阿,有空去看下他的包裝外標示,還一堆人買單稱讚。真是棒
天然奶油裡也會有反式脂肪,法規要求不管天然還是人工的反式脂肪都要標示。
你可以去查證不要危言聳聽。
吃真的是唯一的希望!
感覺很好吃,工作地方也保持很乾淨,請問:有大大知道可何處購買?請賜教。
好吃
買過一定會再買
好吃
如果夾層可以加乳酪或鮮奶油會更好😊
背景音乐太大了!说话都听不清楚。场面声音一片混乱!
吃了阿默蛋糕多年 最近去台北也吃了經典千層蛋糕 他們減了牛油 味道差多了
看到又覺得該去總公司買一趟
萬華車站 旁 千層蛋糕 吃20年了。
老闆30年前是不是偉英貿易業務?
难怪,我还寻思这不就是keklapis(千层蛋糕)吗😂
请问添加剂放了什么?保质期是多久?
無麈跟無菌的風淋系統搞亂了
阿默的紙袋太醜了,尤其要送給長輩吃,白色袋子😮很不吉利啊
太甜了,最討厭人家送我阿默蛋糕。
市面上的普遍都很甜,所以我都自己動手做
就是要甜 才會有人去買
不夠甜 不太能放
可以送我喔
妳也可以送我阿🤤🤣🤤
老板会精算都年青人.但都看不起55歲以上老人.這是不公平
前面看.了看.最後還是深覺老数不是善良的生意人
阿默的蛋黃酥也很讚!
印尼的千层蛋糕
😅 no
因為朋友介紹說好吃,也試著買了幾次,我實在不覺得味道好吃。
QQ
專門對付雞的
这不就是日本的卡斯特拉蛋糕吗?
@@yuuuching8576 我印象依稀記得是不是台中有一家很有名?
我女兒好愛吃
@@yuuuching8576 反了吧.......カステラ蛋糕這玩意兒在台灣是從日本傳進來的
人家日本那邊最早的起源是從西班牙和葡萄牙傳入的
但台灣的古早味蛋糕、蜂蜜蛋糕等等跟現行的日本カステラ蛋糕確實做法不太一樣
他們會習慣在蛋糕底部燒一層二砂 脆脆的顆粒口感很特別