Χόρτα στον Καταψύκτη ( Aγρια Xόρτα στον Καταψύκτη) - Wild grass in the Freezer // Stella Love Cook.
Вставка
- Опубліковано 13 жов 2024
- Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν!I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: www.youtube.co.... 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: www.youtube.co....
🌳Ελιές Ξυδάτες Παραδοσιακές - Olives with Vinegar - Traditional : • Ελιές Ξυδάτες Παραδοσι...
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💌Twitter : home
💌 Instagram : / stella_love
💌 Facebook : www.facebook.c....
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Preparation time : 35 - 40 minutes
Waiting time (draining) : 1:00 hour
Cooking time:10 - 20 minutes ( Depending on the greens )
Waiting (draining and cold) If you put them in the freezer : 1:00 hour
Total time : 2:15 - 2:35 hour
Serves: 1½ - 2 kg
Cuisine: Greek Cuisine
Author : Stella Markou
Components : 👍👍👍 For • 1½ - 2 kg of wild greens you
•need about 4 - 5 liters of water and
•1 tablespoon of thick salt. We thoroughly clean wild greens. We do not remove the root stalks because all their deliciousness is there. S.O.S = At the last rinse pour a few drops of vinegar. Dissolved vinegar in water will remove virtually any living organism hidden in the foliage of the grass.
*** Vinegar eliminates pesticides - microorganisms and bacteria
as well as fertilizers. 👍👍 Adjust the cooking time of your greens as you like to consume them more. Wild greens want more time for boiling from the arable grass. Calculate about 15-20' in total. It always depends on how much you want them to be boiled. It is purely subjective.
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Χρόνος προετοιμασίας: 35 - 40 λεπτά
Χρόνος αναμονής (στράγγισμα): 1:00 ώρα
Χρόνος μαγειρέματος: 10 - 20 λεπτά (Αναλόγως τα χόρτα)
Αναμονή ( Να στραγγίσουν και να κρυώσουν) Αν τα βάζετε στην κατάψυξη: 1:00 ώρα
Συνολικός χρόνος: 2:45 - 3:00 ώρα
Εξυπηρετεί: 1½ - 2 kg
Κουζίνα: Ελληνική Κουζίνα
Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου
Συστατικά :
👍👍👍 Για •1½ - 2 κιλό άγρια χόρτα
•χρειάζεστε περίπου 4 - 5 λίτρα νερό και
•1 κουταλιά της σούπας χοντρό αλάτι.
🌱Χόρτα είναι η γενική ονομασία για τα πράσινα ποώδη φυτά. Τα χόρτα είτε καλλιεργούνται (ήμερα) είτε μπορεί να τα μαζέψει κανείς από ακαλλιέργητες εκτάσεις στις οποίες φυτρώνουν (άγρια).
Ο όρος «χόρτα» χρησιμοποιείται επίσης στη μαγειρική για να περιγράψει τα βρώσιμα χόρτα. Τα χόρτα τα οποία είναι βρώσιμα - και για τον άνθρωπο και για τα ζώα - όπως τα ραδίκια (άγρια ραδίκια), τα αντίδια (ήμερα ραδίκια), τα βλίτα, η γλιστρίδα, η καυκαλήθρα, οι βρούβες, η ζοχιά και το μάραθο, λέγονται χορταρικά, ενώ αυτά που είναι βρώσιμα μόνο για τα ζώα έχουν τη γενική ονομασία χόρτα νομής. Τα χόρτα που δεν είναι βρώσιμα για τον άνθρωπο αλλά ούτε και για τα ζώα είναι απλώς ζιζάνια.
🌱Τα χόρτα νομής είναι αγρωστώδη (η αγριοβρώμη, το σιτάρι, το καλαμπόκι η σίκαλη και άλλα) και ψυχανθή. Οι συγκεκριμένες ποικιλίες είναι πολύ χαμηλής ποιότητας και κατάλληλες μόνο για ζωοτροφή.
Επίσης σε μεγάλες πεδινές εκτάσεις υπάρχουν και πολλά αυτοφυή αγρωστώδη.
🌱Το μάζεμα των άγριων χόρτων στην ύπαιθρο γίνεται συνήθως κόβοντας το χόρτο στη ρίζα με μαχαίρι
.Το μάζεμα των άγριων χόρτων για βρώση θέλει εμπειρία και γνώση γιατί όλα τα χόρτα δεν τρώγονται και εκτός αυτού υπάρχουν χορταρικά δηλητηριώδη και επικίνδυνα. Για το λόγο αυτό όσοι μαζεύουν χόρτα και δεν έχουν αρκετές γνώσεις, προτιμούν να μαζεύουν μόνο ένα ή δυο είδη χόρτων, τα οποία και αναγνωρίζουν με ευκολία.
🌱Η σημασία των χορταρικών είναι μεγάλη για τον άνθρωπο.
Σε πολλές χώρες αγνοούν την αξία τους σε άλλες όμως όπως στην Ελλάδα σε δύσκολες περιόδους της ιστορίας, όπως η κατοχή στο Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο, έσωσαν τη ζωή σε πολλούς ανθρώπους, αφού αποτέλεσαν την αναγκαία διατροφική τους λύση. ................................................................................................................ 🌏Green is the generic name for green herbaceous plants. The greens are either cultivated (today) or can be harvested from uncultivated areas where they grow (wild).
The term "greens" is also used in cooking to describe edible greens. Edible greens - both for humans and animals - such as radishes (wild radishes), modern-day radishes - called herbs etc. While those that are only edible for animals have the generic name of grass. Greens that are not edible for humans but not for animals are just weeds.
🌏The grasses of the county are grassy (wild oats, wheat, corn, rye, etc.) and grassy. These varieties are very low quality and suitable only for animal feed.
Also on large plains there are many native grasses.
🌏Wild grass picking in the countryside is usually done by cutting the grass to the root with a knife
.
Picking wild greens for eating requires experience and knowledge because not all greens are eaten and there are also herbivores that are poisonous and dangerous. For this reason, those who gather greens and do not have enough knowledge, prefer to gather only one or two types of greens, which they easily recognize.
🌏The importance of herbs is great for humans.
Many countries ignore their value, but others like Greece in difficult times of history, such as the occupation of World War II, saved many people's lives because they were the necessary dietary solution.
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά, με πολύ υγεία. Ο λόγος που αφήνουμε μισό βρασμένα τα χόρτα μας, δεν είναι γιατί φοβόμαστε να μην κιτρινίσουν. Αλλά οι λόγοι είναι οι εξής :
1)Οταν τα αποθηκεύουμε μέσα στον καταψύκτη. Ο καταψύκτης έχει την ιδιότητα να λιώνει τα χόρτα μας και αυτό δεν το θέλουμε.Οπότε για αυτό θα θέλουμε και μισό βρασμένα.
2) Οταν μαγειρέψουμε τα χόρτα μας. Εάν τα έχουμε βράσει απόλυτα και συνεχίζουμε το βρασμό μέσα στο φαγητό μας, θα λιώσουν Και ούτε αυτό δεν το θέλουμε.
3) Εάν τα χρησιμοποιήσουμε ως σαλάτα τότε βράζουμε περισσότερο. Εάν προσέξετε ότι σας είπα. Δεν υπάρχει περίπτωση να κιτρινίσουν τα χόρτα σας και δεν χρειάζεται να τα βάλετε μέσα σε παγωμένο νερό για να μη χαλάσετε την χλωροφύλλη.
Φυσικά εάν πιστεύετε ότι δεν μπορείτε να τα καταφέρετε χρησιμοποιήστε το δικό σας τρόπο. Εύχομαι να έχετε μία υπέροχη εβδομάδα.
Αυτά τα χόρτα ,είναι απόλαυση με μπακαλιαρακια...Επίσης στην δίκη μου συνταγή.,τα πασπαλίζω με φέτα, άφθονο λάδι και λεμόνι αρκετό....Υπέροχος συνδυασμός..Καλή σας ημέρα..
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας, με πολύ υγεία. Πολύ Ωραίες ιδέες και πολύ ωραίες συνταγές. Πώς φτιάχνεται ''Τα χόρτα με τα μπακαλιαράκια'' ? Εάν θέλετε πείτε μου τη συνταγή . Σας ευχαριστώ . Σας εύχομαι να έχετε ένα υπέροχο βράδυ και καλό μήνα.
@@StellaLoveCook καλημέρα δεν έχω γράψει καμία συνταγή αλλά πιστεύω όπως ψάρι με χόρτα κάνετε υπέροχη δουλειά Καλή σου ημερα
Τέτοια γλυκιά γυναίκα είχα χρόνια να δω.Ευχαριστουμε πολύ για τις όμορφες συνταγές σας🌹
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας εύχομαι καλή χρονιά, με χαρά. ευτυχία και αγάπη. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας . Να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα.
@@StellaLoveCook99
@@xarikliazaravinou2031 Καλημέρα σας, ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία, καλή εβδομάδα.
Super ju lumt
Përshëndetje, më vjen mirë që ju pëlqen receta ime . Jini mirë dhe keni shëndet
Ευχαριστώ πολύ για τις συμβουλές, Στελλα.Τυχεα τυχαία μπήκα στο σαίτ σου.Τωρα κάθε μερα διαβάζω και μαθαίνω πολλά απο εσενα.Να είσαι πάντα γερή και χαμογελαστή. Καλό μηνα,καλη Ανασταση,καλο Πασχα❤❤❤❤❤
Καλησπέρα σας bonka . Καλό μηνα . Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας , να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας εύχομαι καλή, Μεγάλη Εβδομάδα. καλη Ανασταση, καλο Πασχα. Να χαίρεστε την οικογένειά σας .
Ευχαριστούμε θερμά για της συμβουλές
Καλησπέρα σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία . Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.
Ευχαριστώ για την Ενημέρωση Είστε Γλυκιτατη φιλακια❤❤❤
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ και πάλι και εσείς είστε γλυκύτατη με μία πολύ γλυκιά και ζεστή καρδιά, να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καλή σαρακοστή.
Πολύτιμες συμβουλές είστε εξερετικη εύχαριστουμε
Γεια σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία.
Ευχαριστώ πολύ,να είσαι καλά
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας εύχομαι καλό μήνα. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια.
Εισαι καταπληκτική μπραβο κοπελαμου για το μαθημα των χορτων ειναι καλο να μαθενουν τα κοριτσια τη χορτα θα μαζευουν ευγε κοπελαμου
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια,να έχετε υγεία.
Χίλια μπράβο Στέλλα. Έχεις την αγάπη μας να είσαι πάντα καλά εσύ και η οικογένειά σου και να μοιράζεσαι μαζί τόσο ωραίες συνταγές! ! ! 🌼❤
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια αλλά και για την αγάπη σας. Σας εύχομαι υγεία σε σας και στην οικογένειά σας.Σας εύχομαι μία υπέροχη μέρα και ένα καταπληκτικό Σαββατοκύριακο
Σε ευχαριστώ πολύ για τη νέα συνταγή .Έμαθα τα μυστικά να διατηρήσουν το πράσινο χρώμα τους τα χόρτα.Καλη συνέχεια!
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια . Εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας, με πολύ υγεία Εύχομαι ένα όμορφο Σαββατοκύριακο.
ΕΙΣΑΙ ΘΕΑ.ΜΟΥ ΕΔΩΣΑΝ ΠΟΛΛΑ ΧΟΡΤΑ ΚΑΙ ΘΑ ΤΑ ΒΑΛΩ ΚΑΤΑΨΥΚΤΗ.ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.💓😍
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την τόση αγάπη σας, να είστε καλά. Να έχετε υγεία, να έχετε μία υπέροχη μέρα.
για σαλατα αφου τα αποψυξουμε τα μισοβρασμενα χορτα τα βραζουμε ξανα ? και την γλιστριδα μπορουμε να εχουμε ετσι ? Υπεροχο βιντεο και πολυ καλες οι συμβουλες
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Εσείς και η οικογένειά σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Αυτό που παίζει πάρα πολύ μεγάλο ρόλο είναι το εξής αφού τα άποψηξέτε τα χόρτα σας: Εάν τα χόρτα σας είναι μισόβρασμένα τότε θα πρέπει να τα βράσετε ακόμα λίγο, προσοχή να μην τα λιώσετε. Εάν όμως θα έχετε βράσει αρκετά καλά, τότε θα πρέπει να τα αφήσετε να ξεπαγώσουν αρκετά καλά και να τα βάλετε μέσα σε ζεστό νερό, ώστε να αποκτήσουν τη θερμοκρασία που επιθυμείτε για να μπορέσετε να τα καταναλώσετε. Για εμένα η γλιστρίδα δεν έχει ακριβώς τον ίδιο βρασμό με τα υπόλοιπα χόρτα οπότε δεν την προτείνω.
Θέλω να ξέρω αν μπορούμε τα χόρτα να τα βάλουμε σε βάζο και να τα κάνουμε σε κονσέρβα γίνεται Αν θέλετε μου απαντάτε
Καλησπέρα, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Αλλάζει ο τρόπος συντήρησης, μιλάμε για κονσερβοποίηση.... Και μιλάμε για τουρσί. Σταματάμε να μιλάμε για κατεψυγμένο. Οποτε θέλει άλλη διαδικασία. Θα κάνω πειράματα και αν μου πετύχει. Θα σας το δείξω σε βίντεο. Να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα.
Γειά σας πολύ ωραίο το βίντεο σας θέλω να ρωτήσω είχα δουλέψει κάποτε σε ένα μαγαζί που βραζαν τα χόρτα πολύ καλά και μετά τα αποθηκευαν στον καταψύκτη και μετα τα ζέσταναν στο μικροκυμάτων...αλλά
τα κατανάλωναν αμέσως μέσα στην εβδομάδα εγώ μπορώ να κάνω το ίδιο δηλαδή να τα βράσω καλά και να μπουν στην κατάψυξη και να κρατήσουν έως ένα χρόνο?ευχαριστώ πολύ
Συγνώμη δεν είχα διαβάσει το παραπάνω κείμενο μου λύθηκε η απορία ευχαριστώ πολύ
Καλημέρα σας ,εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Αν είμαστε καλά πρώτα ο Θεός , Κι αν πάει καλά η χρονιά έχουμε ωραία χόρτα θα σας δείξω, πως πρέπει να τα φτιάξετε/ Ναι ! θα τα βράσετε και θα προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο και μετά θα τα βάλετε στο καταψύκτη.
@@StellaLoveCook ευχαριστώ πολύ!!!
@@ritsasotiria4518 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
I absoIuteIy Iove chorta and ate TONS of it whenever I was in Greece, but I don't know what it is in EngIish or Dutch so have not been abIe to make it at home (yet). Can you pIease transIate it if possibIe?
Good morning my sweet Linda! I wish you well and good health. I'm looking for but I can not find anything other than this: Wild Radikia - radikia horta - wild grasses
@@StellaLoveCook Yes, thank you. I too have been researching it more and because 'horta' means greens in general in Greek, it could be any kind of (non-toxic) green that grows in the wild (dandelion, nettles, etc.). I appreciate you getting back to me on this.
@@LindaCasey I thank you very much. I will have in my mind, if I find additional information I will send you a message, have a wonderful day.
Πολύ κατατοπιστική.Μπραβο.
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια, εύχομαι υγεία .Να είστε καλά.
Μπράβο για όλες τις συνταγές που ανεβάζετε. Εχω μάθει πολλά πράγματα από εσάς. Θέλω να σας ρωτήσω. Οταν τα βγάλω από την κατάψυξη και θέλω να τα χρησιμοποιήσω για σαλάτα μπορώ? Θα πρέπει από την αρχή να τα βράζω πιο πολύ? ή μετά την κατάψυξη να τα ξαναβράσω λίγο?
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά, με υγεία εσείς και η οικογένειά σας. Σας εύχομαι καλό μήνα.
Τα χόρτα μας τα αφήνουμε μισό βρασμένα για τον εξής λόγο: Ο καταψύκτης έχει την ιδιότητα να λιώνει τα λαχανικά μας. Εάν τα βράσουμε αρκετά εμείς τα λαχανικά θα λιώσουν. Και αυτό δεν το θέλουμε.
Οταν θέλετε να τα καταναλώσετε ως σαλάτα : Θα κάνετε το εξής : Θα ξεπαγώσετε τα χόρτα σας. Θα βάλετε μία κατσαρόλα με νερό να βράσει και θα τα αφήσετε μόνο για 5 λεπτά - Όχι περισσότερο - μετά θα αποσύρετε από αυτό το νερό και απολαμβάνετε αμέσως, μία τέλεια ζεστή , καταπληκτική σαλάτα. Καλή επιτυχία.
Please Stella Love Cook tale us how to store blitta in freezer if can be stored in freezer and what they call in english,
Good evening from Greece. Thank you very much for being here. I really have never tried to store blitta in the freezer. This summer I will do an experiment, and if successful then i will show it in video. 🍃🍃 If you do not see any video with blitta - it means that the attempt will not be successful.😕😕
Δεν πέτυχε με τα βλητα στη κατάψυξη;
She speaks nicely like a fairytale
Good evening . Thank you very much for your kind words and love. Be well and be healthy. Enjoy your family and whatever you desire.
Καταπληκτική μέθοδος για καθάρισμα. Ξεκίνησα πριν μια εβδομάδα και μόλις τελείωσα :)
Καλησπέρα σας 🤣🤣 να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας, εύχομαι υγεία. Δεν υπάρχει άλλος τρόπος για καθάρισμα , για τα άγρια χόρτα. Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ.
@@StellaLoveCook Ευχαριστούμε για τις ευχές σας. Κάναμε subscribe. Συνεχίστε γερά!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είστε καλά.
Πολύ ωραίες οι συμβουλές σάς τα χόρτα είναι λαδακια τα ποιο ωραία χόρτα καμία σχέση με ραδίκια
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Καλό φθινόπωρο, με πολλή υγεία.
Στελλα συγχαρητηρια για τα ωραια σου βιντεακια...Μιας και ασχολησε με συνταγες , γνωστοποιησει κλπ ,
θελω να σου δωσω μια γνωμη , και οσοι βλεπουν βεβαιως... Επιδει πιστευω οτι ερχεται εποχη που δεν θα εχουμε ουτε ρευμα , καλο θα ηταν ν'αρχισουμε να λειτουργουμε και προς αυτην την κατευθυνση , διοτι αν πιαστουμε εξ΄απινης , θα
ειναι πολυ πιο δυσκολα , απ'το να εχουμε προετοιμαστει και γι'αυτη την παραμετρο...!
Καλη στνεχεια , καλη δυναμη , και καλο αγωνα σε ολους για τα δυσκολοτερα που ερχονται...!!!
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για όλα αυτά που μας λέτε . Εύχομαι να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας. Σας εύχομαι ότι το καλύτερο. Eίναι σημαντικό να προσπαθούμε και να μην τα θέλουμε όλα έτοιμα . Γιατί έτσι Θα μάθουν και τα παιδιά μας.... Σας εύχομαι να έχετε μία υπέροχη μέρα και ένα καταπληκτικό Σαββατοκύριακο.
Στην πρώτη βράσει χύνουμε το ζουμί Στη δεύτερη βράσει μπορούμε να το κρατήσουμε για να το πιούμε, με λίγο αλάτι και μπόλικο λεμόνι, κάνει καλό στον οργανισμό, έτσι μεγαλώσαμε!
Πάρα πολύ σωστά. Ολα αυτά οι περισσότεροι τα εχουν Ξεχάσει.....
Αυτός ο ζωμός είναι θεραπευτικός και καταναλώνεται ως εξής : 1 ποτήρι ζωμός από πικροράδικα - 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι και μία πρέζα αλάτι. Κάθε φορά που έχω πικροραδικα καταναλώνω ένα τέτοιο ποτήρι θεραπευτικό ζωμό. (Το έφτιαχνε η γιαγιά μου - το φτιάχνει η μαμά μου - εγώ και τώρα το δίνω και στα παιδιά μου και Πρώτα ο Θεός να έχουμε υγεία . Εύχομαι τα παιδιά μου να το προσφέρουν αυτό το δώρο της γης και στα εγγόνια μου....) Να έχετε μία υπέροχη εβδομάδα. Να είστε καλά.
συμφωνω θα πρεπει να βρουμε τροπους να συντηρουμε τα τροφιμα μας χωρις τον καταψυκτη....
@@mariavag1609 Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας. Δυστυχώς οι συνθήκες οι τωρινές δεν έχουν καμία σχέση, με τις συνθήκες παλιά. Δεν έχουμε ούτε το υπόγειο,με το κελάρι . Ούτε μπορούμε να τα απολαμβάνουμε και όλα αυτά... Γιατί δυστυχώς οι διατροφικές μας συνήθειες έχουν αλλάξει... Δεν έχει καμία σχέση το αγνό φαγητό της γιαγιάς... Με το δικό μας... Που είναι μέσα στα συντηρητικά... Οπότε ή πρέπει να τα φτιάχνουμε όλα σε κονσέρβες με πολύ αλάτι για να μπορούν να συντηρηθούν, ή μέσα στο καταψύκτη μας....
Αγαπητή συννονόματη τέλειες οι συνταγές και οι πληροφορίες! Αν γίνεται, κάνε μας ένα βίντεο με τα είδη αγρίων χόρτων που συνηθίζεις να μαζεύεις για να μάθουμε και οι αρχάριες μαγείρισες. Ευχαριστώ πολύ
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά με υγεία. Οταν ο καιρός μου το επιτρέπει και είναι κατάλληλος χωρίς να βρέχει. Εννοείται θα φτιάξω και ένα τέτοιο βίντεο. Να είστε καλά ,να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα.
Κα Λίνα καλημέρα ανατρεξε στο link βρώσιμα χόρτα της Ελληνικής υπαίθρου. Συμβουλευτικά τα ραδίκια και πικραλιδες καθώς και παραλλαγές τους αντέχουν την κατάψυξη σε αντίθεση με γλυκά χόρτα ( ζοχοι, βρουβα, λαψανα ) όταν αποψυχονται είναι λίγο κρεμώδη.
@@kostasgeros3598 💖💖💖💖💖💖
Ευχαριστουμε Στελλα μου!
Πολυ ωραιες συμβουλες!
🌻🌻🌻
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είστε καλά. Να έχετε υγεία .Σας εύχομαι ένα όμορφο Σαββατοκύριακο.👌
Γλυκεια μου Στέλλα καταπληκτικό το βίντεο κατά τύχη κι εγώ σήμερα έβρασα χόρτα πολύ χρήσιμες συμβουλές όπως πάντα μαθαίνουμε καινούρια και χρήσιμα μυστικά έμαθα για την κατάψυξη είχα ακούσει δεν εχω κάνει ποτέ τώρα όμως πήρα χρήσιμες ιδέες ευχαριστούμε εισαι πάντα με το χαμόγελο και αυτό λέει πολλά καλό ξημέρωμα νάσαι πάντα καλά καλές δημιουργίες και επιτυχιες
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια, για την αγάπη σας, αλλά και για τις ευχές σας. Σας εύχομαι υγεία σε σας και στην οικογένειά σας. Χαίρομαι που τα βίντεό μου είναι χρήσιμα για εσάς , Που μαθαίνετε καινούργια πράγματα. Πραγματικά αυτή είναι μεγάλη χαρά για μένα . Σας εύχομαι μία υπέροχη μέρα και ένα καταπληκτικό Σαββατοκύριακο.
Καλή σας μέρα .
Αμφιβάλλω για την κατάψυξη των χόρτων .
Η καταψυξη βρασμενων τροφών δεν προσφέρει τίποτε ωφέλιμο στον άνθρωπο , απλά γεμίζει την αίσθηση τής πείνας !!
Αποδείξεις επιστημών το αναφέρουν !
Η κατάψυξη διατηρεί σωστά ωμά τρόφιμα η κρέατα !
Θα πρέπει να ενημερωνόμαστε σωστά πρίν προβούμε σε τέτοιες διαδικασίες .Η σωστή διατροφή είναι η σημαντικότερη πηγή ευεξίας κ απομάκρυνσης ασθενειών ενος υγιούς οργανισμού !!
Καλή συνέχεια να έχετε .🌺
Απαραίτητα σε καθημερινή βάση πρέπει να είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία προσφέρουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
Τι διαφορά υπάρχει, όμως, ανάμεσα στα φρέσκα και τα κατεψυγμένα λαχανικά;;;;;;; Μπορείτε να καλύψετε τις ανάγκες σας μόνο με τα φρέσκα;;;;;;;
Την απάντηση έδωσε έρευνα του Πανεπιστημίου της Georgia. Οι ερευνητές μελέτησαν τη θρεπτική αξία των λαχανικών σε τρεις φάσεις: όταν είναι φρέσκα, όταν είναι στο ψυγείο για πέντε ημέρες και όταν είναι κατεψυγμένα. Ποιο ήταν το αποτέλεσμα; Και στις τρεις περιπτώσεις, η θρεπτική αξία των λαχανικών παραμένει η ίδια. Τα κατεψυγμένα λαχανικά έχουν την ίδια θρεπτική αξία με τα φρέσκα
«Υπάρχει η παρανόηση πως αν τα λαχανικά καταψυχθούν, χάνουν τα θρεπτικά τους συστατικά, τις βιταμίνες και τα μέταλλα και πως τα φρέσκα λαχανικά είναι πολύ καλύτερα από τα κατεψυγμένα» λέει ο δρ Ρόναλντ Πεγκ που σχεδίασε την έρευνα, προσθέτοντας ότι κάτι τέτοιο δεν ισχύει.
Ένα στοιχείο - έκπληξη που προέκυψε πάντως, είναι πως μερικά κατεψυγμένα λαχανικά (όπως, για παράδειγμα, ο αρακάς) στην πραγματικότητα προσφέρουν μεγαλύτερα επίπεδα θρεπτικών συστατικών από τα αντίστοιχα φρέσκα. Αυτό συμβαίνει γιατί καταψύχονται στο ιδανικότερο στάδιο της ωρίμανσής τους, οπότε καταναλώνονται ακριβώς σε αυτό το στάδιο αφού αποψύχονται με αυτόν τον σκοπό.
Μία άλλη έρευνα, που έγινε το 2015 στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, κατέληξε σε παρόμοια αποτελέσματα. Εξέτασε τα θρεπτικά προφίλ οχτώ λαχανικών: καλαμπόκι, καρότα, μπρόκολο, σπανάκι, φασολάκια, αρακά, φράουλες και βατόμουρα. Η έρευνα δε βρήκε διαφορές στη θρεπτική αξία των κατεψυγμένων και των φρέσκων λαχανικών.
Σε κάθε περίπτωση, αυτό που είναι σημαντικό είναι η κατανάλωση επαρκών ποσοτήτων φρούτων και λαχανικών καθημερινά.
Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας εύχομαι να χαίρεστε την οικογένειά σας, να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Είσαι τέλεια!!💝💝
Καλημέρα, σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είστε καλά. Να έχετε υγεία.
Είσαι τέλεια!!
Καλημέρα . Ευχαριστώ πολύ για τα ευγενικά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία.
Τα χόρτα τα αποθηκεύουμεε το νερό τους η αφού τα έχο
Ε στραγγίζει?
Καλημέρα σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Παρακολουθήστε παρακαλώ το βίντεο από την αρχή μέχρι το τέλος ώστε να έχετε ολοκληρωμένη άποψη και μετά ρωτήστε με... Να έχετε μία υπέροχη μέρα και ότι επιθυμείτε.
Μπράβο στελιτσα μας🥗👍🥞👏🥘🤗🥩🍣🍤🥐🥩🍨🍝🥯🥞👏👏👏👏👏🍪👍👏🤗
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία.
Στέλλα έκανα την συνταγή σου για τον ζωμό από μοσχάρι. Το κρέας και το μεδούλι που έβγαλα απο τα κόκαλα πως μπορώ να το χρησιμοποιήσω ; 🌺
Καλημέρα σας. Εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας. Eύχομαι υγεία. Μπορείτε να φτιάξετε μία τέλεια και θρεπτική σούπα :
👍👍👍 Υαλουρονικό Σούπα = • Υαλουρονικό - •Κρέας - •Μεδούλι - •Πατάτες - •Καρότα - •Σέλινο - •Ρύζι - •Ντομάτες - •Κρεμμύδια - •Κολοκυθιά - •Λεμόνι (Εάν φτιάξω ποσότητα : Συντηρώ τη σούπα σε μερίδες στον καταψύκτη, για 6 ολόκληρους μήνες)
Φυσικά αν δεν σας αρέσει η σούπα Μπορείτε να φτιάξετε ένα γιουβέτσι όπως επίσης ένα φρικασέ. Εύχομαι να έχετε ένα υπέροχο σαββατοκύριακο, να είστε καλά.
Σας ευχαριστώ πολύ, καλό Σαββατοκύριακο σε εσάς και την οικογένεια σας με υγεία! 👍🌻
Να είστε καλά.Σας ευχαριστώ πάρα πολύ.
Κάνω το ίδιο και για το σπανάκι; Ευχαριστώ!
Καλησπέρα. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας .Χρόνια Πολλά, Χριστός Ανέστη με υγεία. Σπανάκι στον καταψύκτη : ua-cam.com/video/P7WsXO3zl4Q/v-deo.html
@@StellaLoveCook Ευχαριστώ!!! Χρόνια πολλά!!! Αληθώς Ανέστη, ο Κύριος!!!! :)
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είστε καλά.
Γεια σας κ Στελα πολυ ωραια κ χρησιμα ολα οσα μας φτιαχνετε εχω μια απορια σχετικα με τη σηντηρηση στον καταψυχτη για τα αγρια χορτα για πιτα κ για τα βλητα μενω σε πολη κ θελω οταν ειναι στην εποχη τους να τα αποθηκευω για να εχω κ εκτος εποχης!!Θα χαρω πολυ αν μου απαντησετε κ παλι συγχαρητηρια !!!!
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Eύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας. Eύχομαι υγεία .Τα βλήτα επειδή τα έχω φτιάξει και έχω πειραματιστεί, έχω να σας πω ότι δεν είναι καθόλου Ωραία. Oταν τα βγάζουμε από το καταψύκτη η γεύση είναι τελείως αλλοιωμένη. Όσο για τα άγρια χόρτα για πίτα αυτά μπορούμε να τα αποθηκεύσουμε στον καταψύκτη, αλλά θέλουν ιδιαίτερη μεταχείριση. Oταν μεγαλώσουν τα άγρια χόρτα στην περιοχή μου,θα σας τα φτιάξω και θα σας τα δείξω ώστε να ξέρετε ακριβώς τι πρέπει να κάνετε .Σας εύχομαι να έχετε μία υπέροχη μέρα και ένα όμορφο Σαββατοκύριακο.
@@StellaLoveCook Σας ευχαριστω παρα πολυ για την απαντηση καλο Σ/Κ!!!
Να είστε καλά. Σας ευχαριστώ πολύ επίσης.
Τώρα μάλιστα συγνώμη αλλά εκείνη την στιγμή μπορούσατε να πείτε κάτι γενικό για το ζουμί.
Μπορεί να είμαι σπίτι μου και να μαγειρεύω πράγματα για την οικογένειά μου, αλλά όλα αυτά τα μοιράζομαι μαζί σας. Όταν θέλουμε να κάνουμε μία συνταγή και έχουμε ένα κανάλι μαγειρικής, πρέπει τα πράγματα να έχουν ακρίβεια. Γιατί αν δεν πω τη φράση : ''Αυτό το νερό θα το πετάξουμε''. Μπορεί να πιστέψει η κάθε καινούργια νοικοκυρά, ότι θα συνεχίσει να βράζει τα χόρτα που τις έχουν περισσέψει σε αυτό το νερό. Οπότε διευκρινίζουμε το καθε τί. Δεν θέλω να φτιάξετε μία συνταγή και να πετάξετε τα χόρτα σας ή οποιοδήποτε φαγητό. Θέλω να πετυχαίνει πάντα η συνταγή που σας δίνω .
Όταν θέλουμε να βράσουμε χόρτα και έχουμε ποσότητα πρέπει , να πούμε ακριβώς το τι πρέπει να κάνουμε γιατί : Αναφερόμαστε σε νοικοκυρές πάρα πολύ Εμπειρες. Αλλά και πάρα πολύ Απειρες, οπότε πρέπει να καταλάβουν ακριβώς τι πρέπει να κάνουν.
Αυτό που μου λέτε τώρα : Είναι κάτι άλλο.Ανήκει στο θεραπευτικό κομμάτι που έχουν τα άγρια χόρτα και ΟΧΙ στη σωστή διαχείριση των άγριων χόρτων (Το πώς πρέπει να καθαρίσουμε σωστά τα χόρτα μας. Πως πρέπει να τα πλύνουμε. Πως πρέπει να αφαιρέσουμε το περιττό νερό . Πως πρέπει να τα βράσουμε Και Πώς πρέπει να τα διαχειριστούμε ώστε να τα βάλουμε στον καταψύκτη μας).
Δεν πειράζει που μπερδευτήκατε , να είστε καλά. Να έχετε υγεία. Ανθρωποι είμαστε, λάθη κάνουμε. Να έχετε μία υπέροχη εβδομάδα και ένα καταπληκτικό απόγευμα.
πως τα ζεσταίνουμε όταν τα βγαζουμε
τα ζεσταίνουμε η τα βράζουμε λυγο
Καλησπέρα σας . Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας.
Τα συγκεκριμένα χόρτα δεν είναι βρασμένα 100% ώστε να μπορείτε να τα φτιάξετε μία σαλάτα.
Τα συγκεκριμένα χόρτα πρέπει να τα βγάλετε από το βράδυ. Να ξεπαγώσουν και να τα βάλετε μέσα σε ένα φαγητό, ώστε να μπορέσετε να τα μαγειρέψετε .
Φέτος θα κάνω αυτό το πείραμα, θα βάλω μέσα στον καταψύκτη βρασμένα 100% χόρτα, που θα είναι για σαλάτα. Να δω το πώς θα είναι όταν θα ξεπαγώσουν. Αν πετύχει θα σας το δείξω πως πρέπει να τα διαχειριστείτε .
Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας και ότι επιθυμείτε.
Λατρεύω τα χόρτα και ειδικά τα άγρια...Κρίμα που οι σημερινές νοικοκυρές δεν τα προτιμούν λόγω του χρόνου που αφιερώνουν στο καθάρισμα! ένα κόλπο που κάνω είναι : αφού τα πλύνω λίγα νερά τα βάζω σε καθαρό νερό με 2 κουταλιές αλάτι, το οποίο έχει την ιδιότητα να παρασύρει όλα τα χώματα προς τα κάτω στον πάτο του νεροχύτη, επίσης δεν ξεχνώ και το ξύδι σε όλα τα λαχανικά που καταναλώνω ωμά!
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια, για την αγάπη σας, αλλά και για τις συμβουλές σας . Να έχετε υγεία. Οι συμβουλές σας είναι πάρα πολύ Χρήσιμες και σας ευχαριστώ που μοιράζεστε μαζί μου τα μυστικά σας. Το ξίδι δεν το ξεχνάμε ποτέ σε οποιοδήποτε λαχανικό, αυτό εννοείται. εύχομαι καλό μήνα. Και ότι επιθυμείτε.
@@StellaLoveCook Μπράβο σας όλα τέλεια πολύ κατανοητά!,🤗🤗😀😀🤗🤗
@@despoinamaimareli4122 Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια. Σας εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ και για την αγάπη σας. Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ.
όταν τα βγάλω από καταψυξιμπορω να ζεστανω
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Θα τα αφήσετε να ξεπαγώσουν από το καταψύκτη, θα βράσετε νερό και θα τα αφήσετε για 5 λεπτά μέσα στο βραστό νερό και έτσι θα τα ζεστάνετε / Άλλωστε έτσι πάντα ζεσταίνουμε όταν τα χόρτα είναι κρύα. Να έχετε ένα υπέροχο απόγευμα και ότι επιθυμείτε.
Τα συγκεκριμένα χόρτα είναι μόνο για σαλάτα δεν κάνουν για σπανακορυζο , μαγειρίτσα και άλλα φαγητά διότι πικρίζουν . Για φαγητά υπάρχουν τα τσιγαριστά χόρτα (καυκαλήθρες, παπαρούνες λαγομούστακα κλπ). Πάντως ευχαριστουμε για τις συμβουλές
Καλησπέρα σας. Για αυτό πρώτα τα μισώ βράζουμε τα χόρτα μας .Άλλωστε το αναφέρω εάν δείτε προσεκτικά το βίντεο . Ωστε να φεύγει η πικρή έντονη γεύση, μετά έχουμε στο πιάτο μας, μία καταπληκτική γεύση. Δοκιμάστε τα. Εάν θέλετε μέσα στο φαγητό σας: Εάν αγαπάτε τα χόρτα αυτά και θα δείτε ότι θα με θυμηθείτε . Να είστε καλά. Να έχετε υγεία και ότι επιθυμείτε . Εύχομαι ένα υπέροχο σαββατοκύριακο.
Στελα καλη μας μας δινεος πολυ ωραιες συμβουλες να εισαι παντα καλα
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα τόσο καλά σας λόγια . Εύχομαι να είστε καλά. Να έχετε υγεία. Σας εύχομαι ένα υπέροχο σαββατοκύριακο. Να είστε καλά.
Nice uploaded. Thanks for sharing 👍💐💐
Terima kasih banyak .
ωραίο και ενδιαφέρον το video. Είμαι μανιακός με τα άγρια χόρτα, επιτρέψατέ μου λίγες παρατηρήσεις.
1. Δεν αφαιρώ την ρίζα απλώς την καθαρίζω από χώματα. 2. Αφού τα καθαρίσω τα αφήνω ένα βράδυ μέσα σε πολύ νερό να ζωντανέψουν, δηλαδή απορροφούν νερό. 3. το βρασμένο νερό δεν το πετά, αντίθετα το πίνω με λεμόνι και λίγο αλάτι και σας διαβεβαιώ ότι είναι γευστικότατο.
Καλημέρα σας, με πολλή υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για όλες αυτές τις συμβουλές. Επιπλέον μέσα στο ζωμό Προσθέστε και μία κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, Εγώ έτσι το κάνω.... Είναι φάρμακο αυτός ο ζωμός από τα άγρια χόρτα.
Εύχομαι ότι το καλύτερο μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου. Να έχετε μία υπέροχη εβδομάδα, με το καλό, Καλό Πάσχα !
Στο βράσιμο τα χόρτα δεν κιτρινίζουν αλλά σκουρενουν
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Αυτές οι συμβουλές που δίνω στα βίντεο, δεν είναι τυχαίες.... Αλλά είναι από την αείμνηστη μαμά μου, μία νοικοκυρά πάνω από 40 χρόνια πείρα και εμπειρία. Οπότε Ξέρω πάρα πολύ καλά το τι λέω. Επιτρέψτε μου λοιπόν να μείνω στη δική μου άποψη , φυσικά θα ακούσω και εσάς, αλλά το κάθε ένα από τα χόρτα θα ξέρετε ότι έχει τη δική του συμπεριφορά .
Είναι πεντανόστιμα με μπόλικο λεμόνι
Καλησπέρα σας,εύχομαι να έχετε υγεία και να έχετε μία υπέροχη μέρα.
ΥΠΕΡΟΧΕΣ ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΚΑΙ ΟΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΣΑΣ.ΜΙΚΡΟΤΕΡΑ ΒΙΝΤΕΟ ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΚΑΙ ΛΙΓΟΤΕΡΑ ΛΟΓΙΑ.Ο ΧΡΟΝΟΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΟΣ.ΣΥΓΝΩΜΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΤΉΡΗΣΗ.ΛΕΤΕ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΧΑΝΟΥΜΕ ΤΟ ΝΟΗΜΑ.
ΜΗΠΩΣ ΘΑ ΜΠΟΡΟΥΣΑΤΕ ΣΑΣ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΝΑ ΛΕΤΕ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ ΚΑΘΕ ΒΙΝΤΕΟ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΟΛΥΤΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΤΙΠΣ ΩΣΤΕ ΝΑ ΒΛΕΠΟΥΜΕ ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΚΑΙ ΜΥΣΤΙΚΆ,ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ,ΤΙΠΣ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ.ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΒΟΛΙΚΟ.ΕΙΣΤΕ ΓΛΥΚΎΤΑΤΗ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΚΑΤΑΤΟΠΙΣΤΙΚΉ.ΣΥΓΝΩΜΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ.ΣΑΣ ΑΓΑΠΑΜΕ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ.Ο ΘΕΟΣ ΝΑ ΣΑΣ ΕΧΕΙ ΓΕΡΗ, ΔΥΝΑΤΉ,ΧΑΡΟΥΜΕΝΗ, ΕΥΤΥΧΙΣΜΈΝΗ ΚΑΙ ΝΑ ΕΥΛΟΓΕΙ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΈΝΕΙΑ ΚΑΙ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ.
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια . Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας εύχομαι καλό Δεκαπενταύγουστο. Να περάσετε όμορφα.
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Να είστε καλά. Να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ για την ευγένεια της ψυχής σας. Σας εύχομαι ότι το καλύτερο.
ΤΑ ΕΚΑΝΑ ΚΑΙ ΤΑ ΕΒΑΛΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ.ΟΤΑΝ ΤΑ ΦΑΜΕ ΘΑ ΣΟΥ ΓΡΑΨΩ ΠΩΣ ΗΤΑΝ.🌹
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Με το καλό να είναι Καλοφάγωτα. Εννοείται περιμένω να μου πείτε την άποψή σας. Εχω να σας πω ότι από πέρσι είχα τέτοια χόρτα και έκανα εχθές φρικασέ, έγιναν το κάτι άλλο.... Να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Στέλλα μου τι κάνεις δεν μου πολιαρεσουν τα χόρτα στη κατάψυξη συνήθως βάζω χόρτα για πιταρακια ο πάγος που εχει μου φαίνεται ότι μυρίζουν φιλάκια καλό και ευλογημένο βράδυ
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Δεν είναι απαραίτητο να τα αποθηκεύσετε στο καταψύκτη, μπορείτε να φτιάξετε μία υπέροχη σαλάτα - φρικασέ - σπανακόρυζο - μαγειρίτσα ή να μαγειρέψετε ένα οποιοδήποτε φαγητό με αυτά τα χόρτα.Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ και ένα καταπληκτικό Σαββατοκύριακο. Να είστε καλά.
ΚΥΡΙΑ ΣΤΕΛΛΑ ΜΕ ΕΧΕΤΕ ΒΟΗΘΗΣΕΙ ΠΟΛΛΕΣ ΦΟΡΕΣ ΜΕ ΤΙΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΣΑΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΣΑΣ, ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΘΕΡΜΑ.... ΕΧΩ ΦΑΕΙ ΑΡΚΕΤΕΣ ΦΟΡΕΣ ΧΟΡΤΑ ΑΓΡΙΑ ΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ , ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΚΑΤΑΨΥΧΘΕΙ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΝΑ ΜΑΖΕΥΤΗΚΑΝ ΕΚΕΙΝΗ ΤΗΝ ΩΡΑ..!!! ΕΓΩ ΤΩΡΑ ΘΑ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΝΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ, ΓΙΑ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ... ΤΟ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΜΑΘΩ ΕΙΝΑΙ ΠΟΣΗ ΩΡΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΑ ΒΡΑΣΩ ΣΕ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ?? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ..!!!
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας. Ως αρχή αυτό που θέλω είναι : να δείτε το βίντεο δύο και τρεις φορές ώστε να κατανοήσετε το τι λέω, δεν θέλω να φτιάξετε στο περίπου τη συνταγή, αλλά ακριβώς. Ο χρόνος που θα χρειαστεί για να βράσετε είναι 15 με 20 λεπτά Ίσως και λίγο περισσότερο Αναλόγως την ένταση που έχει η ηλεκτρική κουζίνα σας. Να έχετε μία υπέροχη εβδομάδα, με πολύ υγεία.
Γλυκεια μου Στέλλα θα ήθελα να ρωτήσω αν είναι δυνατόν να μου πεις έχω στον κήπο μου μπρόκολο μπορώ τα φύλλα γιατί είναι αρκετά και τα άνθη να τα κατάψυξω και πως; εκ των προτέρων σε ευχαριστώ πολύ να έχεις ένα ξεκούραστο βράδυ με την οικογένεια σου καλό ξημερωμα
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας. Αμεσα θα φτιάξω ένα βίντεο, που θα δείτε το πώς μπορείτε να καταψύξετε, σωστά το μπρόκολο σας . Καλό μήνα, με υγεία.
Καλό βράδυ γλυκεια μου Στέλλα σε ευχαριστώ που απάντησες θα περιμένω να δω το βίντεο σου όταν μπορέσεις καλό και δημιουργικό μήνα καλή δύναμη και υγεία σε όλους σας ευχαριστώ πολύ και παλι
@@ΌλγαΤσιλιου. Να είστε καλά. Ευχαριστώ πάρα πολύ για τις ευχές σας. Το μόνο που θέλω είναι να έχει όλος ο κόσμος και η οικογένειά μου Υγεία και όλα θα τα ξεπεράσουμε. Καλό βράδυ.
Έτσι όπως το λέτε ευχαριστώ για την επικοινωνία να έχουμε και δόξα το θεό καληνυχτα
Να είστε καλά. Καλή σας μέρα.
Τα χόρτα τα αποθηκεύουμε με
Καλημέρα σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Ναι! Τα χόρτα μπορούμε να τα αποθηκεύσουμε μέσα στον καταψύκτη μας, ώστε να τα έχουμε την ώρα που τα χρειαζόμαστε... Να έχετε μία υπέροχη μέρα.
τόσο ωραία αυτά που δείχνεις αλλά Συ αλλά μου με τα γράμματα μπροστά δεν βλέπουμε τίποτα ...ειναι πολύ αντιαισθητικό και ενοχλητικό ...Ίσως εάν τα έβαζες κάτω από το βίντεο ...Γιατί αυτό συμβαίνει σε όλα τα βιντεάκια σου ...Καλό βράδυ
Γεια σας. Εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Τα γράμματα που βλέπετε είναι οι υπότιτλοι. Μπορείτε να πατήσετε το κουμπάκι από την κάτω τη μεριά και να τους αφαιρέσετε.Εάν δεν ξέρετε ρωτήστε κάποιον να σας δείξει ώστε να ξέρετε πώς να τους αφαιρέσετε.
Giafto ke ise hondri poly lahtarista mas ta perigrafis alla den ehi mini kamia vitamins sta misovrasta horta pou ta ehis Pagosi den ehi mini kamia ousia sta horta katalaves .ante vrikame to yutube ke kanoune oti ta gnorizoume ola pou den xeris ti ine I katapsixi prota apo ola katepsigmena trone ke meta ginonte hontri understand.
Καλησπέρα σας, σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, για την ευγένεια της ψυχής σας, αλλά κυρίως για την ευγένεια του λόγου σας να είστε καλά και να έχετε υγεία. Να χαίρεστε την οικογένεια σας και ότι επιθυμείτε, ο Θεός να ευλογεί το υπέροχο σπίτι σας .
Τα χόρτα τρώγονται φρέσκα και έχει σχεδόν όλον τον χρόνο χόρτα στον καταψύκτη είναι λάθος
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τη συμβουλή σας. Να έχετε μία υπέροχη μέρα και ότι επιθυμείτε καλό σαββατοκύριακο.
Sayur rebus/sayur bening
Selamat malam . Saya senang Anda menyukai resep saya. Semoga kesehatan Anda baik.
KALMERA KIRIJA STELA DHEN KSERO NA GRAPSHO ELINIKA SE PARAKULITHO HRONJA SIGNOMI APLA ISE,MONADHIKI ,JA STA QERJA SHU SAGAPAME
Good morning. You can write in English if you want. Thank you very much for your kind words and for your love. Thank you so much for being here.
Ee kwa uboɔhɨ elu ozugbo dɨtu m na-əji ya m nwərə ikə ɨga njəm na uboɔhɨ m na-əji ya m nwərə ikə ɨga əbə o bu ihə kaɔhasɨ mma bu okaɔhamara nkə nkà mmuta sayənsɨ zuru okə maka m nwərə ikə
Ụtụtụ ọma. Daalụ nke ukwuu maka okwu ọma gị na ịhụnanya gị. Nwee ọmarịcha ụbọchị, site na obi m. Nwee ezigbo oge na ahụ ike .
Τι λες καλέ το ζουμί είναι φάρμακο και το πίνουμε. Τόσα ξέρεις
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας, εύχομαι υγεία. Σε αυτό το βίντεο δείχνουμε αναλυτικά το πώς πρέπει να βράζουμε σωστά τα χόρτα μας και πώς μπορούμε να αποθηκεύσουμε σωστά στον καταψύκτη μας. Δεν μιλάμε για τις θεραπευτικές ιδιότητες που μπορεί να έχουν τα χόρτα στον οργανισμό μας. Πράγματι είναι πάρα πολλές οι θεραπευτικές ιδιότητες Αλλά και οι βιταμίνες που παίρνουμε από αυτά.
Μπορούμε να καταναλώσουμε και αυτόν τον ζωμό από τα χόρτα μας, αλλά φάρμακο είναι κυρίως μόνο από τα πικροραδικα και όχι όταν είναι ανάμεικτα τα χόρτα μας. Πραγματικά αυτός ο ζωμός είναι θεραπευτικός και καταναλώνεται ως εξής : 1 ποτήρι ζωμός από πικροράδικα - 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας λεμόνι και μία πρέζα αλάτι. Σε κάποιο άλλο βίντεο που θα μιλάμε για τις θεραπευτικές ιδιότητες, για τα θρεπτικά στοιχεία, αλλά και για τις βιταμίνες , που έχουν τα χόρτα μας ,θα το αναφέρουμε. ( Αν έλεγα τόσες πληροφορίες που ξέρω για τα χόρτα το βίντεο θα έπρεπε να ήταν τουλάχιστον 20 ώρες) θα τα πούμε όλα σιγά-σιγά. Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ.
@@StellaLoveCook ΠΑΝΤΑ ΕΥΓΕΝΗΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΤΟΠΙΣΤΙΚΗ, ΑΚΟΜΑ ΚΑΙ ΣΕ ΑΤΟΜΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΤΟΥΣ ΣΤΟΙΧΕΙΩΔΕΙΣ ΚΑΛΟΥΣ ΤΡΟΠΟΥΣ... ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ , ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ....
Καλημέρα σας Nia Stromp, εγώ σας ευχαριστώ πάρα πολύ . Γιατί τόση αγάπη σας και για την ευγένεια της ψυχής σας. Να είστε καλά, εύχομαι Υγεία. Να έχετε μία υπέροχη εβδομάδα.
Οόοο
Γεια σας. Να είστε καλά. Να έχετε υγεία.
Σε παρακαλώ όχι τόσο αργά είναι πολύ κουραστικό. Ευχαριστώ.
Καλησπέρα σας. Eύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας. Kαταλαβαίνω ότι ο χρόνος σας μπορεί να είναι περιορισμένος, αλλά όταν θέλουμε να φτιάξουμε κάτι σωστό, πρέπει να δίνουμε τον απαραίτητο χρόνο ώστε να καταλαβαίνουμε τη συνταγή.
Tο θέμα δεν είναι να σας δώσω μία συνταγή άρπα κόλλα... Θέλω να σας δώσω μία συνταγή που μία έμπειρη όπως και μία αρχάρια νοικοκυρά να καταφέρνει ακριβώς το ίδιο αποτέλεσμα... Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καλό σας βράδυ.
Πολλα λογια μπλα
Εισαι καταπληκτικη
Καλημέρα, σας ευχαριστώ πολύ. να είστε καλά , σας εύχομαι υγεία.