حلوا شیرازی به سبک قنادی ها ... حلوای کاسه ای شیراز ... حلوای زرد شیراز آشپزی ایرانی آشپزی حرفه ای
Вставка
- Опубліковано 15 вер 2024
- در این ویدئو روش درست حلوای کاسه ای را بیننده اید
#حلوا_زرد_شیرازی
#حلوا_کاسه_ای_شیراز
#حلوا_شیرازی
#آشپزی
#آشپز_باش
#آشپزی_ایرانی_نیلوفر
حلوای اصل کاسه شیرازی👍👏😍❤️
دستورات شما اصل و درسته این حلوا خود خود حلوای کاسه ای هست دستتون درد نکنه بلاخره یک نفر توی یوتیوب درست این حلوا را پخت
❤❤👍👍💞
سپاس
به به.دست گلت درد نکنه.وای که چقدر من این حلوا را دوست دارم.عجب حلوایی شد چقدر خوشرنگ .حتما مزه اش هم عالی شده👌👏👏👏👏😋😋😋😋
❤
بله کاملا درسته❤❤❤
خیلی ممنون نیلوفر جان، مدتها دنبال دستور پخت حلوای کاسه ای شیرازی بودم . حتما دقیقا طبق دستور شما درست میکنم
خداوند روح رفتگان شما رو هم غرق نور و رحمت کنه و به خودتون و خانواده محترمتون سلامتی و آرامش عطا بفرماید💝
خداوند رحمت کند همه رفتگان شما نازنین را و متشکر برای همه آموزشهایتان.🌹🌹🌹🌹
وای من چرا نفهمیدم حلوای کاسه هست شما بهترینی نیلوفر خانم دست گلتون درد نکنه ممنون از اموزشتون تو قنادی شیراز نون خامه ای درست میکنن که شما اموزش دادید وبه جای خامه توش از این حلوا پر میکنن🙏🙏🙏😘🌹🌹🌹💚💚💚
این حلوا خیلی خوشمزه است ممنون
سلام خدمت خواهر گل و با سلیقه خودم . دخت آذری همین الان میرم درست کنم . تمام مواد رو موجود دارم . آنقدر خوش آب و رنگه ک دلم خواست. خدا قوت و مرسیی بابت تمام زحماتت .
خداوند رحمت کند همه رفتگان شما نازنین را وممنون به خاطر اموزش هاتون
پخت متفاوت نسبت به سایر حلواها و قطعا خوشمزه 👌🙏🙏🌹🌹🌹
ممنون نیلوفر عزیز،، دست مریزاد گلم
بسیارعالی
ممنون و سپاسگزار مثل همیشه عالی❤
عالی بود،👏👏👏👏👏 منتظرِ ترحلوای آذری با دستان خوشمزهٔ شما هستیم.🥰🌹
سلام بانو ممنون روح تمام رفتگان شما شاد باشه
شما خیلی روی اصول آشپزی میکنید دستتون درد نکنه ممنونم برای آموزش 👍👌🙏😍
سپاس عزیزم
خیلی ممنون عزیزم قربون صدای قشنگت ❤❤
مثل همیشه عالی و بی نظیر . سپاس
درود بر شما عالی بود زندگیتان شیرین و پر بار باد
سلام. نوش جان .دستتون درد نکنه خیلی ممنون که خوب توضیح دهید.
کاش به پیمانه میگفتید اندازه هارو ❤
هرگز... ببخشید می دونی چرا؟ نه اینکه بلد نیستم اتفاقا برای من راحته با پیمانه بگم اما نتیجه پخت شما با نتیجه پخت من زمین تا آسمان فرق خواهد کرد چرا که پیمانه کردن اندازه درست و دقیق نیست اما ترازو همون وزنی را به من نشون می ده که برای شما نشان می دهد ... بهتره شما ترازو بگیری و کار را اصولی یاد بگیرید بعد ببینید نتیجه پخت شما چقدر در طعم و بافت فرق خواهد کرد
گرسنه ام خدا جون
خیلی عالی ممنون کدبانو خانم 👏🏻🙏🌹👌
ممنونم خیلی خوشمزه ست
سپاس نازنین
تا بحال حلوا شیرازی نپختم ، انقدر خوب توضیح دادید که دلم خواست😋😍
حتمااا حتماااا میپزم
مرسی نیلوفر عزیز 👌❤
مثل همیشه عالی وبینظیرسلامت باشید
من وقتی درست میکنم خیلی خوشمزه میشه عطر و بافتش عالیه اما بعد از پخت خیلی روغن پس میده چکار کنم؟
خسته نباشید عالی عزیزم اگه میشه زیر نویس کنید اندازها را ممنونم
مرسی از شما خوب و عالی
سلام ممنون از آموزش خوبتون روح رفتگان شما درارامش
عالی بود نیلوفر جون مثل هنیشه با صدای جذاب و دوست داشتنی شما خیلی هم خوشمزه تر شد.دوستتون دارم❤️
I 🇮🇷 love ❤ iran 🇮🇷 I love ❤ shiraz shahr man
خدا قوت ،خدا شما رو حفظ کنه
مرسی از این همه سلیقه😍😍😍
بسیار عالی
مرسی 🌺
عالی بود 🌹🌹
نیلوفر خانم از اینکه رسپیهای درست رو آموزش میدید بسیار سپاسگزارم .دستتون درد نکنه❤❤❤❤❤
@@cafenilu 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌷🌷🌷🌷🌷🌷❤❤❤❤❤❤❤❤❤😘😘😘😘😘😘
Just perfect thank you
Glad it helped!
نوش جان
سلامت باشین که ذوق آشپزی رو در من زنده می کنین.
عزیزم خوشحالم اینگونه است
با سلام چقدد زمان میبره که رنگ زرد بشه؟
با من در ویدئو همراه شو متوجه می شی همه را کامل توضیح دادم
👍👍
سلام خواهرم عالیه
با سپاس، بنظرم پخت این حلوا راحته, فوری باید دست بکار بشم.
در ضمن اینطور خیلی جالب تره وقتی آموزشهاتون از مناطق مختلف وطن عزیزمون باشه❗ به اینطریق به شهرهای زیبای کشورمون مسافرت میکنیم 🙏
سلام عزیزم بااحترام به شما ما به این حلوا میگیم حلوای آرد برنجی این حلوا را بیشتر رستورانها وآشپزیها اوناییکه درشیراز آش وحلیم درست میکنن تهیه میکنن ولی حلوای کاسه کاملا با این حلوا فرق داره داخلش تخم مرغ وگلاب استفاده میکنیم اون حلوا توسط قنادها پخته میشه وکاملا طرز تهیه اش متفاوته بسیار لذیذ ولطیفه هم با آرد سفید وهم با مخلوط آرد سفید وآرد برنج درست میشه
دوست عزیز حلوای اصل کاسه ای شیراز که قنادیها می پزند همینه که آموزش دادم اونی که شما می گید حلوای تخم مرغ آذریهاست که توسط شاهسون ها وارد شیراز شده و به همین دلیل با حلوای کاسه ای شیرازی مخلوط شده و عده ای آن را حلوای کاسه ای شیراز می نامند در صورتی که قنادیها هم اون حلوا را نمی پزند چون به صرفه نیست این حلوا با تخم مرغ را آموزش دادم در کانال کافه نیلو موجود است البته من سبک اصیلش را آموزش دادم و در آینده اونی که برخی از خانواده های شاهسون شیراز به نام حلوای کاسه می پزند و در ان تخم مرغ است را هم اموزش خواهم داد چرا که دقیقا همان حلوای تخم مرغ اردبیل است
تصیح کردم
عزیزم ممنون
فقط تخم مرغ نمیزنن ؟؟؟
چه خوشگله
درود به شما میشه لطفا اندازه ها رو به پیمانه لیوان گفته بشه
ممنون
ببخشید پس گلاب چی شد؟
ویدئو را درست تماشا کنید متوجه می شید
سلام وقت شما بخیر...خواستم بهتون بگم که من کانال شما رو خیلی یهویی وقتی داشتم دنبال دستور های اشپزی میگشتم پیدا کردم و وقتی یکی از ویدئو های شما رو بازکردم و دیدم چنان نحوه آموزش شما و سبک و سلیقه آتون به دلم نشست که دست به کار شدم و یکیشون رو پختم و باید بهتون بگم اینقدر از نتیجه راضی بودم که شروع کردم دستور های دیگه آتون رو امتحان کردم یکی از یکی خوشمزه تر و خوش‌طعم تر...و همین باعث شد که من برای پختن بقیه اشون هم مشتاق بشم چون دیگه مطمئن شدم که واقعا در صداقت بیان نظیر ندارین و با مخاطبتون کاملا راستگو هستین...واقعا ممنونم به خاطر تموم زحماتی که برای تک تک این ویدئو ها کشیدین...خدا یار و یاورتان باشه..
@@cafenilu مرسی ممنونم از شما...منم واقعا خیلی خوشحالم که باهاتون آشنا شدم...بله متاسفانه همینطور شده و واقعا باعث دلگرمیه که هنوزم افراد با وجدانی مثل شما پیدا میشن..فقط خدا میدونه که من چه تعداد رسپی های مختلفی رو از افراد مختلف امتحان میکردم ولی به نتیجه دلخواهم نمی‌رسیدم تا اینکه رسپی های شما رو امتحان کردم و بالاخره با کمک شما به نتیجه رسیدم..واقعا نمیدونین چه لذتی داره وقتی مواد رو با همدیگه مخلوط میکنی و میپزی و نتیجه اش همونی میشه که مدت ها دنبالش میگشتی..حتی خیلی بهتر از قنادی های بیرون..اصلا آدم به وجد میاد یه ذوقی سر تا پاش رو فرا میگیره که پاشم دوباره بپزم..و من این ذوق و احساس رو مدیون شما هستم...واقعا کاشکی بشه این همه زحمات و خوبی های شما رو یه جوری جبرانش کرد..
دست شما درد نکنه عزیزم زعفرون چه مارکی مصرف میکنید لطفا
سلام خوب استی خود را اسپند کنید 🌹🌹👍💯💯💯🌷🤲🤝🌹🌸🌺🌷🌼🌸🌷🌸
روغن یا کره چقدرباید استفاده کرد لطفا خدا بیا مرزه اموات گذشتگان شما را
بسیار عالی نیلوفر عزیز، فقط یه سؤال اینکه دقیقا چه زمانی شهد ریخته میشه؟ باید آب آردبرنج کامل کشیده بشه بعد؟
@@cafenilu سپاس نیلوفر عزیزم، بله درسته ، من چون آموزش های شمارو یادداشت میکنم برای مواقعی که به یوتیوب دسترسی ندارم از رو یاداشت درست کنم برای همین پرسیدم. ممنونم
سلام چقدر طول میکشه تا اماده بشه واسه اضافه کردن شده!؟
سلام نیلوفر عزیزم ، نزدیک چهلم بابابزرگم هست ، میخواستم بدونم میشه این حلوا رو قالب زد ؟
سلام پس تخم مرغش چی نیلوفرجان
این سبک قنادیهاست اون یکی بقول معروف سبک سفارشیه مخصوصه حتما آموزش خواهم داد
گلاب استفاده نکردید
ویدئو را تماشا کنید
سلام
امید وارم همیشه برای مراسم شادی درست کنید عالی توضیح دادیدواقعا شیراز حدوا پنجاه نوع حلوا دارد من از بچگی کنار دست مادر بزرگم یاد گرفتم چون آشپزی مادر بزرگم خیلی کد با نو بود عالی می پخت عمرتون طولانی باشه امشب انگار مادر بزرگم پخت
مهم ترین قسمت همون تزیین هست که شما متاسفانه نشون ندادید
کار تزیین را اکثرا تخواستن نشون بدم ولی حتما در آینده
من وقتی درست میکنم خیلی خوشمزه میشه عطر و بافتش عالیه اما بعد از پخت خیلی روغن پس میده چکار کنم؟
دستور من بپزد