@@vladprooof2477 тоже самое любила столовские котлеты, тефтели. Часто с сестрой вспоминали. А может быть было вкусно, т.к. жила в общежитии по молодости
Привет всем ,я с 60 года, какое было время, в селе столовая работала с весны до поздней осени, от сева до полной уборки,на 30 копеек был суп, второе, и компот, а главное-дети там ели все, а дома капризничали, в то время , в 70- 80годах заработки в селах были как на заводах в городе, поэтому дадут родители денежку, и с удовольствием сходишь в столовку, и до вечера сыт, у мамы больше времени на отдых, а вечером еще и блинчики сходим купим и дома чай пьем, все жили просто и дружно
Хорошая, рачительная хозяйка все сохранит и в дело пустит. Именно такие женщины всегда ценились. Татьяна, я уже давно взрослая девочка и тем не менее нахожу что то новое и полезное в ваших видео. Благодарствую Вам за труды. " Правильных" комментаторов воспринимайте как тяжело больных.
Зашёл разговор о советском общепите, вставлю свои пять копеек! Я , Танина ровесница, а до сих пор помню вкус садовского омлета, ленивых вареников, пельменей, оладушек с каким то неимоверно вкусным повидлом и какао! Если у нас это до сих пор в памяти, это о чём то говорит!!! Низкий поклон советским поварам!!! Девочки, а я люблю рыбку навагу, вкусная, беленькая.
И я помню свой детский сад ,помню летом мы обедали на улице ,как вынесут борщ ,а запах на весь двор! ,а вкусный. Мне 62 года ,а жила на Украине г. Гайворон.
Так вкусно все пишут воспоминания о садике,а я помню дачу детсадовскую,нас вывозили автобусами ,жили в бараках,мылись раз в неделю в общественной деревенской бане,кормили на веранде ,в рационе всегда были каши,самая любимая пшённая,такой каши никогда больше не ела,очень вкусно
Общепит это не только детсады и школы.Это и рабочие столовые и рестораны и кафе.Наверное единицы только вспомнят,как вкусно кормили в рабочих столовых.А уж про рестораны вообще можно анекдоты складывать.
Всем хорошего дня, друзья!!!! Таня не нужно нам ничего вещать про писарчуков, а лучше рецепты и жизненные болталки......живём мы все как умеем...все по-разному и дай Бог нам пожить подольше и без войны. Всем мира, добра и и любви!!!
Всё верно говоришь Танюша. Так живут обычные люди. Которые живут на честно заработанные деньги. Всё убираем в холодильник, а потом доедем готовую еду. Говоришь правду.❤❤❤
Больше половины так живут и прекрасно живут. Я считаю кушать на столе есть и это уже хорошо. Так живут люди трудяги не жалуются работают ручками и кушают своё.
Моя мама была повором, работала и в детских садах и на производстве. Тоже хочу сказать, что было всякое в столовых, может где то и таскали, бог/ им судья. Ну не разу мама ничего не взяла. Это ещё и от человека зависит. А то, что раньше было все вкуснее и качественнее и безопаснее это правда. До сих пор сохранились тетради с кулинарного техникума, технологии приготовления. Запеканки, омлеты в садике это просто нечто, вкуснота ниимоверная!!!!! Всегда хотела добавки.
Таня, добрый день. Говоришь всё объективно. А правду мало, кто любит. Тем более, сейчас в моде очернять всё, что было в СССР. Даже те, кто не жил в то время, все равно грязь льют. Доказывать бесполезно.
Танечка привет. Ты молодец прова во всем. Тебя слушать приятно. Смотриш и вспаминаеш советский союз. Как мы жили не тужили. Риньшэ была ответвенасть. Танечка ты мне нравишься. Тебя послушать приятно. Дай бог здоровье тебе и твоим близким.
Готовлю точно так как Вы) ничего не выбрасываю! Грех выбрасывать продукты, люди голодают, а мы тоже не больно богатые. Стрижка супер! Не болейте и не обращайте внимание на «эстетов»! Еще нервы на них тратить)))
@@Kon.-bl3lh , я живу в Южной Корее, даже здесь есть бездомные и нуждающиеся люди, в России их тоже много, знаю, потому что езжу к сыну постоянно, да и вообще, нехорошо выбрасывать еду
Танюша, пусть ваши доброжелатели готовят и едят, что хотят. Вы готовите не для общепита, а для своих родных, у себя дома. Уверена, что ваш супруг ни разу не отказался от ваших завтраков, обедов и ужинов. А нам есть чему поучиться у вас😊
Мы в Екб. живем 5 лет, с тоской вспоминаем наш маленький город с дом. кухнями с пирожками.,беляшиками вкусными до обалдения,а вЕкб. ни разу не смогла купить вкусной стряпни.
Татьяна, у Вас всё очень эстетично. Так красиво Вы готовите!!! Не расстраивайтесь из-за глупых комментариев. Лучше читайте хорошие. Посмотрите сколько людей Вас с Оксаной любят и уважают. Нам очень нравятся Ваши и Оксанины простые, но здоровые и вкусные блюда. Будьте счастливы, дорогие Сестрёнки !!! 🥰🥰🥰💐💐💐
Молодец, Таня! Всю правду говоришь и правильно про школы и детсады! Работала воспитателем в саду и всё было очень вкусно! Пусть не врут! Сейчас никакой проверки, частники, что хотят то и делают. Никаких гостов, что хочу, то и ворочу! Нашему правительству по хрену, есть проверки, нет проверок им по фигу. Хоть бы один козёл отравился, тогда бы проверки установили государственные. Сама слышала, что проверки надо убрать, чтобы деньги на это не тратить.
Обожаю это слово «кулюторно»👍👍👍👏👏👏. Тоже всё люблю замораживать, даже макароны отварные не выбрасываю, потом разжарю и яичко сверхуплюх🥳, вкуснота👍. В хозяйстве все пригодится👏👏👏, у рачительной хозяйки все в дело идет!!!
Татьяна, всё правильно говорите, у хорошей хозяйки ничего не пропадает! Я тоже нахожу применение всем остаткам еды. Спасибо вам за простоту и душевные болталки, здоровья Вам и вашей семье!
Татьяна,доброе время суток! Благодарна вам за то,что на стороне поваров. Правильно говорите кто не знает профессию повара,тот и пишет,что попало. Проработала много лет в садике поваром. Всегда шло мясо говядина,курица. Нормы были большие,работали только по технологическим картам,впрочем как сейчас. У нас в Свердловской обл. в 80 годах одно время мясо шло баранина и сайгаки,когда с продуктами было плохо,ещё импортная говядина. Продукты всегда были качественные чай индийский,зелёные горошек,джемы импортные. Медсестра всегда выходила утром вместе с нами на смену в пять утра проверяла закладку. При всем при этом работая в садике поваром нужно быть универсалом. Если в столовой на каждом блюде стоят отдельно повара,то в садике нужно уметь делать все . Начиная приготовление салатов,мясных,рыбных,блюд,выпечки,обсчитать меню,выход блюда,раздача пищи. Молоко шло в флягах,масло в коробках,это сейчас все фасованное. Очень тяжёлая работа,а платили копейки. Постоянная проверка ревизоров,сэс. Помню не хватило у меня четыре грамма чая,писала обьяснительную. Нужно любить свою профессию. Поэтому поваров трудно найти в садиках работать,хотя сейчас намного легче работать. Ещё раз огромное вам спасибо за ваш труд. Здоровья вам и вашим близким!
Здравствуйте. Я дома использую все продукты до капелюшечки!!! Только полные идиоты выкидывают продукты (но у них жизненная школа еще впереди!). Вы молодец! Не всегда есть время тратить много времени на еду, поэтому: Спасибо за простые и вкусные рецепты!!!!
Доброе время суток!!! Не удивлюсь,что и в дорогих ресторанах делают также,и замараживают,и отрезают. Большое Танечка спасибо тебе за терпение, за уважение к людям, за любовь к окружающим. Добра вам в дома,любви,и мира на планете Земля!!!!
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ТАНЕЧКА!!! МНЕ 60+,НО Я ДО СИХ ПОР ПОМНЮ КАК ГОТОВИЛИ В ДЕТ. САДУ И ШКОЛЕ.... ПОВАРА ВСЁ ДЕЛАЛИ С ЛЮБОВЬЮ.... БРАЛИ, НО НЕ НАГЛЕЛИ!!! НЕ СЛУШАЙТЕ НИКОГО!!! ЕСЛИ ВСЕХ СЛУШАТЬ,БУДЕТ ВЗРЫВ МОЗГА!!! У НАС В ОРЕНБУРГЕ БЫЛО ПОХОЛОДАНИЕ, НО Я ВСЁ НАКРЫВАЛА, ЧТОБЫ НЕ ЗАМЁРЗЛО,ЖАЛКО КАЖДУЮ РАССАДКУ СВОИМИ РУКАМИ ПЕСТОВАЛА. МИРА И ДОБРА ВАШЕМУ ДОМУ.
Татьяна, смотрим Вас с удовольствием, даже ребёнку 5 летнему нравится смотреть, ждём новых роликов. Вы для нас уже член семьи стали. Вы искренние, открытые, добрые люди. Спасибо за кулинарные идеи❤
Таня, все и всё замораживают у кого голова работает! Выбрасывать продукты это грех! Я много чего замораживаю, вот вчера закрывали у родителей тушёнку, остались спинки и шеи от петушков. Я забрала домой, сварила крутой бульон, разлила по контейнерам и в морозилку. И теперь, если времени не будет, достану готовый бульон и сразу приготовлю хоть первое, хоть второе, хоть подогреть да с зеленью бульончик выпить! А мама даже готовые блюда замораживает и неделю только достают и подогревают готовенькое. Ты всё правильно говоришь👍👍👍
Приветствую Вас ! Я, с Вами во всём солидарна . Я, росла в круглосутке и абсолютно кушала ВСЁ кроме конфет и печенек . Самый любимый супчик рассольник . Рассольник с перловой крупой ВКУСНО!
я не знаю как у кого в городах,но в нашей заводской столовой так вкусно кормили,мы бегом бежали и знаете ресторанная еда ничего удивительного ,а в СССР в любой столовой за малые деньги очень вкусные блюда были,но конечно фуагру не давали😊😊😊
Да, в своё время немного поработала в буфете фабричной столовой. Очень хорошие впечатления остались. На котлета работал очень ответственный работник. Каждый кусочек перемоет, промелет, пережарит, всё очень аккуратно. Все в белой форме, в колпаках и я тоже в буфете в белом халате, а сейчас никакого контроля за качеством продукта, не знаешь, что в рот берём. Застала тоже советское время, никакого сравнения, как сейчас.
Татьяна, добрый день. Мне 61 год. Я с вами полностью согласна. Работала в Якутии детской прогимназии.В пищеблоке всегда оставляли аробники. Всё было строго.
Доброго времени суток! Таня как вы правы, это не жадность а экономия. Живу в Германии и тоже ничего не выбрасываю, и всегда в морозилке есть поэтому заначка . Здоровья и счастья вам!
Я работаю в больнице.. На пищеблоке.. Только говядина и курица.. Никакой свинины.. И сосиски тоже, либо говядина, либо курица.. Рыба готовиться, только на пару.. Котлеты тоже.. Так, что пусть не трындят. И тоже оставляються пробники.. Эпидемиологи у нас регулярно. Форма, по уставу.. Ногти коротко подстрижены. Волосы под колпак, украшений ни каких.. Обувь удобная, закрытая.. Вот как то так.. В школах так же.. Знакомые работают.. Про столовые сказать не могу...
Привет из Ульяновска!!! Татьяна ,спасибо большое за вашу доброту и душевность. Очень люблю вас смотреть и слушать, жду очень всегда новый выпуск видео. С уважением к вам Наталья. Здоровья, здоровья вам и вашим близким. Мирного Неба Всем. ❤️
Танюша, привет! Полностью согласна с вами по поводу заморозки продуктов, сама так делаю, чтобы не пропадало. Даже известный шеф-повар на своём канале рекомендует так делать. Не слушайте этих "знатоков" кухни!!! Многие так готовят, как вы, просто включают понты, делают вид, что они не такие... А вы откровенная, честная!!! Всего вам хорошего! Жду вас каждый день! Привыкла к вам с Оксаной, Что-то родное вижу в вас! ❤❤❤
Здравствуйте Татьяна, когда у меня сын ходил в садик, в выходные всё время просил сделать котлеты как в садике, и как я не старалась он всё время говорил не такие, в садике вкуснее😅, спасибо всё точно вы говорите, не очень легко работать поваром в садике, всего хорошего
Татьяна Добрый день.Привет вам с Комсомольска на Амуре.Вы правы я работала в саду ,мне уже 64да все было таки пробники ставили каждый день и свинины не было .Мясо,яйцо все было маркерованно.А сейчас яйцо продают грязное.Раньше санпедстанция каждую неделю ходила .Сейчас они ходят только если кто-то их вызовет из родителей.Вы молодец правы.А те кто пишет это глупость мало знают и пишут если бы они побывали в том времени узнали про настоящий порядок.А в наше время мало порядка.👍👍👍👍
Здравствуйте, я хочу сказать, что работаю в санатории в ОК, пробники брали и берутся до сих пор, стоят в холодильнике по 3 суток, в холодильнике 4 полки, на каждой полке ставятся даты. А в забегаловках, это действительно, бардак! За то в перчатках!
Танюша,а помните была ещё рыба по польски с яйцом и сливочным маслом. Я ходила в столовую и мне очень нравилось салянка ❤, картошка тушоная в горшочках. Спасибо поварам, раньше мне кажется было уважение к людям.
Здравствуйте сестрёнки! Зачем вы оправдываетесь перед всеми.Живите и радуйтесь жизни.А кто пишит гадости,у тех жизнь труха и гадость.Поэтому они злятся,когда у вас хорошо.Здоровья вам всем.
И в больницах тоже, свинина не использовалась! Кто бы, чего не говорил? В столовых, очень хорошо готовили! Во всяком случаи, там где мне приходилось кушать иногда😊!
Привет из Греции!! Танечка да и мы в Греции точно так же как и вы все в морозилку, и что остается Никогда не выбрасываем, даже стыдно выбрасывать. Надо ценить продукты, не так то лехго они нам достаються. Извините за ошибки..
Таня ты права раньше в столовках больше было порядка, хотя и были недочёты , но и всё равно ни в какое сравнение с сейчашней готовкой это не идёт. У меня дочь в садике работала воспитателем рассказывала , как детей кормят . Редко , что дети едят нормально , а в основном ни только из-за того , что они это не любят, а скорее , что это есть невозможно. И это в сейчашнее время!
Татьяна, вы очень рассудительная женщина, если бы жизнь сложилась по-другому- другое окружение, возможности, вы наверняка добилась бы высокого статуса. Я рада, что у вас в семье и жизни все хорошо!
Девчонки вы просто супер! Я с прошлого века и скажу вы правы все так живут! мне все нрааится спасибо за хорошее настроение и хорошие рецепты .Благополучия и здоровья вам всем! И Мирного неба всем !
Все верно говорите о питании в детских садах. В 90х даже курицу , сардельки, свинину запрещали. Во все блюда добавлялось слив масло. Еда для детей была безопасна. Лучшей выпечки , как в дсаду не было. В настоящее время дети приходят голодные
Смотрю канал Жизнь сибирячки во Франции.Научилась у неё хлеб замораживать да и многое другое(свою томатную пасту).Таня вы молодец.Заморозка "спасает" многие продукты. А здоровье дороже огорода.
Сильно все умные!!!!Я тоже всё,что осталось замораживаю.А как по другому.....Я живу в Питере Я вообще всё покупаю. Заморозила макароны с фаршем-разморожу и съем!!!😁😁😁😁😁
Я тоже в детстве, в садике не ела манную кашу. Сначало меня заставляли но меня сразу рвало. Не пила кисель потому что он был густой. Вот такая была девочка противная.
Здоровья вам и удачи вы хорошая добрая соседка.Я своим говорю у меня хрошая соседка не давно познакомилась простая душевная красивая ностоящая деревенская и готовит и говорит правильно нос не задирает из себя не строит побольше бы таких людей.Розочки мне кажется проснутса нужно подождать. Огород у вас хороший.Спасибо вам.Берегите себя и своих близких.
У настоящей хозяйки ничего не пропадает! Браво!!
Мне 63, всегда любила котлеты в столовой, не знаю почему, но мне было вкусно...
Аналогично. В столовой всё вкусно, если повара готовят, как надо.
@@vladprooof2477 тоже самое любила столовские котлеты, тефтели. Часто с сестрой вспоминали. А может быть было вкусно, т.к. жила в общежитии по молодости
@@vladprooof2477troops 👟 9ó
Привет всем ,я с 60 года, какое было время, в селе столовая работала с весны до поздней осени, от сева до полной уборки,на 30 копеек был суп, второе, и компот, а главное-дети там ели все, а дома капризничали, в то время , в 70- 80годах заработки в селах были как на заводах в городе, поэтому дадут родители денежку, и с удовольствием сходишь в столовку, и до вечера сыт, у мамы больше времени на отдых, а вечером еще и блинчики сходим купим и дома чай пьем, все жили просто и дружно
Хорошая, рачительная хозяйка все сохранит и в дело пустит. Именно такие женщины всегда ценились.
Татьяна, я уже давно взрослая девочка и тем не менее нахожу что то новое и полезное в ваших видео. Благодарствую Вам за труды.
" Правильных" комментаторов воспринимайте как тяжело больных.
Весь мир так живёт. Тот кто с головой дружит , сейчас да и всегда так было, у хорошей хозяйки ничего не пропадает. Так и должно быть.
Зашёл разговор о советском общепите, вставлю свои пять копеек! Я , Танина ровесница, а до сих пор помню вкус садовского омлета, ленивых вареников, пельменей, оладушек с каким то неимоверно вкусным повидлом и какао! Если у нас это до сих пор в памяти, это о чём то говорит!!! Низкий поклон советским поварам!!! Девочки, а я люблю рыбку навагу, вкусная, беленькая.
А подскажите пожалуйста навага костлявая рыба ?
@@user-gx8me5yf1x нет, она как минтай, но для меня она, менее пахнет рыбой. Чем напоминает ледяную, девчонки , кто её помнит?
И я помню свой детский сад ,помню летом мы обедали на улице ,как вынесут борщ ,а запах на весь двор! ,а вкусный. Мне 62 года ,а жила на Украине г. Гайворон.
Так вкусно все пишут воспоминания о садике,а я помню дачу детсадовскую,нас вывозили автобусами ,жили в бараках,мылись раз в неделю в общественной деревенской бане,кормили на веранде ,в рационе всегда были каши,самая любимая пшённая,такой каши никогда больше не ела,очень вкусно
Общепит это не только детсады и школы.Это и рабочие столовые и рестораны и кафе.Наверное единицы только вспомнят,как вкусно кормили в рабочих столовых.А уж про рестораны вообще можно анекдоты складывать.
Всем хорошего дня, друзья!!!! Таня не нужно нам ничего вещать про писарчуков, а лучше рецепты и жизненные болталки......живём мы все как умеем...все по-разному и дай Бог нам пожить подольше и без войны. Всем мира, добра и и любви!!!
Всё верно говоришь Танюша. Так живут обычные люди. Которые живут на честно заработанные деньги. Всё убираем в холодильник, а потом доедем готовую еду. Говоришь правду.❤❤❤
Вы правы, половина россиян живут так! Нужно использовать всё! Хозяйки настоящие рек и поступают!
Какая половина населения так живет,а не 90 ли процентов, я так думаю 90.
Больше половины так живут и прекрасно живут. Я считаю кушать на столе есть и это уже хорошо. Так живут люди трудяги не жалуются работают ручками и кушают своё.
Танюша с тобой уютно и тепло. Милый добрый человек.❤
Моя мама была повором, работала и в детских садах и на производстве. Тоже хочу сказать, что было всякое в столовых, может где то и таскали, бог/ им судья. Ну не разу мама ничего не взяла. Это ещё и от человека зависит. А то, что раньше было все вкуснее и качественнее и безопаснее это правда. До сих пор сохранились тетради с кулинарного техникума, технологии приготовления. Запеканки, омлеты в садике это просто нечто, вкуснота ниимоверная!!!!! Всегда хотела добавки.
Танюха,да пошли ты их ооочень далеко!!!!не обращай внимания на них,это Злыдни,!
Привет из Ташкента! Очень люблю смотреть как вы готовите.Мне56 лет,но я просто "балдею"от вашей стряпни❤.Не слушайте никого,мы Вас любим!❤
СССР мы жили хорошо вспоминаю часто
Таня, добрый день. Говоришь всё объективно. А правду мало, кто любит. Тем более, сейчас в моде очернять всё, что было в СССР. Даже те, кто не жил в то время, все равно грязь льют. Доказывать бесполезно.
Татьяна, добрый день, привет из Москвы, спасибо Вам за житейскую мудрость, душевное тепло и искренний разговор, всего Вам доброго, с уважением, Рита.
Как правило, кто больше критикует,тот сам больше всего сидит в дерме.Удачи вам девочки.
Татьяна Вы живёте как настоящая христианка. Еда дар божий нельзя ничего выбрасывать.Все по максимуму используем. Храни Вас бог 🙏🙏🙏🙏 🙏
Танечка привет. Ты молодец прова во всем. Тебя слушать приятно. Смотриш и вспаминаеш советский союз. Как мы жили не тужили. Риньшэ была ответвенасть. Танечка ты мне нравишься. Тебя послушать приятно. Дай бог здоровье тебе и твоим близким.
Готовлю точно так как Вы) ничего не выбрасываю! Грех выбрасывать продукты, люди голодают, а мы тоже не больно богатые. Стрижка супер! Не болейте и не обращайте внимание на «эстетов»! Еще нервы на них тратить)))
@@Kon.-bl3lh , я живу в Южной Корее, даже здесь есть бездомные и нуждающиеся люди, в России их тоже много, знаю, потому что езжу к сыну постоянно, да и вообще, нехорошо выбрасывать еду
Танюша, пусть ваши доброжелатели готовят и едят, что хотят. Вы готовите не для общепита, а для своих родных, у себя дома. Уверена, что ваш супруг ни разу не отказался от ваших завтраков, обедов и ужинов. А нам есть чему поучиться у вас😊
Мы в Екб. живем 5 лет, с тоской вспоминаем наш маленький город с дом. кухнями с пирожками.,беляшиками вкусными до обалдения,а вЕкб. ни разу не смогла купить вкусной стряпни.
Таня, люблю тебя за правду матку. Потому и канал процветает. Береги себя.
Всё вы правильно делаете Татьяна...нельзя выбрасывать продукты...которые можно ещё использовать❤
Татьяна, у Вас всё очень эстетично. Так красиво Вы готовите!!! Не расстраивайтесь из-за глупых комментариев. Лучше читайте хорошие. Посмотрите сколько людей Вас с Оксаной любят и уважают. Нам очень нравятся Ваши и Оксанины простые, но здоровые и вкусные блюда. Будьте счастливы, дорогие Сестрёнки !!! 🥰🥰🥰💐💐💐
Молодец, Таня! Всю правду говоришь и правильно про школы и детсады! Работала воспитателем в саду и всё было очень вкусно! Пусть не врут! Сейчас никакой проверки, частники, что хотят то и делают. Никаких гостов, что хочу, то и ворочу! Нашему правительству по хрену, есть проверки, нет проверок им по фигу. Хоть бы один козёл отравился, тогда бы проверки установили государственные. Сама слышала, что проверки надо убрать, чтобы деньги на это не тратить.
Таня умница
Не правда, работаю в детском саду. Готовят нам по согласованному меню. Не вкусно - да, но продукты все сертифицированные
@@user-yi3vw3ow2h готовят не вкусно, потому что продукты- дрянь, везде красители и добавки вредные для здоровья.
Спасибо, Танечка, что Вы настоящая! Не обращаете ни на кого внимания. Вы откровенная и замечательная!
Обожаю это слово «кулюторно»👍👍👍👏👏👏. Тоже всё люблю замораживать, даже макароны отварные не выбрасываю, потом разжарю и яичко сверхуплюх🥳, вкуснота👍. В хозяйстве все пригодится👏👏👏, у рачительной хозяйки все в дело идет!!!
Я тоже замораживающее макароны и рис,а потом в тефтели и голубцы добавляю ,красота.
Татьяна, всё правильно говорите, у хорошей хозяйки ничего не пропадает! Я тоже нахожу применение всем остаткам еды. Спасибо вам за простоту и душевные болталки, здоровья Вам и вашей семье!
Танюшка ты просто чудо не замарачиваешся посылай всех далеко и навсегда
Татьяна,доброе время суток! Благодарна вам за то,что на стороне поваров. Правильно говорите кто не знает профессию повара,тот и пишет,что попало. Проработала много лет в садике поваром. Всегда шло мясо говядина,курица. Нормы были большие,работали только по технологическим картам,впрочем как сейчас. У нас в Свердловской обл. в 80 годах одно время мясо шло баранина и сайгаки,когда с продуктами было плохо,ещё импортная говядина. Продукты всегда были качественные чай индийский,зелёные горошек,джемы импортные. Медсестра всегда выходила утром вместе с нами на смену в пять утра проверяла закладку. При всем при этом работая в садике поваром нужно быть универсалом. Если в столовой на каждом блюде стоят отдельно повара,то в садике нужно уметь делать все . Начиная приготовление салатов,мясных,рыбных,блюд,выпечки,обсчитать меню,выход блюда,раздача пищи. Молоко шло в флягах,масло в коробках,это сейчас все фасованное. Очень тяжёлая работа,а платили копейки. Постоянная проверка ревизоров,сэс. Помню не хватило у меня четыре грамма чая,писала обьяснительную. Нужно любить свою профессию. Поэтому поваров трудно найти в садиках работать,хотя сейчас намного легче работать. Ещё раз огромное вам спасибо за ваш труд. Здоровья вам и вашим близким!
А огород красота! Молодцы. Пусть Бог даёт вам здоровье и силы.
Татьяна здравствуйте! Почти все сейчас живут в экономии. И не оправдывайтесь . Привет из Астаны.
Танюша вы супер! Пусть плохие люди идут лесом
Умница, красавица, хозяюшка❤❤❤😍👍👍👍👏
Спасибо за общение, за простоту, прямоту и открытость😊
Здравствуйте. Я дома использую все продукты до капелюшечки!!! Только полные идиоты выкидывают продукты (но у них жизненная школа еще впереди!). Вы молодец! Не всегда есть время тратить много времени на еду, поэтому: Спасибо за простые и вкусные рецепты!!!!
Обожаю Вас , настоящие Русские женщины. ❤
Танюшка здравствуй тебя слушаю как бальзам на душу вы молодцы сестрёнки, все просто и жизненно!!!
БРАВО!!!👍 Всё в точку молодец Танюша!🥀🌷🌹
Доброе время суток!!! Не удивлюсь,что и в дорогих ресторанах делают также,и замараживают,и отрезают. Большое Танечка спасибо тебе за терпение, за уважение к людям, за любовь к окружающим. Добра вам в дома,любви,и мира на планете Земля!!!!
Во всех ресторанах и супы заморожены и все заготовки для разных блюд. Дочь работает в ресторане, говорит, что так делают везде и всегда и это норма.
ДОБРЫЙ ДЕНЬ, ТАНЕЧКА!!!
МНЕ 60+,НО Я ДО СИХ ПОР ПОМНЮ КАК ГОТОВИЛИ В ДЕТ. САДУ И ШКОЛЕ....
ПОВАРА ВСЁ ДЕЛАЛИ С ЛЮБОВЬЮ.... БРАЛИ, НО НЕ НАГЛЕЛИ!!!
НЕ СЛУШАЙТЕ НИКОГО!!! ЕСЛИ ВСЕХ СЛУШАТЬ,БУДЕТ ВЗРЫВ МОЗГА!!! У НАС В ОРЕНБУРГЕ БЫЛО ПОХОЛОДАНИЕ, НО Я ВСЁ НАКРЫВАЛА, ЧТОБЫ НЕ ЗАМЁРЗЛО,ЖАЛКО КАЖДУЮ РАССАДКУ СВОИМИ РУКАМИ ПЕСТОВАЛА.
МИРА И ДОБРА ВАШЕМУ ДОМУ.
Танюша насмешила с эстэтами, юморная ты, молодец😊
Смотрю Ваши видео и душа отдыхает. Жизнь очень тяжелея, а такие люди как вы способны нести людям добро и чистоту 🌺 спасибо Вам!
Татьяна, смотрим Вас с удовольствием, даже ребёнку 5 летнему нравится смотреть, ждём новых роликов. Вы для нас уже член семьи стали. Вы искренние, открытые, добрые люди. Спасибо за кулинарные идеи❤
Танюша, обязательно приготовлю рыбку именно по твоему рецепту! Хороший огородик, ухоженный! Настоящие хозяева! Хороших урожаев!
Я хотела на вас пожаловаться,это преступление быть настолько милой,нежной женщиной,лайк ❤
Приветствую из Казахстана.
Люблю Ваш канал,желаю успехов.
Молодец,хозяюшка.
Я вас обожаю❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Танечка все вы правельно говорите и делаете . Моя мама работала в санатории повором . У меня вкус этих блюд до сих пор в памяти!спасибо вам !❤
Таня, все и всё замораживают у кого голова работает! Выбрасывать продукты это грех! Я много чего замораживаю, вот вчера закрывали у родителей тушёнку, остались спинки и шеи от петушков. Я забрала домой, сварила крутой бульон, разлила по контейнерам и в морозилку. И теперь, если времени не будет, достану готовый бульон и сразу приготовлю хоть первое, хоть второе, хоть подогреть да с зеленью бульончик выпить! А мама даже готовые блюда замораживает и неделю только достают и подогревают готовенькое. Ты всё правильно говоришь👍👍👍
Приветствую Вас ! Я, с Вами во всём солидарна . Я, росла в круглосутке и абсолютно кушала ВСЁ кроме конфет и печенек . Самый любимый супчик рассольник . Рассольник с перловой крупой ВКУСНО!
Здравствуйте Таня, смотрю вас с удовольствием и прислушиваюсь, записываю в память советы❤
Увидела подготовку котлет на доске это для меня открытие. Так легко, быстро. Спасибо за урок
Супер, все аппетитно!!!
я не знаю как у кого в городах,но в нашей заводской столовой так вкусно кормили,мы бегом бежали и знаете ресторанная еда ничего удивительного ,а в СССР в любой столовой за малые деньги очень вкусные блюда были,но конечно фуагру не давали😊😊😊
Да, в своё время немного поработала в буфете фабричной столовой. Очень хорошие впечатления остались. На котлета работал очень ответственный работник. Каждый кусочек перемоет, промелет, пережарит, всё очень аккуратно. Все в белой форме, в колпаках и я тоже в буфете в белом халате, а сейчас никакого контроля за качеством продукта, не знаешь, что в рот берём. Застала тоже советское время, никакого сравнения, как сейчас.
Молодец, Таня, не прогибаешься. Держишь удар.
Татьяна, добрый день. Мне 61 год. Я с вами полностью согласна. Работала в Якутии детской прогимназии.В пищеблоке всегда оставляли аробники. Всё было строго.
Доброго времени суток! Таня как вы правы, это не жадность а экономия. Живу в Германии и тоже ничего не выбрасываю, и всегда в морозилке есть поэтому заначка . Здоровья и счастья вам!
Молодец!!!!!
Я работаю в больнице.. На пищеблоке.. Только говядина и курица.. Никакой свинины.. И сосиски тоже, либо говядина, либо курица.. Рыба готовиться, только на пару.. Котлеты тоже.. Так, что пусть не трындят. И тоже оставляються пробники.. Эпидемиологи у нас регулярно. Форма, по уставу.. Ногти коротко подстрижены. Волосы под колпак, украшений ни каких.. Обувь удобная, закрытая.. Вот как то так.. В школах так же.. Знакомые работают.. Про столовые сказать не могу...
Привет из Ульяновска!!! Татьяна ,спасибо большое за вашу доброту и душевность. Очень люблю вас смотреть и слушать, жду очень всегда новый выпуск видео. С уважением к вам Наталья. Здоровья, здоровья вам и вашим близким. Мирного Неба Всем. ❤️
Первый раз вижу такой чистый огород😮.
В садиках и сейчас оставляют пробы. Раньше было на 24 часа,а сейчас на 48 часов. Стало строже.
За трое суток. Проверки раз в год. Плановые ,а еще не плановых сколько.
Татьяна, у вас есть даже хейтеры? Да не может такого быть😉☺Очень приятно смотреть вас и слушать ☺👍
Танюша, привет! Полностью согласна с вами по поводу заморозки продуктов, сама так делаю, чтобы не пропадало. Даже известный шеф-повар на своём канале рекомендует так делать. Не слушайте этих "знатоков" кухни!!! Многие так готовят, как вы, просто включают понты, делают вид, что они не такие... А вы откровенная, честная!!! Всего вам хорошего! Жду вас каждый день! Привыкла к вам с Оксаной, Что-то родное вижу в вас! ❤❤❤
Спасибо большое за ваши ролики, готовила по вашему рецепту очень понравилось пальчики оближешь
Здравствуйте Татьяна, когда у меня сын ходил в садик, в выходные всё время просил сделать котлеты как в садике, и как я не старалась он всё время говорил не такие, в садике вкуснее😅, спасибо всё точно вы говорите, не очень легко работать поваром в садике, всего хорошего
Татьяна Добрый день.Привет вам с Комсомольска на Амуре.Вы правы я работала в саду ,мне уже 64да все было таки пробники ставили каждый день и свинины не было .Мясо,яйцо все было маркерованно.А сейчас яйцо продают грязное.Раньше санпедстанция каждую неделю ходила .Сейчас они ходят только если кто-то их вызовет из родителей.Вы молодец правы.А те кто пишет это глупость мало знают и пишут если бы они побывали в том времени узнали про настоящий порядок.А в наше время мало порядка.👍👍👍👍
Сказала правду молодец Таня ❤❤❤
😅Таня лук режет, а я глаза закрываю - слёзы потекли! Вот это правда жизни! ☺
Все верно Таня,все мы так живем,я тоже ничего не выбрасываю все использую.И я рада что я не одна так живу.Будьте здоровы,счастливы.❤
Добрый день! Благодарю Вас с Оксаной за простоту и за Вашу искренность! Желаю удачи!
Спасибо Вам большое за эфир, привет с Кубани, здоровья Вам и всем вашим близким и родным Лайк Лайк Лайк
Огород суперский! 👍 Загляденье. Так все аккуратно.
Здравствуйте, я хочу сказать, что работаю в санатории в ОК, пробники брали и берутся до сих пор, стоят в холодильнике по 3 суток, в холодильнике 4 полки, на каждой полке ставятся даты. А в забегаловках, это действительно, бардак! За то в перчатках!
🤣
Танюша,а помните была ещё рыба по польски с яйцом и сливочным маслом. Я ходила в столовую и мне очень нравилось салянка ❤, картошка тушоная в горшочках. Спасибо поварам, раньше мне кажется было уважение к людям.
Вы классная. Никого не слушайте.
Самые лучшие ❤
Татьяна - молодец, настоящая хозяйка! А ещё - люблю твои болталки слушать.
Здравствуйте сестрёнки! Зачем вы оправдываетесь перед всеми.Живите и радуйтесь жизни.А кто пишит гадости,у тех жизнь труха и гадость.Поэтому они злятся,когда у вас хорошо.Здоровья вам всем.
Доброе время суток!
Мне все нравится!
Спасибо!
И в больницах тоже, свинина не использовалась! Кто бы, чего не говорил? В столовых, очень хорошо готовили! Во всяком случаи, там где мне приходилось кушать иногда😊!
Привет из Греции!! Танечка да и мы в Греции точно так же как и вы все в морозилку, и что остается Никогда не выбрасываем, даже стыдно выбрасывать. Надо ценить продукты, не так то лехго они нам достаються. Извините за ошибки..
Всё очень вкусно и полезно ❤
Таня ты права раньше в столовках больше было порядка, хотя и были недочёты , но и всё равно ни в какое сравнение с сейчашней готовкой это не идёт. У меня дочь в садике работала воспитателем рассказывала , как детей кормят . Редко , что дети едят нормально , а в основном ни только из-за того , что они это не любят, а скорее , что это есть невозможно. И это в сейчашнее время!
Танюш,я из Питера,работаю в школьной столовой.
Пробы,журнал бракеражный готовой продукции,всё обязательно!Стоят 48часов.Спасибо вам,сестрёнки за интересный,жизненный канал!❤❤❤
Татьяна, вы очень рассудительная женщина, если бы жизнь сложилась по-другому- другое окружение, возможности, вы наверняка добилась бы высокого статуса. Я рада, что у вас в семье и жизни все хорошо!
С удовольствием смотрю, девочки, ваш канал. Все просто, интересно, в кулинарии вкусно. Всех вам благ и продолжайте дальше радовать интересными видео.
Танечка, это обычная зависть!!! Все эти,, каментарии,, всег самого, самого доброго и здоровья! С удовольствием смотрю и пересматриваю вас!
Моя мама всегда говорила, что продукты нельзя выкидывать! Так и живу, стараюсь использовать всё в дело и в этом ничего постыдного не вижу
🔥💝🙏
Правильно это жизнь 😊
Девчонки вы просто супер! Я с прошлого века и скажу вы правы все так живут! мне все нрааится спасибо за хорошее настроение и хорошие рецепты .Благополучия и здоровья вам всем! И Мирного неба всем !
Слушаю Вас и обожаю Вас, все больше и больше!
Все верно говорите о питании в детских садах. В 90х даже курицу , сардельки, свинину запрещали. Во все блюда добавлялось слив масло. Еда для детей была безопасна. Лучшей выпечки , как в дсаду не было. В настоящее время дети приходят голодные
Смотрю канал Жизнь сибирячки во Франции.Научилась у неё хлеб замораживать да и многое другое(свою томатную пасту).Таня вы молодец.Заморозка "спасает" многие продукты. А здоровье дороже огорода.
Всё верно, так действительно, живёт весь трудовой народ.
Спасибо за душевный разговор❤
Сильно все умные!!!!Я тоже всё,что осталось замораживаю.А как по другому.....Я живу в Питере Я вообще всё покупаю. Заморозила макароны с фаршем-разморожу и съем!!!😁😁😁😁😁
Я тоже в детстве, в садике не ела манную кашу. Сначало меня заставляли но меня сразу рвало. Не пила кисель потому что он был густой. Вот такая была девочка противная.
Труженики, в огороде идеальный порядок!
Здоровья вам и удачи вы хорошая добрая соседка.Я своим говорю у меня хрошая соседка не давно познакомилась простая душевная красивая ностоящая деревенская и готовит и говорит правильно нос не задирает из себя не строит побольше бы таких людей.Розочки мне кажется проснутса нужно подождать. Огород у вас хороший.Спасибо вам.Берегите себя и своих близких.