المطعم مع الشيف محمد حامد | حلقة خاصة عن تفريزات رمضان | تفريز الخضار

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лют 2025
  • #تفريزات_رمضان #الشيف_محمد_حامد #المطعم
    المطعم مع الشيف محمد حامد | حلقة خاصة عن تفريزات رمضان | تفريز الخضار
    طريقة تفريز الطماطم
    طريقة تفريز الثوم
    طريقة تفريز خضار مشكل
    طريقة تفريز السبانخ
    طريقة تفريز البصل
    طريقة تفريز البطاطس
    طريقة تفريز الفاصوليا
    طريقة تفريز الكوسة
    طريقة تفريز البسلة
    حلقة برنامج المطعم - الثلاثاء 14 مارس 2023
    يذاع يوميا على PNC Food الساعة الحادية عشر والنصف صباحا
    -------------------------------------------------------
    اشتركوا في القناة الرسمية لـ PNC Food علي اليوتيوب
    goo.gl/UAYVOm
    تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي الفيس بوك
    / pncegypt
    تابعونا علي صفحتنا الرسمية علي انستجرام
    / pncegypt

КОМЕНТАРІ • 72

  • @بطهبطه-ظ9ت
    @بطهبطه-ظ9ت 11 місяців тому +1

    .تسلم ايدك ياابنى ربنا يحبب فيك خلقه ويبارك فيك ياشيف

  • @dodokhokhaa49
    @dodokhokhaa49 Рік тому +4

    جزاكم خير علي كل ما يقدم

  • @نجاحعبدالمعتمد
    @نجاحعبدالمعتمد 11 місяців тому +2

    انا بجيب اكياس صغيرة واضع بالكيس ملئ ملعقة على قد الطبخة واضع باقى التوم المفروم فى اكياس صغيرة

  • @امالحاجه
    @امالحاجه Рік тому +8

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم وعلى اله وصحبه اجمعين عدد خلقه ورضا نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته لاحول ولاقوة إلا بالله العلي العظيم رب العرش العظيم ربنا يبارك فيك حفظك الله ورعاك وربنا يقدرك على فعل الخير جزاك الله كل خير باذن الله تعالى ❤❤❤❤❤

  • @boudamosad2807
    @boudamosad2807 Рік тому +3

    انا جربت تفريز الثوم علي طريقتك ممتاز جدا

  • @melbialy5304
    @melbialy5304 11 місяців тому +1

    تسلم ايدك جزاك الله خيرا

  • @نورالزهراء-ع8ذ
    @نورالزهراء-ع8ذ 20 днів тому

    اللهم صل على محمد وال محمد الطيبين الطاهرين

  • @AmlElsiefy-sv4lm
    @AmlElsiefy-sv4lm Рік тому +1

    تسلم ايدك ياشيف محمد دايما أجد عندك الجديد والمفيد
    جزاك الله خيرا وكل سنة وانت طيب

  • @nabilakamel6767
    @nabilakamel6767 Рік тому +2

    ربنا يسعدك يا ابنى وتنجح كمان وكمان
    عايزة طهى الطعام المفرز فى القلايه الهواءيه عملى

  • @ShimaaAhmed-dn4js
    @ShimaaAhmed-dn4js Рік тому +3

    تسلم ايدك شيف محمد انسان محترم وحلقه مفيده جدا جدا

  • @محاسنالراوي-ن5ز
    @محاسنالراوي-ن5ز 11 місяців тому +1

    تسلم ايدك الجميله يارب

  • @mervatmamdouh921
    @mervatmamdouh921 Рік тому +6

    ممكن طريقة لحفظ الليمون والكسبرة والبقدونس والشبت

    • @sebaysondos9447
      @sebaysondos9447 Рік тому +2

      الحفظ في الفليزر بتغسليهم وتقطعيهم وتحطيهم فيه بس كده
      اما في التلاجة ف اللمون حطيه في علبة فيها مياه واقفلي عليه بس كده بردو الخضرة بتغسليها وتقطعيها وتحطي في علبة منديل مطبخ وتحطي الخضرة وتحطي فوقها منديل كمان وتغطي العلبة يقعد معاكي اسبوعين تلاته

  • @قمرامدينا
    @قمرامدينا 10 днів тому

    الله يحفظك ياشيف محمد ويبارك فيك

  • @monasobhy-dr1xe
    @monasobhy-dr1xe Рік тому +1

    تسلم ايدك يا شيف محمد ربنا يوفقك ويحافظ عليك انت محترم قوى ربنا يفرح قلبك بااولادك

  • @afafhegazy1109
    @afafhegazy1109 Рік тому +1

    برافووووا،انا بعمله كده من زمان وبيفضل ذي الفل لحد مايخلص يكون الموسم الجديد ابتدي

  • @wafaanasr8266
    @wafaanasr8266 Рік тому +6

    تسلم ايدك ياشيف محمد ربنا يخليك ويبارك فيك ويحفظك ويسعدك ويوفقك يارب العالمين

  • @mohamedsayed-iq4kl
    @mohamedsayed-iq4kl Рік тому +3

    الحلقه جميله يا شيف محمد تسلم ايدك
    شيف انا عايزه اكسب في عيد الام

  • @hamadahakim5113
    @hamadahakim5113 Рік тому +1

    الملح علي التوم علشان يفضل طري وسهل بالمعلقة

  • @dr.nadiaghazala2246
    @dr.nadiaghazala2246 Рік тому +1

    بارك الله فيك

  • @SalmaYoussef-f6n
    @SalmaYoussef-f6n 11 місяців тому +1

    علشان نخرج الهوا بنجيب شاليموه ونشفط الهوا ونقفل الكيس بعد ما نكون فردنا الخضار لتلتين الكيس كده

  • @مطبخشوشو-ص6د
    @مطبخشوشو-ص6د Рік тому +2

    الحمد لله على كل حال

  • @نيبال_خاطر
    @نيبال_خاطر Рік тому +1

    تسلم ايديكي ربنا يحفظك ويبارك فيك

  • @حمديةحرحش
    @حمديةحرحش Місяць тому

    تسلم ايدك ياشيف اكلك رائع

  • @rohmohamed9794
    @rohmohamed9794 Місяць тому

    تسلم ايدك بس لازم الطماطم بعد ماتضرب فى الخلاط تغلى على النار غلوتين اضمن 🌹

  • @dr.nadiaghazala2246
    @dr.nadiaghazala2246 Рік тому +6

    أثق دائما في وصفاتك الجميلة

  • @rehamelsayed3024
    @rehamelsayed3024 8 місяців тому

    اللهم صلي وسلم وبارك عليك يا رسولي يا محمد الحلو يعمل الحلو

  • @Loloaziz.55
    @Loloaziz.55 22 дні тому

    تسلم ايدك يا شيف

  • @amalkamal2510
    @amalkamal2510 11 місяців тому

    كل سنة وانت طيب تسلم ايدك

  • @yosfyosf2135
    @yosfyosf2135 Рік тому +1

    كل سنه وانت طيب

  • @sousanbeauty7358
    @sousanbeauty7358 Рік тому +2

    كنت أنتظر الحلقة شكرا

  • @nanawaheed3342
    @nanawaheed3342 Рік тому +1

    تسلم ايدك ياشيف

  • @afafhegazy1109
    @afafhegazy1109 Рік тому +3

    الطماطم تحفه لكن عمليه التقشير دي شغلانه...لكن البطاطس تحفه

  • @hala6455
    @hala6455 11 місяців тому

    تسلم ايدك حلقه جميله

  • @AmerMahmid
    @AmerMahmid Місяць тому

    تسلم الايادي ام خالد الطيطي من الاردن كل الاحترام والتقدير

  • @aichalem7454
    @aichalem7454 11 місяців тому +1

    شكرا من المغرب

  • @dr.nadiaghazala2246
    @dr.nadiaghazala2246 Рік тому +2

    بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

  • @omomar9254
    @omomar9254 Рік тому

    تسلم ايدك شيف محمد 🌺

  • @fatenhammam3186
    @fatenhammam3186 Рік тому +2

    ممكن اعرف مدة سلق البطاطس قد ايه

  • @terezabishara1336
    @terezabishara1336 11 місяців тому

    Super

  • @Mohra_Mostafa
    @Mohra_Mostafa 4 місяці тому +1

    انا مفهمتش هو الزعتر اللي قال هيحطه محطهوش ليه ولا هو حاطه في الفاصل

  • @nonaahmed143
    @nonaahmed143 Рік тому +1

    تسلم ايدك يااحسن شيف فى الدنيا

  • @مهاعبدالفتاح-ز8ع

    تسلم يديك شيف محمد والتفريزات مهمة مش بس لرمضان هي مهمة كمان للموظفات وخصوصا بعد انتقال العمل للعاصمة الادارية والموظفات بيرجعوا متأخرين من العمل
    ياريت الناس اللي عندهم دايما طاقة سلبية ويعلقوا تعليقات مش كويسة يمتنعوا وخلوا الطاقة السلبية لنفسكم وكل واحد يأخذ اللي يناسب ظروفه
    شيف محمد انا موظفة وبدعمك لأفكارك وكل ما تقدمه من جديد وسهل وكمان أكلك الحلو دايما
    ودايما شيف محمد لا تنظر للتعليقات السلبية لان نفسية الناس دي بتكون مش حلوة
    وربنا يبارك لك في صحتك وعملك ورزقك وأسرتك

  • @abdelrahmanossama5280
    @abdelrahmanossama5280 Рік тому

    تسلم ايدك

  • @قلوبعامره-ج1ه
    @قلوبعامره-ج1ه Рік тому

    تسلم ايدك كل حاجه ممتازة بس الطماطم نصها طلع فى القشرة

  • @صفتياحلىالشجرةالمثمرة

    طيب ياشيف محمد امي متوفية الله يرحمها😢😢😢😢 اعمل ايه احلى هدية اهدهالها الدعاء ليها واناكمان ام وعمري اواخر الخمسينات ينفع تديني هدية عيد الام وشكرا لحضرتك

  • @نجلاءفتحي-خ3ض
    @نجلاءفتحي-خ3ض Рік тому +1

    لو سمحت يا شيف محمد مدة سلق البطاطس اد ايه

    • @Mohra_Mostafa
      @Mohra_Mostafa 4 місяці тому

      عيدي الفيديو وشوفي وقت ماحطها في الحله ووقت ما رفعها هتلاقيهم خمس او ست دقايق

  • @noramohamed2703
    @noramohamed2703 Рік тому

    يعنى كل حاجه فى ميه سخنه من غير اى اضافات
    ملح او سكر او خل

  • @nawalhassan1393
    @nawalhassan1393 Рік тому

    بعد منضربها ف الخلاط ينفع نرفعها ع النار تسبك ونشيلها ف الفريز

  • @nervoesam1640
    @nervoesam1640 Рік тому +2

    الله يكرمك ياشيف بس عايزه أسألك الكوسه ممكن تتخزن حضرتك معملتهاش

    • @wardaelamal9170
      @wardaelamal9170 Рік тому +1

      هو قال ذيها ذي الجزر والبسله

  • @rodytot186
    @rodytot186 Рік тому

    كل سنة وانتى طيب وبخير يارب

  • @shshoweyaseen5121
    @shshoweyaseen5121 26 днів тому

    البطاطس اما طلعتها لقيتها اسمرت مش عارفة لية ممكن تفيدني

  • @nawalhassan1393
    @nawalhassan1393 Рік тому +1

    معلقة سكر تنفع بدل ملح الليمون

  • @ماهرعزمي-ل3ر
    @ماهرعزمي-ل3ر Рік тому

    حله الضغط بكام

  • @رشاعلي-ظ6ن
    @رشاعلي-ظ6ن Рік тому +1

    ازيك يا شيف محمد لو سمحت انا عندي سؤال انا عندي انا عندي فرختين وبط ايه في الفريزر بقى لها كم يوم ينفع اطلع هم اسويهم وعنهم ثاني في الفريزر يبقواجاهزين علشان رمضان لو سمحت رد علي ضروري لان انا وقت بيبقى ضيق قوي في رمضان سؤال كمان يا شيف بعد اذنك ينفع اي اكل باقي من رمضان مستوى عينه في الفريزر ولما احتاج له اطلعه واستخدمه عادي فراخ بط لحمه لسان عصفور مثلا مطبوخ شويه بسله مطبوخين لوبيا علي ضروري يا شيف لو سمحت لان انا هاستنى ردك عشان اعمل حاجاتي والله يكرمك وشكرا لك

    • @DoDo-pi8qy
      @DoDo-pi8qy Рік тому +4

      ممكن تطلعيهم عادى من الفريزر وتتبيليهم وتشيليهم على التسوية لأن الفراخ والبط لو استوى وشيلتيه طعمهم هيتغير لكن اى بواقى اكل فى رمضان ممكن تشيليهم عادى ولما تطلعيهم يوم تانى مش هيجرالهم حاجه

  • @ameraanwar4632
    @ameraanwar4632 Рік тому +14

    ياعم تفريزات ايه مانجيب حسب الحاجه هي يعني الناس معاها فلوس كتير كده

    • @znabawy2603
      @znabawy2603 11 місяців тому +12

      فيه ناس يااخت بتقبض شهري او اسبوعي بيشتروا احتياجاتهم كل قبضية ويفرزوها وده مش عيب وفيه عاملات بينزلوا كل يوم الصبح وانت نايمة ويرجعوا وانت نايمة لسة بيلاقوا المتفرز ده انقاذ للوقت اللى راح فى العمل خارج المنزل او حتى داخله فكل واحد وظروفه انت مش عاوزة تفرزي براحتك وفري الانتقاد والكلمة الطيبة صدقة٠٠بس كلمتي مش صدقة للاسف

    • @kokykoky968
      @kokykoky968 11 місяців тому

      يسلم لسانك والله​@@znabawy2603

    • @فاطمهمحمد-ف5ف4ج
      @فاطمهمحمد-ف5ف4ج 10 місяців тому +2

      وفي ناس بتخرج كل فتره طويله بتجيب حاجات كتير فلازم تتفرز علشان تحافظ عليها

    • @فاطمهمحمد-ف5ف4ج
      @فاطمهمحمد-ف5ف4ج 10 місяців тому +1

      ❤❤❤❤ تسلم ايدك ياابني

    • @قمرامدينا
      @قمرامدينا 10 днів тому

      ليه الكلام دا انت مش عايز او عيزا في ناس تحتاج تفرز تتعلم من الشيف زعلانين ليه كل حسب ايلي يشتري ان شا الله حزمة وحدة نتعلم من الشيف

  • @adryaemam2174
    @adryaemam2174 Рік тому +1

    الكوسه موجوده طول السنه ليه نفرزها

  • @glgl2552
    @glgl2552 Рік тому

    تفريزات اية احنا لاقيين قوت يومنا. لما هنفرز

  • @rohmohamed9794
    @rohmohamed9794 Місяць тому +1

    تسلم ايدك بس لازم الطماطم بعد ماتضرب فى الخلاط تغلى على النار غلوتين اضمن 🌹

  • @mostafakamar5945
    @mostafakamar5945 8 місяців тому

    تسلم ايديك