Βελουτέ σούπα αρακά | Master Class Συνταγή by Chef Panos Ioannidis

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @multifikos
    @multifikos 4 роки тому +4

    Την έφτιαξα σήμερα-Με κάποιες πολύ μικρές παραλλαγές. Για το αποτέλεσμα δεν υπάρχουν λόγια. Η ωραιότερη σούπα που έχω φάει ποτέ. Θα την φτιάχνω μια φορά την εβδομάδα τουλάχιστον. Ευχαριστούμε τον Chef....

  • @ΜαρίαΦρούντα-υ5ζ
    @ΜαρίαΦρούντα-υ5ζ 3 роки тому +3

    Τι υπέροχο που έχετε υπότιτλους σε όλα σας τα βίντεο!! Συγχαρητήρια για αυτή την σκέψη, τώρα ακομα περισσότεροι θα μπορούν να χαρούν τις συνταγές σας. Αγαπημένες σούπες..

  • @mikachristou5702
    @mikachristou5702 4 роки тому +1

    Ολόψυχα όλες οι ευχές μας, οι αληθινές να σε προστατεύουν και να σε....εμπνέουν.
    Θα την φτιάξω ,γιατί αρέσουν οι σούπες σε όλους μας.
    Σε ευχαριστούμε πολύ.!!!!!
    Καλές και ευλογημένες γιορτές με υγεία....
    Μην ξεχνάς να κυττας και τα λουλουδάκια γύρω σου...από την πολύ δουλειά το ....λέω....

  • @ΦανηΣιουπερη
    @ΦανηΣιουπερη 4 роки тому +2

    Μου αρέσει σεφ αυτή η συνταγή πάρα πολύ! Ωραία υλικά και ταιριάζει πολύ για Χριστούγεννα. Καλές γιορτές με πολύ υγεία και επαγγελματικες επιτυχίες.

  • @mariaflorou9930
    @mariaflorou9930 4 роки тому +1

    Πραγματικα πανευκολη και οπως φαινεται τελεια!! θα την φτιαξω!!

  • @ΓεωργιαΚεσογλιδου

    Φοβερη... κ ευκολη στην εκτελεση...ευχαριτουμε πολυ!!!!!!!!!!!!

  • @anastasia6305
    @anastasia6305 4 роки тому +6

    Μου αρέσουν οι σούπες, θα την προσπαθήσω. Thanks!😊

    • @mariapetk1417
      @mariapetk1417 4 роки тому +1

      Ααααααααααχχχχχχχ❤️❤️❤️❤️❤️❤️😘😘😘😘😘😘🥰😆

  • @StaurosPapadakis
    @StaurosPapadakis Рік тому +1

    Μικρός απέφευγα τις σούπες...τώρα σαν μεσήλιξ μου αρέσουν οι σούπες ειδικά οι βελουτέ

  • @stellakaltsidou8625
    @stellakaltsidou8625 4 роки тому +5

    Χρόνια Πολλά αγαπημένε μας σεφ! ! !🎄🎄🎁Με υγεία! ! Σευχαριστούμε Καλά Χριστούγεννα!

  • @amalia8013
    @amalia8013 3 роки тому

    Την δοκίμασα και πραγματικα ειναι τέλεια, ο δυοσμος ειδικά για μένα την απογειώνει👌

  • @RiaRia-ed2yr
    @RiaRia-ed2yr 4 роки тому

    Υπέροχη συνταγή πραγματικά ❣️Σε Ευχαριστούμε Πάρα Πολύ ❣️ Σεφ Της καρδιάς μας ❣️ Καλές Γιορτές Με Υγεία ❣️ Και Με Την Αγάπη Μας πάντα φυσικά❣️

  • @dimitrisvars9867
    @dimitrisvars9867 4 роки тому

    💝💝💝💝Πολυ ωραια Συνταγή ΣΕΦ καλες γιορτές με υγεία:)💝💝💝💝

  • @ΝικολεταΚαπερωνη
    @ΝικολεταΚαπερωνη 4 роки тому +5

    ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΠΑΝΟ ΓΙΑ ΤΗ ΝΟΣΤΙΜΗ ΣΥΝΤΑΓΗ!!!!!!❤❤❤

  • @haroulaarabatzi4654
    @haroulaarabatzi4654 4 роки тому

    Ευχαριστούμε πολύ, chef μου αγαπημένε!!! Πεντανόστιμη και ωραία παρουσίαση!!! Brava!!! 👏🙏💯✨🌹🎶 (σήμερα κατόρθωσα να τη δω, διαδικτυακό μάθημα χθες όλη μέρα και σήμερα το πρωί, όαση για μένα το video σου, ταξίδι... )

  • @santrasevdali5402
    @santrasevdali5402 4 роки тому +1

    Καλες γιορτές σεφ

  • @eleanadorzi574
    @eleanadorzi574 4 роки тому

    Πολύ ισορροπημένο πιάτο ευχαριστούμε

  • @Anastm33
    @Anastm33 3 роки тому

    Πολυ ωραια σουπα...!!
    Απο καλαμποκι μπορουμε να κανουμε??

  • @donald._nn2185
    @donald._nn2185 4 роки тому

    Καταπληκτική συνταγή μπράβο σας,
    Αντί για νερό μπορούμε να βάλουμε ζωμό λαχανικών η κάποιο άλλο ζωμό?

  • @ΜΑΡΙΝΑΚΑΡΑΦΑΝΤΗ
    @ΜΑΡΙΝΑΚΑΡΑΦΑΝΤΗ 4 роки тому +1

    Συνεχισε να μας "παιρνεις" το μυαλο! 💕😇🙏

  • @elsaalducente4278
    @elsaalducente4278 4 роки тому +1

    Yummy 😋❤️😍

  • @TheEllyLeon
    @TheEllyLeon 4 роки тому

    Χρόνια πολλά η συνταγή τέλεια ευχαριστούμε.
    Μια κρίσιμη ερώτηση..... ποια ειναι η μουσικη απόκρουση που ακούγεται ? 😎😎😎!!!!!! ευχαριστώ

  • @palmira2000
    @palmira2000 4 роки тому +1

    ΥΠΈΡΟΧΗ!!! Ερώτηση... για να κανουνε το πιάτο vegan... αντί για κρέμα γάλακτος, τι θα μπορούσαμε να βάλουμε;

    • @AgionOros
      @AgionOros 4 роки тому

      χαμόγελο χα-χα-χα!!!!!!!!!!!!

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  4 роки тому +1

      Με κρεμα καρύδας φαντάζομαι θα είναι μια χαρά

    • @palmira2000
      @palmira2000 4 роки тому

      @@PanosIoannidis για την σούπα ναι... Για το πρόσθετο επίσης;

  • @billybull6149
    @billybull6149 4 роки тому

    Καλά και ευλογημένα Χριστούγεννα σε όλους!!!!😀🎀🎄⛄🎅

  • @ΜάγδαΑνδριακοπουλου

    Ευχαριστουμε σεφ ....για την ωραια
    Συνταγη...θα την φτιαξω σιγουρα ....μπορντω πιατο δεν εχω για την ωραια εικονα...εχω ανθρακι...κατι θα κανω με αυτο...

  • @revekkapempe827
    @revekkapempe827 4 роки тому +1

    ΤΈΛΕΙΟ ΕΊ ΣΕΦΧΑΡΥΣΤΟ ΠΑΡΑΠΟΛΙ !!!👌

  • @foodpistol871
    @foodpistol871 4 роки тому +1

    Τέλεια για πρώτο πιάτο. Μόνο που τώρα μπήκα να δω τις δοσολογίες στο σάιτ και δεν είναι περασμένες.

  • @MonsterTracksStudios
    @MonsterTracksStudios 4 роки тому +6

    ηθελε να το βαλει 2 το μεσημέρι και μπερδεύτηκε.... το χω παθει πολλες φωρες οταν προγραμματίζω πρεμιέρα... το youtube λεει λόγου χάρη την ωρα 2 είτε είναι μεσημέρι ειτε μεσάνυχτα... την μεσημεριανή δεν την δείχνει σαν 14 00

  • @ΜΑΡΙΑΜΩΡΑΙΤΗ-β5ε
    @ΜΑΡΙΑΜΩΡΑΙΤΗ-β5ε 3 роки тому

    La pittura!!! 🎨🍲

  • @ni73kos
    @ni73kos 3 роки тому +1

    Η συνταγή φαίνεται νόστιμη, θα την δοκιμάσω! Μια παρατήρηση για το video: Η νευρική κίνηση και τα zoom in και zoom out δεν ταιριάζουν στο concept, πιο πολύ ζαλίζουν και αποπροσανατολίζουν τον θεατή...

  • @giotakitsalaki5140
    @giotakitsalaki5140 4 роки тому +1

    Πραγματικά φαίνετε απιθανη θα δοκιμάσω .να την κάνω

  • @MultiDoctor
    @MultiDoctor 4 роки тому +1

    Μπορούμε να αλλάξουμε την κρέμα γάλακτος με κάτι άλλο θερμιδικά καλύτερο;

    • @UnHaCkAbLe2
      @UnHaCkAbLe2 4 роки тому

      Ναι βάλε νερό

    • @GiannisGkoumas
      @GiannisGkoumas 3 роки тому +1

      μπορείς να βάλεις αριάνη. Βέβαια μη βάλεις πολύ γιατί θα ξυνίσει. Επίσης μπορείς να φτιάξεις την κρέμα με ξερό τριμμένο δυόσμο και στραγγιστό γιαούρτι ανακατεύοντας με ένα κουτάλι.

  • @evitahalima
    @evitahalima 4 роки тому +1

    Εαν δεν έχουμε φρέσκο δυόσμο μπορούμε να βάλουμε και αποξηραμένο?

    • @giasinimam
      @giasinimam 4 роки тому

      οχι

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  4 роки тому +3

      Είναι πολύ δυνατή η ένταση των αποξηραμένων γενικά . Προτιμώ τα φρέσκα

    • @evitahalima
      @evitahalima 4 роки тому +1

      @@PanosIoannidis Ευχαριστώ και καλή επιτυχία στις πωλήσεις του βιβλίου

  • @mikiveliki8895
    @mikiveliki8895 2 роки тому

    θελω να το δοκιμασω, αλλα δεν εχω μπιμερ.. το μπλεντερ κανει?

  • @panagiotisgiannakainas7827
    @panagiotisgiannakainas7827 2 роки тому

    Μπορούμε να βάλουμε φυτική κρέμα αντί γάλακτος;

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  2 роки тому

      Εννοείτε και γάλα μόνο αν θέλεις .

  • @mariapetk1417
    @mariapetk1417 4 роки тому

    Αρακάς σούπα ❤️❤️❤️❤️❤️❤️😍😍😍😍😍

  • @evapapastefanaki5266
    @evapapastefanaki5266 3 роки тому

    ♥️

  • @agapitostsouvalas8024
    @agapitostsouvalas8024 2 роки тому

    Ερώτηση: αφού μπλενταρουμε γιατί να ψιλοκοψουμε τα λαχανικά

  • @stavrospolitis9509
    @stavrospolitis9509 3 роки тому

    Σεφ μου θα ηθελα πολυ να μου εξηγήσεις γιατι δεν κλεινουμε το καπακι στα πρασινα λαχανικα.
    Θα μπορουσαμε να βαλουμε λιγο ανηθο στην σουπα αυτη;

    • @fenomenooo27
      @fenomenooo27 3 роки тому

      Έχω την εντύπωση για να μη χαθεί το χρωμα η πρασινάδα

  • @LD-ux3ri
    @LD-ux3ri 4 роки тому

    🥣 💚🤍

  • @lentianaxotza1717
    @lentianaxotza1717 4 роки тому +1

    Σεφ στις βελουτέ πριν βάλουμε το υγρό στοιχείο θα πρέπει να πουδραρουμε με αλεύρι πρωτα ,αυτό που κάνετε εσείς είναι σούπα κρέμα αρακά νομίζω

    • @lefterissotirakis
      @lefterissotirakis 4 роки тому +4

      Όχι..και σούπα να κανεις και κρεμα να κανεις αλεύρι δεν βάζεις..αν θες να την κανεις πιο πηχτή ή πιο αραιή τότε βάζεις και την ανάλογη ποσότητα αρακά ώστε να την κανεις όσο πηχτή θέλεις στο χτύπημα

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  4 роки тому +1

      Σωστά Λευτέρη .

    • @lentianaxotza1717
      @lentianaxotza1717 4 роки тому +1

      @@PanosIoannidis Σεφ στα βιβλία μαγειρικής μας αναφέρει για τις βελουτέ ότι θα πρέπει να τις πουδραρουμε την ώρα που σοτάρουμε τα υλικά, αλλά για να το λέτε κάτι θα ξέρετε, ευχαριστώ!

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  4 роки тому +2

      @@lentianaxotza1717 σωστά . Αλλά στη μαγειρική υπάρχουν πολλοί δρόμοι να φτάσεις στο ίδιο αποτέλεσμα . Εξαρτάται την εφαρμογή .

    • @lentianaxotza1717
      @lentianaxotza1717 4 роки тому

      @@PanosIoannidis Ναι σεφ εννοείται!

  • @xristhnakostelou1652
    @xristhnakostelou1652 4 роки тому +1

    Πιστεύω πως βρήκα τρόπο να τρώνε τα παιδιά μου τον αρακά.
    Ευχαριστούμε!!!!!

  • @eleniarxontaki5816
    @eleniarxontaki5816 4 роки тому +1

    Καλημέρα και χρόνια πολλά καλά Χριστούγεννα. θά την κάνω σήμερα εύκολη και γρήγορη.❤️❤️❤️ Θά μπορούσα να τό συνδυάσω με τσιπούρες;;;

  • @michailb2563
    @michailb2563 4 роки тому

    Τι είναι το μπίμερ; Θα τρελαθούμε τελείως

    • @UnHaCkAbLe2
      @UnHaCkAbLe2 4 роки тому

      Τι ακριβώς σε τρελαίνει στο μπιμερ;

    • @GiannisGkoumas
      @GiannisGkoumas 3 роки тому

      είναι το blender στα ελληνικά. Στα γαλλικά πως είναι;

    • @michailb2563
      @michailb2563 3 роки тому

      @@GiannisGkoumas Μάλλον πήγαμε σε διαφορετικό σχολείο. Το blender στα ελληνικά το γνωρίζω ως αναδευτήρα.

    • @GiannisGkoumas
      @GiannisGkoumas 3 роки тому

      @@michailb2563 Σωστός!! ή πολτοποιητής.

  • @ΔεσποιναΖαρκαδούλα

    Είπατε όταν βράζουμε πράσινα λαχανικά να μην βάζουμε καπάκι στην κατσαρόλα .Για ποιό λόγο ;
    Καλές γιορτές 🌲🌲

    • @manospolychronakis8966
      @manospolychronakis8966 4 роки тому +1

      Οι υδρατμοί εγκλωβίζονται με το καπάκι και επιστρέφουν στο φαγητό, με αποτέλεσμα να μην έχουμε το επιθυμητό φρέσκο χρώμα των λαχανικών:)

    • @ΔεσποιναΖαρκαδούλα
      @ΔεσποιναΖαρκαδούλα 4 роки тому +1

      @@manospolychronakis8966 Ευχαριστώ πολύ 🙂

  • @ΔέσποιναΜπενέτου-τ3ζ

    Γιατί δεν δείχνετε τη κρέμα;

  • @makamtchedlishvili5804
    @makamtchedlishvili5804 3 роки тому

    ❣👍❣👍❣

  • @georgelolis
    @georgelolis 3 роки тому

    Γιατι προσθέσαμε κρυο νερο;; Κ Οχι νερο απο τον βραστήρα;;;

  • @eleniarxontaki5816
    @eleniarxontaki5816 4 роки тому +1

    Α και γιατί δεν σκεπάζουμε με τό καπάκι;;;;

    • @GiannisGkoumas
      @GiannisGkoumas 3 роки тому

      Για να καίμε περισσότερο ρεύμα και να κολλάει η κατσαρόλα.

  • @tatianakoromani7357
    @tatianakoromani7357 3 роки тому

    ppppppp607⁸p88ppo

  • @wickwire6500
    @wickwire6500 2 роки тому

    Πολύ καλή...ειχα ενα θεμα μονο δεν ειχε μεινει σχεδον καθολου νερο μέσα (δεν ξέφυγα απο χρονο) με αποτέλεσμα να βγουν 2 πιατα απο 5 που λεει η συνταγη!!!

    • @PanosIoannidis
      @PanosIoannidis  2 роки тому

      Ανάλογα το σκεύος ένταση φωτιάς κλπ
      Αν δεις ότι τελειώνει το νερό πρόσθεσε λίγο .

  • @Dimitris_liaros
    @Dimitris_liaros 4 роки тому +13

    Γιατι πρεμιερα στις 2 το βραδυ ρε....στο ψυγειο θες να μας ξαναπας;😂

    • @MonsterTracksStudios
      @MonsterTracksStudios 4 роки тому +3

      ηθελε να το βαλει 2 το μεσημέρι και μπερδεύτηκε.... το χω παθει πολλες φωρες οταν προγραμματίζω πρεμιέρα... το youtube λεει λόγου χάρη την ωρα 2 είτε είναι μεσημέρι ειτε μεσάνυχτα... την μεσημεριανή δεν την δείχνει σαν 14 00

    • @LD-ux3ri
      @LD-ux3ri 4 роки тому

      😁😁

    • @peripapandreopoulos5708
      @peripapandreopoulos5708 4 роки тому

      @@MonsterTracksStudios Ακριβώς αυτό έγινε. Ελπίζω να την ευχαριστηθείτε, είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη συνταγή.

  • @p4vl0s7
    @p4vl0s7 3 роки тому

    ειναι αδιανοητα γευστικη

  • @anastasiamoss7818
    @anastasiamoss7818 3 роки тому

    Καλά "υγιεινο" με κράμα γάλακτος, δεν είναι, αλλά ωραίο.