Κοτόπιτα με Ζύμη Κουρού Επ. 43 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 бер 2021
  • Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
    Λατρεύουμε την κοτόπιτα σε όλες τις μορφές της γι'αυτό σήμερα φτιάχνουμε μια από τις αγαπημένες μου συνταγές: Κοτόπιτα με ζύμη κουρού χειροποίητη, κυρίες και κύριοι! Μια πεντανόστιμη συνταγή που αν τη δοκιμάσετε, θα γίνει σίγουρα και δική σας αγαπημένη!
    E-shop: akiseshop.com/el
    Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
    Μαραθοκεφτέδες: • Μαραθοκεφτέδες Επ. 43 ...
    Φοκάτσια με μήλα και καραμέλα: • Φοκάτσια με Μήλα και Κ...
    Production: Akis Petretzikis Ltd.
    Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
    Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
    Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
    Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
    Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
    Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
    Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
    Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης - Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
    Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
    Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
    Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
    Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
    Βοηθός Κουζίνας: Σταυρούλα Βαβάκη
    Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
    Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
    Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
    Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
    Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
    ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
    Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός
    Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
    Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
    Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
    Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
    Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
    Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
    Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
    Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek - Παναγιώτης Σολδάτος | Grey Studios Athens
    Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
    Ηχοληψία - Μίξη : Χρήστος Μάτης - Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
    Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
    BENETTON
    NEW BALANCE
    COLUMBIA
    HOUSE STREET MARKET
    JACK and JONES
    19 NINETEEN
    DIESEL
    DOUBLE OUTFITTERS
    BLACK
    AMERICAN EAGLE
    ADIDAS
    GUESS
    BEN-TAILOR
    GOORINBROS
    POCO LOCO
    SEE WHAT EYE SEE
    Ευχαριστούμε:
    Petco Smeg
    De’Longhi Kenwood Hellas SA
    www.akiseshop.gr
    Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλάνδρι
    Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
    Παραγωγή - Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
    Official website: akispetretzikis.com/
    Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
    Twitter: goo.gl/sBxFdm
    Instagram: / akis_petretzikis
    Pinterest: goo.gl/6C2dtp
    #akispetretzikis #kitchenlabtv #kotopita #kourou #kotopitakourou #orektika #ακηςπετρετζικης
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 99

  • @CalendarMysteries-
    @CalendarMysteries- 3 роки тому +14

    Έζησα να το δω και αυτό ο Άκης με κοτσάκι🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣Πάντως σου πάει πολύ σε κάνει πιο brutal ρε παιδί μου!

    • @sofiaevora4710
      @sofiaevora4710 2 роки тому +1

      κούκλος..κούκλος... ό'τι και να λέμε

  • @theoni836
    @theoni836 3 роки тому

    Μόλις βγήκε από το φούρνο!!!! Περιμένουμε να κρυώσει...μόνο που δεν είχα φύλλο κουρού και έφτιαξα χειροποίητο φύλλο ολικής!!!!ο άντρας μου πίνει νερό στ,όνομα σου με τις συνταγές σου!!!!

  • @taisaselvidi1538
    @taisaselvidi1538 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт,попробуем сделать,Акис ты волшебник!!!

    • @sofiaevora4710
      @sofiaevora4710 2 роки тому

      ) он точно понял этот комплимент!

  • @everev851
    @everev851 3 роки тому +1

    Άκη πολύ ωραία! Να μοιραστώ ότι η γιαγιά μου η μακαριτισα από τη Θεσσαλία έκανε την παραδοσιακή τέλεια κοτόπιτα όπως λες αλλά με μόνη διαφορά αντί σιμιγδάλι για να πήξει το κοτόζουμο, βάζουμε παραδοσιακό ΤΡΑΧΑΝΑ ξινό και γίνεται τέλειο κι υγιεινό, super food ! Δοκίμασε το

  • @achannelwithnoname5590
    @achannelwithnoname5590 2 роки тому

    Σήμερα δοκιμάσαμε την, κοτόπιτα σου κι μας άρεσε πάρα πολύ! Ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή. Κάρμεν κ' Σοφία (ετών 7)

  • @user-sn7jw7ep6i
    @user-sn7jw7ep6i 3 роки тому

    Είναι υπέροχη! Μπορούμε αντί για λάδι στο ταψί και πάνω από την πίτα να βάλουμε λίγο βούτυρο;

  • @argyrwmich7175
    @argyrwmich7175 3 роки тому

    Άκη μου,η αγαπημένη πίτα της οικογένειας μου είναι.εγω έκανα μπεσαμέλ,για να δέσει.σ ευχαριστώ που μου έδωσες την ιδέα σου με το σιμιγδάλι.πιο υγιεινό σίγουρα!!εγώ βάζω και μανιτάρια μέσα.να είσαι καλά!!το κότσι,απεχτο!!!!!

  • @theodorabaraka7595
    @theodorabaraka7595 3 роки тому +1

    Λυπάμαι που δεν μπορώ να την φτιάξω αύριο κιόλας, φαίνεται πεντανόστιμη!!!!!

  • @gersihasa7296
    @gersihasa7296 3 роки тому +5

    Παρά πολύ τέλειο η αγάπημενη μου πίτα 👍🤤🤤🤤

  • @user-ri4it2hx2u
    @user-ri4it2hx2u 3 роки тому

    Πραγματικά υπέροχη!!

  • @doradiva
    @doradiva 3 роки тому +1

    Υπέροχη συνταγή!!! φαίνεται πεντανόστιμη

  • @deppytasos2805
    @deppytasos2805 3 роки тому +1

    Αγαπημένε σεφ της καρδιάς μας μπράβο σου τέλεια κοτόπιτα , Άκη είσαι ό καλύτερος μάστερ σεφ δεν θα ξαναβγεί κανείς σαν και εσένα,Άκη το κοτσιδακι τέλειο σου πάνε πολύ τα μαλλιά έτσι μην τα κόψεις!!!🙋

  • @giwrgosbagetakos1622
    @giwrgosbagetakos1622 3 роки тому +1

    Καλησπέρα τρομερέ Άκη ότι έχεις κάνει, το έχω κάνει και είναι όλα τέλεια και πεντανόστιμα..είναι μαγεία αυτό το πράγμα που κάνεις..
    Μια ερώτηση, άμα έχουμε φύλλο σφολιάτας μπορώ να κάνω την ίδια συνταγή ;

    • @honeybee9726
      @honeybee9726 2 роки тому

      Κ εγώ αυτό αναρωτιέμαι

  • @elle9916
    @elle9916 3 роки тому +1

    Έγινε και η δικιά μας αγαπημένη πίτα
    .. 💜❤️

  • @evangeliayiannopoulos5614
    @evangeliayiannopoulos5614 3 роки тому +2

    ΕΞΑΙΤΕΡΙΚΗ! Η αγαπημένη του εγγονού μου!
    Σου πάει και έτσι το μαλλί! Ψάχνεις καινούργια look για να υποδεχθείς το μωρό σας! Άντε με το καλό, τότε είναι που θα τρώμε ακόμα καλύτερα!

  • @estherkafantari7205
    @estherkafantari7205 3 роки тому +1

    ςαρωσες πάλι . Ειδικά με αυτήν την πίτα . Εύγε παιδί μου .

  • @user-wb4wp5zg7e
    @user-wb4wp5zg7e 3 роки тому

    Είσαι υπέροχος... Όλα τα φαγητά σου είναι τελεια

  • @steventooV1
    @steventooV1 3 роки тому +1

    Looks amazing, as always. Leeks in the USA are grown in sand and have to be washed after cutting open. Are your leeks grown through hydroponics?
    Thanks to you and Alpha TV!!

  • @user-bp2ke6ru1w
    @user-bp2ke6ru1w 3 роки тому

    Άκη πάντα με τα ωραία βίντεο που ανεβάζεις 😍😍❤❤

  • @marialita2091
    @marialita2091 3 роки тому +1

    Θα άλλαζε πολύ η σύσταση αν έβαζα ένα αυγό;. Μου μυρίζουν για αυτό. Στον αέρα η στις αντιστάσεις;

  • @user-sq3kh3jj1c
    @user-sq3kh3jj1c 3 роки тому +2

    Τέλειααααααα!! 💕💕

  • @user-qy7hg6jk1r
    @user-qy7hg6jk1r 3 роки тому

    Κα_ τα_ πλη_ κτι_ κη! Μπράβο Άκη! Θα την φτιάξω σύντομα! Καλή συνέχεια!!!

  • @poliksenipeni2603
    @poliksenipeni2603 3 роки тому +1

    φαινεται τοσο νοστιμο

  • @jimgalan5398
    @jimgalan5398 3 роки тому

    Άκη αντί για φέτα τι άλλο θα μπορούσα να βάλω;

  • @user-nm4rc3fl9y
    @user-nm4rc3fl9y Рік тому

    Αυτή η σούπερ γευστική πίτα είναι η αγαπημένη μου

  • @thanthan81
    @thanthan81 3 роки тому +1

    Μόνο με φίλο κουρού μπορώ να την φτιάξω; Με φίλο σφολιάτας για να κάνει και κράτς :) θα βγει το ίδιο καλή;

  • @user-ft5os4pf4d
    @user-ft5os4pf4d 3 роки тому +1

    Ε καλά δεν υπάρχει γιαβρί μου ειναι μμμμμμνοστιμια Μπραβο ακη μας 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏❗❗❗❗❗😍😊😋😃

  • @despoinavavoula2203
    @despoinavavoula2203 3 роки тому +1

    ΩΡΑΊΑ ΜΑΛΛΙΑ ΑΚΗ.. ΕΚΤΟΣ ΑΠΌ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ ΣΟΥ...!!

  • @carolz7382
    @carolz7382 3 роки тому

    Τι ωραία πίτα Άκη μου, συνταγάρα❤️❤️❤️

  • @fatimanoorahmad8720
    @fatimanoorahmad8720 5 місяців тому +1

    Ακη να μας δειξεις χειροποιητη ζυμη κουρου ❤ τελρια η κασεροπιτα!

  • @nickaslanidis2308
    @nickaslanidis2308 3 роки тому +2

    Τέλειο!

  • @XENIA189
    @XENIA189 3 роки тому +1

    Είσαι θεός; Είσαι !

  • @helloeveryone6889
    @helloeveryone6889 3 роки тому +1

    Μπορουμε να κανουμε την ιδια με μπεσαμελ;

  • @user-mc9mp7zb5p
    @user-mc9mp7zb5p 3 роки тому

    Καλησπέρα Άκη super shef!!!
    Αντί για φέτα κ γενικά λευκό τυρί τι μου προτείνετε να βάλω;

  • @semihagana4798
    @semihagana4798 3 роки тому

    Πολύ ωραία οι κοτοπιτα Άκη!θα το φτιάξω!

  • @user-ol2xm2vg2o
    @user-ol2xm2vg2o 3 роки тому

    αντί για maggi δεν γίνεται να βάλουμε ζωμό κότας;

  • @sophiapatsis9517
    @sophiapatsis9517 4 місяці тому

    Ωραία φαίνεται η πίτα μπράβο ευχαριστώ για την συνταγή θα την δοκιμάσω αλλά εγώ θα Προσθέσω και μανιτάρια Τα οποία πάνε με το κοτόπουλο 😊

  • @vasokantzou1718
    @vasokantzou1718 3 роки тому +1

    ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΠΙΤΑ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏

  • @FluffyCloudzzz
    @FluffyCloudzzz 3 роки тому

    Aki to eftiaksa kai itan pragmatika apistefto! Kourou zymh den evriska kai eftiaksa thn zymh apo ta tyropitakia kourou pou ixes kanei! Itan teleio efxaristo poly gia tin sintagi! Xairetismata apo Malta 🇲🇹

  • @xristoskakos4124
    @xristoskakos4124 Рік тому

    Παιδια την ζυμη την αφηνουμε σε θερμοκρασια δωματιου λιγο για απευθειας παγωμενη οπως εινα την βαζουμε στο ταψι;

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  Рік тому +1

      Απευθείας μπορείς να τη βάλεις!😉

    • @xristoskakos4124
      @xristoskakos4124 Рік тому

      @@akis_petretzikis Σ'ευχαριστω Ακη!

  • @user-ec1py4nf2v
    @user-ec1py4nf2v 3 роки тому +1

    Τέλεια

  • @katerinaziniati3733
    @katerinaziniati3733 2 роки тому

    Ερώτηση: Τι μπορώ να βάλω στην κατσαρόλα αντί για την κουταλια maggi???

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 роки тому +1

      Αλάτι, πιπέρι και όποιο άλλο μπαχαρικό σου αρέσει.

  • @yiannishayabusaofficial
    @yiannishayabusaofficial 3 роки тому

    Αυτά που φτιάχνεις είναι συλλεκτικά ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️

  • @marialydi9225
    @marialydi9225 3 роки тому

    Πολύ πολύ καλή!!!!!! Μπράβο....🌟🌟‼️‼️

  • @user-dn2jc5gg8f
    @user-dn2jc5gg8f 2 роки тому

    Άκη μου,μπαίνω πρωί,πρωί να δώ τί θά μαγειρέψω,και πέφτω σ'αυτή την υπέροχη πίτα.Παναγια μου τρελάθηκα!!!Είσαι απίστευτος αγόρι μου ευχαριστώ 😋

  • @marymary9885
    @marymary9885 3 роки тому +3

    Ένα δάκρυ κύλησε από τα μάτια μου που σκέφτομαι τις θερμίδες !!

  • @annatsirwni9992
    @annatsirwni9992 3 роки тому

    Συγχαρητήρια Άκη μου την έκανα σήμερα έγινε πεντανόστιμη γιατί όμως δεν στέκεται η ζύμη στα μεσαία κομμάτια και μου ξεκολλάει ; Τι κάνω λάθος ; Αν μπορείς βοήθησε με ευχαριστω

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  3 роки тому

      Τι διαστάσεις είχε το ταψί σου;

    • @annatsirwni9992
      @annatsirwni9992 3 роки тому

      @@akis_petretzikisείναι πυρέξ 36 επί 26 ευχαριστώ πολύ που απάντησες στην ερώτηση μου

  • @Magdalini.85
    @Magdalini.85 3 роки тому +1

    💖💖💖💖

  • @user-hj3lh8fn9h
    @user-hj3lh8fn9h 3 роки тому +1

    Μπορώ να βάλω, αντί σιμιγδάλι αλευρι???

  • @stefanif4212
    @stefanif4212 Рік тому +1

    Μμμμμ, τελεια

  • @bellabarliani5722
    @bellabarliani5722 3 роки тому +1

    💖💖💖

  • @AnnoulaXeni
    @AnnoulaXeni Рік тому

    Love what you do ... but ... once you bone (de-bone :-)) the chicken, put both the skin and the bones BACK in the stock and simmer for a bit. Then measure out your stock. Much more flavor!

  • @dveliu6994
    @dveliu6994 2 роки тому

    Τυχαίνει να μην έχω σιμιγδάλι ψιλό , με χοντρό γίνεται; ευχαριστώ.

    • @akis_petretzikis
      @akis_petretzikis  2 роки тому

      Θα αλλάξει η σύσταση! Καλύτερα όχι!

  • @thodhorinaci5445
    @thodhorinaci5445 3 роки тому

    O kaliteros chef tou kosmo..

  • @dionysiamarazioti3272
    @dionysiamarazioti3272 3 роки тому

    ΤΕΛΕΙΑ Η ΚΟΤΟΠΙΤΑ!!!ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ ΠΙΤΑ!!..❤️

  • @user-bs9ku6yh1h
    @user-bs9ku6yh1h 3 роки тому

    Πολύ καλή ή κοτόπιτα...

  • @jokxper1935
    @jokxper1935 3 роки тому +1

    Κάνε βλάχικο ρόλο με γύρο χοιρινό

  • @sofiapapadopoulou4557
    @sofiapapadopoulou4557 3 роки тому

    Άκη τέλεια είναι 👏👏👏

  • @bettykaryotis3059
    @bettykaryotis3059 3 роки тому

    Love it🥰

  • @despoinabutterfly570
    @despoinabutterfly570 3 роки тому +1

    Ντελιβερι κανεις 🤔🤔

  • @user-rh1zp4pz1s
    @user-rh1zp4pz1s 2 роки тому

    Άκη έκανα την κοτόπιτα.... Είναι τέλεια.

  • @christinavb355
    @christinavb355 3 роки тому

    Ακη κουρεψουυυυυ
    Μαγειρευεις, οσο λιγοτερη τριχα εκτεθιμενη τοσο καλυτερο

  • @yourcat4373
    @yourcat4373 3 роки тому

    με το που εριξες το κοτοπουλο.....νταξειιι...τι μας κανεις!!!!!!!

  • @user-xr6ch6vh6y
    @user-xr6ch6vh6y Рік тому

    Μπορω αντι για πράσσο να βαλω πιπεριά;

  • @user-ob5hu7ii4g
    @user-ob5hu7ii4g 3 роки тому

    Τελειααααα

  • @manolia4151
    @manolia4151 3 роки тому +3

    Είσαι τέλειος Άκη💯💯💯

  • @chrismavroudis3515
    @chrismavroudis3515 3 роки тому

    Είσαι αστέρι!!!!

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 3 роки тому

    🔝🔝🔝🔝

  • @elenaaspropoulou8421
    @elenaaspropoulou8421 3 роки тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @georgekavvadias1701
    @georgekavvadias1701 3 роки тому +1

    τέλια άκη είσαι πολύ καλός σε παρακολουθώ ανελλιπώς είναι τόσο απλά αυτά που κάνεις και μου αρέσουν να είσαι καλά

  • @gkt946
    @gkt946 3 роки тому +2

    Τελια

  • @alenacb1286
    @alenacb1286 3 роки тому

    ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @argyrwmich7175
    @argyrwmich7175 3 роки тому

    Χαχαααα.το κοτσιδακι ήθελα να πω.

  • @tomtime4629
    @tomtime4629 3 роки тому

    Τρομερηηηη

  • @user-dn2jc5gg8f
    @user-dn2jc5gg8f 2 роки тому

    Πρώτα

  • @user-eh7sr8sd3t
    @user-eh7sr8sd3t Рік тому

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿👌🏿❤❤❤❤❤❤τελειαααααα