GI 지수라고 들어보셨을까요? GI 지수는 음식을 섭취한 뒤 혈당이 상승하는 속도를 0-100으로 나타낸 수치 입니다. 기준은 포도당 100g을 섭취했을 때 혈당상승속도를 100으로 두고, 섭취했을 때 혈당이 상승하는 속도를 0~100의 값으로 산출하는데, 흰쌀밥의 GI 지수는 92 입니다. 굉장히 높은 편이죠. 그래서 당뇨환자분들은 흰쌀밥 보다는 현미밥 또는 잡곡밥을 드셔 주시는게 좋습니다. 백미를 50~60% 정도 넣고 나머지 잡곡을 기호에 맞게 섞어서 드시는데 이때 현미는 소화가 안 되기 쉬우니 소화력 보면서 드셔야 합니다. 더불어 요새는 당뇨가 아니어도 잡곡밥을 잘 먹는데 가족들이 먹는 잡곡밥을 같이 드셔도 큰 차이는 없다고 보시면 되겠습니다
선생님 질문 있습니다
늘 밥을 주식으로 먹고 있는데요
현미쌀을 약간 넣에 먹고 있어요
한공기 밥에는 현미쌀을 몇프로 넣어야 현미밥 이라 하겠나요
탄수화물 힌밥은 혈당이 얼마나 오르나요
정말 궁굼 합니다.
힌쌀과 현미쌀을 어느정도 넣에야 탄수화물을 줄일수 있나요?
말씀해 주세요
GI 지수라고 들어보셨을까요? GI 지수는 음식을 섭취한 뒤 혈당이 상승하는 속도를 0-100으로 나타낸 수치 입니다. 기준은 포도당 100g을 섭취했을 때 혈당상승속도를 100으로 두고, 섭취했을 때 혈당이 상승하는 속도를 0~100의 값으로 산출하는데, 흰쌀밥의 GI 지수는 92 입니다. 굉장히 높은 편이죠. 그래서 당뇨환자분들은 흰쌀밥 보다는 현미밥 또는 잡곡밥을 드셔 주시는게 좋습니다.
백미를 50~60% 정도 넣고 나머지 잡곡을 기호에 맞게 섞어서 드시는데 이때 현미는 소화가 안 되기 쉬우니 소화력 보면서 드셔야 합니다. 더불어 요새는 당뇨가 아니어도 잡곡밥을 잘 먹는데 가족들이 먹는 잡곡밥을 같이 드셔도 큰 차이는 없다고 보시면 되겠습니다
사과 반개 양배추 조금 샐러리1개 레몬 반개 당근 반개 이렇게해서 아침에 먹어도 될까요
네 좋습니다. 양배추는 살짝 쪄서 드시는것을 추천드립니다. 식이섬유가 풍부한 좋은 식단 입니다!
전현미카무트보리쌀콩귀리이렇게섞어먹음 당조절잘돼요 쌀은전혀안먹어요
주변에도 굶거나 저탄고지 하려는 초보 당뇨인들 정말 많아요 안타깝게시리
마른당뇨전단계데요영양골고루꼭먹어야겠네요😊😊😊왜아침을먹어야돼는지알려주셔서감사하네요
아네 감사합니다