@@youarewrongdevil1296 Um die sizzle-zone wieder anzuzünden, ohne Zünden zu müssen! Lerne noch ein bisschen, dann wird dir "Spaß, Augenzwinkern" auch klar ^^
ganz ehrlich. find das super, meinungen, die man haben kann, in solchen sachen zu gucken ob es auch anders geht und zu gucken, ob es stand hält......gefällt mir. Lg :)
Also ich lagere nur Licht im Kühlschrank. Funktioniert super, immer wenn ich kontrolliere ob noch genügend Licht vorhanden ist, bin ich erstaunt wie lange richtig gelagertes Licht hält. Schade das es für Bier keine gleichen Methoden gibt.
Cool das ihr die Frage mal geklärt habt, mich hat es schon ne Weile interessiert ob oben anzünden auch klappt. Es ist erstaunlich wie lang ihr das Thema für dieses Video ziehen könnt.
Klappt ja auch. Wenn man es aber falsch macht, hat man das Ergebnis wie im Video. Habs die letzten 16 male so gemacht und haben jedesmal wunderbar geglüht. Benutze aber fürs normale Grillen Discounter Holzbriketts. Nehme aber nicht die Wolle, sondern die einfachen braunen und lege diese in die Lücken zwischen den Briketts und zünde die an. Nach 30min tiptop am glühen. Sehr wenig Rauch Entwicklung. Die Discounter neigt zum qualmen wie ein Schornstein.
Ich dachte auch schon, dass ich in Physik nicht aufgepasst und auch den Kamin falsch angezündet hätte. Zum Glück haben wir hier den Beweis, dass es nicht so ist. 😂 Danke euch.
Du hast den Kamin falsch angezündet. Man zündet Kaminöfen von oben an.
Рік тому+35
Also, ich hab's jahrelang "richtig" gemacht. So wie Ihr es auch gemacht habt (Anzünder unten). Jetzt hab ich es mal andersrum probiert. Allerdings nur mit Flüssiganzünder. Ergebnis: Die Kohle glüht vollständig durch von oben nach unten, raucht so gut wie gar nicht und geht auch schneller. Ich mach's nie mehr klassisch. Die Nachbarn danken es mir😊
Ich habe es 30 Jahre mit Kohle unter dem Kamin gemacht mit 2 kleinen Stückchen von diesen braunen filzigen Würfeln. Nach 20-25 min war das Ergebnis immer perfekt. Bei heißem Wetter noch schneller.
Mach ich seit Jahren so. Flüssiganzünder drüber kurz einziehen lassen und oben anbrennen. Raucht bei weitem nicht so wie unten drunter anzünden und die Kohle brennt ganz automatisch durch bei geringen Wind
Hab auch mal sowas gehört und auch gesehen, wobei von oben angezündet wurd, vorher aber irgend eine brennflüssigkeit (keine Ahnung was) über die Brikets gegossen wurde. Und hat schön durchgeglüht ohne rauchentwicklung. Wäre das auch mal ein Versuch wert?
Schönes Video 😉 Wie ihr schon gesagt habt, ihr legt sie beim Keramikgrill oben drauf, da kann die Hitze aber auch nicht einfach entweichen, sondern staut sich vermutlich mehr wodurch dann auch die Kohlen darunter entfacht werden. Ich könnte mir noch gut vorstellen, dass das Ergebnis besser werden KÖNNTE, wenn man Anzünder in die Mitte legt. Fände es auf jeden Fall super, wenn ihr noch einen Versuch macht! Mein Vorschlag: 1. Unten 2. 1/2 Höhe 3. Unten und 1/2 Höhe PS: Bei der Menge an Anzündern zahlt man fast mehr dafür als für die Kohlen 🤣
Hallo Jungs Bei meinen Smoker habe ich das Buchenholz auch immer von unten angezündet. Mein Nachbar bei seinem Smoker von oben. Das Ergebnis ist fast gleich, nur das bei meiner Lok mehr Rauch aufsteigt. Also probiert es mit einem Holzfeuer, das Ergebnis ist eindeutig. Gruss Sven
@@exil-preusse1662 Bei Holz ist von oben zünden in der Tat vernünftig. Steht bei diversen Kaminöfen sogar in der Anleitung. Bei Holzkohle gehts halt weniger gut :)
Danke für das Video. 💪🏼 Ich mach es natürlich auch von unten. 😉 Mir wurde aber gesagt, es klappt noch besser wenn man zu den Briketts/Kohle auch noch anzünder dazu legt, also in die Mitte rein. ☝🏼👍🏼
Hab ich auch schon getestet🤷🏼♂️ Genauso wie in der Mitte vom Kamin auch Anzünder einbauen.Soll auch schneller gehen. Ist aber nicht.Ist ein Gegenfeuer. Die klauen sich gegenseitig Sauerstoff. Die alte, einfache Methode von unten ist die richtige.
Hallo Leute, auch wenn ihr es nicht wahrhaben wollt, probierts so auch, wie es Frauen richtig machen, geht auf die Seite ,,die frau am grill - anzündkamin richtig verwenden - rauchfrei und schnell" da zeigt euch die anja, wie man schnell und fast rauchfrei die kohlen zum glühen bringt. mach ich so schon seit jahren. seit ich videos zum thema porolyse angeschaut habe, nach diesem prinzip läuft das nämlich ab. wenn ihr es selbst probiert habt, seit so ehrlich und lasst es uns wissen.
Das funktioniert natürlich, geht aber am Thema vorbei. Der Test hier war zumindest fair mit gleichem Anzünder. Sie nutzt nur bei einem Kamin flüssigen Anzünder... man sieht wie der durch die Kohle unten raus läuft. Das von oben anzünden zu nennen ist Schwachsinn! Völlig egal ob man das Paket oben, unten oder seitlich mittig enzündet - nach paar Sekunden brennt das ganze Ding. Dieser Anzünder basiert auf Erdöl/Kerosin und brennt wesentlich heißer und schneller als die Teile aus Holzspänen. Das was sie noch oben drauf legt hat gar keinen Effekt, quasi nur Deko und Vewirrung. Man kann auch Benzin nehmen oder was auch immer gerade da ist. Wenn man den Brennstoff in einer Schale unter den Kamin stellt braucht man nicht so viel wie beim drüber schütten. Ich nehme am liebsten Spiritus/Ethanol - sauber, billig, nachwachsende bzw. pflanzliche Rohstoffe. Raucht fast gar nicht.
Zuerst habe ich auch gestutzt: Hast du beim Anzündkamin alles falsch gelernt und gemacht?🤔 Zum Glück hat euer Test die Realität ans Licht gebracht.🤓👍😉 VG Gunther 🔥, der die Idee zum Video sehr gut fandt.🤓👍
Ich hatte den Kamin auch einige Zeit falsch benutzt. Anzünder mit aufs Gitter und dann umständlich von unten bzw durch die seitlichen Lüftungslöcher angezündet. Zum Glück hatte ich irgendwann mal die Anzünder vergessen und dann so benutzt wie es sein soll. Seit Ende März ist mein Grillanzünder allerdings nun ein (bzw 3) Piezo
Ein sehr lustiges Video, dessen Ergebnis mehr als vorhersehbar war, wenn man die einfachsten physikalischen Grundlagen berücksichtigt. Ohne Gebläse kann sich auch im 20ten Jahrhundert warme Luft nicht von oben nach unten bewegen. Also > never change a running system.
Schaut euch mal folgendes Video an: ua-cam.com/video/9BQd88NTnbM/v-deo.html Dort wird es erklärt. Man muss zusätzlich flüssigen Grillanzünder verwenden.
Das Video habe ich auch gesehen und seitdem mache ich es auch so: etwas Flüssiganzünder von oben , etwas einwirken lassen, 1 Anzünder dazu und dann 30 Minuten warten. Ob es schneller als von unten geht, kann ich nicht sagen, aber es qualmt meiner Erfahrung nach definitiv weniger
Das von oben anzünden funktioniert bei Holzkohle prima, bei Briketts eher weniger. Dafür räuchere ich meine Nachbarn nicht ein. Mit Flüssiganzünder klappt das aber auch bei Briketts prima und geht genauso schnell, wie von unten, nur Rauchärmer. Aber Flüssiganzünder mögen ja viele nicht in ihrer Kohle, ist halt Geschmacksache.
Wo ich diese Theorie bestätigen kann ist im Kamin. Dort mache ich die Scheite rein, lege oben das trockene anzündholz drauf und ganz oben die holzflocken, welche ich dann zünde. Du hast dadurch eine lange Brenndauer und musst nicht alle 20 min Holz nachlegen
Ist halt die Frage ob man ein lange Dauer und geringe Hitze will. Kann man auch als Lagerfeuer so aufbauen damit es über die ganze Nacht langsam durch brennt. Zum Grillen will man aber gerade beim Anzünden das Gegenteil, schnell auf Temperatur kommen.
Bei mir geht das aber nochmal einen Zacken schneller, denn ich lege die Anzünder (wobei ich hier kleine Holzspreissel verwende) innen in den Kamin, dann die Kohle darauf und nicht unter den Boden im Kamin. Durch den direkten Kontakt mit dem Feuer, dauert das bei mir ca. 10 Minuten, bis alle Holzkohle glüht. :) Da ich aber nie Briketts verwende, weiß ich nicht, ob diese nicht grundsätzlich länger brauchen.
Also ich habs gesten mit Holzkohle in nem Weber-Anzündkamin probiert und es hat überraschenderweise hervorragend geklappt. Hab heute wieder besuch und mache vielleicht mal ein Zeitraffervideo.
Die Idee war prinzipiell nicht schlecht, denn das Prinzip des "Oberen Abbrandes" kommt vom Kaminofen.... jedoch mit dem kleinen Unterschied, dass das Feuer dort ja mit Holz gestartet wird. Das brennt dann schneller und gleichmäßiger ohne viel Rauch ab. Mit Kohle geht das aufgrund der (alles Physiker schreien jetzt wahrscheinlich) hören Dichte eben nicht... somit von unten den Kaminzugeffekt ausnutzen... wie den klassischen Haarfön früher. 😅 Schönes Video und super erklärt...tolle Idee... Wie wäre es mal mit einem Videon zum einstellen der Gasbrenner??? Liebe Grüße, Hurtig
Ist ja völlig falsch was du sagt. Das obere anbrennen kommt eben nicht vom Kaminfeuer und hat auch nichts mit Kohle oder Holz zu tun. Das Rohr ersetzt praktisch den Kaminschacht und die unteren Löcher den Luftzug. Daher ist es aus physikalischer Sicht absolut falsch was du schreibst!
Super Vergleich. Ein Schwedenfeuer wird oben angezündet. Aber das ist was anderes. Dann aber die nichtentzündeten Briketts nicht in den Sack legen. Nicht das doch noch etwas Glut drin ist und es dann anbrennt. Habe die Erfahrung machen müssen, das Holzkohle manchmal einige Funken fliegen lässt. Und wenn dann ein geöffneter Holzkohlesack ca. 1,2m vom Grill entfernt steht kann es schlimm werden wenn man den Sack nimmt und in den Keller stellt. Nach etwa 2,5h schwehlte es und der Raum war voller Rauch, der auch ins Haus zog. Als die Tür geöffnet wurde und frische Luft eintrat zündete es durch und die Flamme kam so groß wie die Türöffnung nach draußen. Zum Glück war es eine Brandschutztür, die von der Feuerwehr geöffnet wurde. Durch das schnelle Handeln mit Wasser und Schaum konnte der Brand in Grenzen gehalten und gelöscht werden. Personen wurden glücklicherweise nicht verletzt. Seit dem befülle ich den Grill oder Anzündkamin, bringe den Sack in den Keller und zünde dann erst an.
Vorher den flüssigen Grillanzünder über die Briketts drüber schütten, dann 2-3 Minuten einziehen lassen u dann erst die Anzündwolle drauf u anzünden. Funktioniert perfekt!!! Ich war selber überrascht davon 😄
Cool, hätte ich aber auch so erwartet, das ist schließlich die technische Funktion dieses Kamins. Ich habe heute die Grillkohle im Anzündekamin von unten statt mit Grillanzündern mit 2 Seiten Zeitungspapier angezündet, die Kohlen waren so nach 22 Minuten durchgeglüht (siehe mein neuestes Short).
Ich packe den Grillanzünder immer unter die Kohlen (in den oberen Teil) und entzünde den durch die unteren Löcher. Hat den Vorteil, dass der Grillanzünder direkt an der Kohle anliegt und wenn man den Grillkamin auf den Grillrost stellt der Grillanzünder nicht durch den Grillrost fallen kann wenn der ein wenig abgebrannt ist.
Ich leg die Anzünder - die gleichen, mit der Horzwolle - immer zuunterst in den Kamin unter die Briketts. Brennerfeuerzeug drunter und dann ,wenn sie brennen, den Kamin gut belüftet auf den Rost. Nach 15 Minuten sind die Briketts gut durch und ich musste noch nie Anzünder nachlegen.
wenn ich spiritus nehme brauche ich nur einen Grill der selber gut Zug hat, da ist ein Grillkamin gar nicht notwendig! Der Grillkamin ist eigentlich genau dafür da, dass das Glutmittel gar nicht mit irgendwelchen Anzündemitteln in Kontakt kommt. Grade bei Flüssigen Anzündern müsste man das fast komplett runterbrennen lassen und dann auf der restglut neue legen um das Rückstandsfrei Durchglühen zu lassen. wenn ihr euren Anzündkamin etwas beschleunigen wollt, bis der durchgeglüht ist, macht 1 -2 Hand voll Holzkohle unter die Briketts. Holzkohle hat eine Größere Oberfläche, dadurch brennt sie Heißer aber eben weniger Lange als Briketts. und durch den Kamineffekt im Anzündkamin erzeugen wir bei Holzkohle eine konstannte Flamme. das sorgt dadurch das der Anbrenn und durchglüheffekt bei den Briketts um so ca 1/4. bis 1/3. der Zeit verkürzt wird.
Beim Anzünden eines Holzkohlebehälters (oft auch als Anzündkamin bezeichnet) gibt es unterschiedliche Meinungen darüber, ob man das Feuer unten oder oben starten sollte. Die gängigste und von Experten empfohlene Methode ist jedoch, den Anzündkamin unten anzuzünden. Hier sind die Gründe: 1. **Effizienz**: Durch das Anzünden unten wird die Hitze nach oben gezogen, was die Holzkohle gleichmäßiger und schneller entzündet. Die heiße Luft steigt auf und bringt die oberen Kohlen ebenfalls schnell zum Brennen. 2. **Einfacher Start**: Die unteren Kohlen bekommen direkt die Hitze ab und fangen schneller an zu glühen. Das sorgt dafür, dass die darüberliegenden Schichten leichter Feuer fangen. 3. **Luftzirkulation**: Wenn man den Anzündkamin unten anzündet, wird eine bessere Luftzirkulation ermöglicht. Die Luft kann von unten nach oben strömen und den Verbrennungsprozess unterstützen. Wenn der Anzündkamin jedoch oben angezündet wird, dauert es in der Regel länger, bis die unteren Kohlen Feuer fangen, was zu einer ungleichmäßigen Verbrennung führen kann. Zusammengefasst: Der Holzkohlebehälter sollte am besten unten angezündet werden, um eine effiziente und gleichmäßige Entzündung der Holzkohle zu gewährleisten.
Moin Ihr Sizzler! Ich versuche gerade bei meinen Kaminanzünder zu optimieren. Ziel: schnellere Anzündzeit bis die Kohlen durch sind mit möglichst wenig Grillanzündern. Ich dachte an einen MECHANISCHEN METALLVENTILATOR der unter oder über den Grillanzündern verbaut wird um den Kamineffekt zu verbessern. Höhere Luftdurchzug = mehr Sauerstoff und mehr Hitze. Würde dieses Experiment gerne von Euch sehen oder von der Community Meinungen dazu bekommen. Vielleicht revolutionieren wir hier das Anzünd-Game!
hab ein anderes Video gesehen wo das Ergebnis um einiges besser war wo man es oben angezündet hat, es war komplett durch geglüht und hat kein bisschen geraucht ,werde es später mal selbst testen...vllt lag es an der kohle oder am anzünder
🤣🤣🤣 beim oben anzünden, reichen die Kohlen ewig. I dreh beim Gasgrill die Flasche nicht mehr auf, bei den Preisen. Dauert etwas länger aber das Ergebnis kann sich sehen lassen. Am besten wird Tatar.
Witzig 😂👍 Ich steck die selben Anzünder direkt in die Löcher der Bodenplatte und bin dadurch noch schneller. Könnt ihr ja ma ausprobieren. Liebe Grüße Chris
Ich habe früher immer mit Hilfe eines Föhns die Kohle von oben mit Anzünder angezündet und seit 2 Jahren benutzte ich nur den Heißluftanzünder und es funktioniert wunderschön und ohne Rauch. 2 Minuten halten und nach 15 Minuten ist alles durch!
im Kamin / Ofen soll man auch von oben anzünden. So qualmt das dann auch weniger aus dem Schornstein. Meinen Anzündkamin werde ich aber trotzdem weiterhin von unten anzünden. Da reicht dann aber auch ein einzelner Anzünder. 4-5 Stück ist total übertrieben.
Ich denke, das ist Quatsch! Ein Kamin zieht von unten Luft an. Es macht überhaupt keinen Sinn, von oben anzuzünden. Die Hitze der Flamme wird nach oben weg aus dem Kamin gezogen. Wie soll sich dabei das Holz besser entzünden, als wenn man von unten anzündet? Das hätte ich gerne mal physikalisch erklärt.
@@youarewrongdevil1296 Ok, ich versuche es. Im Kamin oder Schwedenofen geht es bei der "von oben nach unten" Methode nicht darum, das Feuer schnellst möglich zu entzünden.Sondern darum, das beim anzünden möglichst wenig Rauch und Feinstaub entstehen die unverbrannt durch das Ofenrohr abgesaugt werden. Darum kommen die dicken Hartholzscheite als Stappel zu unterst, in der nächsten Lage etwas feinere und zuoberst dünne Weichholzscheite mit dem Anzünder nach wahl. So entsteht oben schnell ein stabiles Feuer durch das die Rauchgase vom unteren Holz gesaugt werden und so emisionsarm verbrennen. Der Erfolg ist am der verrussung der Sichtscheibe zu erkennen. Bleibt die Scheibe klar, ist alles IO, beschlägt sie, besteht noch verbesserungs Potential.
@@youarewrongdevil1296 Du scheinst keinen Kamin zu haben, oder? Der wird von oben angezündet. Frag den Schornsteinfeger. oder: ua-cam.com/video/Zmg8ns8hJag/v-deo.html oder: ua-cam.com/video/eMPVtMreSGc/v-deo.html
Viele starten so ihren Kamin im Haus. Es gibt richtig verbissene Verfechter davon, die denken, dass alles andere direkt ihren Schornstein schrottet. 🤣 Ich denke beides hat seine Berechtigung und es hängt auch von anderen Faktoren ab (Bauform des Kamins usw.).
es geht darum dass beim anzünden des ofens im haus, alle schädlichen stoffen verbrennen und es aus dem schornstein nicht raucht wie sau 🙂 ich lege zwei große scheite holz unten hin und baue nach oben einen turm auf die vorletzte reihe lege ich dann zwei anzünder und etwas kleines holz trüber. funzt wunderbar und es raucht und stinkt nicht wie sau. 🤗
Ich gebe es ehrlich zu. Ich wusste es zu 100 Prozent das das nicht sein kann. Sowas wollte mir auch schon mal einer erzählen. Aber unterhaltsam wars natürlich
Hey, die Methode funktioniert. Mein Hoffnung lag eigentlich an dir, dass du allen zeigst das es funktioniert. Die Frau am Grill, hat ein Video zu der Methode „AZK von oben Anzünden“ und es funktioniert. Leider glaubt aber auch keiner der Anja. Sehr schade.
Manche hängen auch klo papier rollen mit der abreisseite zur wand. Wieso auch immer. Bei der oben angezündeten variante qualmt es auf jedenfall weniger
Tipp, oben etwas Holzkohle drauf dann klappt es. Habe jahrelang so rauchfrei aufm Balkon gegrillt. Die Briketts sahen aus wie die von McBrikett, die zünden durch die starke Verdichtung eh schwerer. Grüße aus dem Rheinland
Mit bio Flüssiganzünder und 2 x Holzwolle oben drauf. Brennt nahezu ohne Rauch und geht ratz fatz. Also gehen tut beides . Aber schneller, ohne Rauch geht's von oben🤷♂️
😂😂 schön vom Zuschauer getrollt worden… trotzdem lustiges Video 👍👍👍
:-D Und wir haben hier kreidebleich gestanden!!!!
...Leute, denkt BITTE mal nach... ... ein Anzündkamin kommt beim Gasgrill auf die Sizzlezone... ^^
@@TheZettpatrick und wofür brauchst du die Kohle beim Gasgrill?
@@youarewrongdevil1296 Um die sizzle-zone wieder anzuzünden, ohne Zünden zu müssen! Lerne noch ein bisschen, dann wird dir "Spaß, Augenzwinkern" auch klar ^^
@@youarewrongdevil1296 ernste Frage ???
ganz ehrlich. find das super, meinungen, die man haben kann, in solchen sachen zu gucken ob es auch anders geht und zu gucken, ob es stand hält......gefällt mir. Lg :)
Glühende Briketts kann man wunderbar einfrieren.
Braucht man immer....
Grüße aus Neumark, Thüringen
Zusammen mit Kochendem Wasser, das kann man auch immer gut gebrauchen
Also ich lagere nur Licht im Kühlschrank. Funktioniert super, immer wenn ich kontrolliere ob noch genügend Licht vorhanden ist, bin ich erstaunt wie lange richtig gelagertes Licht hält. Schade das es für Bier keine gleichen Methoden gibt.
@@PfeifferCh Ich hab aber gehört, dass das dann schmilzt, wenn man es auftaut :-/
Cool das ihr die Frage mal geklärt habt, mich hat es schon ne Weile interessiert ob oben anzünden auch klappt.
Es ist erstaunlich wie lang ihr das Thema für dieses Video ziehen könnt.
Und ich habe Hannes schon (beim Schnitt) im Wort unterbrochen 🤪🤪
Bringt ja auch (Grill)Kohle ^^
Klappt ja auch. Wenn man es aber falsch macht, hat man das Ergebnis wie im Video.
Habs die letzten 16 male so gemacht und haben jedesmal wunderbar geglüht.
Benutze aber fürs normale Grillen Discounter Holzbriketts. Nehme aber nicht die Wolle, sondern die einfachen braunen und lege diese in die Lücken zwischen den Briketts und zünde die an.
Nach 30min tiptop am glühen. Sehr wenig Rauch Entwicklung. Die Discounter neigt zum qualmen wie ein Schornstein.
Das Video von der „Frau am Grill“ zeigt euch wie s geht. 😅
Finde ich gut dass ihr es getestet habt und bis zum Ende spannend gehalten habt :D sehr gut
Das ist sogenannte Kaltkohle, die brennt kalt ab und schont somit das Grillgut. Sehr gesund.
🤣🤣🤣😅😅😅
Thema Nachhaltigkeit. Die Kohle kann man mehrmals nutzen 😂
Ich dachte auch schon, dass ich in Physik nicht aufgepasst und auch den Kamin falsch angezündet hätte. Zum Glück haben wir hier den Beweis, dass es nicht so ist. 😂 Danke euch.
Du hast den Kamin falsch angezündet. Man zündet Kaminöfen von oben an.
Also, ich hab's jahrelang "richtig" gemacht. So wie Ihr es auch gemacht habt (Anzünder unten).
Jetzt hab ich es mal andersrum probiert. Allerdings nur mit Flüssiganzünder.
Ergebnis: Die Kohle glüht vollständig durch von oben nach unten, raucht so gut wie gar nicht und geht auch schneller.
Ich mach's nie mehr klassisch. Die Nachbarn danken es mir😊
Ich habe es 30 Jahre mit Kohle unter dem Kamin gemacht mit 2 kleinen Stückchen von diesen braunen filzigen Würfeln. Nach 20-25 min war das Ergebnis immer perfekt. Bei heißem Wetter noch schneller.
Out of topic, Marinaden sind mega lecker, lange nicht so ein gutes Nackensteak gegessen Danke Jungs :)
Hatte die Diskussion vor zwei Wochen in der Verwandtschaft, und habe mich krumm gelacht als ich euer Video gesehen habe. Endlich habe ich den Beweis😂
Mit flüssigem Anzünder kann man von oben anzünden. Ergebniss ist das gleiche wie bei der herkömmlichen Variante, allerdings raucht es deutlich weniger
Mach ich seit Jahren so. Flüssiganzünder drüber kurz einziehen lassen und oben anbrennen. Raucht bei weitem nicht so wie unten drunter anzünden und die Kohle brennt ganz automatisch durch bei geringen Wind
Ich hatte für einen kleinen Moment echt Angst/Sorgen, dass die alternative Methode besser ist 😅
Vor ein paar Wochen hat auch einer mir dies erklaeren wollen. Danke für das Video 👍🏼
Ich nehme immer nur EINEN so einen Anzünder ... funktioniert perfekt. Lustiges Video!
Jepp. #Me2
Ebenso. Einer reicht vollkommen.
Hab auch mal sowas gehört und auch gesehen, wobei von oben angezündet wurd, vorher aber irgend eine brennflüssigkeit (keine Ahnung was) über die Brikets gegossen wurde. Und hat schön durchgeglüht ohne rauchentwicklung. Wäre das auch mal ein Versuch wert?
Versucht das mal mit flüssigem Grillsnzünder bevor ihr die Anzündwolle oden drauf macht 😉🤘
dieser zeug hat nix im grill zu suchen.
@@DivljaVoda Blödsinn. Leon beschreibt es richtig, der Typ vom Video ist eine hohle Nuss.
Schönes Video 😉
Wie ihr schon gesagt habt, ihr legt sie beim Keramikgrill oben drauf, da kann die Hitze aber auch nicht einfach entweichen, sondern staut sich vermutlich mehr wodurch dann auch die Kohlen darunter entfacht werden.
Ich könnte mir noch gut vorstellen, dass das Ergebnis besser werden KÖNNTE, wenn man Anzünder in die Mitte legt. Fände es auf jeden Fall super, wenn ihr noch einen Versuch macht! Mein Vorschlag:
1. Unten
2. 1/2 Höhe
3. Unten und 1/2 Höhe
PS: Bei der Menge an Anzündern zahlt man fast mehr dafür als für die Kohlen 🤣
Hallo Jungs
Bei meinen Smoker habe ich das Buchenholz auch immer von unten angezündet.
Mein Nachbar bei seinem Smoker von oben.
Das Ergebnis ist fast gleich, nur das bei meiner Lok mehr Rauch aufsteigt.
Also probiert es mit einem Holzfeuer, das Ergebnis ist eindeutig.
Gruss Sven
@@exil-preusse1662 Bei Holz ist von oben zünden in der Tat vernünftig. Steht bei diversen Kaminöfen sogar in der Anleitung. Bei Holzkohle gehts halt weniger gut :)
Danke für das Video. 💪🏼
Ich mach es natürlich auch von unten. 😉 Mir wurde aber gesagt, es klappt noch besser wenn man zu den Briketts/Kohle auch noch anzünder dazu legt, also in die Mitte rein. ☝🏼👍🏼
Interessant ist , das man bei einen Kaminofen das Holz sehr wohl sauber und gleichmäßig bin oben anfeuern kann
😂 shit dachte auch
Ich hätte es jahrelang falsch gemacht 😂
Freue mich nun über das Ergebnis 😬
Hab ich auch schon getestet🤷🏼♂️ Genauso wie in der Mitte vom Kamin auch Anzünder einbauen.Soll auch schneller gehen. Ist aber nicht.Ist ein Gegenfeuer. Die klauen sich gegenseitig Sauerstoff. Die alte, einfache Methode von unten ist die richtige.
Ich hatte schon Sorge 😂 puh doch alles richtig gemacht. Weiter so jungs, ihr seid spitze 👍
Ich lege die Grillanzünder immer auf den Boden des Kamins und Schütte die Kohle oben drauf - versuche es jetzt mal mit eurer Variante 😅
Hallo Leute, auch wenn ihr es nicht wahrhaben wollt, probierts so auch, wie es Frauen richtig machen, geht auf die Seite ,,die frau am grill - anzündkamin richtig verwenden - rauchfrei und schnell" da zeigt euch die anja, wie man schnell und fast rauchfrei die kohlen zum glühen bringt. mach ich so schon seit jahren. seit ich videos zum thema porolyse angeschaut habe, nach diesem prinzip läuft das nämlich ab. wenn ihr es selbst probiert habt, seit so ehrlich und lasst es uns wissen.
Genau
Das funktioniert natürlich, geht aber am Thema vorbei. Der Test hier war zumindest fair mit gleichem Anzünder. Sie nutzt nur bei einem Kamin flüssigen Anzünder... man sieht wie der durch die Kohle unten raus läuft. Das von oben anzünden zu nennen ist Schwachsinn! Völlig egal ob man das Paket oben, unten oder seitlich mittig enzündet - nach paar Sekunden brennt das ganze Ding. Dieser Anzünder basiert auf Erdöl/Kerosin und brennt wesentlich heißer und schneller als die Teile aus Holzspänen. Das was sie noch oben drauf legt hat gar keinen Effekt, quasi nur Deko und Vewirrung.
Man kann auch Benzin nehmen oder was auch immer gerade da ist. Wenn man den Brennstoff in einer Schale unter den Kamin stellt braucht man nicht so viel wie beim drüber schütten. Ich nehme am liebsten Spiritus/Ethanol - sauber, billig, nachwachsende bzw. pflanzliche Rohstoffe. Raucht fast gar nicht.
😂😂😂 sehr geil!! Ich bin auch glücklich über das Ergebnis 😂😂
Zuerst habe ich auch gestutzt: Hast du beim Anzündkamin alles falsch gelernt und gemacht?🤔
Zum Glück hat euer Test die Realität ans Licht gebracht.🤓👍😉
VG Gunther 🔥, der die Idee zum Video sehr gut fandt.🤓👍
dat heisst FENDT
😂👍
Ich hatte den Kamin auch einige Zeit falsch benutzt.
Anzünder mit aufs Gitter und dann umständlich von unten bzw durch die seitlichen Lüftungslöcher angezündet.
Zum Glück hatte ich irgendwann mal die Anzünder vergessen und dann so benutzt wie es sein soll.
Seit Ende März ist mein Grillanzünder allerdings nun ein (bzw 3) Piezo
Ein sehr lustiges Video, dessen Ergebnis mehr als vorhersehbar war, wenn man die einfachsten physikalischen Grundlagen berücksichtigt. Ohne Gebläse kann sich auch im 20ten Jahrhundert warme Luft nicht von oben nach unten bewegen. Also > never change a running system.
Welche Holzkohle habt ihr da benutzt? Danke & Grüsse
Schaut euch mal folgendes Video an:
ua-cam.com/video/9BQd88NTnbM/v-deo.html
Dort wird es erklärt. Man muss zusätzlich flüssigen Grillanzünder verwenden.
Okay - spannend! Die Frage ist nur, ob man Bock auf Flüssiganzünder hat 🧐 Danke für deinen Hinweis!
@@SizzleBrothers Für spezielle Fälle, z. B. Campingplatz, trotzdem eine Alternative.
Das Video habe ich auch gesehen und seitdem mache ich es auch so: etwas Flüssiganzünder von oben , etwas einwirken lassen, 1 Anzünder dazu und dann 30 Minuten warten.
Ob es schneller als von unten geht, kann ich nicht sagen, aber es qualmt meiner Erfahrung nach definitiv weniger
Das von oben anzünden funktioniert bei Holzkohle prima, bei Briketts eher weniger. Dafür räuchere ich meine Nachbarn nicht ein. Mit Flüssiganzünder klappt das aber auch bei Briketts prima und geht genauso schnell, wie von unten, nur Rauchärmer. Aber Flüssiganzünder mögen ja viele nicht in ihrer Kohle, ist halt Geschmacksache.
😂👍 muss ja Mal getestet werde😜aber gerne mehr von solchen Mythen 👍🍻😎
Ein Glück, ich hab’s bisher immer richtig gemacht 🍀💪🏻 cooles Video, sympathischer Channel, gucke jetzt öfters mal hier rein 🙏
Wo ich diese Theorie bestätigen kann ist im Kamin. Dort mache ich die Scheite rein, lege oben das trockene anzündholz drauf und ganz oben die holzflocken, welche ich dann zünde. Du hast dadurch eine lange Brenndauer und musst nicht alle 20 min Holz nachlegen
Ist halt die Frage ob man ein lange Dauer und geringe Hitze will. Kann man auch als Lagerfeuer so aufbauen damit es über die ganze Nacht langsam durch brennt. Zum Grillen will man aber gerade beim Anzünden das Gegenteil, schnell auf Temperatur kommen.
Bei mir geht das aber nochmal einen Zacken schneller, denn ich lege die Anzünder (wobei ich hier kleine Holzspreissel verwende) innen in den Kamin, dann die Kohle darauf und nicht unter den Boden im Kamin. Durch den direkten Kontakt mit dem Feuer, dauert das bei mir ca. 10 Minuten, bis alle Holzkohle glüht. :)
Da ich aber nie Briketts verwende, weiß ich nicht, ob diese nicht grundsätzlich länger brauchen.
Also ich habs gesten mit Holzkohle in nem Weber-Anzündkamin probiert und es hat überraschenderweise hervorragend geklappt. Hab heute wieder besuch und mache vielleicht mal ein Zeitraffervideo.
Die Idee war prinzipiell nicht schlecht, denn das Prinzip des "Oberen Abbrandes" kommt vom Kaminofen.... jedoch mit dem kleinen Unterschied, dass das Feuer dort ja mit Holz gestartet wird. Das brennt dann schneller und gleichmäßiger ohne viel Rauch ab. Mit Kohle geht das aufgrund der (alles Physiker schreien jetzt wahrscheinlich) hören Dichte eben nicht... somit von unten den Kaminzugeffekt ausnutzen... wie den klassischen Haarfön früher. 😅
Schönes Video und super erklärt...tolle Idee...
Wie wäre es mal mit einem Videon zum einstellen der Gasbrenner???
Liebe Grüße, Hurtig
Ist ja völlig falsch was du sagt. Das obere anbrennen kommt eben nicht vom Kaminfeuer und hat auch nichts mit Kohle oder Holz zu tun. Das Rohr ersetzt praktisch den Kaminschacht und die unteren Löcher den Luftzug. Daher ist es aus physikalischer Sicht absolut falsch was du schreibst!
Hab im ersten Moment gedacht, ich hatte alles falsch gemacht. Gut, dass es nicht so war🤣😅😅👍👍👍
Ich lege den Anzünder unten rein, paar Kohlen drauf, von unten anzünden, warten, noch paar Kohlen drauf, warten, ausschütten, grillen usw.
Super Vergleich.
Ein Schwedenfeuer wird oben angezündet. Aber das ist was anderes.
Dann aber die nichtentzündeten Briketts nicht in den Sack legen. Nicht das doch noch etwas Glut drin ist und es dann anbrennt. Habe die Erfahrung machen müssen, das Holzkohle manchmal einige Funken fliegen lässt. Und wenn dann ein geöffneter Holzkohlesack ca. 1,2m vom Grill entfernt steht kann es schlimm werden wenn man den Sack nimmt und in den Keller stellt. Nach etwa 2,5h schwehlte es und der Raum war voller Rauch, der auch ins Haus zog. Als die Tür geöffnet wurde und frische Luft eintrat zündete es durch und die Flamme kam so groß wie die Türöffnung nach draußen. Zum Glück war es eine Brandschutztür, die von der Feuerwehr geöffnet wurde. Durch das schnelle Handeln mit Wasser und Schaum konnte der Brand in Grenzen gehalten und gelöscht werden.
Personen wurden glücklicherweise nicht verletzt.
Seit dem befülle ich den Grill oder Anzündkamin, bringe den Sack in den Keller und zünde dann erst an.
8 Anzünder pro Kamin? Da kannst ja gleich mit den Anzündern grillen 😂. 2 Stück drunter und gut ist bei mir.
Vorher den flüssigen Grillanzünder über die Briketts drüber schütten, dann 2-3 Minuten einziehen lassen u dann erst die Anzündwolle drauf u anzünden. Funktioniert perfekt!!! Ich war selber überrascht davon 😄
Muss ich auch mal probieren.
LoL....das war nice. Gut das ich zum Anzünden des Kaminofens nicht erst die Esse in brand setzen muss 😀
Cool, hätte ich aber auch so erwartet, das ist schließlich die technische Funktion dieses Kamins. Ich habe heute die Grillkohle im Anzündekamin von unten statt mit Grillanzündern mit 2 Seiten Zeitungspapier angezündet, die Kohlen waren so nach 22 Minuten durchgeglüht (siehe mein neuestes Short).
Ich packe den Grillanzünder immer unter die Kohlen (in den oberen Teil) und entzünde den durch die unteren Löcher. Hat den Vorteil, dass der Grillanzünder direkt an der Kohle anliegt und wenn man den Grillkamin auf den Grillrost stellt der Grillanzünder nicht durch den Grillrost fallen kann wenn der ein wenig abgebrannt ist.
Das mache ich schon seit Jahren. Erst Flüssig Anzünder oben rein Und dann Anzünder darauf. Und nicht nur Anzünder oben drauf.
Ich leg die Anzünder - die gleichen, mit der Horzwolle - immer zuunterst in den Kamin unter die Briketts. Brennerfeuerzeug drunter und dann ,wenn sie brennen, den Kamin gut belüftet auf den Rost. Nach 15 Minuten sind die Briketts gut durch und ich musste noch nie Anzünder nachlegen.
Hey, was waren das für Briketts??? Lg
Kleiner Tipp . Masterbuilt gravity, dann hast nach in 30 Minuten schon die ersten Würstchen auf 😁. Auch bei dem wird von unten befeuert.
wenn ich spiritus nehme brauche ich nur einen Grill der selber gut Zug hat, da ist ein Grillkamin gar nicht notwendig! Der Grillkamin ist eigentlich genau dafür da, dass das Glutmittel gar nicht mit irgendwelchen Anzündemitteln in Kontakt kommt. Grade bei Flüssigen Anzündern müsste man das fast komplett runterbrennen lassen und dann auf der restglut neue legen um das Rückstandsfrei Durchglühen zu lassen.
wenn ihr euren Anzündkamin etwas beschleunigen wollt, bis der durchgeglüht ist, macht 1 -2 Hand voll Holzkohle unter die Briketts. Holzkohle hat eine Größere Oberfläche, dadurch brennt sie Heißer aber eben weniger Lange als Briketts. und durch den Kamineffekt im Anzündkamin erzeugen wir bei Holzkohle eine konstannte Flamme. das sorgt dadurch das der Anbrenn und durchglüheffekt bei den Briketts um so ca 1/4. bis 1/3. der Zeit verkürzt wird.
wäre was für den ersten April gewesen und beim reveal die Kamine tauschen ^^
:)
Beim Anzünden eines Holzkohlebehälters (oft auch als Anzündkamin bezeichnet) gibt es unterschiedliche Meinungen darüber, ob man das Feuer unten oder oben starten sollte. Die gängigste und von Experten empfohlene Methode ist jedoch, den Anzündkamin unten anzuzünden. Hier sind die Gründe:
1. **Effizienz**: Durch das Anzünden unten wird die Hitze nach oben gezogen, was die Holzkohle gleichmäßiger und schneller entzündet. Die heiße Luft steigt auf und bringt die oberen Kohlen ebenfalls schnell zum Brennen.
2. **Einfacher Start**: Die unteren Kohlen bekommen direkt die Hitze ab und fangen schneller an zu glühen. Das sorgt dafür, dass die darüberliegenden Schichten leichter Feuer fangen.
3. **Luftzirkulation**: Wenn man den Anzündkamin unten anzündet, wird eine bessere Luftzirkulation ermöglicht. Die Luft kann von unten nach oben strömen und den Verbrennungsprozess unterstützen.
Wenn der Anzündkamin jedoch oben angezündet wird, dauert es in der Regel länger, bis die unteren Kohlen Feuer fangen, was zu einer ungleichmäßigen Verbrennung führen kann.
Zusammengefasst: Der Holzkohlebehälter sollte am besten unten angezündet werden, um eine effiziente und gleichmäßige Entzündung der Holzkohle zu gewährleisten.
Moin Ihr Sizzler! Ich versuche gerade bei meinen Kaminanzünder zu optimieren. Ziel: schnellere Anzündzeit bis die Kohlen durch sind mit möglichst wenig Grillanzündern. Ich dachte an einen MECHANISCHEN METALLVENTILATOR der unter oder über den Grillanzündern verbaut wird um den Kamineffekt zu verbessern. Höhere Luftdurchzug = mehr Sauerstoff und mehr Hitze. Würde dieses Experiment gerne von Euch sehen oder von der Community Meinungen dazu bekommen. Vielleicht revolutionieren wir hier das Anzünd-Game!
hab ein anderes Video gesehen wo das Ergebnis um einiges besser war wo man es oben angezündet hat, es war komplett durch geglüht und hat kein bisschen geraucht ,werde es später mal selbst testen...vllt lag es an der kohle oder am anzünder
Heute bleibt die Küche kalt....... Von oben anzünden funktioniert super bei Holz und manchmal auch bei Billigbriketts.
Genau so ist es.Noch besser bei normaler Buchenholzkohle !
@@wattejackebbq8545 Holzkohle hatte ich vergessen. Die zünd ich auch immer von oben an.
Hi Leute, von unten Feuern ist natürlich richtig! Aber ein zusätzlicher Anzünder oben wirk Wunder was die Rauchentwicklung angeht 😉
So sieht's aus
🤣🤣🤣 beim oben anzünden, reichen die Kohlen ewig.
I dreh beim Gasgrill die Flasche nicht mehr auf, bei den Preisen.
Dauert etwas länger aber das Ergebnis kann sich sehen lassen.
Am besten wird Tatar.
Bei Physik steigt wärme aber ja auch immer nach oben und nicht nach unten.
Glück gehabt das ich es doch immer richtig gemacht habe 😉
#podcast
😂😂😂😂 lustiges Videoformat
Das wichtigste beim Grillkamin zünden ist, das "Mann" eine Flasche Bier in der Hand hällt.........zum Durscht löschen......😂🤣😃
ich zünde auch von oben an, jedoch mit Flüssiggrillanzünder, der positive Effekt ist, dass kaum Rauchentwicklung entsteht
Witzig 😂👍
Ich steck die selben Anzünder direkt in die Löcher der Bodenplatte und bin dadurch noch schneller.
Könnt ihr ja ma ausprobieren.
Liebe Grüße
Chris
Wenigstens die Kohle nicht groß beschädigt. Kann man noch umtauschen.
Ich habe früher immer mit Hilfe eines Föhns die Kohle von oben mit Anzünder angezündet und seit 2 Jahren benutzte ich nur den Heißluftanzünder und es funktioniert wunderschön und ohne Rauch. 2 Minuten halten und nach 15 Minuten ist alles durch!
Ich dachte Schon... .. Geile Idee ;)
im Kamin / Ofen soll man auch von oben anzünden. So qualmt das dann auch weniger aus dem Schornstein. Meinen Anzündkamin werde ich aber trotzdem weiterhin von unten anzünden. Da reicht dann aber auch ein einzelner Anzünder. 4-5 Stück ist total übertrieben.
Ich denke, das ist Quatsch! Ein Kamin zieht von unten Luft an. Es macht überhaupt keinen Sinn, von oben anzuzünden. Die Hitze der Flamme wird nach oben weg aus dem Kamin gezogen. Wie soll sich dabei das Holz besser entzünden, als wenn man von unten anzündet? Das hätte ich gerne mal physikalisch erklärt.
@@youarewrongdevil1296 Ok, ich versuche es.
Im Kamin oder Schwedenofen geht es bei der "von oben nach unten" Methode nicht darum, das Feuer schnellst möglich zu entzünden.Sondern darum, das beim anzünden möglichst wenig Rauch und Feinstaub entstehen die unverbrannt durch das Ofenrohr abgesaugt werden.
Darum kommen die dicken Hartholzscheite als Stappel zu unterst, in der nächsten Lage etwas feinere und zuoberst dünne Weichholzscheite mit dem Anzünder nach wahl.
So entsteht oben schnell ein stabiles Feuer durch das die Rauchgase vom unteren Holz gesaugt werden und so emisionsarm verbrennen.
Der Erfolg ist am der verrussung der Sichtscheibe zu erkennen. Bleibt die Scheibe klar, ist alles IO, beschlägt sie, besteht noch verbesserungs Potential.
@@youarewrongdevil1296 hast du es schon mal versucht?
@@youarewrongdevil1296 Du scheinst keinen Kamin zu haben, oder?
Der wird von oben angezündet. Frag den Schornsteinfeger.
oder: ua-cam.com/video/Zmg8ns8hJag/v-deo.html
oder: ua-cam.com/video/eMPVtMreSGc/v-deo.html
Gott sei Dank dachte im ersten Moment ich hätte es immer falsch gemacht.
Hallo ihr viel euere Show Bbq street ist für mich der Hammer. Einfach nur SUPPER.
Gruß Ludwig
Super...weiter auch solche Nummern zünden😏🤘
😳 uiiiiiiiiii okay ich kenne das auch nur von unten. Anzünden. Aber wie du es erklärst ist es logisch
Ist heute 1. April?
Erst noch flüssig Anzünder über die Kohle kippen funktioniert hervorragend von oben gezündet und ohne Rauch
Ich musste kurz überlegen on der 01. April ist 😅😂😂
Junge Junge... und ich dachte auch erst ich mache das echt Jahre lang falsch -.- :D :D
Zum Glück war es nicht so :D :D
Lustiges Video :D
Beim Kamin im Wohnzimmer soll man tatsächlich von oben nach unten zünden, habe ich auch jahrelang falsch gemacht. Da ist es in der Tat besser.
Viele starten so ihren Kamin im Haus. Es gibt richtig verbissene Verfechter davon, die denken, dass alles andere direkt ihren Schornstein schrottet. 🤣 Ich denke beides hat seine Berechtigung und es hängt auch von anderen Faktoren ab (Bauform des Kamins usw.).
es geht darum dass beim anzünden des ofens im haus, alle schädlichen stoffen verbrennen und es aus dem schornstein nicht raucht wie sau 🙂 ich lege zwei große scheite holz unten hin und baue nach oben einen turm auf die vorletzte reihe lege ich dann zwei anzünder und etwas kleines holz trüber. funzt wunderbar und es raucht und stinkt nicht wie sau. 🤗
Kleiner Tip: Wenn du 2 Kamine hast stell sie übereinander, der Zug wird viel stärker und es glüht schneller.
Ist auf jeden Fall gleichmäßiger beim Zuschauer! :D
Ich gebe es ehrlich zu. Ich wusste es zu 100 Prozent das das nicht sein kann. Sowas wollte mir auch schon mal einer erzählen. Aber unterhaltsam wars natürlich
Hey, die Methode funktioniert. Mein Hoffnung lag eigentlich an dir, dass du allen zeigst das es funktioniert. Die Frau am Grill, hat ein Video zu der Methode „AZK von oben Anzünden“ und es funktioniert. Leider glaubt aber auch keiner der Anja. Sehr schade.
Ist der Kamin konisch und etwas länger ist das Ergebnis noch effektiver .
🤔🔥 nur gut, dass niemand verletzt wurde.
Super 👍 Test
Aber ihr seid Halt Profis 😉
Lg Sebi ✌️
Manche hängen auch klo papier rollen mit der abreisseite zur wand. Wieso auch immer. Bei der oben angezündeten variante qualmt es auf jedenfall weniger
Welche Kohle nutzt ihr da?
Bei dem Verbrauch könnt ihr doch gleich auf Anzündern grillen 🤓 Ich nehme nur einen ... auch falsch unter den Kamin ... und ab die Luzie
Das wäre was gewesen zum 1.April 😅😂
jetzt bin ich beruhigt
Von oben geht tatsächlich auch , ABER dazu braucht es flüssigen Grillanzünder. Ob das Sinn der Sache sein sollte, sei mal dahin gestellt 😂😂😂
Krass💣vielleicht hat der Zuschauer oben Brandbeschleuniger eingefüllt 😜
links raucht es zumindest weniger bzw. gar nicht ... - eben von OBEN! ☺️😉✌🏻🇪🇺
Tipp, oben etwas Holzkohle drauf dann klappt es. Habe jahrelang so rauchfrei aufm Balkon gegrillt. Die Briketts sahen aus wie die von McBrikett, die zünden durch die starke Verdichtung eh schwerer.
Grüße aus dem Rheinland
Mit bio Flüssiganzünder und 2 x Holzwolle oben drauf. Brennt nahezu ohne Rauch und geht ratz fatz. Also gehen tut beides . Aber schneller, ohne Rauch geht's von oben🤷♂️
Ich wäre bei einem anderen Ergebnis sehr verblüfft gewesen, kurzweiliges Video
Von oben sind die Briketts gleichmasicher durchgegluht. Alle sind noch schwartz.
War ja klar aber warum so viele Anzünder? Ich benutze immer nur zwei und habe nach 20-30 min das gleiche Ergebnis 😅
Cooles Video 😊👍
Kamin mit heizstab ist klasse
ua-cam.com/video/9BQd88NTnbM/v-deo.html -> Zum Thema von Oben anzünden wie es geht und warum es besser ist!