Planter des agrumes rustiques - Autonomie et permaculture avec David
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- Опубліковано 18 жов 2024
- [Secret d'abonné des 4 Saisons]
Découvrez le magazine Les 4 saisons n°257 contenant le dossier sur les agrumes rustiques : www.terrevivan...
Planter des agrumes rustiques
Après avoir bien rêvé en réalisant un n° du magazine dédié aux agrumes rustiques, la rédaction des 4 saisons s'est rendue chez David Latassa, abonné isérois des 4 saisons, pour découvrir comment celui-ci s'était aussi lancé dans cette culture.
Malgré le froid qui peut s'abattre sur son jardin (jusqu'à -18 °C), David Latassa a débuté l'aventure avec un citronnier de Taiwan il y a quatre ans, puis un yuzu, en 2021, deux agrumes résistant à des températures de -12 °C.
Chez David Latassa, ils sont pour l'instant installés en pleine terre, mais sous serre… une première expérimentation qui pourrait le conduire à tenter de les sortir de la serre, mais aussi à essayer d'autres agrumes, peut-être un mandarinier satsuma, suivant les conseils donnés dans le magazine.
Le père Clément ne l'a pas créée mais a constaté qu'il y avait eu hybridation et a conservé le plant qui était intéressant. Merci à lui quand même ^^
Bonjour Lechat,
Merci d'apporter cette précision, nous lui devons beaucoup car c'est quand même un délice. Le goût d'une clémentine à maturité est incomparable .
Merci.
David.
La pépinière Vessières (66) produit un grand choix d' agrumes rustique.
Bonjour,
Merci pour l'information
c'est un peu trompeur de donner uniquement la rusticité du plant .. les fruits des agrumes crèvent en dessous de -2-3°C .. vous aurez beau avoir un plant qui résiste à -10°C si vous perdez tous vos fruits car ça a gelé à -3°C .. ça ne vous avancera pas beaucoup :) . Il faut donner la rusticité du plant + date de maturation des fruits ! ( et donc maturation précoce ( = avant gelées d'hiver ) comme les Satsuma etc , c'est parfait ). Par ex, ici il a gelé à -5.6° en ce début d'hiver (dans le 22/ Bretagne ), j'ai grillé tous les fruits qui étaient encore sur les arbres .. les arbres vont bien eux car "rustiques" . Donc bien faire attention à ces 2 paramêtres.
Bonjour clemipix,
Merci d'apporter cet éclairage. J'avoue et je le dis dans la vidéo, je n'ai pas la culture agrumes .
Habitant une région aux hivers froids c'est pour moi presque une découverte que de produire des agrumes. Ici on sait faire les noix, pommes, poires etc etc etc.....
Cependant, avec une bonne protection hivernale, voir si on dispose d'une grange lumineuse et non chauffée on peut espérer consommer des agrumes en pots. C'est le cas d'une connaissance de mon village qui chaque hiver mange des mandarines de sa production. C'est ce qui m'a donné l'envie d'essayer. Les vendeurs de plants d'agrumes ne signalent pas forcément cet état de fait et c'est bien dommage de ne pas informer la clientèle à ce sujet .
Les satsuma sont difficiles à dénicher et souvent très chers à l'achat. Pour ma part je galère à trouver des plants à des prix raisonnables. Si vous avez un tuyaux je suis preneur 😁
Merci beaucoup et bonne saison 2023.
David.
Pepinieres Vessières, un pepinieriste hors pair !
Bonjour Jordi,
J'avoue qu'ils ont un gros catalogue et sont de très bons conseils.
Mais de plus petits pépiniéristes sont aussi de très bons professionnels je pense notamment à " pépinière du Bosc" pour ne pas faire de publicité.
Merci pour l'intérêt que vous portez à nos vidéos.
David.
@@davidlatassa1275 merci pour les infos, c'est toujours important d'avoir plusieurs adresses de pro oour compléter son jardin. J'essaye le plus possible de me fournir chez des petits producteurs, ils en ont vraiment besoin et font très souvent un excellent travail.
Je n'ai jamais acheté de plante sur internet, n'est ce pas un peu compliqué ? On ne peut pas choisir l'arbre, les conditions de transport ne sont sûrement pas géniales ?
Une remarque sur le climat au Japon : le sud est subtropical (beaucoup d'arbres à feuilles persistantes), quand le Nord est beaucoup plus froid, quoique quand même tempéré par l'océan , si on le compare à la Corée. Il existe donc une limite d'extension vers le Nord des agrumes, kakis bambous et autres. Même chose en Corée du Sud : la bande côtière Sud est presque subtropicale (culture des Yuzus mandarines), mais dès qu'on remonte un peu vers le Nord les arbres gèlent l'hiver, même les Kakis.
Merci de ce complément d'info ! :)
Merci pour ce beau partage 😉
Avec plaisir 😊
Très intéressant en effet, toutefois si le plant est rustique il est sage d'avertir que les fruits présents sur l'arbre qui subissent une gelée vont très vite perdre leurs qualités gustatives!
Bonjour djfil1,
En effet, j'ai omis de le préciser. Il faut se méfier des gelées alors que les fruits sont suspendus aux branches.
La fin d'automne et l'hiver sont les périodes où les agrumes arrivent à maturité. Une grosse période de gel pourrait les abîmer d'autant plus que les agrumes ne sont pas des fruits climactériques . C'est-à-dire, qui ne continuent pas à mûrir après récolte,
Donc, il faut trouver des parades aux gelées .
Merci et à bientôt j'espère 👍
David.
Bonjour,
Je cherche un Satsuma Non greffé.
Merci pour votre réponse.
Pourquoi greffer sur un autre arbre ? Les citronniers donnant des fruits à partir d'un pépin svp ?
Bonjour Clotilde,
En effet, semer un pépin d' agrumes fonctionne très bien.
Par contre en greffant sur un porte greffe identifié vous augmentez significativement la résistance aux maladies, aux parasites et la rusticité au froid .
Cela vous permet aussi de multiplier une variété ciblée à l'infini et à l'identique.
Dans ma région toutes ces raisons ne sont pas négligeables pour espérer consommer des agrumes du jardin.
Merci beaucoup et à bientôt j'espère 👍
David.
moins 10 moins 10 pour les satsuma vite dit car il y a beaucoup de paramètres à voir car j ai été eue à plusieurs fois en terre s ils sont petits en et qu' il gèle fort plusieurs jours même avec voile j en ai perdu plusieurs dans le sud-ouest avec l'humidité de l air ils n ont pas résistés donc soyait vigilants
Yuzu donné -14/-15 plutôt que -12 il y a des sélections yuzu 1 et yuzu 3 donner pour -16/-17
Le yuzu en tant que tel est un des agrumes le plus résistant au calcaire de l'ordre de 8.5 de ph le poncirus lui par contre ne tolère absolument pas le calcaire.
Bonjour,
Merci d'apporter toutes ces informations. Du coup quel est votre fournisseur ?
À très bientôt.
David.
Pour les mandarines satsuma.ets vessiere dans le 66.ils vendent par internet. Amitié
Bonjour Éric,
Merci beaucoup pour l'info. J'ai prévu de les solliciter ce printemps, je vais laisser passer l'hiver qui est enfin arrivé 👍