RESEP KUE SAGU GULA MERAH ENAK DAN GURIH

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • kali ini saya akan berbagi resep legendaris dlm keluarga kami. legendaris karna sejak tahun 70 an mama kami sudah menjadikan salah satu bakulan kuenya. bahan bahannya sangat simpel dan mudah kita dapatkan
    RESEP KUE SAGU GULA MERAH
    Bahan bahan
    -1 kg gula merah sisir halus (sisihkan 50 gr untuk kocokan telur)
    -4 BTR tlur
    -250 ml air
    -250 ml minyak sayur
    -300 gr kelapa sangrai yg sdh ditumbuk
    -1.5 kg tepung sagu
    -1/2 kg tepung terigu protein sedang
    - 4 sdm maizena
    -1 sdm munjung soda kue
    -1/4 sdm kayu mania bubuk
    Vanilli
    -minyak untuk olesan loyang
    Simak video untuk tutorial lengkap pembuatannya. Trimakasih telah menyaksikan Vidio vidio umma hafiz smoga bermanfaat
    🌟Vidio resep kue sagu gula pasir putih
    • RESEP | CARA MEMBUAT K...
    🌟vidio resep katrisala tanpa mixer
    • Cara membuat katirisal...
    🌟Resep kue tradisional cucuru' gandong
    • IDE JUALAN MODAL KECIL...
    🌟Resep katirisala simpel bisa jadi ide jualan
    • RESEP KUE KATIRISALA /...

КОМЕНТАРІ • 223

  • @masnaholivehouse2763
    @masnaholivehouse2763 10 місяців тому +3

    Ni petua ya,bila mengaduk tu,berlawanan arah jam,tu pun byk kebaikannya,,aduk apa pun,seperti orang tawaf,,,pasti berbeda👍👍👍

  • @reskiismareza7847
    @reskiismareza7847 3 місяці тому +1

    Trimah kasih resepnya umi

  • @kaniyanuraini9016
    @kaniyanuraini9016 2 роки тому +4

    Enak banget denger nya. Nggak pakai music..

  • @julhamr2342
    @julhamr2342 Рік тому +3

    Makasih atas resepnya, jdi penasaran harus di coba 👍👍

  • @annaagustinaanna6283
    @annaagustinaanna6283 Рік тому +2

    succes sela"u

  • @user-rc5np2xp3z
    @user-rc5np2xp3z 6 місяців тому

    Mantap resep kue nya umi semoga sehat selalu dan selalu dilancarkan rezeki nya 🙏

  • @nawirnick
    @nawirnick Рік тому

    Jazakillahu khoiron umm...
    Akan z coba reseox Insyaa Allah.

  • @NirwanaWana-pt8ew
    @NirwanaWana-pt8ew Рік тому

    Same same terimekaseh sudah berbagi resep nye alhamdulillah

  • @tetimartia7917
    @tetimartia7917 Рік тому +1

    Kalau gini jadi ngiler aku.

  • @masnaholivehouse2763
    @masnaholivehouse2763 10 місяців тому

    Wahhh mesti di coba niii😍💚💝👍👍👍👍

  • @davinaaries9277
    @davinaaries9277 Рік тому +1

    Nampaknya enak nih, blm prnh makan.Suka kue2 jadul gini

  • @ShintaKhanza99
    @ShintaKhanza99 3 роки тому +6

    Kuenya yummy banget umi👍🏻

  • @salmaasrin-jp3qn
    @salmaasrin-jp3qn Рік тому

    terimakasih bunda sd ngasih resep nti kita cobain ya,,,

  • @zuhriahsunusi3886
    @zuhriahsunusi3886 Рік тому

    Insyaallah sy akan coba membuat kue resep dari ibu

  • @umiumiumi9484
    @umiumiumi9484 Рік тому

    PASILAH BERMANPAAT BODAL GEDE. MANTEEB

  • @chefpensiun9894
    @chefpensiun9894 3 роки тому +1

    Nyimak...makasih dah berbagi..sukses ya..👍👍

  • @ummikalsum3487
    @ummikalsum3487 3 роки тому

    Saya suka vidiyonya bikin kue sagu

  • @marianalusiana
    @marianalusiana 4 місяці тому

    Salam kenal Mna Umi. Terima kasih resepnya.

  • @asniatirahman338
    @asniatirahman338 3 роки тому +1

    Semoga ilmux ummi bisa bermanfaat ke byk org,amal bt ummi di dunia akhirat berkah dg ummi d berkah pula dg org byk amiin...mks byk ummi ilmux

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  3 роки тому +1

      Amiin amiin yaa rabbal alaminn 💖📚

  • @MeyQueenButik-or8ih
    @MeyQueenButik-or8ih 2 місяці тому +1

    Umi mau beli sajaaa...ga sanggup buat...sayaa mau beli yg jadi..

  • @normadiah4887
    @normadiah4887 2 роки тому

    Terimakasih bunda resep nya.
    Sehat selalu banda...

  • @mazdhanie2166
    @mazdhanie2166 Рік тому +1

    Mirip kue elat sapi khas kaltim

  • @sriharyatiprasetyo482
    @sriharyatiprasetyo482 2 роки тому

    InsyaAllah sy mau coba, sptnya enak niih.

  • @tegarwardana5856
    @tegarwardana5856 2 роки тому

    Wah perlu d coba, resep nya bunda, terimakasih banyak videonya, semoga bermanfaat dan sukses selalu

  • @rasminazihah5546
    @rasminazihah5546 2 роки тому

    Makasih kak resepnya

  • @zahra__aigaming4235
    @zahra__aigaming4235 9 місяців тому

    Pengen coba

  • @mhmmddavidaditya5969
    @mhmmddavidaditya5969 2 роки тому +1

    Assalamualaikum makasih kontennya ya bund..semoga sehat dan sukses selalu..

  • @normaayumawar
    @normaayumawar Рік тому

    Mohon izin umi ambil resep nya Terimakasih sehat selalu umi sekeluarga rezeki berlimpah aminn

  • @mutiaradewi8732
    @mutiaradewi8732 3 роки тому +1

    Suaranya lembut sekali bunda, sukses selalu bunda

  • @nisfahhasyim888
    @nisfahhasyim888 3 роки тому

    Sya uda tandai loncengnya. bahkan donlowd nih Umi. . 🙏

  • @miseny3325
    @miseny3325 2 роки тому

    Bund kue ini sama dgn kue Bugis baruasa 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  2 роки тому

      Yess, hampir sama cmn minta ni pakai sagu, barusan pakai tpung beras

  • @lomilklochees6365
    @lomilklochees6365 3 роки тому

    Mantap kuenya❤❤❤☕

  • @AniBasri-dp1ew
    @AniBasri-dp1ew 2 місяці тому

    Eke enak

  • @suhelmiami9199
    @suhelmiami9199 2 роки тому

    Mantap👍👍

  • @abdillahgemer9083
    @abdillahgemer9083 2 роки тому

    Sagux indak disanrai

  • @RevanAndi
    @RevanAndi 3 роки тому +2

    Enak sekali ummi, makasih udah berbagi resep, salam kenal 😍👍😋

  • @hasnatan0797
    @hasnatan0797 Рік тому

    Pingin beli tapi jauh...

  • @anit646
    @anit646 2 роки тому +1

    Enak ni 😍

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  2 роки тому +1

      Insyaallah. Best seller kami jual ini

  • @muhammadilhamihwan826
    @muhammadilhamihwan826 3 роки тому +4

    Alhamdulillah semua pelanggan kue umma hafiz mengakui bahwa kue ini enak berbeda dari jenis kue dari olahan sagu lainnya.

  • @rasmawatitappi2087
    @rasmawatitappi2087 Рік тому

    Bunda klau kelapa sangrai nya di ganti sm kacang bisa gak ya bund...
    Trimakasih

  • @SulfanaHana-ux1il
    @SulfanaHana-ux1il Рік тому

    Tepung terigunx di sangrai iya bun

  • @nisfahhasyim888
    @nisfahhasyim888 3 роки тому

    Trimakasih resepnya. Umi. Semoga tamba banyak penggemarnya.(subcriberx).
    Mo nanya ni. . Olesan di loyang. Apa bisa di dgn ment3ga.?🙏

  • @martencywakim3072
    @martencywakim3072 2 роки тому

    Pagi usi . Maaf bt m tanya sedikit 🙏🥰 kue sama buat dengan kue sarut kah ??? Klu bedah boleh bt minta resep nya (kue sarut sagu)

  • @ichaicha1401
    @ichaicha1401 2 роки тому

    MasyaaAllah
    Enak kue bagea kesukaanku
    Klo mau pesen lwt mana umma?

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  2 роки тому

      Boleh, kami menjual aneka kue. Trmasuk kue sagu ini

  • @renarena8116
    @renarena8116 2 роки тому +1

    Mf Bun, boleh pake tepung tapioka gk,? Oea di sangrai dulu jg,? 🙏

  • @SafrinaHanifiah-zc6mq
    @SafrinaHanifiah-zc6mq 5 місяців тому +1

    Kecil bngt suarany

  • @uumningsih3925
    @uumningsih3925 7 місяців тому

    kelapanya berat 300gr sblm atau sesudah d sangrai bun

  • @suryawatipurnama3268
    @suryawatipurnama3268 6 місяців тому

    siang bun...sy mau bertanya tepung sagu nya yg dikering dulu yah

  • @user-wm8xy5oq2y
    @user-wm8xy5oq2y 9 місяців тому +2

    Berapa milli minyaknya kenapa TDK disebutkan, semestinya bahan dl yg pertama , contohx gula merah ,sagu,soda kue,telur dst, kemudian cara kerjanya

    • @nuliatinuli1657
      @nuliatinuli1657 4 місяці тому

      Sudah ada di deskripsi resep dan takarannya, bisa dibaca disitu.

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  4 місяці тому

      Di deskripsi yah kak

  • @muhammadfadhil8956
    @muhammadfadhil8956 Рік тому

    Ass ini Bun saya sekarang nonton cara kita bikin kue sagu gula merah kita tapi saya mau nanya kita berapa minyak sayur di pakai dan apa tepun sagunya dan tepun terigunya di sangrai bunda

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  10 місяців тому

      Minyak 250 ml, sagu sangrai dulu tunggu dingin baru dipakai yah

  • @cicifarid4193
    @cicifarid4193 2 роки тому +1

    Bund tepungx ngk d sangrai dulu ya?

  • @umiumiumi9484
    @umiumiumi9484 9 місяців тому

    BUUUU ADUKANNYA YANG ENNAK DI LIYANYA. KANYA MAINNANNNN BU CARA NGADUK

  • @BusranUsran-dt5eo
    @BusranUsran-dt5eo Рік тому +1

    Sagunya di sangrai tw gimana bunda,, makasi.

  • @umiumiumi9484
    @umiumiumi9484 Рік тому +1

    BELUM COBA

  • @surianisuri6295
    @surianisuri6295 Рік тому

    Umi bisa kita minta resep yg lengkap dan detail

  • @afniismail7830
    @afniismail7830 2 роки тому

    Bisa sagu dan terigu di sangrai bersamaan

  • @rurysrihandayani2930
    @rurysrihandayani2930 2 роки тому

    ni kue khas kalimantan kah...

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  2 роки тому +2

      Bukan juga Bun, ini resep modifikasi turunan orang tua

  • @louisjinhui456
    @louisjinhui456 2 роки тому

    Hilow! I'm thinking where this is taken hmm... haha Gradually, you'll get there the top! Never tired of these. ! I find it interesting! the video is great but its the ending that really stands out

  • @user-on3wn9dz8f
    @user-on3wn9dz8f 5 днів тому

    Maaf umi itu d sangrai dulukah

  • @yanis1589
    @yanis1589 Рік тому

    Mau tnya bun, bgmn tekstur kue ini? Apa renyah dluar lembut ddalam? Atau renyah dlmx jg?

  • @alpianalpianor7032
    @alpianalpianor7032 Рік тому

    maaf bunda sekedar saran saja.. alangkah baiknya kalau tangan kiri juga pakai sarung..

  • @sartikaabas9055
    @sartikaabas9055 Рік тому

    Kelapa sangrai klw d tumbuk apa tdk mengeluarkan minyak?

  • @ariutami7548
    @ariutami7548 Рік тому +1

    um bisa kah di ganti tepung tapioka

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  Рік тому

      Blm pernah saya coba. Nanti InsyaAllah saya coba dulu yahh

  • @amrimarpan9138
    @amrimarpan9138 3 роки тому +2

    Sagu dan terigunya tidak di sangrai kah

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  3 роки тому

      Tepung sagu saya sangrai, lalu tunggu dingin. Tepung trigu tdk isah tp pakai yg kemasan saset

  • @sittizuhriah7977
    @sittizuhriah7977 Рік тому

    Cukup enak dan gampang cara bikinx,tapi syg ukuran minyaknya tidk di cantumkan

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  10 місяців тому

      250 ml, ada dideskripsi yah bun

  • @nurcahaya4394
    @nurcahaya4394 2 роки тому +2

    Boleh tambahkan kacang tanah

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  2 роки тому

      Mungkin boleh saja

    • @zilongreader3494
      @zilongreader3494 2 роки тому

      Apakah tdk perluh di tambah gula pasir ? Oia 1kg gula merah itu manisnya sdh pas ya umm ? Mohon dijawab🙏😊

  • @umiumiumi9484
    @umiumiumi9484 5 місяців тому

    BU AIR GULA UDAH DINGGIN YA. KELAPA SANGRAY MENGKANYA LEBIH JELAS NGOMONGNYA. GULA. PANAS APA DINGGIIIN

  • @eriani7083
    @eriani7083 2 роки тому

    Assalamualaikum Bun, mau tanya itu tepung sagunya yg basah itu ya, mhin di jawab ya Bun soal nya mau nyoba bikin 😄🙏

  • @darmawati7243
    @darmawati7243 3 роки тому

    Kalimantan Utara hadir

  • @nuraisyah9898
    @nuraisyah9898 2 роки тому

    AslamuAlakum bunda aku mau naya itu tepung sagu sama tepung terigu di santai kah mksah 😅🙏

  • @nuraida4834
    @nuraida4834 Рік тому +1

    Mba, mau tanya tepung sagunya di sangrai dlu, atau tidak,?

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  Рік тому

      disangrai dulu lalu dinginkan

    • @nuraida4834
      @nuraida4834 Рік тому

      Klau tepung terigu nya d sangrai jga? Ini sya mau coba lgi. Kurang puas hasilnya kmrin. Hehe

  • @ayusri67
    @ayusri67 2 роки тому

    Pengencoba,,, bun

  • @darmiahmuin3805
    @darmiahmuin3805 2 роки тому

    Di daerah mana ini Bu, ingin sekali mencicipi kuenya

  • @watywaty4312
    @watywaty4312 8 місяців тому

    Tepun sagunya di goren

  • @suryawatipurnama3268
    @suryawatipurnama3268 Рік тому

    slamt siang Umi...mau tanya sagunya yg kering apa yg basah?

  • @kurniaati5096
    @kurniaati5096 2 роки тому +1

    Saran Buu
    Suaranya agak di perjelas....

  • @nisfahhasyim888
    @nisfahhasyim888 3 роки тому

    O Iya tepung sagunya itu di olah sendiri dri sagu atau gimana. Cos warnanya terlihat agak kecoklat coklatan.. 🙏

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  2 роки тому

      Ia dari sagu basah, kemudian di jemur,diayak lalu sangrai

  • @mafazamafaza
    @mafazamafaza 2 роки тому

    Satu adonan jadi berapa banyak Bun?

  • @MariAni-xm7zb
    @MariAni-xm7zb 3 місяці тому

    Yg tepung apa itu bun

  • @dinamasli2306
    @dinamasli2306 Рік тому

    Umi. Tepung nya di gonseng dulu apa tidak ya

  • @salmaasrin-jp3qn
    @salmaasrin-jp3qn Рік тому

    Mba bisakah kelapanya diganti dgn kacang ya ,

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  10 місяців тому

      Boleh, untuk varian baru bun. Bisa dicoba

  • @selviselviani6891
    @selviselviani6891 2 роки тому

    Assalamualaikum bun tepung sagu 1,5 itu satu setengah kg atau bgmn bun

  • @jihanrizha66
    @jihanrizha66 3 роки тому

    Ass , sagunya bole diganti sama tepung tapioka kah bunda,,???

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  3 роки тому

      Saya blm pernah coba.
      Bunda bica ekperimen

  • @sumirah8456
    @sumirah8456 9 місяців тому

    Kelapa sangrai 300 gr= brp butir kelapa .bunda🙏

  • @nurmalasari9989
    @nurmalasari9989 3 роки тому

    Tepung sagu nya giling sndri apa bli yang kemasan bun ?

  • @prabaretna9276
    @prabaretna9276 Рік тому

    300gr kelapa setelah disangrsi apa sebelum,um?

  • @rosnaintang3844
    @rosnaintang3844 Рік тому +1

    Berapap minyakx bunda tlg imfox

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  10 місяців тому

      250 ml. Ada di deskripsi yah bun

  • @umiumiumi9484
    @umiumiumi9484 5 місяців тому

    BU UDA 4 THN NYA

  • @YuSha-pc6tk
    @YuSha-pc6tk Рік тому

    Jdi tpung sagux g dsangrai ya bund?

  • @yanis1589
    @yanis1589 Рік тому

    Kelapanya setelah dsangrai bisa dblender g?

  • @laelanidahlan8522
    @laelanidahlan8522 2 роки тому

    Minyak sayur bisa d ganti santan nggak bun?

  • @darmiahmuin3805
    @darmiahmuin3805 2 роки тому

    Mau tanya Bu, itu sagunya disangrai dulu ya

  • @wahidaid9970
    @wahidaid9970 8 місяців тому

    Tepung sagu merek apa bu

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  8 місяців тому

      Homemade bu. Dibeli yg basah lalu dijemur d disangrai

  • @martencywakim3072
    @martencywakim3072 2 роки тому

    Seng pake gula pasir kah???

  • @marwahmula7654
    @marwahmula7654 3 роки тому

    Mau tanya Um, apa Tepungx tdk disangrai umm

  • @SutriaSattu
    @SutriaSattu 5 місяців тому

    Berapah Mili minyakny karena TDK ada kita sebut

  • @sitinisrohatin7655
    @sitinisrohatin7655 Рік тому

    Kenapa air gula merahnya tdk di mixer saja dg telur cuma gula yg belum cair apa alasannya?

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  10 місяців тому

      Karena resep dr orang tua sudah bgitu bun. Gulanya versi yg dimasak. Untuk gula yg merah yg sedikit dicampur tlur itu fungsinya membantu telur cpt mengembang. Tp tanpa bantuan gula pun tlur bisa juga kok mengembang. Bunda bisa coba sesuai kreatifitas bunda dan yg mudah menurut bunda yah.
      Yg penting takaran gula sama, insyaallah manisnya sdh pas

  • @budihermiyanti3895
    @budihermiyanti3895 2 роки тому

    Ummi, tepung bisa yg kemasan ?

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  2 роки тому

      Tepung terigu bisa, klo sagu blm pernah coba yg kemasan

  • @aiwulan6018
    @aiwulan6018 2 роки тому

    Kelapa sangrainya kalo d ganti jahe bisa gak...?

    • @Umihafizfatih
      @Umihafizfatih  10 місяців тому

      Mngkin bisa binda coba. To jangan sama takarannya yah. Karena jahe itu pedas

  • @waoderostiana6902
    @waoderostiana6902 2 роки тому

    Sagu dan terigu disangrai apa tidak??