تفريزات رمضان - تجنبي هذا الخطأ عند تجميد الخضار

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 209

  • @akelwshorb
    @akelwshorb  7 місяців тому +7

    ❤ تجميد الطماطم 🍅🍅🍅🍅 ua-cam.com/video/okBs300wD7w/v-deo.html
    ❤ مقال علمي من وزارة الزراعة الامريكية عن الطرق الامنة لفك الاطعمة المجمدة
    www.fsis.usda.gov/food-safety/safe-food-handling-and-preparation/food-safety-basics/big-thaw-safe-defrosting-methods

    • @LiliaLilia-tw1ti
      @LiliaLilia-tw1ti 7 місяців тому

      شكرا دكتور على النصائح المفيدة

    • @TaherAhmed-do5wb
      @TaherAhmed-do5wb 6 місяців тому

      طيب بالنسبه للحوم المجمده ف الفريزر كيفيه استخدامها

    • @ghadarashwan8687
      @ghadarashwan8687 6 місяців тому +1

      هل نشطفه وهو متجمد قبل ما نحطه فى الحله؟

  • @user-pm1ce2oo1b
    @user-pm1ce2oo1b 7 місяців тому +62

    ليس هناك افضل من اكل الخضر و الفاكهة الموسمية الناضجة..ربنا خلق لنا انواع كثيرة من الخضر و الفاكهة حسب كل فصل،و نحن نخرب كل شيء..اللهم بلغنا رمضان و نحن متمتعين بتلصحة و العافية😊

    • @nermenashraf5426
      @nermenashraf5426 7 місяців тому +6

      فعلا صدقت الاخت الفاضلة اللى بتيجى تساعدنى في البيت لما شافتنى مرة بخزن خضار قالتلى ربنا خلق الخضار له مواسم بلاش تخزنى خضار لموسم تانى وكلى خضار الموسم طازة

    • @haggerts
      @haggerts 7 місяців тому +7

      طبعا كلام صحيح لكن فى بعض الاكلات بيشتاق ليها الإنسان زى البامية مثلا لا أتخيل انى افضل فصل الشتاء بالكامل ما كولهاش او مثلا الطماطم فالصيف بتكون غالية جدا و ما فيهاش سوائل طيب نطبخ بإيه لو ما جمدناش طماطم ؟
      او التوم مثلا هو بيبقى طازة شهرين او ٣ و بعد كدة بيبدأ يفضى ساعتها نتصرف ازاى
      اه ناكل من الخضار فى الموسم بتاعه بس مفيش مشكله نشيل منه كام اكلة للفصل اللى بعده

    • @user-iz7or1tn4q
      @user-iz7or1tn4q 7 місяців тому +3

      وليس هناك داع إلى تعليقك هذا ياأخي وكل انت الخضروات بمواسمها!!
      ومن يجمد يأكل المجمد!!!
      ولاتزعل..

    • @enayatahmed4210
      @enayatahmed4210 7 місяців тому +2

      اوفقك الرأي وسبحان الله اكل الشتاء بيدفي في الشتاء يعني لو اكلناه في الصيف الواحد ح يولع 😂وكذلك اكل الصيف بس النفس وحشه

    • @emanmohamed1984
      @emanmohamed1984 7 місяців тому +3

      هو ممكن تجميد الخضار لرمضان خاصة لتوفير الوقت واستغلاله في العبادة بدل تضييع الوقت في المطبخ ..

  • @n.meriden
    @n.meriden 7 місяців тому +27

    من القنوات القليله اللي بطلع منها بمعلومه مفيده ...جزاك الله كل خير ونفع بك ...استمر

  • @amanyshafik5102
    @amanyshafik5102 7 місяців тому +7

    صلو على رسول الله صلى الله عليه وسلم واستغفرو الله العظيم واتوب اليه

  • @kokefahim3192
    @kokefahim3192 7 місяців тому +14

    اللهمّ صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد.

    • @nonenona1209
      @nonenona1209 7 місяців тому

      عليه افضل الصلاة والسلام

  • @user-uq9qp5kx6z
    @user-uq9qp5kx6z 7 місяців тому +6

    دعاء الكرب " لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

  • @user-iz7or1tn4q
    @user-iz7or1tn4q 7 місяців тому +12

    لاندري كيف نجازيك يادكتور على نصائحك الصحية والتي تستند إلى العلم والإقناع!!
    ناهيك عن أن لك حضور وقبول وطرح للمعلومة مميز!!!
    جزاك الله عنا كل خير..

  • @zainabmoktar2109
    @zainabmoktar2109 7 місяців тому +4

    جزاك الله بخيرات الدنيا"الطازجة والمجمدة، وبكل مافيها من نعم مادية ومعنوية" والآخرة "بنعيم الجنةوماوعد الله به عباده المؤمنين"..متعك الله بالصحة والعافية والعمر المديد والعيش السعيد.

  • @aintaya-2987
    @aintaya-2987 7 місяців тому +9

    والله انا افرح و اتحمس جدا عندما اتلقى اشعار من قناتكم المحترمة ربي يوفقكم

  • @saidasboui7587
    @saidasboui7587 7 місяців тому +11

    شكراااااااا جزيييلاااا دكتور على التوضيح ده أنا كنت فاكرة انو العكس تماما ( يعني كنت أظن انو لازم أسيب الحاجة بره قبل الطبخ 👍👍💐🌸🌹⚘️🌷💐🌸🌹⚘️🌷

    • @azzazaki1810
      @azzazaki1810 7 місяців тому +1

      شكراً لحضرتك

  • @mamadodo9075
    @mamadodo9075 7 місяців тому +4

    فعلا الخضار المجمد من الفريزر علي النارعلي طول نشكرك يا دكتورعلي معلوماتك القيمه و المفيده جزاك الله خيرا

  • @HikoHiko-bm3vg
    @HikoHiko-bm3vg 7 місяців тому +3

    من فضلك حلقة عن البنجر وكيفية حفظه وكيف يوءكل وهل يصفي لو عصير

  • @user-oi5bu2yh4z
    @user-oi5bu2yh4z 7 місяців тому +1

    اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ، وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ، كَمَا صَلَّيْتَ عَلَى إِبْرَاهِيمَ، وَعَلَى آلِ إِبْرَاهِيمَ، إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيدٌ، وَبَارِكْ عَلَى مُحَمَّدٍ، وَعَلَى آلِ مُحَمَّدٍ، كَمَا بَارَكْتَ عَلَى إِبْرَاهِيمَ، وَعَلَى آلِ إِبْرَاهِيمَ، فِي الْعَالَمِينَ إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيدٌ».

  • @user-fp6bg3hn9g
    @user-fp6bg3hn9g 7 місяців тому +1

    اللهم صلي على محمد وال محمد الطيبين جزاك الله خيرا

  • @madehaawad2114
    @madehaawad2114 7 місяців тому +1

    جزاك الله خيرا

  • @ririmimi3622
    @ririmimi3622 7 місяців тому +4

    موضوع جميل و في وقته 👏👍
    ملحوظة : شكرا يا دكتور للخافية الخلابة و المنظر الطبيعي ده و ما شاء الله❤

  • @user-nm2ed1vd7u
    @user-nm2ed1vd7u 7 місяців тому +4

    جزاك الله خيراً وأسعد قلبك معلومات مفيدة وفي الوقت المناسب بالتوفيق الدائم .

  • @lolley76
    @lolley76 7 місяців тому +6

    جزاك الله خيرا وبارك فى صحتك وعملك
    ممكن تكلمنا ازاي نخزن الخضار بطريقة صحية؟
    اذا جمدنا كفتة غير مطهوة او دجاج متبل غير مطهو هل نتبع معه نفس الطريقة ام نتركة فى التلاجة لبعض الوقت قبل التسوية بالفرن؟

    • @hananhamdy4727
      @hananhamdy4727 7 місяців тому +1

      ياريت يرد علينا لان كنت اكتب كده بردو

  • @user-ec5es8zg7d
    @user-ec5es8zg7d 7 місяців тому +8

    ماشاء الله ع اسلوبك وشرحك جعله الله في ميزان حسناتك وكثر الله من امثالك

  • @bassmashoshan8084
    @bassmashoshan8084 7 місяців тому +9

    جزاك الله خيرا
    ولاتنسوا الدعاء لاهل العزة والكرامه

  • @yoyo6208
    @yoyo6208 7 місяців тому +3

    فيديو راااائع ومفيد جدا بارك الله فيكم 👍🍓🍒🍎🍅🌶️🥕🌽🥬🌶️🧄

  • @WasafatFatimaOmNadir
    @WasafatFatimaOmNadir 7 місяців тому +6

    رووعه 🌹 اتمنى لك المزيد من التوفيق والعطاء❤️👍🏻👍🏻💔🇲🇦

  • @user-ju6ns6nh9v
    @user-ju6ns6nh9v 7 місяців тому +5

    جزاك الله كل خير وكل سنه وحضرتك طيب بس عايزه اسال حضرتك سؤال طيب الكرنب اللي بيفرز بعد من سلقه اكيد هنسيبه يفك خالص عشان نلفه ونعمله محشي نعمل فيه ايه ارجو الافاده بالله عليك ربنا يوفقك ويزيدك من علمه اللهم امين

    • @mona1sokkary353
      @mona1sokkary353 7 місяців тому

      طلعيه على ماء مغلي وكمون كأنك هتسلقيه ولما يفك طلعيه على مصفى

  • @fatifati7903
    @fatifati7903 7 місяців тому +1

    شكرا على المعلومة كنت دايما اعتقد ان وضع الاكل المجمد مباشرة في الحلة مضر .
    دايما نستفييد منك .
    ربي يوفقك ويحفظك.

  • @mahasnhashim5352
    @mahasnhashim5352 7 місяців тому +6

    ربنا يجزيك خير على كل معلومه

  • @user-yi9bf1zn1n
    @user-yi9bf1zn1n 6 місяців тому

    لو سمحت يا دكتور تعمل حلقه عن اكل مريض السرطان وايه الاكل الممنوع عنه وايه الاكل اللي بيزود مناعه الجسم ضد السرطان

  • @ahmedkattan8702
    @ahmedkattan8702 7 місяців тому +4

    جزاك الله خيراً 🇸🇦

  • @biboezz7988
    @biboezz7988 7 місяців тому +5

    جزاك الله خيرا ..

  • @user-iy8nh9yb7b
    @user-iy8nh9yb7b 7 місяців тому +4

    الله يبارك فى حضرتك بادكتور

  • @oumimad7478
    @oumimad7478 7 місяців тому +6

    جزاك الله خيرا دكتور على المعلومات القيمة

  • @annammajed576
    @annammajed576 7 місяців тому +1

    من العراق تحيه طيبه لك بارك الله فيك ورزقكم خير الدنيا والاخره ❤❤❤❤

  • @user-dg3xp8zs5c
    @user-dg3xp8zs5c 7 місяців тому +5

    كتر خيرك يادكتور ❤ جزاك الله خيرا وزادك من فضله وكرمه ❤❤❤

  • @najatali8227
    @najatali8227 7 місяців тому

    اللهم صل على محمد وال محمد

  • @alaabhaa2827
    @alaabhaa2827 7 місяців тому +4

    , جزاك الله خيرا على هذا المجهود الرائع

  • @user-gy7gm5on8n
    @user-gy7gm5on8n 7 місяців тому +6

    معلومات غاية في الروعة
    شكرا جزيلا وربنا يجعله في ميزان حسناتك

  • @hananeltayeb8970
    @hananeltayeb8970 7 місяців тому +2

    شكرا جدا حلقة مفيدة بس بالنسبة للفاكهة مش بتحط ع النار نستخدمها صح ازاى وهل السبانخ الفريش بتقطع قبل الغسيل ولا بعده

  • @dodokhokhaa49
    @dodokhokhaa49 7 місяців тому +4

    جزاكم خير علي المعلومات الصحيحه

  • @mhmwd80
    @mhmwd80 7 місяців тому +5

    حلقه مفيده... شكراً

  • @haggerts
    @haggerts 7 місяців тому +4

    شكرا جزيلا لمعلومات حضرتك القيمة
    و الحمد لله كنت بعمل زى ما حضرتك بتقول بتطبخ الخضار و هو مجمد مباشرة

  • @sihemsihem2875
    @sihemsihem2875 7 місяців тому +3

    شكرا جزيلا على كل هذه المعلومات بصراحة أول مرة أسمعها

  • @fayzaelrawy3916
    @fayzaelrawy3916 7 місяців тому +5

    الحمدلله انا بعمل كده بطبخ الخضار المجمد علي طول واللحوم بفكها في الثلاجة من تحت ومنها أيضا الحفاظ علي درجة البرودة في الثلاجة لأن درجة حرارة الثلاجة ترتفع من كتر الفتح

  • @somaiahussein8360
    @somaiahussein8360 7 місяців тому +2

    شكرا جزيلا على المعلومات القيمه والمفيده

  • @user-jl4st3mu2z
    @user-jl4st3mu2z 7 місяців тому +4

    شكرا على المعلومة❤❤❤

  • @user-qt8eh2kz3t
    @user-qt8eh2kz3t 7 місяців тому +4

    شكرا لحضرتك

  • @3adolayuosf795
    @3adolayuosf795 7 місяців тому +2

    فعلا شكرا يادكتور لان لما بيفك الخضار بينزل ميه صفرا برميها لكن الأفضل تكون علي الرف قبلها بساعتين او نطبخها علي طول بدليل الملوخيه لما بتكون محفوظه ورقيه بناخدها من الفريزر نفرمها في الخلاط بشوية شوربه دافيه 😮

  • @raya.hussein
    @raya.hussein 7 місяців тому +1

    جزاك الله كل خير يا دكتور محمد

  • @user-iv7dw5su3q
    @user-iv7dw5su3q 7 місяців тому +1

    🎉بالنسبه للعيش المجمد نعمل ايه جزاكم الله خيرا على المعلومات الجيدة

  • @abeermady328
    @abeermady328 7 місяців тому +3

    جزاك الله خيرا وزادكم توفيقا ربنايبارك فيك ويحفظك معلوماتك كلهاقيمة

  • @fuffafuffa9752
    @fuffafuffa9752 7 місяців тому +1

    هو بصراحه أفضل وقت للتجميد فشهر طوبه ...وكل عام وأنتم بخير انا بنزل الحاجه متجمده عالنار علطول

    • @sa3501
      @sa3501 6 місяців тому

      وش شهر طوبه

  • @emanzaky1790
    @emanzaky1790 7 місяців тому +4

    ممتاااز بارك الله فيك

  • @raghadmezraqki7701
    @raghadmezraqki7701 7 місяців тому +1

    شكرا

  • @mhmdelsayed9121
    @mhmdelsayed9121 7 місяців тому +3

    شكرا لكم

  • @sasamostafa8249
    @sasamostafa8249 7 місяців тому +3

    جزاك الله خيرا وبارك فيك

  • @sabahkhaled9496
    @sabahkhaled9496 7 місяців тому +1

    شكراً لحضرتك ربنا يجعله في ميزان حسناتك يارب

  • @OmOmar-bk3he
    @OmOmar-bk3he 7 місяців тому +1

    جزاك الله خيرا ، بالنسبة للحوم ممكن نخرجها تفك فى بولا فيها مياه ولاكدة غلط

    • @raya.hussein
      @raya.hussein 7 місяців тому

      غلط ويفضل انه تحطيها قبل بيوم في الثلاجة تفك براحتها او في الميكروويف اذا كنتي مستعجلة

  • @enasziada7748
    @enasziada7748 7 місяців тому +4

    جزاك الله خير ❤❤❤

  • @emangoweily1755
    @emangoweily1755 7 місяців тому +1

    بارك الله فيك محتوي محترم تستحق الشكر عليه ربنا يكتر من امثالك موضوعاتك ممتازة بتنور كثير من الناس

  • @dalianabil9052
    @dalianabil9052 7 місяців тому +4

    شكرا جزيلا❤

  • @user-ze2ec6tt6g
    @user-ze2ec6tt6g 7 місяців тому +1

    جزاك لله الخير يادكتور

  • @dareenrabie7906
    @dareenrabie7906 7 місяців тому +1

    شكرا جزيلا يادكتور

  • @sloyahmed711
    @sloyahmed711 7 місяців тому +1

    شكرا لمجهود حضرتك

  • @rerekgmm6688
    @rerekgmm6688 7 місяців тому +1

    جزاك الله خيرا اخي الكريم

  • @monashalaby2448
    @monashalaby2448 7 місяців тому +1

    شكرا جزيلا

  • @user-xq3px4fe4v
    @user-xq3px4fe4v 7 місяців тому +2

    كل سنة وحضرتك طيب وبخير وصحه ويارب يكون رمضان خير عليكم وعلينا وعلى الأمة الإسلامية يارب العالمين ❤❤❤❤

  • @fatenelhefnawy8278
    @fatenelhefnawy8278 6 місяців тому

    بصراحة انت كنز ربنا يبارك فيك و يجازيك كل خير

  • @nadiahamza5661
    @nadiahamza5661 7 місяців тому +1

    وحضرتك طيب يارب العالمين

  • @halaamssy
    @halaamssy 7 місяців тому +1

    معلومات جداً مفيدة واول مرة نعرفها

  • @nahlabashawrl297
    @nahlabashawrl297 7 місяців тому +1

    شرح جميل و دقيق .. يعطيك العافية 🙏🏻

  • @alaabhaa2827
    @alaabhaa2827 7 місяців тому +9

    طب واللحوم والأسماك برده؟

  • @saharadel8467
    @saharadel8467 6 місяців тому

    شكرا جزيلا لك دكتور على كل النصائح والمعلومات القيمه ال حضرتك بتقدمهالنا جزاك الله خيرا

  • @Am56
    @Am56 7 місяців тому +1

    جزاك الله خيرا 🤲 كل عام والجميع بخير 👍👍👍

  • @nudinadar3375
    @nudinadar3375 7 місяців тому +5

    استغرب لما يحدث قبل رمضان في السنين الاخيرة ، اصبحوا يجمدون العديد من الاشياء و كان المجاعة ستحل مع رمضان عكس معناه انه شهر الصيام اي تقليل الاكل

    • @nebalfathallah4828
      @nebalfathallah4828 7 місяців тому +1

      ذلك لعدم تضييع الوقت فى تحضير الطعام

  • @akalatomrody
    @akalatomrody 7 місяців тому +1

    ماشاءالله اللهم بارك

  • @user-hp2lj1fm7i
    @user-hp2lj1fm7i 7 місяців тому

    انا باعمل كده في كل الخضار واللحمه والفراخ باستعمله مجمد مباشرة دون فكه

  • @mahmoudfathallah6322
    @mahmoudfathallah6322 7 місяців тому +1

    الله يفتح عليك ويمتعك بالصحة ❤❤❤❤❤

  • @amalammar70
    @amalammar70 7 місяців тому +3

    لما يفك التجميد بيقي طعمه وحش جدا
    الافضل طبخه علي طول

  • @Am56
    @Am56 7 місяців тому +1

    أنا بخرجه من الفريزر على الحله على طول

  • @shaimaahussein3853
    @shaimaahussein3853 6 місяців тому

    شكرا جدا لحضرتك ..

  • @xxxDevilsTwinxxx
    @xxxDevilsTwinxxx 7 місяців тому +1

    شكرا يا دكتور❤

  • @rezkiagali-hj1nr
    @rezkiagali-hj1nr 6 місяців тому

    شكرا.

  • @uer.a
    @uer.a 6 місяців тому

    اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين

  • @user-pd2fx8dn9w
    @user-pd2fx8dn9w 7 місяців тому

    بنفع نطبخ الدجاج واللحوم بنفس الطريقة من التجميد على الطبخ مباشرة

  • @nadiarochdi5577
    @nadiarochdi5577 6 місяців тому

    اوبنسبة للحمة انا بغسلها لما اطلعها من لفريزر

  • @anoosemad912
    @anoosemad912 7 місяців тому +1

    فيه دكاتره قبل كده قالوا انه عند وضعه من. الفريزر علي الحله مباشره بتجعله طعام ميت

    • @akelwshorb
      @akelwshorb  7 місяців тому

      كلام لا اساس له من الصحة

  • @memesun7282
    @memesun7282 7 місяців тому

    ممكن لو تكرمت تكلمنا عن مصادر الفيتامين K2

  • @user-hq6zn9fd8p
    @user-hq6zn9fd8p 7 місяців тому +1

    وماذا عن اللحوم والاسماك والفراخ المجمدة

  • @abbh6005
    @abbh6005 7 місяців тому

    وبالنسبة للالحوم والاسماك كيف نعمل طريقة صحيحة ؟

  • @user-jh6lt1ll5g
    @user-jh6lt1ll5g 7 місяців тому +4

    يعني انا اجمد الخضروات والفواكة واكون متطمنة ان فوائدها لاتنتزع وتقل بعملية التجميد؟؟؟

  • @user-yp8mm7nz7w
    @user-yp8mm7nz7w 7 місяців тому +1

    جزاك الله خيرا يادكتور
    من فضل حضرتك هل الزبده البلدى ممكن نحتفظ بيها في الفريز لمده كام سنه
    وهل الاحسن تجميد الزبده وتخزينها ولا تحويلها لسمنه ثم تتخزن في برطمانات
    ارجو من حضرتك الافاده

  • @user-dl4hu4ij6m
    @user-dl4hu4ij6m 7 місяців тому +1

    مع الاسعار دي مبقاش في تفريز

  • @halaazab362
    @halaazab362 7 місяців тому +4

    جزاك الله كل خير

  • @manalnasr7912
    @manalnasr7912 7 місяців тому +1

    رائع

  • @butterflyeffect7509
    @butterflyeffect7509 7 місяців тому

    ممكن حضرتك تكلمنا عن ترند عمل السمنة من دهن اللحوم وشكرا

  • @user-bf7rt4xb2b
    @user-bf7rt4xb2b 7 місяців тому

    بالنسبة لللحوم المجمدة ازاى نستعملها فى الطبخ

  • @user-qx3hs1qh7n
    @user-qx3hs1qh7n 7 місяців тому +1

    ياريت تتكلم عن الدجاج واللحم كم مره تنغسل والمثرم متى تنغسل قبل التفريز لوبعد الله يوفقكم

    • @emanmohamed1984
      @emanmohamed1984 7 місяців тому

      ابحثوا في القناة اذكر ان كان فيه فيديو عن غسل اللحوم

    • @EmanAli-rf2wc
      @EmanAli-rf2wc 7 місяців тому

      👆دى فيديوهات اكل وشرب لغسيل الفراخ واللحمة ❤

  • @goergeaho3792
    @goergeaho3792 7 місяців тому +1

    كمان عند وضع الطنجره على النار ووضع الخضار داخل الطنجره فان الطنجره تعرض االخضار الى درجه حراره عاليه جدا مباشره حيث تتحول درجه الحراره الخضار من - 25 الى + 25 فجأة وهذا بالطبع يخرب الطعام

    • @akelwshorb
      @akelwshorb  7 місяців тому

      لم افهم كيف يخرب الطعام ⁉️⁉️

  • @karmgaber2032
    @karmgaber2032 6 місяців тому

    شكرا يا دكتور

  • @user-kk7cl4iu7s
    @user-kk7cl4iu7s 7 місяців тому

    تم

  • @fatenmoh5620
    @fatenmoh5620 7 місяців тому

    لو سمحت يادكتور كيف احفظ الكرنب في الفريزر

  • @emanaburaya6333
    @emanaburaya6333 7 місяців тому

    أنا اترك الطماطم حتى تنزل الماء الأصفر واقشرها واضربها بالخلاط
    هل هذا خطأ