@@김한솔-y7c 요리과 졸업해서 20년넘게 했습니다. 설거지도 했구요. 그런게 중요한게 아니라 왜 그쪽업계에서 일하지도 않으면서 자기가 감탄했으면 한거지 요식업 하는 사람들이 저 영상을 보고 감탄을 해야되는지 묻고있는 겁니다. 저정도 칼질은 요리 한달만 배워도 할수있는건데요.
칼이 존나 잘드는것도 맞는데용.. 네녹스 본 시리즈 저정도 길이면 백만원 훌쩍넘어갑니다 칼관리 안할래야 안할수가 없으니 당연히 살벌하게 갈면서 관리했을테고, 스킬이야 당연히 좋으시니 저렇게 쉬워보이게 써는겁니다. 뭔 날 다 죽고 이나간 몽둥이같은걸로 무 단면 저런질감 나오게끔 써는건 매우 힘든 일입니다. 솔직히 불가능이라고 하고싶은데 누가 진짜 할까봐 불가능이라고 단정은 못하겠음.
절대로 안될거야 늬들이? 사람 무시하는 말을 하시네 처음부터 잘하는 사람은 없다 은근히 사람 무시하는 발언이네 내가 배웠을때 18년전이지 내 사부는 날 처음가르쳐 줬을때 저런 발언은 하지 않았다 이렇게 말씀 하셨었지"처음엔 힘들거다 근데 계속 하다가 시간이 지나가면 어느순간 너도 이렇게 하고 있을거다 연습 많이해라" 이리 말씀 하셨지 저렇게 사람기분 나쁘게 하는 발언은 안하셨다 저건 가르쳐주는 사람의 문제 내가 지금은 칼 던져버린지 8년째지만 나역시도 내 밑에있는 후임들 가르쳐줄때 내 사부한테 들었었던 발언 그때 내 사부가 나한테 했었던 같은 발언을 내 밑에 있었던 후임자들에게 사용하게 되더라
SI 하다보면 DB가 필수기 때문에 쿼리를 써야 되거든 근데 말야 그 쿼리를 완성하기 위해서 select from where 로 구성된 그 쿼리를 완성하기 위해선 정말로 경력이 필요하거든. 1년차 3년차 가 완성할 수 있는 쿼리가 차이가 있어. 아마도 그런거와 일맥상통 하는것 같은데.
안되는게 자연스러우니 좌절하지 말고 연습해라 라는 뜻으로 안된다고 하신 것 같은데 꼰대니 뭐니가 아니라;; 원래 저런 기술 따라하다가 안되는 내 모습에 좌절을 많이 해서 하시는 말씀 같아요~
당연히 그런 뜻으로 받아드렸는데
뭔 개소리하는 사람이 있어서 놀라움
저거하라고하는게더웃길듯ㄲ
@@박핑키-j7d 병신
@@km6324 ?
@@user-uv9gz2ef1b 갑자기 쳐 시비걸다가 역으로 쳐발리냐 ㅋㅋㅋㅋ
와 무슨 어떻게 저렇게 일정한두깨로 스윽스윽 썰어내는지... 얼마나 연습했을지 상상도안감
일단 칼이 오지게 날카로움
저정도 썰리는거면 날 세워놓고 쌈무 떨어뜨려도 썰림
상상력이 짧으시네
중국집에서 일주일이면 충분함.늦어도 이주
칼이좋은거임 밸런스 좋은칼이라그럼 조리사들이 셰프나이프 괜히쓰는게아님
@@lootb4960지랄하네 ㅋㅋㅋ 니가 일주일만에 하는거 영상으로 찍어올려라 병신아 초보 데려다
요식업쪽 일하는 사람들은 감탄이 나올듯,, 정말 잘다루시네요
이정도 칼질도 못하면서 요식업을 한다는게 감탄이다. ㅋㅋ
@@잇-l2c 라고 하며 배민을 키는...
@@김한솔-y7c 그래 배민 시켜먹었어 저녁으로. 아니 근데 요식업하지도 않는 사람이 왜 요식업하는 사람들이 이영상을 보고 감탄할거라 생각하지? ㅋㅋㅋㅋ 존나 웃기네.
@@잇-l2c 혹시 조리 관련 자격증이나 레스토랑에서 설거지 이외의 일을 하신 경험 있으세요?
@@김한솔-y7c 요리과 졸업해서 20년넘게 했습니다. 설거지도 했구요. 그런게 중요한게 아니라 왜 그쪽업계에서 일하지도 않으면서 자기가 감탄했으면 한거지 요식업 하는 사람들이 저 영상을 보고 감탄을 해야되는지 묻고있는 겁니다. 저정도 칼질은 요리 한달만 배워도 할수있는건데요.
상대방이 하는 행위가 쉬워보인다는건 그 사람 그만큼 그걸 열심히 해왔다는 거다. 안해본 사람은 당연히 안되니 연습하라는 의도다
지금 초보 직원들 가르쳐주는거자너.
너희들은 숙련도가 부족해서 안되니까 열심히
연습하라는 말이다
칼질 연습 자극 영상
스무스무스무스하당 증말
다시는 무채를 무시하지 않겠읍니다..
채칼이 이 댓글을 보고 슬퍼합니다
무채는 저렇게 얇아야 간도 잘배고 맛있음
무채를 두체로 읽었네 진짜 미춰버리겠다
나는 잘하는데 너넨 이런 거 못해 가 아니라 집에서 직접 쳐 해보셈 초보들은 진짜 안 됨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
에이트록스
살루스
악질;;
팤아가는 아가야... 지켜줘야해
아 ㅋㅋ 여기서 팤뚜기를.만날줄은 몰랏네
실력은 말할것도없고 칼이 진짜 잘드는거같다...힘하나도 안들이는느낌
근데 칼을 아무리 날카롭게 갈아도 저렇게 안됨 칼이아니라 손으로 하는거라는데 전혀모르겠음 어케하라는건지
@@dcinsideuser 검이 내가된다
일반 집에서 쓰는 칼보다는 잘들겠지만 원래 칼질은 저렇게 해야 잘 썰려요ㅋㅋ 뭐든 힘으로 썰려고 하면 더 안썰림
@@dcinsideuser 칼이 내 손과 하나가 된다고 생각해야 됨 난 팔꿈치로 썬다는 느낌으로 썸
@@dcinsideuser 칼 진짜 잘갈면 토마토같은거 무게있는 칼이면 놔두면 그냥 잘려요..
칼만 잘갈아도 요리하기 편합니다. 저정도는 무 10개정도 조지면 나옵니다.. 제가 그렇게 연습했거든요.
칼만 좋다고 할수있는건 아니지만 칼이 좋으면 더 잘할순 있지
와 칼 살발하게 잘썰리네요
무가 두부자르듯 썰리네
첨애 쌈무만드는줄
제 채널에 엄청난 보물이 있어요!!
@@김다윤-i8h4f 없어요
@@whalstn08 단호하네 단호박인줄ㅋㅋㅋㅋ
@@oseowa ㅋㅋㅋㅋ
애호박......
@@김다윤-i8h4f ?:보물? 너무 야허네요 성추행이에욧!
칼을 잘갈아서 잘썰리는것도 맞지만
내려찍어서 썰면 절대 저렇게 안썰림
밀면서 썰어야 단면도 깔끔하게 저렇게 썰림
@S je 약간 칼을 위에서 바로 밑으로 썰지 않고 내리면서 앞쪽으로 밀어주는 것을 말합니다
단단한건 살짝 밀면서 쓰는게 편하고
가벼운건 살짝땡기는것도 괸찮죠
칼이 좋으면 잘썰릴것같지? 썰리는건 무가아니라 내 검지손가락이였다
잘린 껍데기는 버리지 마시고 보관하셨다가 다시 잘 붙여서 밴드 감아주세요~
ua-cam.com/video/NHwbtJYip2E/v-deo.html
저렇게 썰기위해 칼을 얼마나
열심히 갈았을까~
@@nanaverann115 난독인가
근데 진짜 열심히 칼갈아야 저렇게 썰리기도해요 칼도아무나 가는게 아니라서 진짜 정교하고 기술적으로 ㅇㅇ
근데 칼을 갈아도 밑을 받힐만한 실력을 갔고 있어야지 아무리 칼이 잘든다고 치면 실력이 없으면 그냥 손 날라기지
@@alone_2242 이건 맞지
nanaver ann nanaver ann 일식은 칼이 중요함 칼맛이란게 있음 장인들이 괜히 도구 탓하는거 아님
저정도 실력이면 짱구에서 나오는 리본으로 무채써는것도 가능하려나?
무로 리본 써는것도 쌉가능일듯
칼이조으니깐 부드럽게 썰리는건
맞네
아님
@@niddonggo90cm 칼이 잘 갈려서 저렇게 부드럽게 썰리는거임..., 근데 기술도 있음
칼80 기술20 ?
@@sonbum99 칼70기술30정도
에드워드 권 피셜 요리는
30% 능력
50% 도구
20% 재료
칼이 잘들어서 잘 써는게 아닙니다
저렇게 되기까지 얼마나 많이 베고 다치고 물집 터지고...난 보는순간 맘이 울컥 하네요
고생이 보인다
칼이 존나 잘드는것도 맞는데용.. 네녹스 본 시리즈 저정도 길이면 백만원 훌쩍넘어갑니다 칼관리 안할래야 안할수가 없으니 당연히 살벌하게 갈면서 관리했을테고, 스킬이야 당연히 좋으시니 저렇게 쉬워보이게 써는겁니다. 뭔 날 다 죽고 이나간 몽둥이같은걸로 무 단면 저런질감 나오게끔 써는건 매우 힘든 일입니다. 솔직히 불가능이라고 하고싶은데 누가 진짜 할까봐 불가능이라고 단정은 못하겠음.
무슨 무가 묵 썰리듯 썰리냐
무가아리라 묵인데?
부드러운 칼소리 좋음
아 ㅈㅅ 목이라고봄
방개?물방개다!방개잡아라!
@@Bluehorse_soul 쉿! 살해 당할지도 몰라..!
확실히 얇게 썰려면 칼이 좋아야 하는건 팩트임 무뎌진 칼 가지고 썰면 천천히 썰때는 상관이 없는데 빠르게 썰때 칼이 잘 들어가야 하는데 무뎌서 얇게썰다가 중간에 끊기는경우가 많음
한번보여줬는데 왜못하냐고 지랄을 당해봐야 너넨 이거 안될거야갸 얼마나 위안되는말인지 알지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅇㄱㄹㅇㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ ㅋㅋㅋ 하루아침에 완벽하게 하는건 드무니까 계속 연습하라는 뜻임. 진짜 개빡쌘곳가면 급여값 못한다느니 너같은놈은 접시닦는게 맞다 이런말도 나옴.
?? : 선생님 !! 빠르게자르면 아래부분이 두꺼워지거나 너무얇아져요!!
ㅇㅈ!ㅠㅠ
중요한 건 칼이 잘 들어야 한다
다이소 식도 1년 막 쓴 거 줘봐라 저게 되나
이니니이이이니인지용
@@용감한제리 그만큼 칼이 예리하단건데 논점파악 못하네
장인은 장비탓을 하지 않는다
장비가 좋기때문애
중요한건 날도 잘 들어야 하고 연습도 잘 해야 저렇게 되는건데 뭔 알지도 못하고 ㅈㄴ하는 놈들이 댓에 ㅈㄴ 많다
칼 관리도 실력임
제자들 따라하다 손다칠까봐 걱정하시는 진정한 스승님이네
쌈문줄 알았는데 제목보고 무채래서 다시 뫘더니 쌈무가 무채가 돼가는 중이었다
쌈무채 ㄷㄷ
확실히 칼질 연습하기에는 무가 제일 만만하죠 ㅎㅎ 사이즈 자체도 크면서 너무 단단하지도, 또 너무 무르지도 않고 딱 좋은 거 같아요. 군대에서 칼질 연습하라고 식단에 무생채나 소고기 무국 같은거 많이 넣어줬었는데 ㅎㅎ
왜 저 요리사분을 욕하는 댓글은 없고 그 댓글을 욕하는 댓글만 있냐 찾아도 안보이네
대체 욕하는 댓글이 어딨눈데 ㅋㅋㅋㅋ
칼좋다는 분 많으신데 아무리 좋고 비싼칼도 결국 갈아야합니다 즉 칼이 잘든다=칼을 잘갈았다
이런 핸드테크닉은 몇번 반복한다고 마스터되지 않음 자주 수번을 반복하다보면 자연스럽게 나옴 그과정이 너무 지침
신동민 셰프님 진짜.. 여러모로 대단하신 분이시죠
아니 학원에 배우러왔는데
선생님: 이거봐봐 얇게 썰리는거 보이지? 니들은 절대로 안됰ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이러고있넼ㅋㅋㅋ
제목에 직원 교육용이라고 되어있어요
업장에서 직원들 가르치는건디요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
돼
남들 눈에는 안보이는것을 보는 신비한 눈깔
오래 전에 봤던 영상인데 지금 다시 보니 신동민 쉐프님이였군요 역시 명작은 결말을 알아도 찾아 오게 됩니다
조리전공으로 4년 이상 칼질을 해 왔지만 아직도 저는 부족하다고 느끼고 오랜 경력이 있는 교수님들은 못따라갑니다. 저분께서 하시는 말씀은 정말로 힘들어도, 잘 안돼도 좌절하지 말라는 말로 들립니다.
소리 듣다 잠들뻔~ 너무 좋으다요 그리고 칼질 대박~이십니당👍👍👍👏👏👏
칼이 진짜 잘 드는듯!!!
저렇게 짜를려면 침착하게 숨을 참고 자르다보면 저세상일겁니다
또 댓글보니깐 꼰대라는 댓글 찾고싶네 지어낸건지 그냥 반응보고 쓴건지 아무리 찾아도없다 무슨 영상올리고 일주일동안 악플천지였나
최근 올라온 영상보고 지금 또 이쇼츠를 보는데, 크으 일본에서 무보수로 일 배우시면서, 얼마나 노력하셨을지가 다시금 느껴집니라.
칼과 하나가 되는 칼아일체의 경지다
쌉고수네 진짜 대단하시다 얼마나 연습했을지 저건 칼도 칼이지만 칼만 잘든다고 되능게아님
니들은 절대 안돼 이거 아무리 봐도 농담조로 얘기하신 건데 칼을 잘 갈았다는 둥 잘난 척한다는 둥 악플이 왜케 많냐. 지들이 안되니까 괜히 열등감 드러내는건가
농담이 아니라 지 잘났다는걸 어필하시려고 저러는거 같은데 저걸 농담으로 들으실 정도면 얼마나 참담한 인생을 살아오신 겁니까
@@에어맥스-v3d 걍 팩트를 얘기하는거 같은데요? 지금 셰프님은 적어도 오랜기간 요리를 해온거고 직원들은 이제 막 시작한 경우인거 같은데 셰프처럼 자르는게 가능하면 대단한거죠
@@에어맥스-v3d 아무리 어투를 들어봐도 지 잘난척 하는 어투로 안들리는데 어떻게해야 잘난 척하는 걸로 들리는겁니까... 저게 잘난척으로 보이는 당신은 어떤 삶을 사신겁니까....
@@이대은-h1k "난 이렇게 이렇게 쉽게 쉽게 깔끔하게 잘 잘라내지만 니네는 절대 나처럼 못해" 이렇게 들리는데 혹시 본인이거나 친인척이세요? 자뻑하는 사람 많이 본적 없으신가
@@에어맥스-v3d 저는 그냥 팩트로 얘기하는걸로 들리는데요 ㅋㅋㅋ
직무교육 수준 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 직장인진 모르지만 배우는 사람도 가르쳐주는 사람도 너무 좋아보인다
아니 ㅋㅋㅋㅋ저게 어렵냐 ?ㅋㅋㅋㅋㅋ
그냥 손 잘 딱 대고 칼손끝으로 대고 자르면
내 손가락이 잘리더라고 ㅋ
@과자나므그란mariya 웅 ㅎ
@과자나므그란mariya 웅 고마워 !
집에서 나 칼질잘하네~ 라고 생각했는데.. 쮸그러드는 영상입니다. 겸손해지네요ㅎㅎ
ㅋㅋㅋ 니들은 절대 안돼 가르치는게 아니라 자랑하시는듯 (오기를 불러일으키는 교육법)
그런게 아니라 걱정해서말하는건데 누가 봐도..
니들이 이렇게 바로 하려면 다치니까
저도 2년정도 했는데 저렇게 절대 못썰어요
자랑이 아니라 팩트에요 ㅋㅋㅋ 내 손은 배워도 저런거 안돼..
이런 마인드를 가지면 몇년을 연습해도 못함
Sulrime78 요리 배우는중에 어려워서 하소연한 건데 갑자기 시비를 거시네;
칼질을 가르쳐주는게 정말 고마운거죠
대부분 왜 못하냐고 하다 집보내죠
와....정말 엄청나네요....
와 난 왜 화려한 고급요리영상보다 이런게 감탄스러울까
이것이 신검합일인가....
심검아닌가요
@@게임-o8m 그럼 현경의 경지에 오르셨다는 말입니까...?
시바견 여기서 현경의 무인을 뵙게 되다니... 감개무량하군요
바람의나라..대력검신
ㅁ..무가...언제부터 저렇게 매끈했죠....
교육용인데 너희들은 안돼 ㅋㅋㅋㅋ
얼마나 많이 다치셨을까요 진짜 예술이네요 멋있다
장갑끼면 안다침, 익숙해지면 장갑벗음, 근데 이렇게 안함 폼잡는다고ㅋㅋ
저 말이 꼰대로 들린다면 아직 어리다는 증거다. 저 말은 어설프게 겉멋만 들어서 흉내내다가 손가락 날려먹지 말고 (열심히) 겸손하게 연습하고 기술 연마하라는 말이다.
칼을 길들이는것도 셰프의 능력중에하나라고생각한다 신동민셰프님은 다이소칼을 드셔도 똑같이하실듯
애들이 할 수도 있지 세상에 절대가 어딨냐..
세번째다리 교육자로서는 수준낮긴하네요 ㅋㅋ
제가 보기에는 분위기 푸는 가벼운개그로 말하신것 같은데요...?
김하민 대부분은 우쭐한 자아심취 요리사로 보는것같아요ㅠ저도 그렇고
집에서 요리하면 많이 안해서 그런가 저렇게 정렬이 힘들던대 칼때문인가... 멋있네요
절대로 안될거야 늬들이?
사람 무시하는 말을 하시네
처음부터 잘하는 사람은 없다
은근히 사람 무시하는 발언이네
내가 배웠을때 18년전이지
내 사부는 날 처음가르쳐 줬을때
저런 발언은 하지 않았다 이렇게
말씀 하셨었지"처음엔 힘들거다 근데
계속 하다가 시간이 지나가면 어느순간 너도 이렇게 하고 있을거다 연습 많이해라" 이리 말씀 하셨지 저렇게 사람기분 나쁘게 하는 발언은 안하셨다 저건 가르쳐주는 사람의 문제
내가 지금은 칼 던져버린지 8년째지만 나역시도 내 밑에있는 후임들 가르쳐줄때
내 사부한테 들었었던 발언 그때 내 사부가 나한테 했었던 같은 발언을 내
밑에 있었던 후임자들에게 사용하게 되더라
그냥 처음부터 저수준으로 따라하다 손 베이지 말고 어려운거니 적당히 따라하며 배우라는 뜻의 말이 아니였을까요?
지이랄~ 니가 알면 뭘 안다고..
와..저 속도에 저 퀄리티가 나오다니.. 그저 감탄👍
취사병 3개월만하면 개나소나 다함 안보고도 함 매일 같이 500인분 야채 고기 쳐 써니까
취사병이면 고기가 크든 작든 막썰지않나
취사병이 무슨 무를 저렇게 얇게 썰 수 있어 ㅋㅋㅋㅋ 아무나 1명만 데리고 와보셈
Th 취사병도 취사병 나름입니다... 자신이 원해서 취사병했으면 저정도는 다 썰줄알아요.. 전800인분해줘야하는 대대에 있었는데 꿈이요리사라서 조리하는 외에 틈만나면 휴식시간없이 요리연습 재료별로 칼질 연습했거든요.. 그렇게 전역하고 경력좀되니 28살에 백화점 일식 실장자리에 있더이다.. 근데 취사병 3개월만하면 저렇게 된다는건... 음... 천재면 가능할듯.. 전 3개월에 저정도 되는건 힘들다고 봅니다..
@@thishaven 나 천재임? 요리도 몰랐는데 gop (8개월 있다가 와야됨) 올라가서 80인분하는데 3개월쯤 되니까 ㅈㄴ 능수능란하던데 요리 ㅈ밥이긴함 씨발 뭐 ㅈ도 없음 고든램지급으로 성장할꺼 아니면 개ㅈㄴ허세직업 ㅈ도없는
@@Th-lx6uw ㅋㅋㅋㅋㅋ내가 하면? 1억빵 할래? 더 얇게 해줄게
눈물나게 잘하시네요
"이게 스길이다 이거지"하실때 뿜음ㅋㅋㅋ
단단한 야채 저렇게 써는건 진짜 해봐야암… 무 당근 한번이라도 썰어보면 이론 댓글 안달림..
소리가 마음이 편해진다
저정도 두께로 일정하게 써는거부터가
노력을 얼마나했는지 알려준다
저렇게 얇은걸 저렇게 빠르게?
진짜 대단하시다...
칼 도마위에 떨어지는 소리 좋다 똑똑똑
무생채 해먹을려고 동그랗게 뭉툭한 부분으로 썰다가 손 베일뻔했는데 마침 배워가네요!✊🏻
무 단면에 물을 머금고 잘리는거보니 칼날이 엄청 잘 살아있네요 ㄷㄷ
저걸로 무쌈 만들면 존맛
이게 왠지 모르게 기분 좋아지는 영상에 이거 추가 된다
소리가 너무 좋당.
ㅇㅈ
와 저렇게 손목 고정하고 밀면서 썰어도 저렇게는 못 하겠던데...진짜 그간의 노력이 잘 드러나는 칼질이네요
소드 마스터를 꿈꾸는 나
저분 손이 거의..대패삼겹살 만드는 기계 수준이시네요~대단해요~~
셰프가 꿈인 고1 학생입니다 너무 멋있네요
와.. 칼과니 및 두께도 일정하네요.
내공이 느껴집니다
SI 하다보면 DB가 필수기 때문에 쿼리를 써야 되거든 근데 말야 그 쿼리를 완성하기 위해서 select from where 로 구성된 그 쿼리를 완성하기 위해선 정말로 경력이 필요하거든. 1년차 3년차 가 완성할 수 있는 쿼리가 차이가 있어. 아마도 그런거와 일맥상통 하는것 같은데.
진짜 정교하고 기술적이다.
천천히 썰때 뭔가 힐링이다
칼 대박이다 얼마나 잘 갈아놓은거야
기술도 기술이지만 칼이좋아야 합니다. 그리고 자주 갈아줘야하고요.
와...속도붙는거 신기방기
그리고 진짜 절대로 안돼 팩트지 뭐ㅋㅋㅋㅋ 초보자들은
요리가 무슨 드라마틱하게 한번에 되는게 아닙니다
우와 뭔가 책장 넘기는 것 같아
마음이 편안해지는 영상이다..
칼 잘드네...내부엌에 칼은 갈아도갈아도 그때뿐...갈은건지도모를정도인데 이칼 가지고싶다...^^;
어떻게 무가 저렇게 젤리마냥 홀롤ㄹ롤ㄹ롤ㄹ 잘리지 ㄷㄷ
아진짜 맘이 편안해진다
쌈무가 저런 기계에서 나오는거였구나
여러분... 저건 연마를 잘한 칼입니다.
초보가 칼질배울때는 연마부터 배웁니다.
연마 안된 칼로 할시, 배일가능성이 더 큽니다
짜뚜리 먹는거 국룰인데;;
칼질이 예술이네요
와.... .할말이없네요....👍👍👍👍👍👍
아삭아삭한 경지를 넘어선 무채썰기
네 맞아요 언제나 그랬듯이 말은 쉬웠죠
칼이 아무리 잘들어도 일정한 두께로 자르는건 기술임
와 무슨 책 페이지 넘기는줄
엄청 얇게 잘하신다
스~억 툭..서억 툭 석툭석툭석툭 싹툭싹툭 싹뚝싹뚝싹뚝...
진심 스무스~하게 잘써세요ㅎ
저 무 넣어서 된장국 끓이면 맛있겠다
조리 전공자 입니다. 와 진짜 잘 써시네요 ㄷㄷ