Donuts โดนัทนมสด วิธีทำโดนัทน้ำตาล โดนัททอด นวดมือ 5 นาที ขั้นตอนละเอียด สูตรทำโดนัท นุ่มนานหลายวัน
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2021
- วันนี้ไก่เอาวิธีทำโดนัททอดคลุกน้ำตาล โดนัทนมสด มาฝากกันค่ะ
หลังจากที่ให้รอมานาน สูตรโดนัทสูตรนี้ อร่อย นุ่มนานหลายวัน
จริงๆ แค่โดนัทคลุกน้ำตาลก็อร่อยแล้วค่ะ หรือ ทำเป็นโดนัทหน้าช็อกโกแลต
โดนัทหน้าสตรอเบอรี่ หรือถ้าอยากทำเป็นโดนัทไส้ครีม หรือไส้อื่นๆ
ก็แค่ไม่ต้องเจอะรูตอนจะนำไปทอด แล้วสอดไส้เข้าไป
ก็เป็นโดนัทสอดไส้ได้แล้วค่ะ
ฝากกด Subscribe เป็นกำลังใจให้ด้วยนะคะ
ผิดพลาดอะไร ขออภัยไว้ด้วยนะคะ ^^
ขอบคุณที่รับชมค่ะ
Thank you for Watching 😊
มาคุยกันได้ค่ะ / Follow Me :
You Tube : / sawafoods
FB : / sawafoodsmemory
IG : sawamemory
🙏 ติดต่องานได้ที่ 🙏
📩 : sawalee20@gmail.com
หรือ m.me/sawafoodsmemory
……………………………………………………………………………
* ดูขั้นตอนโดยละเอียดโดยการเปิด CC คำบรรยายนะคะ**
💙 สูตรโดนัทนมสด💙
👉นมจืด / นมข้นจืด 300 กรัม
👉ไข่ไก่ 2 ฟอง เบอร์ #2
👉น้ำมัน 40 กรัม
👉เนยละลาย 50 กรัม
👉แป้งขนมปัง 500 กรัม
👉ยีสต์หวาน 5 กรัม
👉น้ำตาล 50 กรัม
👉เกลือ 1/4 ช้อนชา
👉นมผง 40 กรัม (ไม่ใส่ก็ได้ เพิ่มความหอมมัน)
👉 คลิปทำขนม Recommended
📌เอแคลร์แบบยาว Chucream Aclair • เอแคลร์ ไส้ครีมวนิลา 🧀...
📌ซูครีม สังขยาใบเตย Chucream Aclair • 🔹ชูครีม สังขยา ไส้ทะลั...
📌โรตี สูตรเดียวทำได้ทุกโรตี Roti • โรตี วิธีทำแป้งโรตีสด ...
📌โรตีหนานุ่ม Sticky & soft Roti • โรตี สูตรแป้งโรตีสด วิ...
📌ขนมปังฮอกไกโด Hokkido milk bun • สูตรขนมปัง ฮอกไกโดมิลด...
📌ชีสเค้กหม้อหุงข้าว Rice Cooker Cheesecake • ชีสเค้ก วิธีทำชีสเค้กง...
📌โอริโอ้ชีสเค้ก Cheese Oreo • วิธีทำ โอริโอ้ชีสเค้ก ...
📌4 ขนม จากขนมปัง 4 snacks from bread • 4 อาหารว่าง จากขนมปัง ...
📌คุ๊กกี้นิ่ม ไมโครเวฟ microwave cookies • คุกกี้ ไมโครเวฟ คุ๊กก...
📌บราวนี่หม้อหุงข้าว Rice Cooker Brownies • บราวนี่หม้อหุงข้าว!! ว...
...............................................................................................
** Please turn on the subtitle function on UA-cam for detailed steps ***
Today, I brings you how to make fried donuts mixed with sugar. Fresh milk donuts. After waiting for a long time This donut recipe is delicious and soft . In fact, just donuts dipped in sugar are delicious, or can be made into chocolate donuts. Strawberry Donuts or if you want to make a donut with cream filling or other fillings Just don't have to see holes when you fry them. then put the filling in It's already a donut stuffed.
💙 Donuts Recipe 💙
👉 300 grams of fresh milk
👉 2 egg, number #2
👉 40 grams of oil
👉 50g melted butter
👉 Bread Flour 500 g.
👉 5 grams of sweet yeast
👉 50 grams of sugar
👉 1/4 tsp salt
👉 40 grams of powdered milk (you can use it without adding oiliness)
#โดนัท #Donut #โดนัททอด
น้อยคนนักที่ดูแล้วไม่ขัด ใจ ยิกๆๆ ท่าทางราบรื่นดี ค่ะ 😂😂😂 ดูดีมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ 🙏😊
น่าทานครับ
ชอบตอนทำเสียง "โอเคจ้า"
ขอบคุณมากๆครับ
😊😊😊😊
ขอบคุณค่ะกำลังอยากทำพอดีเลยคะ🥰
😍😍😍😍
ขอบคุณนะคะ
🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะ
ค่ะ ยินดีค่ะ
ชอบวิธีอธิบายได้ระเอียดมากค่ะ👍
อ้อขอสอบถามนะคะป้าทำขายอยู่ค่ะแต่มีปัญหาน้ำตาลละลายเร็วค่ะทำให้
ขอบคุณที่แบ่งปันสูตร
😊😊😊
หวัดดีค่ะ ครูไก่ ป้าขอตัวอย่างยี่ห้อนมผงด้วยค่ะ
จะรองทำคะ
ลองดูค่ะ
ป้าษาขอขอบคุณๆไก่มากๆเลยค่ะสอนระเอียดมากเข้าใจง่ายด้วยค่ะป้าขอให้คุณไก่เจริญรุ่งเรืองรุ่งเรืองสุขภาพแข็งแรงนะคะ
ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ ขอให้คุณป้าสุขภาพแข็งแรง เหมือนกันค่ะ 😍
คลิปนี้เป็นคลิปที่เพื่อนๆ ขอมา ไก่ก็จัดให้ค่ะ สงสัยตรงไหน คอมเม้นต์ถามกันมาได้เลยค่ะ ชอบโดนัทแบบไหน คลุกน้ำตาล แบบราดซอสต่างๆ หรือสอดไส้ แชร์กันหน่อยนะคะ 😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 😍
อยากให้ช่วยสอนชุปแบบดั้งก้ินโดนัท
เดี๋ยวไก่ไปลองทำก่อนค่ะ 🥰
สูตรใช้เครื่องนวดได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ผงฟูใส่ไหมค่ะ
ไม่ใส่ค่ะ
เนยละลายพร้อมๆกับตอนผสมน้ำตาล ไข่ได้ไหมคับ
ต้องใส่ทีหลังค่ะ ^^
แป้งสุตรนี้อบได้ไหมค่ะ
อบจะเป็นขนมปังค่ะ
ใช้เเป้งสาลีอเนกประสงค์ได้มั่ยค่ะ ขอสัดส่วนทำขนมโดนัททำประมาน10ลูกค่
ได้ค่ะ แต่จะไม่นุ่ม และฟูเท่าแป้งขนมปังนะคะ เอาสูตร แบ่งครึ่ง เลยค่ะ
@@Sawafoods ค่ะ ขอบคุนค่ะ
หนูไม่มียีสต์ค่ะ
พี่ค่ะถ้าจะใส่ SPได้ไหม
ตัวเองลองดูนะคะ ไก่ไม่เคยใช้สารเสริมเลยค่ะ ^^
ไม่รู้ร้อย กรัม. คือกี่ ml.
อยากทราบว่าสูตรนี้ทอดแล้วเก็บใส่ใด้กี่วันคะถึงจะแข็ง
วางไว้ข้างนอกอยู่ได้ประมาณ 3 วันค่ะ เก็บใส่กล่องอย่าให้โดนลมค่ะ ในตู้เย็นประมาณ 5 วันจ้ะ เวลาเอาออกมาทาน วางไว้ให้คลายเย็น ก็จะนุ่มปกติค่ะ 😊
ไม่มียีสต์ค่ะ
ใช้ผงฟูได้มั้ยคะเชฟ
ุถ้าใช้ผงฟู จะไม่อร่อยนะคะ ทำคนละวิธีกันค่ะ ยีสต์ซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่มีค่ะ บอกว่ายีสต์หวาน ทำขนมปังค่ะ
ดูหลายคลิปไม่มีใครให้ดูถุงแป้งเลยสักคนหวงแป้ง
แป้งขนมปังหงส์ขาว ถุงสีขาวเขียวค่ะ 😊😊😊
ใช้เนยแท้ไหมคะ
ใช่ค่ะ
ยีสต์สำเร็จรูปทิ้งไว้ ไม่ขึ้นฟูคับ
น่าจะเสียค่ะ ต้องซื้อใหม่ค่ะ เวลาซื้อมาถ้ายังไม่ได้ใช้เลยให้เก็บใส่กล่องมีฝาปิดสนิท แช่ตู้เย็นช่องธรรมดาค่ะ ^^
@@Sawafoods ยีสต์สำเร็จรูป กับ ยีสต์หวาน ใช้ในปริมาณพอๆกันไหมคับ
ถ้าไม่ทอด ใช่อบหม้อลมร้อนได้มั่ยค่ะ
ลองดูนะคะ ไม่เคยใช้เหมือนกันค่ะ
@@Sawafoods ค่ะ
คุณไก่มีคลิปโดนัทสอดไส้หรือยังคะ
ยังค่ะ แต่กำลังจะถ่ายเดือนนี้เลยค่ะ ฝากติดตามด้วยนะคะ 🥰
แป้งอะไรค่ะ
ใช้แป้งทำขนมปังค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะเวลาคลุกน้ำตาลทรายแล้วพอทิ้งไว้อีกวันน้ำตาลละลายหมดเลยค่ะ เกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ และมีวิธีแก้ไขยังไงบ้างค่ะ
ถ้าโดนัทร้อน ก็จะทำให้น้ำตาลละลายได้บ้างค่ะ แต่ก็ไม่ได้เยอะมากค่ะ เพราะไม่ได้เป็นความร้อนสูง ทอดแล้วพักไว้สักครู่ให้หายร้อนเล็กน้อยก่อนจ้ะ แล้วค่อยตลุกน้ำตาลค่ะ 😊
@@Sawafoods ขอบคุณมากค่ะ
ทำแล้วทอดข้างในไม่สุก และไม่ฟูค่ะเนื้อแน่นๆออกจะเหนียวด้วยค่ะ ทอดไฟอ่อน อมน้ำมันด้วย
ต้องใช้ไฟกลางค่อนไปทางแรง (medium-high) ค่ะ ใช้ไฟแรงก่อนแล้วปรับไฟลง ทอดด้านละไม่เกิน 1.30 นาที )ถึงจะไม่อมน้ำมัน ทีไม่ฟูเป็นไปได้ว่ายีสต์หมดอายุ ที่แข็งและเหนียวเป็นเพราะนวดนานไปและพักแป้งน้อยไป..โดนัทควรใช้แป้งขนมปังเท่านั้น ถ้าใช้แป้งเค้กหรือแป้งสาลีเนื้อจะด้านแข็งและเหนียว (อ่านจากเว็บนอกค่ะ ทำแล้วมีปัญหาเหมือนกัน)
ขอบคุณมากค่ะ