RECETA DE POLLO A LA BRASA - SECRETO DE POLLERÍA |

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En esta edición te enseñaremos a preparar un riquísimo Pollo a la brasa, Yy también te brindamos con el clásico ¡ají de pollería!
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Receta de 1 Pollo:
SAL ---------------------------24gr
PIMIENTA------------------03gr
COMINO--------------------03gr
AJINOMOTO-------------05gr
ROMERO-------------------01gr
OREGANO-----------------01gr
VINAGRE...................15ml
SILLAO......................15ml
VINO TINTO..............05ml
CERVEZA NEGRA.....15ml
CERVEZA RUBIA.......15ml
PASTA DE AJOS........20gr
Receta de 250 pollos:
PIMIENTA--------------750gr
COMINO----------------750gr
AJINOMOTO-------------1250gr
ROMERO----------------250gr
OREGANO---------------250gr
VINAGRE...............3750ml
SILLAO................3750ml
VINO TINTO............1250ml
CERVEZA NEGRA.........3750ml
CERVEZA RUBIA.........3750ml
PASTA DE AJOS.........5000gr
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[@ludwingmunoz2897]

Excelente chef, Valdez soy unos de sus alumnos 👍 felicidades

[@maximapaca6945]

Muchas gracias por la receta

[@juanlaureano6871]

A comerrr!!! 👍👍👍

[@INCUBACOCINA]

Provechooo!!

[@paulmarcellrojasdelacruz9006]

excelente chef espero pronto ser parte de alguno de los programas o algún curso saludos.

[@pAbLo-nj8pj]

Me cae muy bien el cheff. Gracias por la receta y la preparación.

[@INCUBACOCINA]

Genial!! Gracias por compartir! :)

[@juanacastrocortez1474]

Buena receta

[@INCUBACOCINA]

Muchas gracias 🤗

[@wennkaterino.a7220]

:0 chef, podría hacer enseñarnos hacer un buen arroz chaufita??

[@cesararturoochoasanchez8555]

Chef lo puedo hacer en un horno de casa.

[@INCUBACOCINA]

Hola Cesar, claro que puedes hacerlo, siempre teniendo en cuenta cada 10 minutos cómo va quedando