УЖИН ИЗ ТРЕХ ИНГРЕДИЕНТОВ - СИБАС С ПЕСТО

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 тра 2022
  • Друзья, привет! Хотите приготовить рыбу мечты? Тогда скорее смотрите Ivlev Chef Channel. Лаврак, койкан, бранзино, спигола, бар, морской окунь и морской волк - это все имена сибаса. Имейте в виду, когда будете искать его на рынке. В новом выпуске я делюсь рецептом запеченного сибаса с двумя видами соуса песто: классическим и из вяленых томатов. А еще показываю, как разделывать рыбу так, чтобы потом ее не стыдно было подать к праздничному столу. Смотрим!
    Ингредиенты:
    сибас - 1 шт.
    вяленые томаты - 100 г
    соус песто п/ф - 100 г
    оливковое масло - 30 мл
    соль, перец - по вкусу
    Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
    www.ivlevgroup.com
    ivlevchef
    / ivlev.chef
    rutube.ru/channel/25369095/
    t.me/IvlevCheff
    По вопросам рекламы:
    +7 (985) 161-78-50
    ivlevchef@gmail.com
    #рыба #сибас #песто

КОМЕНТАРІ • 141

  • @alexdmitriev2856
    @alexdmitriev2856 2 роки тому +1

    Просто праздничная песня !

  • @frdim867
    @frdim867 4 місяці тому

    Приготовили, понравилось. Спасибо за рецепт.

  • @leonsapnis9702
    @leonsapnis9702 Рік тому

    Шеф, классно!
    Супер!!!👍👍👍

  • @user-em3hq6sk4c
    @user-em3hq6sk4c Рік тому

    Спасибо , получилось очень вкусно!

  • @michaelbobarev
    @michaelbobarev 2 роки тому +1

    Как красиво то, ааа !!! 😋😋😋

  • @mym3uk390
    @mym3uk390 2 роки тому

    Хотя жареная картошечка по Твлевски.... Супер. Шеф, спасибо за опцепты

  • @user-ik8we6iu8s
    @user-ik8we6iu8s 4 місяці тому

    Шеф, благодарю,как раз под руку попался сибас,аппетитно получилось,представительно!))

  • @leonsapnis9702
    @leonsapnis9702 Рік тому

    Шеф, я вас "люблю"!!!
    😘😘😘

  • @user-uv1qq9lr2v
    @user-uv1qq9lr2v 2 роки тому

    Шеф привет. Успехов тебе и удачи.

  • @user-ph2em1vu7p
    @user-ph2em1vu7p 11 місяців тому

    Класс ❤

  • @user-lq1jw3pw3v
    @user-lq1jw3pw3v 2 роки тому +1

    Спасибо шеф, классная разделка! А томатный песто это просто праздник какой-то👍👏

  • @user-yw9zk5hq9t
    @user-yw9zk5hq9t 2 роки тому

    Брависсимо, Шеф!!!

  • @user-rv2vo2zg2c
    @user-rv2vo2zg2c 2 роки тому

    Супер!

  • @BlueberryLove.
    @BlueberryLove. 2 роки тому

    рецепт шикарнее предыдущего !

  • @user-wr6sr6xx6z
    @user-wr6sr6xx6z 2 роки тому +1

    Костик , пойдешь поварёнком к Дементию и Пучкову?

  • @Antonia-we9ot
    @Antonia-we9ot Рік тому

    Ого 😳 как долго сразу захотелось сибаса ,что я и зделала 🖐,ну точно знаю шеф плохо неприготовит 👌

  • @user-nk6jg6he3h
    @user-nk6jg6he3h 4 місяці тому

    Хочу сибаса,барамунди,тюрбо и рыбу святого Петра апостола)

  • @rais.razakov3501
    @rais.razakov3501 2 роки тому

    Круто шеф.

  • @MrGhook
    @MrGhook 2 роки тому

    Кощунство есть такую красоту 🍷👍

  • @MrOlegson
    @MrOlegson 2 роки тому +1

    Лучший!

  • @user-eu4kl6cp1p
    @user-eu4kl6cp1p 2 роки тому

    Легко, просто и не замудрённо👍 Спасибо Вам Константин за шикарные рецепты! Мы Вас любим и ценим❤️

  • @51Sc1pL3
    @51Sc1pL3 2 роки тому

    Крутота! 😎😎😎

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y 2 роки тому

    Шикарное блюдо!!! Спасибо за рецепт!!👍👍👍

  • @mym3uk390
    @mym3uk390 2 роки тому

    Константин, я немного не про рыбу, ну и собственно я не повар, но готовить люблю. Много смотрел Ваших шоу в Краснодарском крае. Моё мнение Вы слегка не дооцениваете именно кавказкую кухню. А именно вы никогда не предлагаете на мангал блюда в жировой сетке, а именно благодаря сетке многих блюда, именно: сердце говядины, печень, люля в "сетке" являются очень вкусными и сочными.

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official 2 роки тому +3

    Доброго утра Шеф. Благодарю за ваши рецепт! Я уверен что у меня с первого раза не получится эти блюда приготовить!) Но стоит попробовать.

  • @dianapashinina
    @dianapashinina 2 роки тому +1

    Перебить вяленные томаты с зеленью и на белый багет обжаренный с чесноком,на оливковом масле...Перфект❤

  • @user-tz7vi2mq1w
    @user-tz7vi2mq1w 10 місяців тому

    Ну неужели, первый рецепт без лимона! Терпеть его в рыбе не могу!

  • @user-oo6ey9jf4k
    @user-oo6ey9jf4k 2 роки тому

    Рыбка🤗, что надо! Спасибо,Шеф 👍👍👍

  • @haykmkrtchyan558
    @haykmkrtchyan558 2 роки тому +11

    Шеф как я понимаю на эту маленькую рыбу столько соусоа будет перебор, гость будет есть один соус там по процентам 85%соуа/ 15 %рыбы. А мы профессионалы должен соблюдать БАЛАНСИРОВКУ!!! Чтобы нашим гостям было комфортно))) 🙋‍♂️

  • @user-uv1qq9lr2v
    @user-uv1qq9lr2v 2 роки тому

    Заготовки на электросушилке, в духовке, в заморозке, консервация и тд. Разогнаться можно

  • @natalikudinova8060
    @natalikudinova8060 2 роки тому +2

    Сибас - ❤️ про удаление жабр отдельная благодарность , вот чего не знала…🙏🏻

  • @aizensama363
    @aizensama363 2 роки тому

    Ура шефу!

  • @user-zh5mh8oc8l
    @user-zh5mh8oc8l 2 роки тому

    Шеф добрый день,блюдо вкусное, дёшево и сердито, процветания каналу шеф а семье здоровья и успехов

    • @IVLEVCHEF
      @IVLEVCHEF  2 роки тому

      Спасибо🙏🏻

    • @likakrilova8705
      @likakrilova8705 2 роки тому

      Сибас далеко не дешевая рыба!

  • @P04T0V1K
    @P04T0V1K 2 роки тому +1

    Рецепт топ, как и всегда, по-другому у вас и быть не может. Хотелось бы увидеть к майским праздникам интересный рецепт шашлыка, неклассический. Всего самого лучшего и побольше радовать нас вашими рецептами

  • @mariyashamanina4918
    @mariyashamanina4918 2 роки тому +10

    Вообще не понимала сибас... Может я его не правильно готовила? Надо попробовать! Спасибо! Шеф, а можно 150 вариантов заправок для салата? Ну или овощные салатики какие-нибудь в вашем стиле: вкусно, просто и без заморочек)

  • @user-lz7ix5oi1g
    @user-lz7ix5oi1g 2 роки тому

    Спасибо за рецепт 💜

  • @ziyad_aliyev
    @ziyad_aliyev 2 роки тому

    Белиссимо, Шеф! Спасибо

  • @clown6966
    @clown6966 2 роки тому +3

    осталось найти сибаса которого я ни разу в жизни не видел)

  • @user-ge1eg9wz3q
    @user-ge1eg9wz3q 2 роки тому +1

    Константин вы удивляете с каждым рецептом ,спасибо за классный и вкусный рецепт.Приготовте что-то с древнерусского рецепта вкусное и очень аппетитное.

  • @user-je2gw2bv7b
    @user-je2gw2bv7b 2 роки тому +5

    ВКУСНЕНЬКО И ПРОСТО, ТОЛЬКО ГДЕ ТАКУЮ РЫБКУ ВЗЯТЬ??? ШЕФ, МОЖНО ЛИ ЗАМЕНИТЬ ДРУГОЙ РЫБОЙ???

    • @Bakeneka
      @Bakeneka 2 роки тому

      Да везде продается…

    • @t.minkhuzin
      @t.minkhuzin 2 роки тому

      На любом рынке есть. В его любимом METRO есть

    • @user-je2gw2bv7b
      @user-je2gw2bv7b 2 роки тому

      ДА ВЫ ЧТО???? ПРЕДСТАВЛЯЕТЕ У НАС НА САХАЛИНЕ НЕ ПРОДАЁТСЯ

    • @user-es1gp7sj3t
      @user-es1gp7sj3t 2 роки тому +1

      @@user-je2gw2bv7bв этом ролике внешне сибас похож на скумбрию. Возможно, скумбрией и заменить.
      Но я сама не пробовала этот сибас, не знаю его вкус.

    • @pk.makarov
      @pk.makarov 2 роки тому +1

      На Камчатке тоже нет такой рыбы) из чавычи сделаю 😂😂😂

  • @user-sr4pm6bt8i
    @user-sr4pm6bt8i 2 роки тому +3

    Шеф, расскажите, как- нибудь про своих самых главных помощников, про ваши КУХОННЫЕ НОЖИ. очень интересно какие бренды предпочитаете, какие стали, как ухаживаете, как затачиваете... Заранее спасибо

  • @user-mc1ct6ef3i
    @user-mc1ct6ef3i 2 роки тому

    Константин, спасибо что показали как правильно отделить филе от кости, интересный рецепт, обязательно попробую, сибас люблю

  • @mandarin3494
    @mandarin3494 2 роки тому +1

    Шеф можете пожалуйста посоветовать блюдо для экзамена в колледж

  • @user-gk1lc7lm3r
    @user-gk1lc7lm3r 2 роки тому

    Шеф. Приготовьте Янтык.

  • @user-wi9ru4rm2m
    @user-wi9ru4rm2m 4 місяці тому

    Спасибо за рецепт. Я вообще не очень люблю кучей специй к мясу, а вообще не люблю к рыбы. Сибас и Дорадо можно подавать как угодно были бы деньги.

  • @imkasm5613
    @imkasm5613 2 роки тому +13

    желчный пузырь разорван, будет иметь горький вкус. Так много песто, не исчезнет ли вкус рыбы?

    • @user-ll7hb2jw8c
      @user-ll7hb2jw8c 2 роки тому +1

      Кому вы объясняете?😂🤣🤦

    • @shuichi1575
      @shuichi1575 2 роки тому +1

      @@user-ll7hb2jw8c вот именно

  • @-cska5951
    @-cska5951 2 роки тому +5

    Константин, поздравляю с рождением лапочки-дочки) Здоровья, счастья!

    • @likakrilova8705
      @likakrilova8705 2 роки тому

      а ,что этот старый онанист еще до сих пор размножается? И производит наглецов себе подобных?

  • @Anton.Birulin
    @Anton.Birulin 2 роки тому +1

    Браво, шеф! Благодарю!)

  • @user-zg9rr5ez1u
    @user-zg9rr5ez1u 2 роки тому

    Сибас рыба постная, а не жирная, если что. Тоже мне "шеф всея руси". Халдей....

  • @user-jn5ld9ru1l
    @user-jn5ld9ru1l 2 роки тому

    Главное бюджетнинко..

  • @Micuniani777
    @Micuniani777 2 роки тому

    В Испании сибас называется любина. Шеф привет!

  • @user-nx2rs8vy9x
    @user-nx2rs8vy9x 2 роки тому

    Дорадо мне нравится больше чем сибас))но рыбки классные

  • @vitvital2926
    @vitvital2926 Рік тому +1

    По поводу лимона - 100 % - в топку!!! Терпеть его не могу! А вот рыбу очень люблю! Недавно на даче у друзей жарили на углях карпа и морской язык. Карп, сука, костлявый, язык - жирный, но, блин, как вкусно!!!

  • @Wun_der
    @Wun_der 2 роки тому

    Моноингридиентный игристый эногастрономический питерский шэфский салют 🥂🍾🥂🍾🥂🍾👍😎👌😁

  • @user-es1gp7sj3t
    @user-es1gp7sj3t 2 роки тому +2

    У Шефа рыбный день)
    У меня вчера тоже рыбный день был, точнее вечер. Но только вовсе не Сибас, а Горбуша. Жарила её. С картофельным пюре очень заходит 👌
    Сибас вообще не пробовала, надо поискать в рыбных магазинах или на рынке. Может, и правда, вкусная рыбка.

  • @user-ws1ci6tw8t
    @user-ws1ci6tw8t 2 роки тому

    Юххууу 👋

  • @plenka1808
    @plenka1808 2 роки тому

    Константин, расскажите пожалуйста, как вы готовите спагетти Болоньезе? Хочется по-настоящему удивить🙂

    • @user-fr1xx9nu2i
      @user-fr1xx9nu2i 2 роки тому

      Если только человек,которого хотите хотите удивить,их очень любит.Мой не впечатлился!

  • @AleksandrGeorgievich
    @AleksandrGeorgievich 2 роки тому +1

    Соус бомба 🔥

  • @robocop_stream
    @robocop_stream 2 роки тому

    Константин, а что у песто из базилика цвет какой-то детской неожиданности? Непорядок.

  • @user-xj4rs9bw7m
    @user-xj4rs9bw7m 2 роки тому

    Шеф здарова братишка!) Зачётный Видос, А где ваши жирные Лайки Нам? Под коментом?)

  • @gogat9990
    @gogat9990 2 роки тому

    Желчь? Как так-то ) 01:33

  • @user-vn9tc1lz7m
    @user-vn9tc1lz7m 2 роки тому

    👋👋👋👌👌👌

  • @MegaUtk0
    @MegaUtk0 2 роки тому +1

    Ох Шеф не поверите, взял пива и воблы, а тут СиБасс приятно посмотреть как вы работаете ))))

  • @Makluha
    @Makluha 2 роки тому

    ШЕФ!!!
    Нужен конкурс среди подписчиков !
    Кто выиграет , готовим вместе 😃

  • @user-zp5si4tr8h
    @user-zp5si4tr8h 2 роки тому

    А на конкурсах при дегустации блюд участников говорил что соус надо в стороне, вдруг гостю не понравится..

  • @user-uv1qq9lr2v
    @user-uv1qq9lr2v 2 роки тому

    Идейка для обдумывания. Сделай канал отдельно, либо тут. Заготовки.

  • @user-ru4kj3qm7d
    @user-ru4kj3qm7d 2 роки тому

    Добрый день, и с праздником Вас Шеф . Уже оч много рецептов сделала нуууу мой мужчина доволен, пока не узнал что я подписалась на ваш канал. Пожалуйста покажите шоколадный соус и как его применять с мясом. Спасибо.. поклонница вашей кухни !!!! И все так доступно и просто Вы показываете . Спасибо.., я из города Новый Уренгой северная жительница со стажем. Буду рада рецептам из северной рыбы: как щекур, ну муксун наш и нам уже оч кусается. И он оч мелкий стал.

    • @NataSPB812
      @NataSPB812 2 роки тому

      где вы увидели желчный?

  • @niceshot3565
    @niceshot3565 2 роки тому +1

    Здравствуйте, покажите рецепт котлеты по киевски)

  • @user-rj7xm3kr6z
    @user-rj7xm3kr6z 2 роки тому

    Шеф, научи делать маринад для шашлыка

  • @plenka1808
    @plenka1808 2 роки тому

    Шеф, спасибо за рецепт! Постараюсь приготовить, но думаю, исход будет печальным😅

  • @user-so5of3lf1m
    @user-so5of3lf1m 2 роки тому

    ШЕФФ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ!!!!
    А Как вы готовите криветки?)))

  • @pavelbartash7050
    @pavelbartash7050 5 місяців тому

    сОусами!

  • @natalyakutsekova7279
    @natalyakutsekova7279 2 роки тому +1

    🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏👏👍💥🔥✍

  • @serbly_belbly
    @serbly_belbly 2 роки тому

    Бамбело Шеф 👋😃👍,поем ка я нежнейшего минтайчика 😉

  • @user-xi7fg6fm9c
    @user-xi7fg6fm9c 2 роки тому

    Спасибо за рецепт! Уважаемый Шеф! хочу рецепт вкусного пюре. Кажется просто,но всегда как каменное получается. Спасибо!

  • @user-vagen
    @user-vagen 2 роки тому +1

    Сибасподбесто. Муа ля б*#@ть как вкусно😂
    Я слюной чуть не подавился ехая с работы.

  • @user-dl7ly9fr6f
    @user-dl7ly9fr6f 2 роки тому

    Шефулечка - как всегда "убиться" можно...))))

    • @likakrilova8705
      @likakrilova8705 2 роки тому

      Чем убиться сибасом?Или от его наглости?

  • @AndresHe90
    @AndresHe90 2 роки тому

    Нормально, можно и попробовать. Благо килограмм сливочного масла не использовалось.

  • @sergiom3555
    @sergiom3555 2 роки тому

    Я очень впечатлён внешним видом. А есть это как? Смысл выкладывать 2 вида соуса, если кожей вверх рыба?

  • @user-zs3ty8wu8n
    @user-zs3ty8wu8n 2 роки тому +2

    чет совсем много соуса на такую мелкую рыбу

  • @user-ro3rh9xs5c
    @user-ro3rh9xs5c 2 роки тому

    Песто желтый,не бланшернул

  • @lubatu
    @lubatu 2 роки тому +2

    Сибаса любой может приготовить, а вот минтай - это талант нужен.
    Поэтому ни один "шеф" за него не берётся.
    Этот "шеф" тоже не берётся.
    Боится, что сам себя разоблачит ?

    • @NataSPB812
      @NataSPB812 2 роки тому

      это кто это не может? самая простая готовка

    • @user-zg9rr5ez1u
      @user-zg9rr5ez1u 2 роки тому

      А он и не повар по образованию, а обыкновенный продукт кулинарных шоу, вот и очкует. Одним словом, халдей....

    • @NataSPB812
      @NataSPB812 2 роки тому

      @@user-zg9rr5ez1u вы повторяетесь и откровенно тупите. Он закончил поварское училище и создал свою компанию, а у вас только вякать в интернете получается.

    • @user-zg9rr5ez1u
      @user-zg9rr5ez1u 2 роки тому

      @@NataSPB812 отдыхай....

  • @-hy3pr
    @-hy3pr 2 роки тому

    Вы так мало стали готовить хотя у вас есть дети,но сновой женой все какой то минимализм,я понимаю новая жена нужно насладиться новыми отношениями,я бы уже давно забеременела и родила потому что у меня возрас 38 и дети большие,я думаю у вас будут проблемы с детьми у нее другие цели и детей не спешит рожать так как она следит за фигурой мало ест итд,вопшем подача красивая я сама училась на повора конечно много чего позабыла но все же 👍👍👍❤️❤️❤️😍😍😋😋😋к чему я это все просто я это все к чему говорю я из рода ведьм я вижу немного и это все сбывается мне не нужны не какие предметы просто вижу человека и мне идёт информация чтобы развивать свой дар меня не кому учить,но я одно знаю что я могу приходить во сне трансформироваться,это уже подтвердилось,в Ютубе был онлайн что ему писала в эфире все так и было и он сбежал из квартиры😂😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣

  • @user-ro3rh9xs5c
    @user-ro3rh9xs5c 2 роки тому

    Шеф возьми на кухню работать!!!!

    • @user-su9cv2iu4c
      @user-su9cv2iu4c 2 роки тому

      Я готова хоть полы мыть 😁

    • @user-ro3rh9xs5c
      @user-ro3rh9xs5c 2 роки тому

      @@user-su9cv2iu4c ну хз

    • @user-su9cv2iu4c
      @user-su9cv2iu4c 2 роки тому +1

      @@user-ro3rh9xs5c Я , наверное, просто жрать хочу 🤣

    • @user-ro3rh9xs5c
      @user-ro3rh9xs5c 2 роки тому +1

      @@user-su9cv2iu4c может кушать,покушала?

    • @user-su9cv2iu4c
      @user-su9cv2iu4c 2 роки тому

      @@user-ro3rh9xs5c Теперь да 🍅🥑Теперь со мной можно даже разговаривать 😘🤣

  • @VladimirAstapenkov
    @VladimirAstapenkov 2 роки тому

    Сибас , я так понимаю морской окунь

  • @romanincc9817
    @romanincc9817 2 роки тому +1

    - А я хочу сибаса - сибаца я хочу..

  • @sergiom3555
    @sergiom3555 2 роки тому +1

    Почитал комментарии. Целевая аудитория подходит. Сосиски, вобла…

  • @mishaart6351
    @mishaart6351 2 роки тому

    до слез. в европе давно по спине разрезают, распластовывая рыбу. слов нет... артист

  • @dimon81x77
    @dimon81x77 2 роки тому

    сибас свежим в россии не продается так как привозят его с турции и ловится он там

  • @michaelbobarev
    @michaelbobarev 2 роки тому

    А что это за новый, погружной блендер и … что случилось со «старым» ? :)

  • @gustavivanov376
    @gustavivanov376 2 роки тому

    "Претензионное"????? пхахахаахахаха

  • @Olga-pr7lk
    @Olga-pr7lk 2 роки тому +2

    Зачем рыбу портить вынимать хребет😩🫤? И дохрена соуса((((( 🫣

  • @user-jd6og4jq7y
    @user-jd6og4jq7y 2 роки тому

    Уважаемый шеф я и так знаю прописную истину про жабры

  • @user-jz8vr3fd6m
    @user-jz8vr3fd6m 2 роки тому +3

    ОДИН СОУС РЫБЫ НЕ ВИДАТЬ. МОЖЕТ ПРОСТО ПОЖРАТЬ ПЕСТО

  • @user-xk9jz5fp9f
    @user-xk9jz5fp9f 2 роки тому

    Насчёт лимона полностью с вами согласна, никогда не ела рыбу с лимоном и не собираюсь

  • @user-ps1ej4co5p
    @user-ps1ej4co5p 2 роки тому +1

    Молим помощи у всех неравнодушных людей. Сыну поставили страшный диагноз острый миелоидный лейкоз костного мозга На операцию требуется более 4 милионов рублей Вся информация на канале 😔😔😔😔😭

  • @sansanich4707
    @sansanich4707 2 роки тому

    Жира сколько ужас...

  • @user-ph1ru9kh9b
    @user-ph1ru9kh9b 2 роки тому

    это песто с сибасом, а не сибас с песто. хоть бы хлеба дал что ли, чтобы такую тонну соуса вымакать потом

  • @user-jz7zi8vh3c
    @user-jz7zi8vh3c Рік тому

    не назвал бы это блюдо аппетитным....

  • @vov4ik____993
    @vov4ik____993 2 роки тому

    Чет не очень))))