עוגת שמרים חלבית - המתכון הרשום: למילוי: 4 גביעי יוגורט פרו 20 200 גר' כ"א 1 כפית תמצית וניל 2/3 כוס אבקת סוכר 1 חלמון ביצה גרידה מלימון אחד לבצק: 1/3 כוס מים 1/2 כף שמרים יבשים 1/2 גביע יוגורט רגיל 100 גר' מעט מלח 2 כפות סוכר 1/2 כוס שמן 1/2 + 2 כוסות קמח לבן רגיל ביצה טרופה להדבקה וזיגוג לסירופ: 1/2 כוס מים 1/2 כוס סוכר 1 כפית קטנה תמצית רום אופן ההכנה: מנקזים נוזלים מהיוגורט: פורסים חיתול בד בתוך מסננת / נפה. מעבירים פנימה את היוגורט ומשטחים. מניחים את המסננת מעל קערה לקליטת הנוזלים, מכסים את המסננת בנייר אפייה ומניחים למשך הלילה ( 8 שעות ) לאחר לילה היוגורט הגיר נוזלים. עוטפים את היוגורט בחיתול, וסוחטים בידיים כדי לנקז נוזלים שנותרו. מעבירים את היוגורט לקערה ומוסיפים תמצית וניל , אבקת סוכר וחלמון. לערבב מוסיפים גרידת לימון לערבב. הכנת הבצק: לתוך קערת לישה מכניסים את המים והשמרים. מסובבים את הקערה 10 שניות כדי להרטיב את השמרים. מוסיפים יוגורט , מלח , סוכר , שמן וקמח. לשים את כל המרכיבים לבצק. מתקבל בצק דביק. ממשיכים ללוש במשך 10 דקות. לא להוסיף קמח לבצק ! לאחר 10 דקות לישה, מכסים את קערת הבצק ומניחים להתפחה עד להכפלת הנפח. ( תלוי בטמפרטורת החדר ) לאחר כשעה הבצק תפח , מורידים לו את הנפח. מקמחים את השיש , מניחים את הבצק על השיש המקומח ומקמחים מעט את הבצק. מרדדים לעלה בעזרת מערוך. חותכים את עלה הבצק לריבוע 30×30 ס"מ. ( משאריות הבצק ניתן לאפות לחמניה / חלה קטנה ) מעבירים את הבצק לנייר אפייה מקומח. מחלקים לפי העין את מלבן בצק לשלושה חלקים שווים. מסמנים בקצוות להקל על החלוקה . החלק המרכזי יכיל את המילוי. שני המלבנים הצדדיים יעטפו את המילוי . מסירים רצועות בצק משני קצות המלבנים הצדדיים כמודגם בסרטון, כך שהמלבן המרכזי נותר עם שוליים לסגירת המילוי בהמשך. מסמנים קו דמיוני משני צידי המלבן המרכזי לאורכו , כ 3 ס"מ. קו זה יסמן את הגבול לחיתוך רצועות הבצק בשני המלבנים הצדדיים. חותכים את המלבנים הצדדיים לרצועות עד לקו הגבול . מניחים את המילוי בחלק המרכזי לאורכו , לא מעבר לקו השוליים שהותרנו. מורחים בביצה טרופה את הרצועות ואת השוליים , כדי להדביק את הבצק שלא יפתח. מקפלים את השוליים משני צידי המלבן על המילוי כדי לסגור את הקצוות. קולעים את הרצועות מעל למילוי בהצלבה, ומדביקים לבצק בצד הנגדי. מעבירים את הבצק עם נייר האפייה לתבנית תנור. מצמידים את הבצק לדפנות כדי למנוע מהעוגה לגלוש לצדדים . מצמידים תבניות פיירקס מאורכות לצד הנגדי כדי לתמוך העוגה. אם יש תבנית אפייה נמוכה ניתן לאפות בה . מניחים את הבצק לתפיחה של 30 דקות. לאחר 30 דקות מורחים את הבצק בביצה טרופה. מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180° ואופים עד שהעוגה מזהיבה בערך 35 דקות ( אפייה רגילה , לא טורבו ). הכנת הסירופ: לסיר קטן מכניסים את המים, סוכר ותמצית רום. מבשלים 5 דקות. לאחר שהעוגה יצאה מהתנור, מניחים לה להצטנן במשך 10 דקות. מורחים את הסירופ החם על העוגה המצוננת. **** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
עוגת שמרים חלבית נראה מדהים וטעים כל הכבוד לך יבורכו ידיך לבריאות ובתיאבון מצדיעה לך בהצלחה גדולה הצלחה בכל מעשה ידיך ועוד הרבה שנים טובות של עשיה פוריה ומוצלחת אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות בוקר טוב ומבורך שבת שלום נעים מבורך מוצלח שקט ורגוע בריאות ובשורות טובות שהכל יעבור לשלום מחזקת ושולחת חיבוק לכל תושבי הדרום ועוטף עזה ולכל עם ישראל שהכל יעבור לשלום
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה אמן ואמן תודה רבה מכל הלב תבורכי בכל הברכות והאיחולים החמים שולחת לך חיבוק גדול ואוהב ברגשי כבוד ובהערכה גדולה 💙♥️🇮🇱🙏♥️💙
עבודת נמלים🐜🐜🐜 חרוצות-חרוצות שעל כל שלב עמלות-עמלות💪🏻 כמה הערכה יש לי לתהליך הארוך והיסודי, מרגע התחלת ההכנה עד שהמאפה המושקע והיפה מגיע אל הצלחת,לצד הקפה;) שאפו!🫡
תודה רבה שמחה יקרה. חיתול ניתן לקנות בסופרפארם או בחנויות ״שילב״. אם אין, אז אפשר להכין עם גבינות קנויות אחרות שלא מצריכות את התהליך הזה. חג שמח נשמה❤️🌺
*שבוע מבורך בטוב קסם יקירתי שיהיה שבוע נעים ושקט שבוע עם בשורות טובות בריאות איתנה לכולם שבוע שתהיה בו אהבת חינם שנהיה מאוחדים ומלוכדים כמו שעם ישראל צריך להיות שבוע מלא רק טוב ובשמחות שבוע דבש הכי חשוב שיהיה שבוע נפלא ואל תשכחו לחייך גם בזמנים קשים ❤ מהדרום שולח חיבוק ענק* *עם ישראל עם הנצח* *וירושלים בירתינו הניצחית* 🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱.
תודה רבה לך אורנה יקרה. אני משתמשת ביוגורט כי הוא בריא יותר מגבינות, אבל יהיה יותר טעים עם גבינות. אם אין לך בעיה עקרונית או בריאותית עם גבינות, אז בהחלט עדיף עם גבינה❤️❤️❤️❤️
במילה אחת - שלמות ! טוב אני לא יכול להסתפק במילה אחת נכון? בל נשכח לרגע שלא מדובר בעוגת "גבינה". המילוי לא נזל החוצה, וגם לא הפך ליציקת בטון אחרי שהעוגה הצטננה, ובעצם מדובר ביוגורט... לא גבינת שמנת ולא טוב טעם ולא גבינה יבשה אחרת. הגעת כאן למילוי דמוי גבינה פשוט וגאוני, שלא נופל מפיתוח המילוי דמוי הגבינה המפורסם שלך , צבעו הלבן והצח והעובדה שהמילוי צמוד לבצק ללא חלל מעליו הופך את העוגה הקלועה הקלאסית הזו למושלמת. הערת אגב, כשראיתי את שתי תבניות הפיירקס הריקות חשבתי לעצמי שעל הדרך יכולת כבר להכין 2 עוגות בחושות 🙂. 100 בסולם רענן תודה שמשתפת
היי. תודה רבה לך. השמע בסרטון בסדר, יכול להיות שיש בעיה ספציפית במכשיר שלך? אולי כדאי לבדוק שוב את עוצמת הווליום, אולי יש תקלה באיזו הגדרה בטלפון? בכל מקרה, המתכון הכתוב מופיע בתגובה הראשונה המוצמדת❤️🌺💋
שלום אורלי יקרה. בהחלט יש אפשרות להכין עם כל הגבינות שהזכרת. לי פשוט אסור לאכול מוצרי חלב מלבד יוגורט, לכן אני משתדלת להכין כל דבר חלבי עם יוגורט בלבד. מעבר לכך, היוגורט מתעכל טוב יותר מחלב, ויש לו יתרונות בריאותיים על פני גבינות. אבל כאמור, אם אין שיקול בריאותי, ניתן להכין גם עם גבינות רגילות. ❤️🌺💋
שלום פני יקרה. תודה רבה לך מאמי. לא הוצאתי ספר אפייה, אבל כל המתכונים רשומים בתגובה הראשונה המוצמדת. בצאת השבת, הצופה רענן ירשום את המתכון, ואני אצמיד אותו❤️🌺
אני רושמת לך מתכון למילוי אחר- גביע שמנת חמוצה 15% 250 גרם גבינת ריקוטה כוס חד פעמית לשתיה קרה סוכר ביצה כפית גרידת לימון שקית סוכר וניל 10 גרם 25 גרם קורנפלור. זמן האפייה לא משתנה❤️🌺
שלום מלי יקרה. זה חיתול של תינוקות. קניתי אותו בסופרפארם. ניתן למצוא גם ב״שילב״. החיתול הוא גדול, אז לקחתי אותו לתופרת, היא הקטינה אותו וסגרה אותו יפה בקצוות כדי שלא ייפרם. הגודל הזה מתאים ונוח לשימוש. קל מאוד לכבס אותו ביד. אני מכינה כך גבינות, בתוך מסננת, כשהיוגורט שטוח. ככל שהוא יותר שטוח, יוצאים ממנו יותר מים. את יכולה לוותר על המסננת, לסגור את החיתול, ולתלות אותו על ברז המטבח. אבל בצורה כזאת יוצאים ממנו פחות נוזלים. ❤️🌺
קודם כל, תודה רבה לך על המתכון!! אני מחפשת כבר המון זמן עוגת שמרים עם גבינה ללא מיקסר ואת היחידה שנענת לבקשה את קסם❤❤❤ יש לי שאלה קטנה, אם אני לא רוצה עם יוגורט( לחסוך ממני לקנות חיתול ולהוציא נוזלים במשך כל הלילה קצת מרגיש לי מסובך ) איזו תערובת גבינות אחרת אני יכולה להשתמש ? אשמח שתכתבי לי אם יש לך משהו מסויים שאת מכירה🙏🏼שפשוט אוכל לערבב את הגבינות יחדיו ואז רק למרוח על הבצק ? אשמח ממש לעזרה🙏🏼🙏🏼 והאם זה משנה את זמני האפייה?
שלום גלית יקרה. תודה רבה לך, התרגשתי לקרוא אותך. אני רושמת לך מתכון- גביע שמנת חמוצה 15% 250 גרם גבינת ריקוטה כוס חד פעמית לשתיה קרה סוכר ביצה כפית גרידת לימון שקית סוכר וניל 10 גרם 25 גרם קורנפלור. זמן האפייה לא משתנה❤️🌺
רואים את ההשקעה!! אבל בתור הערה ולא להעליב- זה קצת ארוך ומסבר לאט- מפורט מידי... למשל כשצריך כמות של מוצר יותר מפעם אחת של שפיכה ( כמו הקמח) לא צריך להראות איך שופכים את כל הכמות...
שלום דתיה. מה שמאפיין את הסרטונים שלי(בין השאר), זה הסברים מפורטים מאוד. בין היתר, זה נועד לכבדי שמיעה או לאנשים על הרצף, שזקוקים לרזולוציה הזאת. יש לך אפשרות להכפיל את מהירות הסרטון על ידי לחיצה על כפתור ״מהירות הפעלה״.
היי רוני, כן אפיתי עם תבניות ריקות. הן פשוט תחמו לי את הבצק ומנעו ממנו לגלוש לצדדים. אם יש לך תבנית מאורכת נמוכה תוכל להשתמש בה. אני פשוט לא רציתי לשים את הבצק בתבנית עמוקה כי היה חשש שהדוגמה של הבצק תיהרס❤️🌺
עוגת שמרים חלבית - המתכון הרשום:
למילוי:
4 גביעי יוגורט פרו 20 200 גר' כ"א
1 כפית תמצית וניל
2/3 כוס אבקת סוכר
1 חלמון ביצה
גרידה מלימון אחד
לבצק:
1/3 כוס מים
1/2 כף שמרים יבשים
1/2 גביע יוגורט רגיל 100 גר'
מעט מלח
2 כפות סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 + 2 כוסות קמח לבן רגיל
ביצה טרופה להדבקה וזיגוג
לסירופ:
1/2 כוס מים
1/2 כוס סוכר
1 כפית קטנה תמצית רום
אופן ההכנה:
מנקזים נוזלים מהיוגורט:
פורסים חיתול בד בתוך מסננת / נפה.
מעבירים פנימה את היוגורט ומשטחים.
מניחים את המסננת מעל קערה לקליטת הנוזלים, מכסים את המסננת בנייר אפייה ומניחים למשך הלילה ( 8 שעות )
לאחר לילה היוגורט הגיר נוזלים. עוטפים את היוגורט בחיתול, וסוחטים בידיים כדי לנקז נוזלים שנותרו.
מעבירים את היוגורט לקערה ומוסיפים תמצית וניל , אבקת סוכר וחלמון.
לערבב
מוסיפים גרידת לימון
לערבב.
הכנת הבצק:
לתוך קערת לישה מכניסים את המים והשמרים.
מסובבים את הקערה 10 שניות כדי להרטיב את השמרים.
מוסיפים יוגורט , מלח , סוכר , שמן וקמח.
לשים את כל המרכיבים לבצק. מתקבל בצק דביק.
ממשיכים ללוש במשך 10 דקות. לא להוסיף קמח לבצק !
לאחר 10 דקות לישה, מכסים את קערת הבצק ומניחים להתפחה עד להכפלת הנפח. ( תלוי בטמפרטורת החדר )
לאחר כשעה הבצק תפח , מורידים לו את הנפח.
מקמחים את השיש , מניחים את הבצק על השיש המקומח ומקמחים מעט את הבצק.
מרדדים לעלה בעזרת מערוך.
חותכים את עלה הבצק לריבוע 30×30 ס"מ. ( משאריות הבצק ניתן לאפות לחמניה / חלה קטנה )
מעבירים את הבצק לנייר אפייה מקומח.
מחלקים לפי העין את מלבן בצק לשלושה חלקים שווים. מסמנים בקצוות להקל על החלוקה .
החלק המרכזי יכיל את המילוי.
שני המלבנים הצדדיים יעטפו את המילוי .
מסירים רצועות בצק משני קצות המלבנים הצדדיים כמודגם בסרטון, כך שהמלבן המרכזי נותר עם שוליים לסגירת המילוי בהמשך.
מסמנים קו דמיוני משני צידי המלבן המרכזי לאורכו , כ 3 ס"מ. קו זה יסמן את הגבול לחיתוך רצועות הבצק בשני המלבנים הצדדיים.
חותכים את המלבנים הצדדיים לרצועות עד לקו הגבול .
מניחים את המילוי בחלק המרכזי לאורכו , לא מעבר לקו השוליים שהותרנו.
מורחים בביצה טרופה את הרצועות ואת השוליים , כדי להדביק את הבצק שלא יפתח.
מקפלים את השוליים משני צידי המלבן על המילוי כדי לסגור את הקצוות.
קולעים את הרצועות מעל למילוי בהצלבה, ומדביקים לבצק בצד הנגדי.
מעבירים את הבצק עם נייר האפייה לתבנית תנור.
מצמידים את הבצק לדפנות כדי למנוע מהעוגה לגלוש לצדדים . מצמידים תבניות פיירקס מאורכות לצד הנגדי כדי לתמוך העוגה. אם יש תבנית אפייה נמוכה ניתן לאפות בה .
מניחים את הבצק לתפיחה של 30 דקות.
לאחר 30 דקות מורחים את הבצק בביצה טרופה.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180°
ואופים עד שהעוגה מזהיבה בערך 35 דקות ( אפייה רגילה , לא טורבו ).
הכנת הסירופ:
לסיר קטן מכניסים את המים, סוכר ותמצית רום.
מבשלים 5 דקות.
לאחר שהעוגה יצאה מהתנור, מניחים לה להצטנן במשך 10 דקות.
מורחים את הסירופ החם על העוגה המצוננת.
**** הכוסות במתכון הן בנפח 200 מ"ל
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה רבה רענן❤️🌺
תודה רענן ❤
@@user-lq9vn3xe8z תודה לך אלישבע 🌹
🙏🙏🙏
ניראה מעולה
ואו 🔥 איזו עוגה 🍰 משגעת עשירה בטעם וביופי
תודה על המתכון הנהדר!!!
תודה רבה לך אהובה שלי.
מה שלומך היום?🌺❤️❤️
תודה רבה על המתכון. תודה שהראית איך מגיעים לתוצאה יפה כזו❤
תודה רבה לך עדנה יקרה❤️❤️❤️❤️❤️
עוגה יפה ניפלאה ומיוחדת.טעים!!!!
כמובן..עם כוס קפה שחור
תודה רבה גור
קסם של עוגת שמרים גבינה💫💥💫💥💫 מודה לך אהובה מדהימה צנועה וטובת לב💜🤝💜❤👸❤👸❤👸❤👸❤☝️👍☝️👍☝️👍☝️💫👑💫👑💫👑💫👑🌹💐🌹💐🌹💐🌹💐
תודה רבה לך אהובה מקסימה שלי.
מלאכית קסומה ויפה❤️🌺💋🌺❤️💋❤️🌺❤️❤️🌺💋❤️🌺🌺🌺
היי קסם 😊💪.
יותר מהמתכון היתגעגעתי לקול שלך בימים טרופים אלו 💚✌️.
אבל המתכון מוצלח , אפשר להוסיף צימוקים למי שחפץ 🎉🎉🎉
תודה רבה לך קובי יקר.
גם אני התגעגעתי אליך❤️
כן בהחלט אפשר להוסיף צימוקים בהירים❤️🌺
@@user-hw1og6qw6x וואו ממש היתרגשתי ממילותייך -זה ערוץ מס 1 בשבילי , כאן מתכתבים אוכלים ומשתפים .
תהני מכל מתכון 👍
@@user-hw1og6qw6x
תודה רבה ניצחונית יקרה.
איזו אלופה את. תודה על כל המילים❤️🌺
@@kobi-.d1098
קובי התרגשתי מאוד לקרוא אותך.
איזה כיף לדעת שטוב לך כאן בערוץ.
אני תמיד שמחה לנהל איתך שיחות, על כל נושא.
תודה על הכל💋💋💋💋💋
שבת שלום עוגת שמרים גבינה אחת הטעימות בעולם אלופה קסם נראה סוףףףף❤❤❤❤
שבת שלום אהובה מקסימה שלי.
תודה רבה לך.
אני שמחה שאהבת את המתכון❤️🌺💋💋
@@The_Magical_Kitchen ♥️😘😘♥️🧡👑👑
כל הכבוד מושלם תודה
תודה רבה לך סוזן יקרה❤️🌺
ברכות לקסם על העוגה היפה🌸🌺
תודה רבה גור
איזה מדהימה את. תודה על המתכון. שיבורכו ידייך❤
תודה רבה לך רחל יקרה❤️🌺
איזה כיף קסם מעדן שבת שלום❤
תודה רבה לך יהודית יקרה.
שבת שלום אהובה שלי. תודה שאת תמיד כאן איתי❤️🌺💋
איזה יופי משהו תודה 😊😊
תודה רבה לך אהובה שלי❤️🌺
עוגת שמרים חלבית נראה מדהים וטעים כל הכבוד לך יבורכו ידיך לבריאות ובתיאבון מצדיעה לך בהצלחה גדולה הצלחה בכל מעשה ידיך ועוד הרבה שנים טובות של עשיה פוריה ומוצלחת אמן שאלוהים ישמור יברך ויגן עליך ועל כל המשפחה מכל רע אמן שתמיד תעשי את מה שאת אוהבת לעשות בוקר טוב ומבורך שבת שלום נעים מבורך מוצלח שקט ורגוע בריאות ובשורות טובות שהכל יעבור לשלום מחזקת ושולחת חיבוק לכל תושבי הדרום ועוטף עזה ולכל עם ישראל שהכל יעבור לשלום
תודה רבה לך אסתר מקסימה.
שתמיד תהיי בריאה ומאושרת❤️❤️💋❤️🌺❤️
@@The_Magical_Kitchen קסם היקרה האהובה אמן ואמן תודה רבה מכל הלב תבורכי בכל הברכות והאיחולים החמים שולחת לך חיבוק גדול ואוהב ברגשי כבוד ובהערכה גדולה 💙♥️🇮🇱🙏♥️💙
❤️🌺🌺❤️🌺💋🌺❤️🌺❤️💋🌺☺️🌺❤️💋☺️☺️☺️❤️❤️🌺🌺❤️🌺☺️🌺
איזה יופי זה ניראה.אין עלייך קסומה😂.
תודה רבה לך גילה יקרה❤️🌺
אלופה!!!!!! רצה לנסות...😜
תודה רבה לך❤️🌺
מושלם לשבת בבוקר 🤩👌
תודה רבה לך רוני יקר❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen שבוע טוב
שבוע טוב נשמה❤️🌺💋
עבודת נמלים🐜🐜🐜
חרוצות-חרוצות
שעל כל שלב
עמלות-עמלות💪🏻
כמה הערכה יש לי
לתהליך הארוך והיסודי,
מרגע התחלת ההכנה
עד שהמאפה המושקע והיפה
מגיע אל הצלחת,לצד הקפה;)
שאפו!🫡
תודה רבה לך אהובה שלי.
השארתי לך הודעה ביממה האחרונה, מקווה שתמצאי אותה❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen
בוקר אור💝
ראיתי אותה וכתבתי לך גם:))
היי נשמה.
עכשיו ראיתי☺️
כתבתי לך שם💋❤️
איזה חמודה את קסם...שאת מודדת את הקו הישר על גביי הבצק עם כף העץ לבישול.
תודה לך גור
זה נראה מה זה טוב עם אין לי חיטול מה אני עושה גם כבר לא יודעת איפא קונים חג שמח לך ולכל משפחתך
תודה רבה שמחה יקרה.
חיתול ניתן לקנות בסופרפארם או בחנויות ״שילב״.
אם אין, אז אפשר להכין עם גבינות קנויות אחרות שלא מצריכות את התהליך הזה.
חג שמח נשמה❤️🌺
פעם בשבוע עושה את העוגיות השומשום שלך אצלי בבית לא מוותרים על העוגיות האלה😊
תודה רבה לך גילה יקרה.
גם אני מאוד אוהבת את עוגיות השומשום.
איזה כיף לי לדעת שגם אצלך אוהבים❤️🌺💋
עוגה יפיפיה אין עליך אלופה ❤
תודה רבה לך אהובה שלי❤️🌺
*שבוע מבורך בטוב קסם יקירתי שיהיה שבוע נעים ושקט שבוע עם בשורות טובות בריאות איתנה לכולם שבוע שתהיה בו אהבת חינם שנהיה מאוחדים ומלוכדים כמו שעם ישראל צריך להיות שבוע מלא רק טוב ובשמחות שבוע דבש הכי חשוב שיהיה שבוע נפלא ואל תשכחו לחייך גם בזמנים קשים ❤ מהדרום שולח חיבוק ענק*
*עם ישראל עם הנצח*
*וירושלים בירתינו הניצחית*
🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱.
שבוע טוב אריה יקר.
תודה רבה לך❤️🌺
את אלופה, כל פעם מחדש את מפתיעה, אני חייבת לאפות אותה. רק שאלה לי אלייך, למה את משתמשת דווקא ביוגורט הזה, לא עדיף גבינה?
תודה רבה לך אורנה יקרה.
אני משתמשת ביוגורט כי הוא בריא יותר מגבינות,
אבל יהיה יותר טעים עם גבינות.
אם אין לך בעיה עקרונית או בריאותית עם גבינות, אז בהחלט עדיף עם גבינה❤️❤️❤️❤️
שלמות ממש תבורכי
תודה רבה לך אירית יקרה❤️🌺
במילה אחת - שלמות !
טוב אני לא יכול להסתפק במילה אחת נכון?
בל נשכח לרגע שלא מדובר בעוגת "גבינה".
המילוי לא נזל החוצה, וגם לא הפך ליציקת בטון אחרי שהעוגה הצטננה, ובעצם מדובר ביוגורט... לא גבינת שמנת ולא טוב טעם ולא גבינה יבשה אחרת. הגעת כאן למילוי דמוי גבינה פשוט וגאוני, שלא נופל מפיתוח המילוי דמוי הגבינה המפורסם שלך , צבעו הלבן והצח והעובדה שהמילוי צמוד לבצק ללא חלל מעליו הופך את העוגה הקלועה הקלאסית הזו למושלמת.
הערת אגב, כשראיתי את שתי תבניות הפיירקס הריקות חשבתי לעצמי שעל הדרך יכולת כבר להכין 2 עוגות בחושות 🙂.
100 בסולם רענן
תודה שמשתפת
תודה לך רענן❤️🌺
@@user-hw1og6qw6x עם שם כמו שלך...קשה להכשל 🙂. הולך לפנייך מה שנקרא .
העוגה נראית מדהים וגם ההסבר עושה רושם טוב, אבל בקושי שומעים גם עם מקסימום ווליום. אם אפשר בבקשה סרטון חדש ששומעים בו טוב. תודה
היי. תודה רבה לך.
השמע בסרטון בסדר, יכול להיות שיש בעיה ספציפית במכשיר שלך? אולי כדאי לבדוק שוב את עוצמת הווליום, אולי יש תקלה באיזו הגדרה בטלפון?
בכל מקרה, המתכון הכתוב מופיע בתגובה הראשונה המוצמדת❤️🌺💋
ננהנת מי כל מה שאת עושה אשרייך
תודה רבה לך מרגלית יקרה❤️🌺
מלכהההה❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
חיכיתי למתכון הזה וואו
מדהיםםםםם ממש❤❤❤❤❤
קסם, האם ניתן להמיר את היוגורט בשמנת במתכון בבצק?
תודה רבה אהובה שלי.
בהחלט אפשרי❤️🌺
❤❤❤❤❤
❤️🔥
קסם שלום אפשר להכין את המאפיה עם המילוי ולהקפיא טרם אפיה
שלום פני יקרה.
תודה שכתבת לי.
אני לא ניסיתי להקפיא טרם אפייה, כך שלצערי אין לי תשובה וודאית. ❤️🌺
איזו אומנות!
תודה רבה לך אוריאל יקר❤️🌺
בוקר טוב נראה מדהים מה עושים אם שיריות הבצק
צהריים טובים מרגלית יקרה.
תודה רבה לך.
משאריות הבצק הכנתי חלה, היא יצאה ממש רכה וטובה.
❤️🌺
בוקר טוב
בוקר אור גור
היי
מה ההבדל בין היוגורט לגבינה לבנה לאפייה כמו טוב טעם ,טובורג וכאלו?
שלום אורלי יקרה.
בהחלט יש אפשרות להכין עם כל הגבינות שהזכרת.
לי פשוט אסור לאכול מוצרי חלב מלבד יוגורט,
לכן אני משתדלת להכין כל דבר חלבי עם יוגורט בלבד.
מעבר לכך, היוגורט מתעכל טוב יותר מחלב, ויש לו יתרונות בריאותיים על פני גבינות.
אבל כאמור, אם אין שיקול בריאותי, ניתן להכין גם עם גבינות רגילות. ❤️🌺💋
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה
ההסברים המפורטים שלך נפלאיםםםם❤️
תודה לך מקסימה❤️🌺
אבקת סוכר מעל העוגה שהיא מוכנה..יכול ללכת?..או פירורי שוקולד מריר מעל העוגה...
בהחלט כן גור
בוקר טוב להשאיר בחוץ כל הלילה??
היי.
בחורף אין בעיה להשאיר בחוץ,
אבל בקיץ צריך להכניס למקרר❤️🌺
האם הוצאת ספר אפיה ואם כן היכן אוכל למצוא
שלום פני יקרה.
תודה רבה לך מאמי.
לא הוצאתי ספר אפייה, אבל כל המתכונים רשומים בתגובה הראשונה המוצמדת.
בצאת השבת, הצופה רענן ירשום את המתכון, ואני אצמיד אותו❤️🌺
מסובך מדי בשבילי כל הנושא של היוגורט 😅
היי נשמה.
כן, מבינה.
רשמתי כאן בתגובות לאחת הצופות, מילוי אחר קל ומהיר.
אני עוד מעט אעתיק גם לך ❤️🌺
אני רושמת לך מתכון למילוי אחר-
גביע שמנת חמוצה 15%
250 גרם גבינת ריקוטה
כוס חד פעמית לשתיה קרה סוכר
ביצה
כפית גרידת לימון
שקית סוכר וניל 10 גרם
25 גרם קורנפלור.
זמן האפייה לא משתנה❤️🌺
אפשר לקבל מתכון רשום לא שומעים אותך.
שלום מרטה יקרה.
המתכון הכתוב נמצא בתגובה הראשונה המוצמדת❤️🌺
😂כן מצאתי את המתכון תודה !!!
💋💋💋❤️❤️❤️
כמה רולדות יוצאות מהמתכון? האם רק רולדה אחת?תודה
היי, כן, רק רולדה אחת.
לקבלת 2 עוגות, יש להכפיל כמויות❤️🌺💋
עוגה מעולה
מאיפוא קונים את הבד?
שלום מלי יקרה.
זה חיתול של תינוקות. קניתי אותו בסופרפארם.
ניתן למצוא גם ב״שילב״.
החיתול הוא גדול, אז לקחתי אותו לתופרת, היא הקטינה אותו וסגרה אותו יפה בקצוות כדי שלא ייפרם.
הגודל הזה מתאים ונוח לשימוש.
קל מאוד לכבס אותו ביד.
אני מכינה כך גבינות, בתוך מסננת, כשהיוגורט שטוח.
ככל שהוא יותר שטוח, יוצאים ממנו יותר מים.
את יכולה לוותר על המסננת, לסגור את החיתול, ולתלות אותו על ברז המטבח. אבל בצורה כזאת יוצאים ממנו פחות נוזלים. ❤️🌺
בדיוק השאלה שרציתי לשאול😅....ענית בהרחבה...תודה
תודה רבה לך מירב יקרה.
שמחתי לעזור❤️🌺
אפשר למילוי יוגרט רגיל מסונן
בהחלט כן שרה יקרה❤️🌺
קודם כל, תודה רבה לך על המתכון!! אני מחפשת כבר המון זמן עוגת שמרים עם גבינה ללא מיקסר ואת היחידה שנענת לבקשה את קסם❤❤❤ יש לי שאלה קטנה, אם אני לא רוצה עם יוגורט( לחסוך ממני לקנות חיתול ולהוציא נוזלים במשך כל הלילה קצת מרגיש לי מסובך ) איזו תערובת גבינות אחרת אני יכולה להשתמש ? אשמח שתכתבי לי אם יש לך משהו מסויים שאת מכירה🙏🏼שפשוט אוכל לערבב את הגבינות יחדיו ואז רק למרוח על הבצק ? אשמח ממש לעזרה🙏🏼🙏🏼
והאם זה משנה את זמני האפייה?
שלום גלית יקרה.
תודה רבה לך, התרגשתי לקרוא אותך.
אני רושמת לך מתכון-
גביע שמנת חמוצה 15%
250 גרם גבינת ריקוטה
כוס חד פעמית לשתיה קרה סוכר
ביצה
כפית גרידת לימון
שקית סוכר וניל 10 גרם
25 גרם קורנפלור.
זמן האפייה לא משתנה❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen תודה רבה❤️ לערבב הכל יחד ואז ניתן ישר למרוח על הבצק?
כן. לערבב ולמרוח על הבצק❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen את אלופה ואין כמוך❤️😍
תודה רבה לך גלית יקרה ❤️🌺
רואים את ההשקעה!!
אבל בתור הערה ולא להעליב- זה קצת ארוך ומסבר לאט- מפורט מידי... למשל כשצריך כמות של מוצר יותר מפעם אחת של שפיכה ( כמו הקמח) לא צריך להראות איך שופכים את כל הכמות...
שלום דתיה.
מה שמאפיין את הסרטונים שלי(בין השאר), זה הסברים מפורטים מאוד.
בין היתר, זה נועד לכבדי שמיעה או לאנשים על הרצף, שזקוקים לרזולוציה הזאת.
יש לך אפשרות להכפיל את מהירות הסרטון על ידי לחיצה על כפתור ״מהירות הפעלה״.
האם אפשר עם מילית גבינה?
היי נשמה. בהחלט כן.
זה יהיה מצויין עם גבינה❤️🌺
בשורות טובות קסם
תודה גור
אפית עם התבניות הריקות לתנור?
היי רוני, כן אפיתי עם תבניות ריקות.
הן פשוט תחמו לי את הבצק ומנעו ממנו לגלוש לצדדים.
אם יש לך תבנית מאורכת נמוכה תוכל להשתמש בה.
אני פשוט לא רציתי לשים את הבצק בתבנית עמוקה כי היה חשש שהדוגמה של הבצק תיהרס❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen נכון אני יודע אני צופה קבוע אני פעם הייתי טבח
איזה יופי, כבוד גדול הוא לי שאתה צופה בערוץ.
תודה רבה לך. אני מעריכה זאת מאוד🙏💖💖💖💖💖💖
צבע היוגורט לבן כשלג
כן גור
למה את שמה יוגורט ? אני תמיד משתמשת בגבינה 5 אחוז .פעם ראשונה שאני שומעת על עוגת גבינה שעושים עם יוגורט .
לקסם אסור לאכול מאכלי גבינה.
שלום רחלי יקרה.
תודה לך.
יוגורט בריא יותר מגבינה, לכן רצוי ועדיף יוגורט.
מלבד זאת, כפי שכתב גור אריה, אסור לי לאכול גבינות😁❤️
תודה גור
קסם היוגורט לאחר 8 שעות נראה פגז ! ככה עם שמן זית ופלפל שחור חלום ❤
תודה רבה מאמי.
כן אפשר גם להכין ממנו כדורים❤️🌺💋
שיתגשמו כל מישאלותייך לטובה
תודה רבה גור
שךום לך לא שמעתי מה הגודל המלבן אם שמעתי נכון 30 על 30?
שלום רוני יקר.
כן 30 על 30❤️🌺
ua-cam.com/video/bvT8VZYcQQo/v-deo.html
הלינק לא נפתח
@@user-xo9ed1zj5z
היי נשמה, החלפתי את השיר, מקווה שעכשיו ייפתח לך❤️🌺
@@The_Magical_Kitchen נפתח תודה ממוש😍 שיר מקסים ספיר קול מדהיםםם🧡🧡
כן. שיר מהמם❤️🌺