Batch cooking with Thermomix® 6 preparations or combinations of 6 elements in less than an hour
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- Опубліковано 9 вер 2024
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This is the video you were asking me for, batch cooking to return to normal life; o)
In less than an hour I have made 6 preparations + a sauce that you can combine with other quick dishes such as a steak or a salad and you will have food for the whole week!
Be sure to watch the full video, it is very instructive and at minute 2:32 I teach you how to clean baby cuttlefish.
INGREDIENTS
1 kg baby cuttlefish
200 g of mashed tomato
1 tablespoon tomato concentrate
300 g of onion
2 cloves of garlic
100 g of brandy or 100 g of white wine or 100 g of water
50 g of extra virgin olive oil
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of paprika
1 piece of chilli
400 g of green beans
250 g of broad beans
1 turkey sirloin
4 eggs
4 slices of serrano ham
3 whole potatoes
125 g of rice
250 g of water
Original video by Maricel Miramontes
Music www.bensound.com
Soy de Puerto Rico y me encanta como diriges el video, estoy aprendiendo muchísimo, bendiciones
Hola, muchas gracias, un placer servir de ayuda. Quiero decirte que vives en un país precioso, que tuve la suerte de visitar hace 26 años y del que tengo un maravilloso recuerdo. Ojalá vuelva alguna vez. ❤️
¡Es una genia! Tiene todos mis respetos porque sus videos son justo lo que yo necesitaba. La thermomix y el internet son los mejores inventos del mundo, y ahora con sus consejos mi vida es más fácil. ¡¡¡Muchas gracias!!!
¡Qué satisfacción leerte! Gracias por tus palabras, besitos
Me encantan tus recetas y consejos👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 la de meal prep me fascinan nos facilitan la vida y comer sano y saludable más vídeos como este 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻. Gracias 😘😘
Cuánto me alegra Nuria, seguiré en esta línea. Besos
Soy un apasionado de la cocina en general. Tenía la TM21, y me saltó el código 6 (de temperatura), y por sorpresa, que no esperaba, los Reyes Magos me trajeron la TM6.
Algunos consejos de una señora llamada Maricel, ( casi familia por el apellido ) y listo para cocinar. llevo desde el día 8, enganchado a sus recetas. Una gran comunicadora, la cual explica muy bien la recetas que expone.
Llevo muchas recetas que ella pone, y han salido muy buenas. Seguiré sus consejos, los cuales son de gran ayuda.
Maricel, felicidades.
Hola primo! jejeje Ante todo felicidades por ser tan bueno y que los Reyes te hayan traído ese maravilloso regalo. Me alegro mucho de verte por aquí y muchas gracias por tus elogiosas palabras. Te deseo mucha suerte y éxitos con tu nuevo TM6. Besos
Me parece genial!!! Se agradecerían más batch cooking que nos permiten aprovechar ingredientes y tiempo!!!
¡Habrá más! Besos
Lo mejor del video las explicaciones de las combinaciones que se pueden hacer 15:50 . Muy interesante como le podemos sacar mucho más partido a las preparaciones
Muchas gracias Luis, besitos
Buena preparación, en poco tiempo y comida sana. Enhorabuena. Pero queremos más así tenemos para varias semanas e ir rotando platos.
Julia Villalba ya habrá más, no te preocupes. Mil gracias y besos 😘
Que bueno y sano todo,y lo aseada y limpia que eres,me encantas,gracias x tu tiempo
Gracias guapa por tu comentario. Besos
Estoy flipando con lo del arroz en el varoma. Mil gracias, me has dado una idea estupenda 😘
Es fantástico! Besos
Gracias, ojalá hagas más batch cooking, me ha encantado
Lo haré, tranquila, muchas gracias. Besos
¡Wooow, Maricel, qué no sabes hacer! Me ha fascinado, en verdad. También estoy ansiosa de aprender cómo hacer el concentrado de jitomate. ¡Adoro tu canal, gracias por compartir tus conocimientos a todo el mundo! Te mando besos.
Gracias y muchos besos para todos los mexicanos del canal 😍💋💋
Guau! Me encanto el vídeo y las ideas que propones. Haz más de este tipo que son de gran ayuda. 😘
Tania Fortes tome me alegro mucho, besos mil 💋
Hola Maricel. Al limpiar los chipirones si les das la vuelta no te haría falta poner ningún palillo pues el chipirón con el calor se cerraría. Me encantan tus recetas, ideas y trucos. Saludos desde Asturias.
Mil gracias Pili por tu idea, la pondré en práctica. Besitos para Asturias 😍
Cómo siempre estupendo todo y da gusto como lo explicas. Gracias de verdad.
Belén Gutierrez Ortega gracias a ti, besitos 😘
Muchas gracias maricel por el video y compartirnos estas geniales ideas con thermo carmen de chile cariños
Carmen Carmona gracias a ti y un beso fuerte para Chile 😘
Gracias por compartir tus recetas. Un saludo desde Francia
Carmen Barnusell merci! Besitos para mis amigos franceses 😍
Me encantas. Eres bien simpática.
jeje, muchas gracias 😘
Increíble lo que has echo, gracias eres única
Gracias guapa!
Te encontré de casualidad ayer y estoy feliz, aquí me quedo contigo. Los Batch cooking son lo mejor, espero que hagas más. Un abrazo
Muchísimas gracias!! Bienvenida!!
Hola qué rico todo me encanta cocinar para varios días, me das muy buenas ideas sigue dándonos más recetitas un abrazo
Me alegro mucho Alicia, besitos
No sólo me a gustado sino.que me a encantado. M3 encantaría más propuestas como esta en tu canal creo que es muy interesante para las amas de casa que seguro no sacamos el partido a la maquina
Nieves Rodríguez eso intento, ser de ayuda en lo posible, besos 😘
Estupendo como siemplre claro¡ un detalle muy importante que no todo el mundo tiene presente es el fil apto para micro y perfecta esas ideitas ,,,, y ahora yo me apunto tambien a la espera del concentrado de tomate y tambien a la ideita de las pieles del platano de la anterior recetita jejejejej besitos
Mª Carmen Gilabert ay lo de las pieles de plátano te dejó intrigada, jajaja. Besitos guapa 😍
Desde Chile, muchas gracias por tus ideas y por compartir tus conocimientos!
Elizabeth González Butcher mil gracias, muchos besos para todos los chilenos 💋💋💋
Hola desde Malaga ,me a encantado tu receta yo tengo Tm5
Gracias Sofía, besos para una malagueña salerosa 😘😘😘
👏👏👏👏 qué buenas ideas tienes y como sacarle partido a la thermomix, me ha encantado. Gracias Maricel por tus videos. Ah y ya estoy esperando el tomate concentrado 😜😘
Gracias, en cuanto haya cosecha de tomate, preparo el concentrado 😍
Me encantan estos vídeos!! Puedes hacer muchos más!!😘
irene bastante asensio siiii, habrá más! 😍
Me encantan estos vídeos para comer bien h ahorrar tiempo ❤️
¡Esa es la idea! Rápido y saludable. Besos
MUCHAS GRACIAS guapaaaa x tus ideas 💌
Con mucho gusto1
Me encantan tus vídeos, gran inspiración!! Muchas gracias !!
Muchas gracias! 😊Es un placer! Tienes un nombre precioso Áurea
Eres una máquina. Qué bien cocinas!! Como aprovechas el varoma y el tiempo
jejej, que me sonrojo! Gracias Ade, besos
Muchiiiisimas gracias por este video!!! Ya me encanto tu video previo de Batch Cooking; este mola mucho!!! Saludos desde Londres!!!!
Maria Alvarez gracias ! Parece que tienen éxito, si. Besos para UK
Holaaaa, no te conocía y me acabo de comprar la tm6..... Te seguiré, me ha encantado lo q has hecho. Muchas gracias
Gracias por el apoyo
Gracias Marícel. Como siempre ESTUPENDO!!!!
Nuria Piñol Borras mil gracias, besos 😘
Me encantan tus vídeos y esa voz tan melosa que tienes. Espero ansiosa esos vídeos tuyos como agua de mayo,sobre todo los de este tema. Mi super like para ti. Un beso
gema gracias por el súper like, jejeje. Y por lo de la voz melosa... mil besos 😘
Muchas gracias, lo hice en un pis pas y queda muy bien. ¿Podrías publicar mas vídeos así?
¡Pronto! Besos
Esperando ansiosa para verte👍👏❤👄
Hola Maricel. Me puedes explicar cómo congelar los tomates?. Muchas gracias!!
Los puedes meter tal cual en bolsas y al congelador. Besitos
Me encantas tus vídeos 😊😊
Gracias Laura, besos!
Te sale todo , que parece fácil. Sólo un comentario ( todo lo que nos cuenta sale escribo abajo de la imagen y nos impide ver tu mesa de trabajo. Un saludo estés un crack
Gracias Candy. Si desactivas los subtítulos podrás ver la imagen sin problema. Besitos
Eress espectacular... 👏👏👏👏👏
Gracias por tu apoyo Xirabel! Bicos
ESPECTACULAR👏👏👏👏
Gracias! Besos
Espectacular maricel, felicidades, eres la salvación d muchas mujeres jajajaja, yo tengo la thermomix tm5, así que lo voy a hacer, yo lo único q no soy d habas, pero lo sustituire x guisantes con jamón, un abrazo muy grande, sigue dándonos muchas ideas, te sigo desde Madrid😘😘😘😘😘
Gema Fernández Vinagre estupenda idea, se trata de inspirarse, no es necesario hacerlo al pie de la letra, bien por ti, amiga madrileña 😍😍😍
Graciassssss!!!!
De nada!!
Fantastique excellent 👍 bravoooooo
Maria Barraud merci!! 😍
Riquísimo, pero, el relleno de los chipirones, lo tenías preparado dd antes? Nos compartes la receta, o está en algún vídeo anterior? Gracias!
Gracias! El relleno son simplemente las patitas, nada más. Besos
Te encontré de casualidad y me encantastes!!!
¡Cuánto me alegro! espero que sigas por aquí. Besos
Pena no poder seguir, lo veré después, ya que, lo que hace Maricel siempre esta muy bien. A cuidarse y "sentidiño".
Manuel Lorenzo Arias graciñas e bicos 🥰
Hola Maricel, muchas gracias por tus vídeos. Me enseñan mucho y me dan muchas ideas. Me gustan mucho los recipientes de cristal que usas, sobre todo los que son más grandes y un poco altitos. ¿Me podrías dar alguna indicación?
Hola, gracias a ti por comentar. Los tupper son de IKEA, allí los puedes encontrar. Besos
genial que buen video , Maricel los tomates los congelastes enteros y sin pelar verdad?
Sí, simplemente lavados y secos. Cuando los quitas del congelador los puedes pelar muy fácilmente, si quieres. Yo no lo suelo hacer, me interesan también los nutrientes de la piel. Besitos
Hola...me encantan tus ideas y tus Batch Cooking, ayudan mucho...me gustaría proponerte si es posible, que hagas alguna con carne , ya que en casa no podemos comer pescado ni mariscos ...Muchas gracias!!!
Lo intentaré en el próximo, para variar! Besos
Hola podría poner en el varoma la verdura congelada no fresca? Con el papel vegetal para k no escurra? No sé si lo has hecho alguna vez. Gracias por tus videos k aprendo mucho 😘
Prado Viejo sí e sposible deberías dejarla descongelar antes porque el vapor se enfría al contacto con lo congelado y la tardará más en cocerse. Besos 😚
Me encanta, acabo de suscribirme, lo haces sencillo, ingredientes muy comunes y muy buena pinta. Genial. Muchísimas gracias, tengo una duda, si quiero menos raciones (somos 2 en casa) tendría que reducir todos excepto el tiempo ? Tengo la tm6 solo una semana. Gracias
Gracias por visitar mi canal. Efectivamente, el tiempo siempre es igual, sólo reduce las cantidades, aunque siendo batch cooking mi consejo es que lo hagas completo y congeles lo sobrante, se trata de ahorrar tiempo y eso no cambia. ¡Feliz Año Nuevo!
@@maricelmiramontes muchísimas gracias por tu contestación, así lo haré, e igualmente, Feliz año nuevo
Que buena pinta todo! La verdad es que eres la Karlos Arguiñano gallega,jiji! Gracias por compartir.
¡jajaja! Ya me gustaría ser la décima parte que Karlos Arguiñano!, pero agradezco mucho tu comentario. Bicos
Graciaaaassssss! Eres lo máximo! 👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias a ti!! Besos
Gracias por tus vídeos! Todo muy práctico, me encanta! Para cocer el arroz podríamos utilizar papel de aluminio si no tenemos vegetal?
Beatriz Salas Diaz no deberías porque el vapor no podrá traspasarlo. Gracias por tu comentario, besos ❤️
Muy bueno todo. Y que pronto se hace.
Felicidad Vazquez es muy fácil! 😍
Hola me encantan tus recetas una preguntita como congelas los tomates?
Gracias! Directamente de la mata, limpios y a una bolsa al congelador. Besos
Maricel Miramontes Coruña gracias 🥰
Me encantan tus recetas, más recetas de estas, para poder sacarle más partido al varamo. Que yo apenas lo uso.
Pues hay que usarlo a tope!
Una preguntita las habitas y las judías verdes pueden estar congeladas o tienen que estar descongeladas
Pueden estar congeladas, no hay problema. Besos
Buenos dias Maricel.
Te escribo por aqui, pues tengo un problema q quizas tú me sepas aclarar.
Yo utiluzo mucho el varoma, hago pechugas d ave y luego troceo y es el embutido natural q tomo. Pero, desde hace unas semanas, la Thermomix TM 6 q es la q utilizo, pongo como 1 litro d agua, 50 minutos, varoma y velocidad cuchara y sale mucha agua por goteo continuo por los cierres d seguridad d la maquina. He comentado por tfno y me dicen q di continua q llame y me recogen la máquina sin coste.
Pero antes, como tú eres y tienes unos enormes conocimientos de las Thermomix quizás tú sepas q me pasa o q hago mal.
Te doy las gracias por adelantado por leerme.
Espero tu contestacion.
Un saludo muy cordial
Hola miren, lo más probable es que la junta de la tapa este algo floja. Es lo primero que deberías comprobar. Si te parece que la junta está bien quizás los brazos no hagan la suficiente fuerza para que sea estanco.
En ese caso si estaría bien que le enviases al servicio técnico, ya que al estar en garantía no tendrá ningún coste.
Espero tu respuesta muchos besos 🥰
@@maricelmiramontes muchisimas gracias Maricel. Pues voy a llamarles mañana lunes. En cuanto sepa t digo.
Me encanta como eres y explicas las cosas y tu cocina me chifla. Tan practica, bonita y funcional. Un abrazo Maricel:)
Hola Maricel, me encantan tus videos!!
En este mencionas q el tomate q pones está congelado, te importaría compartir cómo los congelas por favor, algún truquito o recomendación? Yo siempre lo había conservado embotándolo ya cocinado o pelado en trozos, pero nunca había pensado en congelarlo. Gracias!
Gracias Susana! tal cual lo cojo de la tomatera, en bolsas y al congelador. Lo suelo hacer cuando ya tengo tanta salsa y tomate triturado que no me da la vida para más, jeje. Después me sirve para hacer salmorejo o gazpacho, lo trituro sin descongelar. Besos mil
@@maricelmiramontes Gracias!!
Hola, me encanta la idea, tengo una pregunta sobre los tomates, los congelas directamente o haces alguna preparación? Es que yo me doy unas panzadas de salsa de tomate.... y si sólo es congelar.. al menos una parte sería menos trabajo. Saludos
Hola Pilar, los de la huerta los congelo directamente, así es muy fácil quitarlos según los necesite. Besitos
Hola Maricel buenos días, he visto el Batch cooking y pregunto ¿elntomate congelado es según los coges, tu de la mata, yo de la tienda, los congelas o los blanqueas para pelarlosny después comgelar
Avelino Lois Fabelo estos tomates son de la huerta, solo los lavo y pongo en bolsas en el congelador, sin blanquear ni pelar. Si los tienes que comprar no recomiendo congelar, ya que están disponibles todo el año, y más en esa tierra tuya tan maravillosa. Besos mil 😘😘
Maricel si está receta se quiere hacer giada como la busco con qué nombre
No existe, es invención propia. Besos
Hola mariceli, giro inverso, cual es,??
En mi robot, puede ser marcha atrás??
pues no sé qué robot tienes, en Thermomix se llama giro inverso, lo explico en este vídeo ua-cam.com/video/VFZW3_Bdc7s/v-deo.html
😍😍😍😍😍
Holaaaaa
¿Es que a partir de ahora, sólo cocinas para TM6?
Lourdes Moreno Fernández es totalmente compatible con otros modelos, como he explicado en el vídeo, besos 😘
A los huevos no se les recomienda lavar pues puedes meter por los poros de la cáscara la suciedad. Naturalmente ellos tienen una cutícula en la cáscara que sirve de barrera, al pasarlos bajo el grifo la destruimos y facilitamos la entrada de gérmenes al interior. Mejor lo del film directamente.
Patricia solo deben lavarse en el momento de cocinarlos o romperlos para su consumo, en ese momento no da tiempo a que ningún microbio entre en el huevo. Gracias por tu aporte. 😘
@@maricelmiramontes Ni en el momento antes de cocinarse ni para conservarlos en la nevera, y lo dicen expertos no es una cosa que diga yo por decir. Yo seguiré usando sólo el film....
Y la piel del chipiron no la quitas grmmmm
Nieves Rodríguez por supuesto que no.
@@maricelmiramontes pues no lo veo yo muy normal
Buenas, he hecho hoy esta receta, y no me ha salido del todo bien. Los calamares perfectos, salsa perfecta, solomillo de pavo, perfecto. Patatas duras, Judías duras y arroz sin hacer.
He puesto sólo estos ingredientes, pero con menos, en las cantidades.
No sé lo que ha pasado.
Los mismos tiempos y temperaturas.
Hola Antonio, lo único que se me ocurre es que la tapa del Varoma no estuviera bien encajada, o que no pusieses temperatura Varoma, no encuentro otra razón. En todo caso, un poco más de tiempo de Varoma y problema arreglado. Besos
Debió ser la la colocación del varoma, ya que la temperatura era varoma.
Veo que tu tapa es semi- transparente y la mia opaca.
Es por alguna serie especial?
Gracias. La próxima vez te comento
@@antoniovidalmoldes5444 en los nuevos TM6, la tapa es negra como el Varoma, pero no supone ninguna diferencia, espero tus próximos comentarios, besos
Perdona maricel pero edejado 60 minuto toda la receta y no son 35 minuto y todavía nesecitas más
¿Has puesto temperatura Varoma? a lo mejor es eso...
@@maricelmiramontes yo lo pongo varoma velocidad tedigo que el pollo salió bueno los huevo muy blando chao gracios