Ail bio au potager : récolte, séchage, conservation, rotation et maladie

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КОМЕНТАРІ • 80

  • @Abrahami
    @Abrahami  4 роки тому +9

    Cette vidéo est la suite de celle-ci sur la plantation de l'ail : ua-cam.com/video/WZsr-zPmTOw/v-deo.html

    • @nellineanne370
      @nellineanne370 4 роки тому

      Hello André moi j ai eu des attaques de mes poules qui se sont infiltrer dans le jardin et des campagnoles par le dessous !

  • @LepotagerdOlivier
    @LepotagerdOlivier 4 роки тому +9

    Tu as du voir mes péripéties et du coup j'ai tout congelé, une belle soirée d'épluchage des gousses, je m'en souviens encore ! 😅😅

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +3

      Salut Olivier, oui j'ai vu ça ! Quelques dizaines de minutes de travail pour 1 an d'ail du jardin, ça les vaut ! 😉

  • @cdbest0077
    @cdbest0077 4 роки тому +2

    Bonjour merci pour vos vidéos toujours bien utile, j'ai vus de la pubs pendant le visionage sa vient de vous ? Dommage si c'est de vous sa cache le plaisir de vous écouté. Bonne journée et santé

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +2

      Bonjour, la publicité sert à rémunérer les créateurs de contenu comme moi. Si vous ne la supportez pas, vous pouvez souscrire à un abonnement UA-cam premium pour 12 euros par mois, cela vous permettra de voir toutes les vidéos sans aucune pub.

    • @cdbest0077
      @cdbest0077 4 роки тому

      @@Abrahami si c'est pour vous pas de problème c'est normal.

  • @francemagali4844
    @francemagali4844 2 роки тому +1

    Super! Merci

  • @ghiscoucoughis3549
    @ghiscoucoughis3549 4 роки тому +3

    Bonsoir André, chouette vidéo sur la conservation...j'ai opté pour la congélation qui est plus pratique pour notre famille. Je vois que vous avez eu des petits problème à cause du mauvais temps en aquitaine, dans le médoc nous avons eu pas mal de maladie mais c'est ainsi. Bonne fin de dimanche et à bientôt

  • @danarra3537
    @danarra3537 4 роки тому +2

    super conseils ,merci André ! pour la congelation je vais essayé les bacs à glaçons en mettant l'ail haché dedans ! j' y trouve deux avantages : pratique pour la récupération et ça évite d'utiliser des sacs plastiques .

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому

      Très bonne idée Dan ! Merci ! 👍

  • @jackiepichon9803
    @jackiepichon9803 3 роки тому +2

    Merci André j'ai essayé et j'ai eu une bonne récolte. Merci beaucoup pour tes conseils et bonne continuation !

  • @viliennedipalisse393
    @viliennedipalisse393 3 роки тому +1

    Bonjour André j' aimerais bien cultiver beaucoup de l' ail dis moi comment préparer la semence et comment les bien planté,et ça prend combien de temps pour les récolté

  • @manuelguerin-ty1os
    @manuelguerin-ty1os Рік тому +1

    Bonjour André, pour la rouille on m'a dit de pulvériser du lait.
    Alors je ne sais ce que ça vaut.
    Je teste cette année si j'ai de la rouille et si ça marche je reviens vers toi. Et encore merci pour ton travail.

  • @111angela
    @111angela 3 роки тому +1

    Bonjour, je vous écris du Québec. Nous cultivons de l’ail à tige rigide (ail music) et nos cultures ont été superbes cette année ☺️ quel est l’avantage de la culture à tige souple ? J’ai placé un plant de courgette à l’endroit où j’ai récolté mon ail et ce plant se développe vraiment bien et donne beaucoup de fruits. J’ai ajouté du compost et des granules de fumier de poules, j’imagine que c’est pour ça que ça va.

  • @OlivierCombe
    @OlivierCombe 4 роки тому +7

    Et si on a des gousses d'ail pas très belles, on peut toujours s'en servir pour faire une macération qu'on vaporise sur les plantes contre les acariens et les pucerons par exemple!

  • @MrRillin
    @MrRillin 3 роки тому +3

    Si je me rappelle bien l'ail a besoin de K (potassium), donc les cendres de cheminé c'est une excellente source à la place du fumier....

  • @eniavlys7630
    @eniavlys7630 4 роки тому +3

    Bonjour, je conserve l'ail également par lacto-fermentation qui décuple ses propriétés.

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +5

      Bonjour, intéressant ! Comment procédez vous ?

    • @eniavlys7630
      @eniavlys7630 4 роки тому

      @@Abrahami Vous saurez tout ici nicrunicuit.com/faire/fermenter/comment-faire-de-lail-confit-en-saumure-alias-ail-lacto-fermente/

    • @jean-pierregros6312
      @jean-pierregros6312 4 роки тому +1

      on peut également la conserver dans un bocal avec de l'huile d ' olive

    • @vanessafrancois8484
      @vanessafrancois8484 4 роки тому

      @@eniavlys7630 merci pour le lien. Je voulais savoir si le goût était très salé avec la lactofermentation pour ail, carotte... Merci

  • @MonCocoPotager
    @MonCocoPotager 4 роки тому +1

    Merci pour ce complément à la vidéo d’octobre. Je les avais planté éparpillés soit dans les fraisiers soit dans la serre et en extérieur j’ai eu la rouille aussi. Ma petite récolte me va bien. Je vais suivre tes conseils pour la conservation.

  • @GuiGui-ps1pd
    @GuiGui-ps1pd 4 роки тому +3

    Merci beaucoup pour toutes ces infos 😊 je garderais une petite place pour l’ail cet année une petite piqûre de rappel sur votre ancienne vidéo au moment venu 😬.
    Continuez comme ça ! 😊

  • @danielaoumayoub2421
    @danielaoumayoub2421 4 роки тому +2

    Merci beaucoup je me régale avec vos vidéos

  • @veroveronique4827
    @veroveronique4827 4 роки тому +3

    Toujours de bons conseils et des vidéos pertinentes : merci 🙂

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +1

      Merci Véronique ! 😉

  • @jisseyev
    @jisseyev 4 роки тому +2

    C'est la saison des naissances au potager : le mien a perdu les aulx aujourd'hui...
    Ail rose de Lautrec. Les têtes sont assez petites.

  • @jean-pierregros6312
    @jean-pierregros6312 4 роки тому +2

    c'est vrai que pour lutter contre la rouille on peut le faire avec du mancozebe a la condition de rajouter un mouillant ou tout simplement du savon noir qui fait coller le produit sur les feuilles sinon la feuille ne retient pas la solution

  • @borneo18vv
    @borneo18vv 4 роки тому +1

    La vidéo qui tombe à pic

  • @clairevalentin6789
    @clairevalentin6789 4 роки тому +2

    Merci André,
    Très intéressant,je ne pense pas en faire en pot je ne suis pas sûre que ce serait valable.
    J'attends toujours pour les jardins partagés de mais tous mes travaux ont été arrêté ,de puis le covid19 et je ne sais pas quand ils vont reprendre...bonne soirée 😉

  • @9445vince
    @9445vince 3 роки тому +1

    Bonjour André, merci pour cette vidéo. J'aurais une question par rapport à la floraison : mon ail commence à fleurir sans que les feuilles ne jaunissent. Faut-il couper les bourgeons en attendant le séchage des feuilles avant la récolte? Merci pour tous les conseils!

  • @cheznanoulanaturenapasdeli9283
    @cheznanoulanaturenapasdeli9283 4 роки тому +1

    Bonjour André faîtes vous vos graines de carottes ?je me suis amusée à les laisser monter en fleur...mais je n'ai aucune idée de quand recolter les graines 🤷‍♀️merci de votre retour...bonne journée 🤗

  • @Mod-vener
    @Mod-vener 4 роки тому +2

    Merci pour cette vidéo. Juste pour avoir une confirmation pour la plantation de l'ail vous dites à partir de octobre, c'est le cas également de l'ail rose ( entre autre l'ail de Lautrec) on m'a toujours dit mi-février ( ce n'est pas du tout une critique 😉)

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +3

      Vous avez raison. L'ail rose se plante plutôt après l'hiver. Je parlais du blanc et du violet.

  • @venermohne9995
    @venermohne9995 4 роки тому +13

    L avantage de le conserver aussi ds la maison, c est que ca éloigne les vampires 😉

  • @NinoTls
    @NinoTls 4 роки тому +3

    Merci André, la vidéo tant attendue

  • @chrismorel4748
    @chrismorel4748 Рік тому

    Bonjour André. Conseillez vous de nouer l’ail avant la récolte ?
    Merci

  • @vincent8194
    @vincent8194 4 роки тому +1

    Bonjour andre. Mon ail au moment de la recolte est recouvert de bestioles noires?. Bizare c'est pas contre les pucerons justement l'ail? Est ce encore mangeable?

  • @moiperso3716
    @moiperso3716 4 роки тому +1

    Très bonne vidéo encore une fois .
    Pour une référence ta chaîne est une référence 😎
    J'ai une question sur les courgettes , petite taille . J'ai 50% de perte soit elle commencent a jaunir de la pointe et meurent soit elle pourrissent de l'intérieur en commençant par la fleur .
    Et j'ai quand même 50% de réussite .
    Les raisons possibles qui causeraient ces deux problèmes en même temps , idée ?
    Pour info , les abeilles sont revenues dans les troènes 👍
    Merci pour le partage de vos connaissances qui personnelle très instructifs et me fait remettre en question sur ce que je croyais savoir .merci 🙌👏🙌👏

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +3

      Merci ! 😉
      Vous avez un problème de pollinisation courant chez toutes les cucurbitacées (courge, courgettes, potiron, concombre, melon, etc). Voir la solution ici
      ua-cam.com/video/R_o9_SCYP4w/v-deo.html

  • @sandrineries3235
    @sandrineries3235 4 роки тому +2

    Bonjour
    J'ai regardé vos 2 dernières vidéos sur la culture de l'ail et mon voisin qui m'a précisé qu'il n'arrosait pas ses plants d'ail en automne et hiver.
    Faut il vraiment laisser l'ail faire son petit bonhomme de chemin jusqu'au printemps sans s'en occuper ?
    Merci d'avance pour votre réponse
    Bonne soirée
    Sandrine

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +1

      Bonjour Sandrine, oui en général, on commence à engraisser en mars et arroser si nécessaire.

  • @borneo18vv
    @borneo18vv 4 роки тому +2

    Moi aucune maladie ( je suis ds le sud ) 1er année où je récolte énormément et sans aucun problème. J'ai fais des mélanges de culture. Normalement je n'ai pas besoin de faire des rotations?

  • @karengrisez6210
    @karengrisez6210 3 роки тому +2

    Bonjour
    Est ce que c est parce que l ail utilisé était du magasin ? Car dans la vidéo précédente tu as dit qu en jardinerie les ails étaient ok sans maladie ?
    Merci André

    • @Abrahami
      @Abrahami  3 роки тому +2

      Bonjour, non je pense que la rouille de l'ail provient principalement des printemps trop frais et humides et c'est ce que nous avons eu cette année.

    • @karengrisez6210
      @karengrisez6210 3 роки тому

      @@Abrahami merci

    • @carolinajoygauthier1895
      @carolinajoygauthier1895 3 роки тому

      Je ne suis pas trop d'accord avec cette réponse, les spores de rouille sont très volatiles, très persistantes et très contaminantes. Oui, la probabilité que les gousses au départ aient été porteuses n'est pas nulle. Et ça peut être utile de faire le choix de semences garanties. Parfois, économiser quelques euros, surtout quand ça amène à faire plusieurs supermarchés pour chercher le bon prix, c'est contre-productif.

  • @nabildjeddi5066
    @nabildjeddi5066 4 роки тому +2

    Bonjour merci pour la vidéo j'ai une question pour que la poudre de l'ail après le séchage soit d'une couleur blanche merçi

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +1

      J'espère que quelqu'un a une solution.

  • @mariannebernard1654
    @mariannebernard1654 4 роки тому +1

    Bonsoir. Peut-on garder une gousse d'ail pour la replanter?

  • @molkochi4074
    @molkochi4074 4 роки тому +2

    Bonjour André si tu peux nous donner des nouvelles de ton kiwi de Lidl. Merci copain

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +1

      Il va bien merci ! 😉

  • @anne-lysematteucci9818
    @anne-lysematteucci9818 3 роки тому +2

    Bonjour, peut on planter l ail ,dans un bac a fleur avec du terreau , cordialement Mme maté

    • @Abrahami
      @Abrahami  3 роки тому +2

      Bonjour, oui s'il est assez profond.

    • @anne-lysematteucci9818
      @anne-lysematteucci9818 3 роки тому +1

      Je vous remercie bonne journée a vous cordialement

  • @fmansat
    @fmansat 4 роки тому +1

    Bonjour André, J'ai des lapins qui mangent les verts de l'aïl et des oignons. Est-ce qu'ils peuvent repartir et grossir si j'arrive enfin à les protéger des lapins ? Etrangement, ils n'attaquent que les pieds dans certaines zones et ceux dont les verts n'ont pas été mangés sont bien développés.

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +1

      Bonjour FMR, trop tard pour cette année.

  • @albertf.9770
    @albertf.9770 4 роки тому +2

    Bonjour vos vidéos sont toujours super intéressante on apprend toujours quelque chose....mais par contre au niveau du son il a vraiment un problème par moment on vous entend plus 🤔

  • @steph8517
    @steph8517 4 роки тому +1

    Bonsoir André, merci pour cette vidéo même si je ne cultive pas l'ail, j'y viendrai peut-être 😉. J'aurais une question hors sujet svp: j'ai fait des semis de persil dans des pots ronds plastique de 12 cm, bien levé, les pousses font 5 à 6 cm, j'en ai installé en pleine terre. Problème 😏: dans les deux cas, les feuilles en périphérie commencent fortement à jaunir! Trop d'arrosage pas assez? Trop de chaleur pas assez? Avez-vous une piste svp? Merci et dsl pour le dérangement 🙄. Steph

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +1

      Bonjour Steph, le jaune, c'est le plus souvent le signe d'une plante qui se noient. Il faut donc plus espacer les arrosages et enlever les soucoupes pleines d'eau s'il y en a.

    • @steph8517
      @steph8517 4 роки тому

      @@Abrahami Merci beaucoup pour votre réponse André ! 👍👌💪 c'est vrai qu' en matière d'arrosage j'ai tendance à avoir la main lourde 🙄🙄🙄, bonne semaine 😊

  • @silv2070
    @silv2070 4 роки тому +1

    Bonjour,
    Sujet qui n' a rien a voir:
    Mes melons avortent , je ne vois aucune fleur male .De quoi cela peut venir.merci André

  • @michelvalin7995
    @michelvalin7995 4 роки тому +1

    Bonjour
    J'ai visionné votre vidéo comme à son habitude. J'aurais une question à vous poser au sujet de la culture de l'ail d'automne , je viens de récolter les ails ayant également subit une attaque de rouille . Je m'aperçois cette année que la tige d'ail au dessus de la gousse possède un renflement contenant des petites gousses d'ails ? Question ; dégénérescence ou accident climatique Merci de vos informations . Cordialement. Michel

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому

      Bonjour Michel, ce sont des bulbilles. L'autre moyen de reproduction de l'ail. Leur apparition est assez rare sur les aulx cultivés et est souvent liée à un stress de la plante. Mais vous pouvez les récolter et les planter. C'est un peu plus long qu'avec une gousse mais ça fonctionne aussi.

    • @michelvalin7995
      @michelvalin7995 4 роки тому

      Merci de votre information. Bonne journée .Michel

  • @karengrisez6210
    @karengrisez6210 3 роки тому +2

    Moi je fais mes conserves mtn ;-) marre du congèle qui altère le goût des aliments

  • @laurentlevy4131
    @laurentlevy4131 4 роки тому +1

    Bonjour André,
    Dans le cas de l ail atteind par cette maladie, peut on replanter les gousses ?

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +1

      Bonjour Laurent, c'est possible mais comme les têtes et donc les gousses sont souvent petites, ce n'est pas conseillé. Mieux vaut acheter de belles têtes en octobre.

    • @laurentlevy4131
      @laurentlevy4131 4 роки тому +1

      @@Abrahami merci pour le retour. Dans mon cas j ai récolté au 15 mai une moitié de tres belle tête et une moitié de petite tête. Ce champignon sera t il present sur les gousses ou il n est present que sur les feuilles.

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +1

      Il est aussi présent sur les gousses.

    • @laurentlevy4131
      @laurentlevy4131 4 роки тому +1

      @@Abrahami merci. Ok donc il vaut mieux racheter de belle gousse alors.

  • @nicolasthomas1427
    @nicolasthomas1427 4 роки тому +3

    J'aime beaucoup suivre tes vidéos!! Bravo pour ce travail !! Par contre si tu pouvais parler moins vite, crois moi, tu capteras bien plus de personne !! En dehors de cette remarque, continues à faire d'aussi bonnes choses... Cdlt

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому +1

      Merci Nicolas ! J'ai du mal à parler lentement mais vous pouvez ralentir la vidéo dans les paramètres UA-cam.

  • @louloulaalaa6116
    @louloulaalaa6116 4 роки тому +1

    Qu'elle est le meilleur sol pour l'ail 🤔

    • @Abrahami
      @Abrahami  4 роки тому

      Un sol bien drainant et dans fumure récente

  • @louloulaalaa6116
    @louloulaalaa6116 4 роки тому +1

    Hhhhhhh... Vous demandez *" gentiment "*🙏 à votre femme 👍😁

  • @angelinasaint-gilles7462
    @angelinasaint-gilles7462 4 роки тому +2

    aïe!aïe !aïe !!!!!!😚😚😚