ENSALADILLA RUSA ¡Descubre el truco que uso para dejarla en su punto! | Cocina A Buenas Horas

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  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Para hacer la receta de la ensaladilla rusa necesitarás los siguientes INGREDIENTES:
    1,5 Kg de Patatas
    2 Zanahorias
    1 Lata de Guisantes
    3 Latas de Atún (Escurrido)
    450 g de Mayonesa
    Leche
    Agua y Sal
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КОМЕНТАРІ • 223

  • @SergioLozanoVázquez
    @SergioLozanoVázquez 7 місяців тому +38

    Muy sencillo y rico , pero si hecharas las zanahorias con las patatas gasta menos luz y ahorras tiempo, sacas antes las patatas que tardan algo menos y dejas las zanahorias un poco más si fuera el caso... Solo un aporte con mi mejor intención.Muchas gracias por esa rica ensaldicha y muy sencillo y bien explicado.Daluditos 😊

    • @corina383
      @corina383 Місяць тому +1

      Yo las hago asi saco antes las papas

    • @DannaCormaic
      @DannaCormaic 13 днів тому

      Con la piel de las patatas no creo que sea aconsejable, solo si la pones a hervir sin piel puedes hervir las zanahorias a la vez. Las zanahorias no creo que tarden menos en hervir que las patatas. Pero bueno, cada uno con su rollo

  • @mariaestermarquezrebollo2312
    @mariaestermarquezrebollo2312 2 місяці тому +2

    falta el huevo cocido aceituns y esparrragos y pimiento rojo

  • @deeaghi
    @deeaghi 4 місяці тому +3

    Huevos…aceitunas….!?!?😮

  • @VJorgeV
    @VJorgeV Рік тому +17

    Tiene buena pinta,como punto a añadir desde mi humilde opinión,dos o tres huevos duros hubiesen casado muy bien con el plato,un abrazo 🇪🇸😃

  • @maricarmenardura2167
    @maricarmenardura2167 Рік тому +7

    Para mi le faltan muchas cosas

  • @rosahuertasgonzalez4460
    @rosahuertasgonzalez4460 5 місяців тому +5

    Yo le pongo huevo duro picado

  • @yomisma4839
    @yomisma4839 Місяць тому +4

    Falta el huevo cocido.

  • @ireneveigaromeu8938
    @ireneveigaromeu8938 5 місяців тому +13

    Yo creo que le faltan ingredientes....la veo muy sosa...yo suelo ponerle algo más ...desde Galicia 😊

    • @mayt7081
      @mayt7081 Місяць тому +1

      Supongo que dependerá de la zona. Yo soy de Alicante y aquí no suelen echar variantes (menos mal porque a mí personalmente no me gustan😅) si acaso se le echa zanahoria pero a trocitos muy muy pequeñitos. Yo la hago con atún, huevo, patata y pimientos del piquillo. Todo bien machacado, hecho una buena masa que a penas se noten los trozos. Aquí se hace así.

  • @inmamariolivert5408
    @inmamariolivert5408 4 місяці тому +12

    Cada persona tiene sus gustos y formas pero está también me gusta

  • @mariajesussanjose267
    @mariajesussanjose267 5 місяців тому +3

    Y los huevos aceitunas y pimiento rojo?🤔

  • @merchehernandez3655
    @merchehernandez3655 4 місяці тому +2

    Nunca había visto la ensaladilla rusa que las patatas se chafaran no lo entiendo

  • @luciarodriguezgarcia2070
    @luciarodriguezgarcia2070 4 місяці тому +5

    A esa en saladilla le falta pepinillos aceitunas huevos duros pimiento morron y mezclar todo y por supuesto no aplastar la patata

  • @mercedesleon1523
    @mercedesleon1523 5 місяців тому +13

    Yo tambien le pongo huevos duros ,aceitunas, y mas pimietos
    Tu receta esta muy buena gracias 👏👏👏😋😋😋🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿⚘

    • @carmenherrera9659
      @carmenherrera9659 5 місяців тому

      Eso es en mi tierra se le yama papas esca has ni punto ala Ensaladilla qué yo hago

    • @lupebutterfly9161
      @lupebutterfly9161 3 місяці тому

      Nosotros en Panamá le ponemos remolacha y huevo duro también y cebollita picadita le da un toque muy bueno. Cómo tiene tantos colores le llamamos ensalada de feria😂

    • @celesalonsomontero2445
      @celesalonsomontero2445 Місяць тому

      Yo la hago higual q tú.con huevos cocidos y aceitunas y algún pimiento rico picadito

    • @rosamaripinamartin3189
      @rosamaripinamartin3189 Місяць тому

      ​@@carmenherrera9659pues esta cojonuda

  • @augustovalera8788
    @augustovalera8788 5 місяців тому +1

    Qué pocas variantes.y encima en forma de pure . que poco trabajo

  • @blancaelenapachecomendosa1772
    @blancaelenapachecomendosa1772 Рік тому +4

    No le pones aceitunas ,y pepinillos ?

  • @viajerosymusicales
    @viajerosymusicales 5 місяців тому +6

    Me encanta la ensaladilla... Gracias por esta genial receta. 👏

  • @magdalenadiaz3522
    @magdalenadiaz3522 5 місяців тому +6

    Qué buena pinta tiene.Muchas gracias ,desde Madrid ❤🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦🇪🇦

  • @MLM-v6y
    @MLM-v6y 2 місяці тому +1

    La ensaladilla...no lleva judía verde.(es opcional ) esta es la clásica.. ami me gusta así también

  • @rosaliagonzalez2109
    @rosaliagonzalez2109 2 роки тому +5

    Yo le pongo huevo duro

  • @hiedravenenosaaparentement3240
    @hiedravenenosaaparentement3240 Рік тому +12

    La auténtica ensaladilla rusa que hacía mi madre en Navidad 👅

  • @AngelaRodríguezSantana
    @AngelaRodríguezSantana 8 місяців тому +5

    Yo también las escucho,explicas muy bien,desde Canarias un beso

  • @mdoloresrigodon6167
    @mdoloresrigodon6167 5 місяців тому +4

    Si le poneis pepinillos sabor anchoa , o agridulce no estan fuertes , yo lo que no pongo es zanahoria, y el bonito es en escabeche , se le puede poner lo que se quiera está buenísima de cualquier manera

  • @lopito
    @lopito 4 місяці тому +4

    Muchas gracias. Se le puede agregar un poco de cebolla fresca para quien le guste y dara un puntito muy bueno.

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  4 місяці тому +2

      Desde luego que sí, e incluso la he probado con manzana muy picada y queda riquísima. Gracias por la sugerencia 😉

  • @genigeni7082
    @genigeni7082 3 місяці тому +1

    Y los huevos donde estan

  • @paki3656
    @paki3656 5 місяців тому +2

    Yo tambien aplasto las patatas, pero no le pongo guisantes ni zanahoria. Le pongo otros ingredientes. Imagino que debe de estar bien rica. Cada persona la hacemos de diferentes forma.

  • @susanamartin4257
    @susanamartin4257 4 місяці тому +1

    No le pones huevos cocidos ? 😳😳😳😳😳😳😳😳😳

  • @j.t.h.9242
    @j.t.h.9242 5 місяців тому +2

    En Rusia no ponen atun.😢

  • @mariadelcarmenalvarezvicar5010
    @mariadelcarmenalvarezvicar5010 2 місяці тому +1

    Y el huevo?

  • @tinaamadoveiras9246
    @tinaamadoveiras9246 5 місяців тому +1

    Falta los huevos, para mi son fundamentales igual que el atun

  • @mauriciocastelloboluda2579
    @mauriciocastelloboluda2579 5 місяців тому +1

    Sobrepasada y no creo que se parezca a la que comemos en casa ....!!!

  • @MarioRodriguezJimenez-zv5gm
    @MarioRodriguezJimenez-zv5gm 4 місяці тому +4

    Es tu receta no la de la ensaladilla rusa le faltan ingredientes las zanahorias las podía aver sancochado junto con las papas.

    • @miguelamador4017
      @miguelamador4017 2 місяці тому +1

      Te cambia el sabor de las patatas

    • @camilajaracastillo8699
      @camilajaracastillo8699 2 місяці тому +1

      Esta receta de todas las que aparecen en UA-cam es la más sabrosa a sobretodo el truco de la leche unica❤

  • @rosaoramasauyanet5958
    @rosaoramasauyanet5958 2 місяці тому +1

    Pimiento rojo y aceitunas

  • @mlalgon9993
    @mlalgon9993 3 місяці тому +1

    No lleva huevo duro dentro?

  • @franciscapeinado9743
    @franciscapeinado9743 2 роки тому +13

    Lo de hecharle la leche lo voy a poner en práctica muy buena receta yo también tengo un truco cuando tengo las papas y zanahoria picada la aliño con un poco de sal aceite y vinagre, no mucho y después de un ratito para que coga el aliño le hecho el bonito o langostino que e lo que siempre le hecho porque a mis hijos le gusta y la mayonesa ese truco me lo dio un cocinero y desde entonces lo hago y lo de la leche lo voy hacer muchas gracias desde Sevilla

  • @lucicatuteanu394
    @lucicatuteanu394 2 роки тому +3

    Bueno, le hace falta aceitunas verdes.....

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  2 роки тому

      jajajaja sí, tienes razón, lo que pasa es que no a todo el mundo le gustan ;-)

  • @Hubmaster
    @Hubmaster 2 роки тому +6

    La ensaladilla, uno de esos platos puntos débiles y que es de los imprescindibles 😍😍😍

  • @mariadoloresgarciapelegrin9738
    @mariadoloresgarciapelegrin9738 5 місяців тому +3

    Buenísima buena idea lade la leche gracias Granada.

  • @anamariafuentescampos324
    @anamariafuentescampos324 20 днів тому +1

    La mia está estupenda

  • @eldulcepaladar3373
    @eldulcepaladar3373 2 роки тому +3

    Que rica María Jesús!, Me encanta la ensaladilla, es adictiva parai!!, Vaya pintaza tiene esa fuente, te la vaciaba yo en 10 minutos!!😅😅😅😋😋👍🏻👍🏻

  • @alegriariscotrigo434
    @alegriariscotrigo434 3 місяці тому +1

    Yo las patatas no las machaco

  • @19KvN92
    @19KvN92 2 місяці тому

    Ensaladilla con puré de patata???? Lo que tiene no saber cocinar .....Y todavía sube video a internet como si fuera experta,eso y que faltan ingredientes,la ensaladilla no es sólo patata,zanahoria y guisantes 😂😂😂😂

  • @manuelaballarinotin214
    @manuelaballarinotin214 9 днів тому

    Yo las patatas. No las ago puré. A cuadritos. Pequeños. Imas omgredientes😮😮

  • @charicarmona3117
    @charicarmona3117 5 місяців тому +4

    Que bien te quedo riquisima

  • @s.h.v.o.
    @s.h.v.o. 29 днів тому +1

    Hola buen día buenas tardes o buenas noches está muy buena la ensalada rusa yo lo veo más como puré con mayonesa a mí me gusta más todo en cuadradito que sea más consistente la papa y la zanahoria no es una crítica son gustos❤❤❤❤

  • @esperanzaromano4548
    @esperanzaromano4548 2 роки тому +2

    Hola,yo nunca he machacado las patatas,las he presentado en dados.

  • @rakelvalverdeperera9363
    @rakelvalverdeperera9363 5 місяців тому +6

    Yo le echo un poquito de aceite y vinagre y una pizca de sal antes de echarle la mahonesa, y queda....unmmmm!!, riquísima!

  • @JoséAntonioPiélagosGonzález
    @JoséAntonioPiélagosGonzález Місяць тому

    Que rápido se cuecen las patatas las zanahorias milagroso

  • @franciscamerinoiglesias9612
    @franciscamerinoiglesias9612 Місяць тому

    Estáis en todo, pero creo q ha dicho , que ella le pone pimiento morrón, pero q se le pueden poner aceitunas, huevo etc pero es opcional.

  • @franciscamerinoiglesias9612
    @franciscamerinoiglesias9612 Місяць тому

    A mi me extraña q machaque la patata yo la pongo en daditos.

  • @mariadolorespampinlopez4759
    @mariadolorespampinlopez4759 2 місяці тому

    Yo en vez de atún le pongo bonito, la diferencia es abismal

  • @javieralonsobarroso6159
    @javieralonsobarroso6159 2 роки тому +1

    Muy Buenas Tardes Maria Jesus la hare el Lunes con mi Madre Pilar y yo Javier . Te Deseamos que tengas un Buen Dia y Tambien Un MILLON de Regalos por ser el Dia de la MADRE . Que Haya Alivio . Besazos Virtuales de los Dos mi Madre Doña Pilar y yo Javier Alonso desde Madrid . Te Pregunto Maria Jesus se puede tomar con un Vaso de Vino Tinto y Gaseosa ? . Gracias Por Todo Hasta Siempre . Feliz Dia de la Madre con tu Familia al Completo .

  • @inmagonzalezayestado3504
    @inmagonzalezayestado3504 Місяць тому

    Odio los guisantes en la ensaladilla, le falta mas atún y huevo duro

  • @anaserra2267
    @anaserra2267 Місяць тому

    Falta huevo duro y decorar con aceitunas. !

  • @M4DL
    @M4DL Рік тому +2

    Hola, yo corto las patatas en dados una vez cocidas, es mejor machacarlas?

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  Рік тому +2

      Es igual, tan solo es costumbre o cuestión de gustos, pero de ambas formas queda riquísima.

    • @DhaisyRomeo
      @DhaisyRomeo Рік тому

      el pure de papas siempre es rico, pero la receta original son papas en dardos@@Cocinaabuenashorass

  • @ArturoRodriguez-qt3rw
    @ArturoRodriguez-qt3rw 2 місяці тому

    Ensaladilla jajaja cag## el nombre es ensalada rusa y ya

  • @teresamelulsanchez1052
    @teresamelulsanchez1052 2 місяці тому

    La verdadera no. Lleva. Guisantes

  • @josenoahykenia2498
    @josenoahykenia2498 Місяць тому

    Bastante basta esta sra. para hacer ensaladilla

  • @esperanzajerez6117
    @esperanzajerez6117 7 місяців тому +1

    No le echaste huevos

  • @pedrosanchez3772
    @pedrosanchez3772 4 місяці тому

    Yo le pongo más ingredientes

  • @juanduran6054
    @juanduran6054 10 місяців тому +1

    Estupendamente la ensaladilla yo casi más o menos lo hago así la patata la parto en trocitos pequeños no la hago machacada pero hago exactamente con los ingredientes que ha echado ahí lo que pasa que yo le echo huevo cocido también entre medias tiene que estar muy bueno porque la mía también está buena muchas gracias por el receta por🎉🎉🎉🎉🎉

  • @franciscojaviercrespomarti5125
    @franciscojaviercrespomarti5125 29 днів тому

    La vsllonesa es casera u compra eh

  • @juanablascobellido4498
    @juanablascobellido4498 5 місяців тому +1

    En casa, todos toman las patatas, machacadas. Pienso que quedará muy rica

  • @cleotildeherediamontillahe1182
    @cleotildeherediamontillahe1182 Місяць тому

    Y los huevos donde están

  • @m.carmenaguirre6885
    @m.carmenaguirre6885 2 роки тому +4

    Muy sencilla,me gusta mucho, gracias por tus recetas 👌😘

  • @OlivierRodriguez
    @OlivierRodriguez 4 місяці тому

    Me encanta la ensaladilla... Gracias por esta gran receta. 👏

  • @CarmenSánchez-d1v
    @CarmenSánchez-d1v 2 місяці тому +4

    Ya sabemos hervir patatas y zanahoria, por dios

    • @godending15
      @godending15 2 місяці тому +5

      Amargado

    • @samuelsancar7739
      @samuelsancar7739 2 місяці тому

      😂😂😂😂😂 Me meo

    • @cristinarey9646
      @cristinarey9646 Місяць тому

      Ni por Dios ni por la Virgen, es una RECETA y debe explicar todo bien, incluidos tiempos de cocción.

  • @OlgaGonzalez-in8fp
    @OlgaGonzalez-in8fp Рік тому +1

    Yo pienso igual mejor las patatas a cuadrados Faltan aceitunas y ya

  • @mariaruizsmarietaanchez
    @mariaruizsmarietaanchez Місяць тому

    Y las gambas?

  • @mariaflorinsanchez1670
    @mariaflorinsanchez1670 5 місяців тому +1

    👏🏼👏🏼👏🏼😋😋😋

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic 2 місяці тому

    Que delicia! Gracias por compartir.

  • @maricarmenardura2167
    @maricarmenardura2167 Рік тому +1

    No lleva ,ni aceitunas, huevo osea muy sosa

  • @lolalolaloliki9409
    @lolalolaloliki9409 Рік тому +1

    ahí tanta variedad todas buenísimas

  • @finaplace3545
    @finaplace3545 3 місяці тому

    Muy bien, es una base perfecta, se le puede añadir otros ingredientes, yo les pongo camarones, 😃 cuanto más azúcar, más dulce, 👍👏 muchas gracias

  • @melinosenosk-qr2qr
    @melinosenosk-qr2qr 5 місяців тому +1

    Chulísima y riquísima.

  • @lourdesrekarte3153
    @lourdesrekarte3153 2 роки тому +20

    Yo creo que no hace falta que hagas un pure con la patata, un poco mas enteras mejor, me parece y faltan aceitunas sin hueso o rellenas en la misma ensaladilla. No me gusta la pasta que te ha quedado.

    • @Cocinaabuenashorass
      @Cocinaabuenashorass  2 роки тому +12

      Cada persona tiene sus gustos y es respetable. Yo la prefiero así y en muchos sitios es como la hacen. Respecto a las aceitunas es otro ingrediente opcional, como el huevo cocido o los pimientos 😉

    • @VJorgeV
      @VJorgeV Рік тому +1

      Fundamental los huevos cocidos .. En mezcla con la mayonesa y la yema de los huevos son la base ,la potencia principal de sabor..Sin huevos desde mi humilde opinión has matado el plato ,pero te agradezco mucho el vídeo ,ya cada uno le añade y listo,un saludo.

    • @Miguelaventuras-gt4ru
      @Miguelaventuras-gt4ru 9 місяців тому +1

      Yo prefiero las patatas sin hacer puré no tiene sentido

    • @adelinavidallina2642
      @adelinavidallina2642 9 місяців тому

      Esque esto es al gusto,porque por ejemplo a mi nuera no le gustan las olivas y aunque esté más buena pues no le puedo echar🎉

    • @imalex1239
      @imalex1239 9 місяців тому +2

      El huevo no es opcional 🤦

  • @franciscojaviercrespomarti5125
    @franciscojaviercrespomarti5125 28 днів тому

    Pocs sal no

  • @encarnautiel9363
    @encarnautiel9363 5 місяців тому +1

    Buenísima

  • @davidmaterialvariado6448
    @davidmaterialvariado6448 3 місяці тому

    Las patatas las guardo para la carne a la barbacoa, dos veces patatas son demasiados hidratos de carbono para el cuerpo.

  • @nievesthegamer5333
    @nievesthegamer5333 Рік тому

    Yo le agrego esparrago y vinagre blanco y ostia de receta..

  • @estheralonso9262
    @estheralonso9262 2 роки тому +1

    Muy rica me encanta muchas gracias un abrazo enorme

  • @yeseniagonzalez7176
    @yeseniagonzalez7176 Рік тому

    F as tal en el tema de ingredientes. Yo si pelaba la papa pero además de eso las picaba antes a la mitad y a parte de eso: yo le ponía huevo guisado que le da un punto buenísimo y millitos o átun por ejemplo. Pero eso me parece muy pequeña

  • @Elenas.yjuang
    @Elenas.yjuang Рік тому

    Так себе 👎 Майонез за каким в посудину перекладывать? Из банки не судьба добавить?
    Кухня - не ваше!

  • @mariasaenz5765
    @mariasaenz5765 3 місяці тому

    Yo prefiero picar la papa en pedacitos como la zanahoria.

  • @yeseniagonzalez7176
    @yeseniagonzalez7176 Рік тому

    Cada persona hace la ensaladilla a su manera pero casá persona con su truco simplemente y respetar lo de cadá persona

  • @Pepitag
    @Pepitag 4 місяці тому

    De cualquier manera no se hace una ensaladilla rusa hay que hacerla perfecta cómo se debe hacer😮

  • @marthaceciliaromeromoreira9143
    @marthaceciliaromeromoreira9143 Місяць тому

    Me gusta, es muy sencilla y fácil. Gracias!

  • @merchehernandez3655
    @merchehernandez3655 4 місяці тому

    Y encima una dice que le añade cebolla😮😮

  • @elisapratpardo5616
    @elisapratpardo5616 Рік тому +1

    Estupenda esa ensaladilla

  • @rosarioamadorbenjumea2458
    @rosarioamadorbenjumea2458 2 роки тому +1

    Hola, que rica me encanta la ensaladilla,,que buenas recetas y que bien explicadas, eres muy linda, mil gracias 😘😘😋😋😋

  • @ubepineiro9783
    @ubepineiro9783 Місяць тому

    Muy rica, gracias por su reseta, desde Tenerife

  • @VisiArroyo
    @VisiArroyo 5 місяців тому

    No sede picar parece una pasta inoesta tanbuena❤

  • @auroragutierrezusle5862
    @auroragutierrezusle5862 4 місяці тому

    Así desechas las patatas no me gustan

  • @beniordonez4767
    @beniordonez4767 5 місяців тому

    Si la haces al vapor queda mas gustosa de sabor

  • @lilianafreitez5888
    @lilianafreitez5888 4 місяці тому

    Y la patata tiene que quedar como pure?

  • @donflunxo
    @donflunxo 2 роки тому +1

    Maravillosa

  • @angelinesmarquessanz1285
    @angelinesmarquessanz1285 6 місяців тому

    Le di al dedito y me encanta tú ensaladilla de esta manera toma mucho sabor con la patata así 🤗🤩que delicia 🤤

  • @cocinaya5103
    @cocinaya5103 2 роки тому

    Me encanta esta receta. Me suscribo y te doy un like :)

  • @Jc-ev5rd
    @Jc-ev5rd Рік тому

    Un poco de hueco cocido y buenisima

  • @julialoreto4490
    @julialoreto4490 Місяць тому

    Gracias excelente Video

  • @tortugita851
    @tortugita851 4 місяці тому

    Vaya truco, por diossss!!!