Reportage | Le parcours du cambattant de la mangue ivoirienne (Made In Africa)
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- Опубліковано 26 лип 2020
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Pas assez belles pour être consomées? Il ya a un manque totale de connaissances de transfromation des produits. Le mangues non vendues peuvent être utilisées localement pour faire des jus, des confitures, des aromes pour le thé et même pour les produits tels que le savon ou la lotion de corps. Tant d'opportunités manqueés
Toutes ces mangues jetées à la fin du reportage, pourquoi ne pas les transformer en jus de mangue embouteillé pour la consommation locale ou l'exportation ? C'est un vrai gâchis.
les jus de mangue sont très prisés en europe ou les sécher ou les transformer en confiture. Effectivement un gâchi si nous n'arrivons pas à transformer les mangues ici en Côte d'Ivoire
Faire du jus apporte plus que exporter le fruit crû
mmmmmmmm j adore la mangue dans le jut d orange 🥰salutation d un amazigh du maroc
On a justement fait une vidéo avec un exportateur de mangue sur notre chaine !
Venez voir !
le lien svp
Je veux une mangue !!!
🤣🤣🤣
Lol t'as capté ça aussi 😂😂
La transformation
👍🏿🇨🇮
Bonjour je souhaiterais entrer en contact avec vous car je suis intéressé par le marché de la mangue
Pour la récupération des noyaux et de la peau
Bonsoir. Que faites-vous avec la peau de la mangue svp?
Son de mange biologique?top
0:01 je ne sais pas comment elles font pour ne pas avoir mal à la tête avec leurs plateau de fruits sur leurs tête, elle doivent être habitués
Comment est structurer un centre de conditionnement pour l'exportation des mangues d'Afrique pour le marché europeen ? ua-cam.com/video/QhVjCFe2SLE/v-deo.html
Transformer
Tout pour le consommateur EUROPÉEN.
12min 35: en Côte d'Ivoire, seul 20% des mangues produites sont exporté
@@Cloporte.indomptable bien vu petite question est ce pour autant que l on sache combien sont vendus sur le territoire.
Cela serait réducteur et facile de penser que 80% est vendue en RCI.
Il faut plutôt tenir compte du ratio perte et ensuite voir la proportion vendue en RCI comparée à celle de l étranger 🤪🤪.
Zigouigoui c est sympa comme speudo
@@stephaniecoulibaly895 alors si 20% des mangues produites sont destinés à l'exportation, je ne pense pas qu'on puisse affirmé que les 80 autres % soient toutes destinées au marché intérieur.
Si une part est autant gâcher comme montrer à la fin du reportage, cela n'est pas normal. Il y a d'autres débouchés économiques réalisable avec ce fruit. Si il est "moche" il peut quand même être employé pour un autre usage (boisson, fruit sec..) c'est regrettable qu'il n'y ai pas de cohésion entre les différents producteurs, c' est des emplois non créés ainsi qu'une perte sèche pour les producteurs
@@Cloporte.indomptable mille fois d accord avec toute ton analyse.
Tellement de perte
Tu peux payer tout ?
Quand je vivais au Japon j'etais choquée de voir que des japonais ds la vie active et ds la trentaine ne possède pas de véhicule. Ils disent qu'ils ont le metro ça suffit. Et ce genre de personnes c'est très courant au Japon. Comme quoi c pas parce que mon pays produit kelke chose que je dois forcément le consommer. Pr ajouter, les japonais mm mangent plus de chocolat que ns les ivoiriens qui le produisons ...C'est pas dans nos habitudes culinaires.