Resep dan Cara Membuat Dange/Lempeng Sagu Gula Merah Kue Tradisional khas Palopo
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Assalamu Alaikum wr wb
Hi fodies
Video kali ini aku share Resep dan Cara Membuat Dange/Lempeng Sagu Gula Merah, Kue Tradisional khas Palopo Sulawesi Selatan. Makanan tradisional berbahan dasar sagu ini memiliki banyak nama yang berbeda-beda disetiap daerah. Di tanah Luwu (Palopo dan sekitarnya) disebut Dange/Lempeng Gula Merah, di tanah Mandar Sulawesi Barat orang menyebutnya Jepa Gula Merah, di tanah Bugis disebut Lanye' dan berbagai macam nama yang berbeda di daerah lain. Kalau didaerah foodies Olahan Sagu seperti ini disebut apa? Komen di bawah ya 😉🙏
Semoga video ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah 😊
Hope you enjoy this video. Don't forget to like, comment, & share. Visit and subscribe my UA-cam channel for more recipes:
/ annapamma
Thank you so much for your support🙏🙏
#resepDangeSaguGulaMerah #LempengSaguGulaMerahkhasPalopo
#OlahanSagukuetradisional
Bagus ini untuk penderita asam lambung,
Masik ingat dulu aku sakit asam lambung , inilah sarapan pagi ku di buat mamak ku.
Dan saya baru tau bahwa olahan sagu ini mirip sekali dengan panganan orang brazil .. tp mereka makan dengan isian keju .. 😋😋
nonton ini gara" di suruh buat kue lanya bjirr
@@this.seaaaaselamat mencoba 😉
Gluten free..enaak bgt
Yummy yummy 🤗😍
Enaaask👍
Siap 😉
Yummy.. mamakku baru aja bikin ini. Di kami namanya sinole
Wah mantap 😉
Kalau ditempatku dikenal dengan nama Lempeng Sagu/Sagu Penagar/Lumpung bakar, biasa ditambahin air kelapa dan dimakan dengan kelapa parut, gula merah, parutan ubi dan kentang bakar.
daerah mana tmotx?
Wah, ini enak nih tapi gak penjual ginian lagi
keren videonya
semoga bisa lanjut berkarya gan
Uenakk
👍
Sudah saya coba tapi lebih enak tidak pake garam
Terima kasih Resepnya.... 🙏🙏🙏
sama sama sukses sll bunda
Perlu dicoba nih kbetulan dirumah bnyak sagu
siap bund, selamat mencoba sukses
Kyak kue rangi yah 😃
Di daerahku di sebut dange 😁
Lanya kalau di Luwu
Enak layenya.
Mantap banget
Bisa nda pake kelapa parut
Mo nyoba
Jepa klau dimakasaar tpi isiannya pakai gula pasir dicampur kelapa😁
Kalau dipalopo namanya laye.
Kak ini sagu basah beli dmn? Sm kelapa !6/ yg kering aja?
dilapisi dengan daun pisang mestinya
Apa ini sagu yg buat papeda yah
Iya sama
Tidak perlu pke minyak yg pangganynya bund.. itu pke api kecil?
iya benar bgt ngak pake minyak agar teksturx berkerak n dimasakx pake api sedang cenderung kecil 😉
Bun, kalau ga pakai kelapa parut bisa ga ya???
Iya boleh
Bakte tabaro
Kalau di luwuk bilang nya jeppa
Klo orang Palembang bilang nya kue rangi
Apa maksud kelapa mengkal?
Bisa pakai santan saja?
Klo tanpa kelapa bisa ga bund?
pake kelapa bunda hehehe
Bisa pake santan kara kak ? Kebetulan tdk ada parut di rumah.
Di mandar jepa bukan dr sagu tp dr singkong parut
yup bener klo versi palopo namax dange/lempeng sagu, Bugis menyebutx Lanye' sama2 dr sagu, klo versi mandar namax jepa gula merah terbuat dr singkong parut yg diperas airx kan
Lebih sehat dari cromboloni...
Yupp yuppp 👌👍
Itu sagu basah nya di basahin apa gimana ya kak
mmg ada sagu yg masih basah dek,biasax dijual pake daun sagu bungkusx. klo pake sagu yg kering tinggal dipercikkan sedikit air spy tepungx jd agak basah
@@AnnaPamma ohh gitu ya sudah makasi kak
Kita blg sagu lempeng
Kelapa ya itu udh d keluarkan santan nya ya?
kelapa parut yg agak muda ya yg dipake bkn kelapa tua
@@AnnaPamma d peras kelapa nya.atau stelah d parut boleh langsung dpakai?
@@infomoiko7317 brow klo kelapa muda nda ada santanx hehehe, lgsg dicampur aja ya 👍😉
@@AnnaPamma hehehe.baiklah😂
Tahan berapa hari?
kue ini sebaiknya dimakan dalam keadaan hangat bund, klo dingin agak keras teksturx. thankz 😊
Kalau ngga ada sagunya bisa diganti apa kaka 😊 ?
bs pake tepung tapioka dek 😉👍
@@AnnaPamma kalau pake tepung tapioka, dikasih air nggak kak?
Kalau sagu nya basah apa bisa
bisa, justru lebih bagus yg agak basah, klo pake yg kering mmg hatus dikasi sedikit air bund. selamat mencoba
Gk enak 😛
Sangat enak coba di makan rasanya mantaaaaaap🤤