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Hiroshima: We don't skimp on ingredients! Delicious Kure-yaki and heartwarming hospitality.
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- Опубліковано 16 сер 2024
- There is a community-based okonomiyaki restaurant in Ondo-cho, Kure City, which has been in business for over 40 years. Since its introduction in the media, customers from all over Japan have come to visit. Kure-yaki is made by rolling yakisoba noodles in dough, folding it in half, and baking it into an omelet-like shape.
■Okonomiyaki Shin-chan
2-6-24 Sardine Beach, Ondo-cho, Kure City, Hiroshima Prefecture
goo.gl/maps/zF...
■Chapter
0:00 Ondo-cho, Kure City, Hiroshima
0:57 Okonomiyaki Shin-chan
3:55 Famous Kure-yaki
12:12 Ours is a material kerayaki!
12:45 Cats all over the restaurant
13:09 Yakisoba Ramen
14:57 Heartwarming hospitality
*The owner's way of life
The owner of the restaurant will give you a behind-the-scenes look at what goes on behind the scenes and how he thinks about the food he cooks.
The things that attract customers, such as food, customer service, and the atmosphere of the restaurant. We want to convey that attraction.
This is a channel that earnestly introduces restaurants.
I go out to eat by myself, so I recommend this channel for sightseeing and eating alone.
*Documentary of restaurants*.
Introducing popular / prosperous restaurants, and delicious local food!
We want to tell the history and taste which was passed down through generation to generation, the stance and enthusiasm for ingredients and foods, and the We want to tell the history and taste which was passed down through generation to generation, the stance and enthusiasm for ingredients and foods, and the brushed up techniques.
Long established store / prep / preparation before opening
New opening / closing / staff's feelings etc.
Thoroughly introducing restaurants, but the main feature is the people!
I will update the gourmet info regularly, so please subscribe to my channel!!!!!
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#Hiroshima gourmet #Kureyaki #Okonomiyaki
![[Hiroshima] Excellent Japanese Okonomiyaki/Hassho's artisanal techniques](http://i.ytimg.com/vi/dE-EIOj8p8Y/mqdefault.jpg)
わしの同級生のお母ちゃんが、やりよるんよ😊今、二つ折りで出すとこ見んねぇ～､じゃけどねぇ☝️呉のゆめタウンのお惣菜売り場へ行ったらね…売りよんよこれが😁わしゃ~ちぃーさい時から二つ折りで育っとるけぇ､あったら必ず買うんよ☝️😤しんちゃんのお好み焼きもうまいんじゃけど…焼きそばラ―メンもブチうまいけん食っちゃってみてねぇ～～～。🔥🤗🔥
しんちゃんのお好み安くて凄く美味しくて、🇯🇵日本いちです、頑張って❣️
本当に笑顔が一番だと思います。こういう方の作った料理は食べたくなる
600円でこんな美味いもの食べられるなんて最高なお店や！お姉さんも最高だ！
呉に住み、呉で働きながら呉焼きを食べたことがなかった。
なぜなら呉には一見さんお断り、ではないのだろうが初めてにはハードル高めのお店が多い。
《しんちゃん》さんは、構えから内観まで入りやすそうで、なにより呉焼きがめちゃくちゃ美味しそう。
今日のお昼が決まった。ありがとうございます😊
本日、仕事の合間に弾丸で行ってきました。3時頃にもかかわらずお客さんで賑わってて、そばが売り切れたようでうどんでいただきました。ベタついてないので軽くペロリでした。
このUA-cam観て来ました、と伝えると、見方が分からんけぇ教えてぇや、と。
これ観てまたたくさん来てくれるかねぇって。動画のこともとても喜んでおられました！目指せ100万人！！非力ですが応援してます！
美味しそうですね。女将さんが明るくて、いいですね。がんばってくださいね。
しんちゃんのお好み焼き、ぶちうまいけー、しょうちゅう行ってます。出川も来とるよ
今では貴重になった呉地方独特の焼き方の呉焼き🎉１日でも長く営業してほしいですね～😊路地裏の名店しんちゃん❤
ご紹介ありがとうございました！お母さんのお人柄に癒やされました。
こんばんは〜😊安い💦この量で尚且つめちゃくちゃ旨そう❤遠くから食べに行く人の気持ち分かりますね😊
山
川
海
呉市は美しい
本当に
こないだ３０年ぶりぐらいに中道通ったら、あったわ。営業しちょるんかよくわからんかったから入らんかったけど。
値段が昭和しとるのがすげぇ。
Small businesses are the best ones to go to.🥰
정말 재료를 아낌없이 넣어서 만드시네요.. 맛있어보여요~
Awesome
この店しってるよ
そのうちに、熊野の玄海に行きそうな気がするのです😊
良さそうなお店ですね！！
@@moin 頑固爺さんですが、めちゃくちゃ元気です🤗
もう高齢なんでいつまで続けてくれますでしょうか😅
もう、50年ものあいだ、ちょくちょく通ってます👍
@@tomonosin0705 ありがとうございます。タイミングが合えばいってみたいと思います！
@@moin 楽しみにしてます🤗中華丼とホルモン焼きも絶品です💪
熊野町の、よねだ屋さんのランチも最高です💖あと、行った事ないですが、ダイニングなかむらさんも有名です😁
関係無いですが、私の作ったお好み焼きと、キクラゲとくずきり、鳥ミンチで作った餃子も絶品です🤗
What ingredients goes into the dough for the OKONOMIYAKI ?
Does this restaurant have enough employees to help during business hours ? How many employees does the owner hire ?
７０代前半位の店主かな、旦那は店しなかった！？子どもは！？