Салат з куркою, овочами та сиром - ПростоСмачно
Вставка
- Опубліковано 25 вер 2022
- Салат з куркою, картоплею, помідором та солодким перцем дуже поживний, соковитий та яскравий! У рецепті всі інгредієнти відмінно гармонують та поєднуються один з одним. Овочі дають соковитість та свіжість, а куряче м'ясо та сир - ситність. Нічого складного, а в результаті виходить дуже смачна страва!
Необхідні продукти:
Куряче філе - 200 г
Помідор - 200 г
Картопля - 200 г
Перець болгарський - 150 г
Сир твердий - 125 г
Майонез - 50 г
Сіль та перець чорний мелений - за смаком
У каструлі доведіть воду до кипіння. Куряче філе відваріть у підсоленій воді на невеликому вогні 20-25 хвилин.
Варене філе остудіть прямо в бульйоні, щоб воно вийшло соковитішим.
Картоплю вимийте, шкірку залиште. Відваріть картоплю на невеликому вогні 15-20 хвилин до м'якості.
Варену картоплю дістаньте з відвару і остудіть.
Охоложене куряче філе наріжте невеликими кубиками. Відправте в салатник.
Охолоджену картоплю очистіть. Наріжте картоплю кубиками такого ж розміру, як і філе. Додайте до курячого м'яса.
Наріжте помідор довільними шматочками середнього розміру. Викладіть у салатник.
Солодкий перець очистіть від насіння, видаліть плодоніжку. Наріжте м'якоть перцю брусочками. Додайте до решти інгредієнтів.
Твердий сир натріть на великій тертці. Відправте в салатник.
За смаком підсоліть і поперчіть салат. Заправте майонезом.
Добре перемішайте салат.
Смачний салат з куркою, овачами та сиром готовий
ПростоСмачно
👍
Шкодую, що не встиг скуштувати. На вигляд смачно.
Те саме, встиг тільки пару ложочок спробувати... треба буде повторити))
Цікаво, чим у данному випадку можна замінити майонез?
Цікаво, я точно не знаю! Майонез то 75% салату)
Сметана+ гірчиця+ трішки лимонного соку
Цікавий рецепт. Дякую за ідею!
Дякую за коментар)