Κοτόπιτα | Yiannis Lucacos

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лют 2020
  • Συνταγή για κοτόπιτα, από τον Γιάννη Λουκάκο.
    Μάθετε όλα τα μυστικά της συνταγής εδώ: bit.ly/38OEPJH
    Για περισσότερες λαχταριστές συνταγές κάντε subscribe εδώ: goo.gl/nHvHkG
    Website: www.yiannislucacos.gr/
    Facebook: / chef.lucacos
    Instagram: / yiannislucacos
    #yiannislucacos #greekrecipes #cooking #food #gastronomy
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 310

  • @alexandros8578
    @alexandros8578 4 роки тому +68

    οχι μονο αριστος αλλα και ευχαριστος ανθωπος με αγαπητο τροπο ομιλιας

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +4

      Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!!

    • @user-ov3wx3mb8d
      @user-ov3wx3mb8d 3 роки тому

      Τέλειος και πολύ αναλυτικός !!!

    • @user-sl4kc4ng8t
      @user-sl4kc4ng8t Місяць тому +1

      ​@@Yiannis_Lucacosχωρίς τα μανιτάρια γίνεται..;;; 🙏🙏🙏🌹🌹♥️🌹♥️🌹

  • @Gogoulini2405
    @Gogoulini2405 4 роки тому +35

    Ο καλύτερος Σεφ ♥️ με διαφορά 🌹

  • @katerinastamatoukou6839
    @katerinastamatoukou6839 4 роки тому +2

    Υπέροχη συνταγή.......
    Την έφτιαξα και την λάτρεψε όλη η οικογένεια ακόμα και οι ποιο δύσκολοι στο φαγητό.......

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Με τέτοια συνταγή δεν χάνεις ποτέ. Χαίρομαι που σας άρεσε!!

  • @vikistog7087
    @vikistog7087 4 роки тому +1

    λαχταριστή συνταγή!!! να είστε καλά , σας ευχαριστούμε πολύ!!! καλό μεσημέρι!!!

  • @evitaggi6908
    @evitaggi6908 4 роки тому +3

    Τέλεια η πίτα μόνο που εγώ ανοίγω φύλλο. Ωραία ιδέα ο τραχανάς! Μπράβο μπράβο Μπράβο!!!!!!!!!!!!!!!

  • @user-wy9vf9tw2p
    @user-wy9vf9tw2p 4 роки тому +42

    να χαμε δυο κομματακια τωρα και κανενα παγωμενο μπυρονι

  • @chiotakispantelis8650
    @chiotakispantelis8650 4 роки тому

    Ευχαριστούμε για την όμορφη συνταγή κύριε Γιάννη!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Χαίρομαι που σου άρεσε, περιμένω εντυπώσεις όταν τη δοκιμάσεις!!

  • @choronzo202
    @choronzo202 4 роки тому +8

    Looks delicious! My wife is greek so I count on her for reading the recipe.

  • @Alkomp75
    @Alkomp75 4 роки тому +2

    Masterpiece ! Piece of Art ! θα την αποκαλούσα κοτόπιτα-turbo !

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +2

      Χαχαχα θα μπορούσαμε να την πούμε κι έτσι!

  • @michailpetropoulos3488
    @michailpetropoulos3488 4 роки тому

    Τον τελευταίο ενάμιση μήνα μας έχεις κάνει τον γύρο του κόσμου με όλα αυτά τα καλούδια που έχεις μαγειρέψει . Νέα Υόρκη , Παρίσι , Νέα Ορλεάνη (blues , jazz and mardi gras, το γνήσιο ) βόρεια Ευρώπη αλλά πάνω από όλα Ελλάδα !!!!!!
    Σε ευχαριστούμε οικογενειακώς .
    ΥΓ καλά σε λέω..... El Patron

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Χαίρομαι που σας αρέσουν και τα ευχαριστιέστε όσο κι εγώ!!

  • @KuriakhX
    @KuriakhX 4 роки тому +5

    Τελεια, υπεροχη, εξαιρετικη η κοτοπιτα σας κυριε Λουκακο με πλουσιες και διαφορετικες γευσεις λαχανικων που την αποθεωνουν κυριολεκτικα. Θα την δοκιμασω και θα υην απολαυσω. Σας ευχαριστω απο καρδιας. Καλη Τσικνοπεμπτη.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Περιμένω να μου πεις εντυπώσεις!!

    • @KuriakhX
      @KuriakhX 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos Την εφτιαξα και πηρα τα ευσημα, απλα δεν τα γραφω αυτα που δοκιμαζω για ευνοητους λογους αλλα αφου μου το ζητησατε επρεπε να σας το πω. Σας ευχαριστω παρα πολυ. Καλο βραδυ.

  • @yota1743
    @yota1743 4 роки тому +3

    Η πιο νόστιμη πίτα , με πολλές προσεγμένες λεπτομέρειες που την κάνουν να διαφέρει από άλλες παρόμοιες. Μπραβο ... και φυσικά το στυλακι εμφανισης του σεφ από τα πιο αξιαγάπητα. Πολύ Ωραίος συνδυασμός .
    PS . Το ¨φτερούγισμα¨ των χεριών πριν το κόψιμο της πίτας ...όλα τα λεφτά :)

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, να είσαι καλά!!

  • @user-pn3te7wv4g
    @user-pn3te7wv4g 4 роки тому +1

    Σούπερ συνταγή Σεφ!!!! Αύριο μπαίνει στο πρόγραμμα👍👍👍👏👏👏😘😘😘😘❤❤❤❤

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Για να σε δω, περιμένω εντυπώσεις

  • @marilynchivers7762
    @marilynchivers7762 4 роки тому +1

    Πολλα λαικς... Ευχαριστουμε Γιαννη που μοιραζεσαι μαζι μας τοσο λαχταριστες συνταγες!!!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Χαίρομαι που το απολαμβάνετε όσο κι εγώ!!

  • @stelioslemmy7326
    @stelioslemmy7326 4 роки тому

    Ωραια συνταγη θα την φτιαξω μου αρεσε πολυ μπραβο γιαννη !!!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Ωραία, περιμένω εντυπώσεις!!

  • @mariapapadimitropoulou7258
    @mariapapadimitropoulou7258 4 роки тому +10

    Γιάννη, τέλεια! Εμείς στην Κρήτη την κάνουμε με αρνί και την λέμε τούρτα.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +4

      Αγαπάμε την Κρήτη και τα φαγητά της!!

  • @user-ru4wk8kr2s
    @user-ru4wk8kr2s 4 роки тому +1

    Όπως πάντα τέλεια οτι φτιάχνεται θα την κανω φυσικά!!!!

  • @karmenskempari1477
    @karmenskempari1477 4 роки тому

    Υπέροχη συνταγή από έναν υπέροχο άνθρωπο..!!

  • @user-xl6ok3em5v
    @user-xl6ok3em5v 4 роки тому

    Τελεια φαινεται και ηθελα αυτη την πιτα να φτιαξω μου δωσατε την τελεια συνταγη ευχσριστω σεφ ειστε κσταπληκτικος !!!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ, περιμένω εντυπώσεις!!

  • @gwgw1944
    @gwgw1944 4 роки тому

    Πεντανόστιμη φαίνεται!!! Σίγουρα θα την φτιάξω ακολουθώντας τις συμβουλές σου σεφ!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +2

      Τέλεια, περιμένω να μου πεις εντυπώσεις

  • @Akira85488
    @Akira85488 4 роки тому

    Τέλεια πίτα σεφ! Θα τη δοκιμάσουμε!

  • @vikiiord4495
    @vikiiord4495 4 роки тому +4

    Πω πω η αγαπημένη μου... Υπεροχη νοστιμότατη πίτα!!!

  • @mariaioannidou9874
    @mariaioannidou9874 3 роки тому

    Οπως παντα υπέροχη η συνταγη..

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου άρεσε!!

  • @kyratsa
    @kyratsa 4 роки тому

    Μόλις το φάγαμε για μεσημεριανό με μια σαλατίτσα και ήταν υπέροχο! Ευχαριστούμε για τη συνταγή σεφ!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!

  • @user-ul3xx2ju4i
    @user-ul3xx2ju4i 4 роки тому

    ΤΕΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΡΑΒΟ ΣΕΦ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ🤗

  • @antigonikarageorgou7694
    @antigonikarageorgou7694 4 роки тому

    Σεφ μου σας εκτιμώ και σας παρακολουθώ! Είστε πολύ ευχάριστος και ευγενής. Καλό Πάσχα να έχετε , με υγεία! 😊

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια!!

  • @elven8556
    @elven8556 4 роки тому +3

    Η'''' πίτα!! Κατευθείαν σημείωση των υλικών και εκτέλεση. Γεια στα χέρια σας, σεφ!!👌

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Περιμένω να μου πεις εντυπώσεις όταν την δοκιμάσεις!!

  • @user-fs5yi7dt3q
    @user-fs5yi7dt3q 3 роки тому

    Τέλεια....θα την φτιαξω

  • @user-yi4si2nm2p
    @user-yi4si2nm2p Рік тому

    Την έφτιαξα. Παρα πολύ ωραία! Ευχαριστώ πολύ κύριε Λουκατο 😅

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  Рік тому

      Χαίρομαι πολύ που την δοκίμασες και σου πέτυχε

  • @user-eg2sf8ih8h
    @user-eg2sf8ih8h 3 роки тому

    Φαίνεται υπέροχη θα την δοκιμάσω

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Τέλεια, περιμένω εντυπώσεις!!

  • @mkgt7axe
    @mkgt7axe 4 роки тому

    ΤΟΠ συνταγή. Στο τελος οταν κόπηκε η πιτα φανηκε και αυτό που είπες με την υγρασία που απορροφήθηκε. Τέλειο!

  • @Mariah-wq2nk
    @Mariah-wq2nk 4 роки тому

    Ο γιος μου είχε δοκιμάσει κοτοπιτα από την μαμά μιας φίλης του κι είχε ξετρελαθεί. Μου ζητούσε συνέχεια να κάνω, αλλά δεν ήμουν σίγουρη ποια εκδοχή να κάνω. Επειδή σας εμπιστεύομαι, δοκίμασα την δική σας κοτοπιτα και πραγματικά έγινε υπέροχη. Ο γιος μου είπε ότι είναι η καλύτερη, που έχει φάει.. Σας ευχαριστώ πολύ για την πεντανοστιμη συνταγή :)

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Τέλεια!! Χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσε και την απολαύσατε. Να είστε καλά!!

  • @ullaluden4329
    @ullaluden4329 4 роки тому

    Ωραία συνταγή! Λατρεύουμε κοτοπιτα! !!!

  • @billk7892
    @billk7892 4 роки тому +1

    Μου αρεσουν παρα πολυ οι κοτοπιτες και οι πιτες γενικα... Βεβαια δεν εχω τοσο ορεξη να τις φτιαχνω ειναι η αληθεια παρολο που ειμαι μαγειρας.
    Τωρα λογο υπερβολικα ελευθερου χρονου δοκιμασα και εκανα τη συγκεκριμενη πιτα με τη μοναδικη παραλλαγη να προσθεσω και ανθοτυρο, γιατι γουσταρω τρελα.
    Το αποτελεσμα ηταν η πιο νοστιμη και καθως πρεπει κοτοπιτα που εχω φαει εως τωρα.
    Και εχω φαει πολλες...
    Σιγουρα θα τη ξαναφτιαξω!
    Το μονο ισως που θα αλλαζα, θα ηταν να διπλασιασω την ποσοτητα..
    2 πιτες ειναι καλυτερες απο 1 πιτα. Αφου το κανεις που το κανεις!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε τόσο και την ευχαριστήθηκες. Να είσαι καλά και καλά μαγειρέματα!!

  • @user-mo2qw9fr9j
    @user-mo2qw9fr9j 4 роки тому

    ... Super γεύση!!!!! δεν είναι τίποτα.... Θαυμάσιο!!!!!!!! Chef...
    .. σύμφωνο με το..tip.. για το πιπέρι.. Για στα χέρια!!!!!!!!

  • @dimitrast.578
    @dimitrast.578 4 роки тому

    Πέρα απ τις νοστιμιές, πως λατρεύω κι αυτή την κουζίνα!!!!όλα διαλεγμενα με τόσο γούστο! Θερμά χρώματα! Παιχνιδιάρικα μπολ, σκεύη, βαζακια...αχ!!!! Εθισμός ο Λουκακος💘

  • @user-xv3zb3ce7k
    @user-xv3zb3ce7k 4 роки тому

    υπεροχη κ.Γιαννη!!!

  • @stefanosped538
    @stefanosped538 3 роки тому

    Τέλεια...👌👌

  • @billybull6149
    @billybull6149 3 роки тому

    Φανταστική κοτόπιτα!!!!
    Μπράβο σεφ!!!😃!!!!!!!!!!!

  • @giotathanaskou4630
    @giotathanaskou4630 4 роки тому

    Είχα πάρει υλικά για κοτόπιτα επειδή θέλω να κάνω αύριο και μόλις μπαίνω στο σπίτι βλέπω αυτό το βίντεο, που μου το έβγαλε το UA-cam στα προτεινόμενα...!!! Φαίνεται τέλεια θα την δοκιμάσω!!!😉😉
    Σας ευχαριστούμε!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Είμαι σίγουρος ότι θα ξετρελαθείς. Περιμένω εντυπώσεις!!

    • @giotathanaskou4630
      @giotathanaskou4630 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos Η πίτα είναι ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ!!! Απλά εγώ όταν έβραζα το κοτόπουλο έβαλα λίγο κουρκουμά και αντί για γραβιέρα έβαλα τριμμένη γκούντα.. έγινε υπέροχη!! Ευχαριστούμε!😊😉

  • @panagiotisil3197
    @panagiotisil3197 4 роки тому

    Τελεια συνταγη σεφ μπραβο θα την δοκιμασω

  • @lydiaverniory7748
    @lydiaverniory7748 8 місяців тому

    Είστε πολύ σοφός στην μαγειρική σας. Συγχαρητήρια Λυδία και Μαρί Λωρ

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  8 місяців тому

      Σ΄ ευχαριστώ πολύ για τα όμορφα λόγια σου! Να είσαι καλά!

  • @user-wz9lx2xh4v
    @user-wz9lx2xh4v 3 роки тому

    Τελειαααα θα την κάνω σύντομα

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому

      Είμαι σίγουρος ότι θα σου αρέσει πολύ!!

  • @emmanouelpassas5741
    @emmanouelpassas5741 4 роки тому

    Παντα απλός κ Αρίστος !!!

  • @roularoulaki2270
    @roularoulaki2270 4 роки тому +1

    Σούπερ φαίνεται Γιάννη μπράβο

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Είναι όντως πολύ νόστιμη!!

  • @marikaanthi168
    @marikaanthi168 Рік тому

    Απλά τέλεια

  • @bettynurcja
    @bettynurcja 4 роки тому +2

    Και καλη μας όρεξη, μου δώσατε ιδέα για το μεσημεριανό μου hmmmm 🤤🤤

  • @billybull6149
    @billybull6149 4 роки тому +1

    Σεφ σήμερα το πρωί ζέσταναν μια πίτα αυτές που είναι για τα σουβλάκια.
    Λοιπόν ζέσταναν την πίτα πήρα ένα μαχαιράκι και έκοψα την άκρη για να την ανοίξω σε δύο κομμάτια όπως γίνεται με το αραβικό ψωμί εάν το ζεστάνεις που μπορείς να το ανοίξεις ,λοιπόν το άνοιξα σιγά σιγά με τα χέρια μου και έβαλα μέσα βούτυρο και μαρμελάδα το έκλεισα. Και από επάνω την εξωτερική επιφάνεια έριξα επάνω άχνη!!!
    Σούπερ νόστιμο!!! Έγινε σεφ!! Για μικρά και μεγάλα παιδάκια!!
    Μια παραλλαγή της πίτας αντί για αλμυρή γλυκιά!!
    Με την ίδια διαδικασία μπορεί κάποιος να βάλει μέσα Μερέντα αντί για μαρμελάδα. Ότι του αρέσει!! Αρκεί να ζεστάνει την πίτα πρώτα.

  • @deppytasos2805
    @deppytasos2805 4 роки тому +1

    Μπράβο σου σεφ είσαι τέλειος πολύ ωραία κοτόπιτα για στα χέρια σας .👍🙋

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Χαίρομαι πολύ που σου άρεσε!!

    • @deppytasos2805
      @deppytasos2805 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos Ότι φτιάχνετε εσείς σεφ είναι τέλειο.

  • @queenbloodymary7209
    @queenbloodymary7209 4 роки тому

    Πολύ ωραία συνταγή Σεφ. Δεν έχω φτιαξει ποτέ πίτα στη ζωή μου και θα προσπαθήσω αυτή να είναι η πρώτη μου.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Μπράβο, είμαι σίγουρος ότι θα την κάνεις υπέροχη. Περιμένω εντυπώσεις!!

  • @user-us5yd2jn4x
    @user-us5yd2jn4x 4 роки тому

    👌👌👌τέλεια .

  • @demysrg3371
    @demysrg3371 3 роки тому

    Εάν έχει δει κανείς Viking’s στο Netflix είναι ίδιος ο ρόλο !!! 😂 τέλεια πίτα Γιάννη μπραβο 👏🏻👏🏻την έφτιαξα !!!!! ❣️

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  3 роки тому +1

      Χαχαχαχα!! Χαίρομαι που σου άρεσε, να είσαι καλά!!

  • @user-yc2ks1ng1g
    @user-yc2ks1ng1g 4 роки тому

    ανεκαθεν ο αγαπημενος μου σεφ που με εκανε να αγαπησω την μαγειρικη μεσα απο τον τροπο ομιλιας την μεταδοτικοτητα και την καλη του διαθεση! σεφ δεν ξερω αν εχεις κανει σε βιντεο στιφαδο κουνελι να τρελαθουμε τελειως !!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια, με τιμούν. Εννοείται ότι σου έχω συνταγή για κουνέλι στιφάδο, τσέκαρε εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipe/kreas/3120/koyneli-stifado-me-mpeikon-kai-dentrolivano

  • @mariavuk
    @mariavuk 4 роки тому +1

    Φαινεται υπέροχη! Σε ποιά λειτουργία του φούρνου ψηνουμε; Το μαντεμι σκοπίμως το τοποθετήσατε στην κατω επιφάνεια του φουρνου και όχι σε σχάρα; Ευχαριστώ πολύ!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Είναι πολύ νόστιμη. Δοκίμασέ τη οπωσδήποτε. Η λειτουργία του φούρνου είναι στον αέρα και ναι, έβαλα το μαντέμι μου εσκεμένα στη κάτω επιφάνεια του φούρνου επιειδή βοηθάει να κάνει καλύτερη κρούστα.

  • @agapikarageorgou3445
    @agapikarageorgou3445 4 роки тому

    Καλησπέρα! Μόλις την έφτιαξα και είναι πραγματικά ότι καλύτερο!! Μια ερώτηση μόνο, πόσες μέρες κρατάει και π την συντηρουμε εκτός ή εντός ψυγείου?

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Κοτοπιτάρα!!! Χαίρομαι που σου άρεσε. Καλύτερα εντός ψυγείου 3-4 μέρες.

  • @marikaanthi168
    @marikaanthi168 Рік тому

    Απλα τελεια μπράβο

  • @m.sturmer469
    @m.sturmer469 6 місяців тому

    Θεός 😊😊

  • @user-wo4ug6qe4d
    @user-wo4ug6qe4d 4 роки тому +1

    Εψαξα στο καναλι σου για καμια συνταγη με ψωμι αλλα δεν βρηκα κατι. Ισως να μας φτιαξεις μερικα διαφορετικα ψωμια αν μπορεις φυσικα. Ευχαριστουμε για ολες τις υπεροχες σου συνταγες.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Θα το έχω κατά νου, σε ευχαριστώ πολύ!!

  • @f.t.4595
    @f.t.4595 4 роки тому +1

    🤤

  • @billybull6149
    @billybull6149 4 роки тому

    Σουπερ η ιδέα σας σεφ να μας φτιάξετε σήμερα κοτόπιτα!!!
    Ευκαιρία να δούμε και εμείς πως μαγειρεύεται για να την φτιάξουμε!!!
    Σας ευχαριστούμε πολύ σεφ!!!
    Καλή τσικνοπέμπτη σεφ!!!!!!😀

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Χαίρομαι που σου άρεσε, καλή τσικνοπέμπτη και σε σένα!!

    • @billybull6149
      @billybull6149 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos
      Ευχαριστώ πολύ σεφ!!!!

  • @marimarlotus9374
    @marimarlotus9374 4 роки тому

    Ωραία ιδέα σεφ, φαίνεται πεντανοστιμη!! Όταν είπατε για το τραχανά έπαθα κάπως γιατί δε μου αρέσει κ ευτυχώς θα το δοκιμάσω με κάτι άλλο!! Δύσκολο πράγμα δίαιτα κ μαγείρεμα αλλά πιστεύω ότι βάζετε στόχο το καταφέρνετε!! Μου άρεσει πολύ να σας παρακολουθω έχετε μια τόσο γλυκιά αύρα κ φυσικά λατρεύω τη χρωματιστή διακόσμηση της κουζίνας σας ♥️🌞🌞

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Αν δεν θες τραχανά θα μπορούσες να βάλεις πλιγούρι.

    • @marimarlotus9374
      @marimarlotus9374 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos ναι αυτό σκέφτηκα!! Συντονιζομαστε απίστευτα σεφ ♥️

  • @Athens81
    @Athens81 4 роки тому +13

    Σωστή η άποψη πως πιπέρι κ αλάτι δεν πανε απαραίτητα μαζι, αλλά Ψωμι&Αλάτι πάνε πάντα μαζι😉.

  • @hoppeklinka
    @hoppeklinka 4 роки тому

    Ευχαριστούμε για την συνταγή! Τι διαστάσεις έχει το μαντεμένιο σκεύος σας;

  • @bam8478
    @bam8478 4 роки тому +6

    Θα προτεινατε την εκπληκτική αυτή συνταγή με καλαμάρια ή δεν θα είναι τόσο νόστιμο;

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +5

      Δεν έχω δοκιμάσει ποτέ να φτιάξω καλαμαρόπιτα. Εάν το δοκιμάσεις θέλω feedback.

  • @elenitserepa8319
    @elenitserepa8319 4 роки тому

    Τέλεια σεφ!!!!

  • @manolissarelis8629
    @manolissarelis8629 4 роки тому +1

    Συγχαρητήρια για το κανάλι σας. Κάνετε εξαιρετική δουλειά και σας ευχαριστούμε πολύ. Ήθελα να σας ρωτήσω πού μπορούμε να βρούμε την μαντεμένια κατσαρόλα την οποία χρησιμοποιείτε σε αυτό το βίντεο;

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!! Τα μαντεμένια σκεύη μπορείς να τα κάνεις μία αναζήτηση στο διαδίκτυο γράφοντας Lodge μαντεμένια σκεύη.

    • @manolissarelis8629
      @manolissarelis8629 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos Εγώ σας ευχαριστώ, για την άμεση απάντηση.

  • @goodandevil8505
    @goodandevil8505 4 роки тому +1

    Εγώ βαζω λιγο ρύζι, δεν μου αρέσει ο τραχανάς! Μου έδωσες ωραία ιδέα για τυρί κ κρέμα γάλακτος! Θα την δοκιμάσω ετσι! Σου έχω εμπιστοσύνη σεφ! Σε ευχαριστώ για τις συνταγές που μας δίνεις! Να είσαι καλα!🤗🤗🤗

    • @billykal7895
      @billykal7895 4 роки тому

      Το ρύζι το βράζεις πρώτα λίγο? η όπως είναι αβραστο?

    • @goodandevil8505
      @goodandevil8505 4 роки тому +2

      @@billykal7895 αβραστο. Τραβάει όλα τα ζουμιά.

    • @goodandevil8505
      @goodandevil8505 4 роки тому +2

      @@billykal7895 κ για αυτη αυτή την ποσότητα που έφτιαξε ο σεφ υπολογίστε μια χουφτα οχι πολυ γεμάτη.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Περιμένω εντυπώσεις!!

    • @goodandevil8505
      @goodandevil8505 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos θα είναι πεντανόστιμη, ειμαι σίγουρη! 😍

  • @tsokdim
    @tsokdim 4 роки тому

    Ζωγραφισες παλι! Η επόμενη πίτα που θα φτιάξω!!!

  • @user-lt1zn7yd4p
    @user-lt1zn7yd4p 4 роки тому +1

    Καταπληκτική πίτα καί θά ήθελα να σάς δω στο mega tv σαββατοκύριακο με εκπομπή αν γινόταν για να δείχνετε αυτές τις τέλειες συνταγές νόστιμες και απλές και εύκολες και δύσκολες και τίς τεχνικές μαγειρέματος

  • @emmatzim1394
    @emmatzim1394 3 роки тому

    Με το σουσάμι με αποτελείωσες! 😍😍😍

  • @kristoqirici2720
    @kristoqirici2720 3 роки тому

    τελεια

  • @A.antoniou97
    @A.antoniou97 4 роки тому

    chef φοβερη συνταγη θα την κανω σιγουρα !!! μια ερωτηση , στο βιντεο με την μπεσαμελ υπαρχει καπου η συνταγη για το ριγγατονι μετο κρεας που πεφτει απο πανω η σαλτσα στο τελος ? ευχαριστω πολυ εκ των προτερων

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου άρεσε!! Το πιάτο στο βίντεο με την μπεσαμέλ, είναι μοσχάρι μπρεζέ με ριγκατόνι. Το συγκεκριμένο πιάτο είναι παραλλαγή αυτής της συνταγής ua-cam.com/video/KewKk-loQsU/v-deo.html
      Μπορείς να φτιάξεις την συνταγή με το μοσχαράκι και να το συνοδέψεις με λαχανικά, ψητά τοματίνια, μπεσαμέλ και φυσικά τα ζυμαρικά της αρεσκείας σου. Σου προτείνω ριγκατόνι όπως στο βίντεο. Αναμένω εντυπώσεις!

    • @A.antoniou97
      @A.antoniou97 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos ευχαριστώ πολύ σεφ καλο σας απογευμα

  • @elenichristidi334
    @elenichristidi334 4 роки тому

    Καλησπερα! Θα μπορουσαμε αντι για κρεμα γαλακτος ή creme fraiche να χρησιμοποιησουμε ρικοτα? Καλη συνεχεια! :)

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Θα μπορούσες. Όμως η κρέμα δίνει την κατάλληλη υγρασία.

  • @theanofidikidou8629
    @theanofidikidou8629 4 роки тому

    Καλησπερα Σεφ. Μπορουμε να βαλουμε κουρου και οχι σφολιατα; Με την υγρασια στο μειγμα θα εχουμε προβλημα;
    Ευχαριστω πολυ!!

  • @kiri1973
    @kiri1973 4 роки тому

    Γιάννη υπέροχη. Ήμουν σαν τον πιτσιρικά στην ταινία Μαλένα με την Μόνιμα Μπελουτσι που επερνε μάτι και έτρεχαν τα σάλια του. Σε εμένα έγινε το ίδιο με την πίτα σου. Είσαι θεός και τα δυο σου μαγαζιά που ήρθα επίσης είναι μαγαζάρες και το φαγητό σου θεϊκό . Να είσαι καλά. Κυριάκος Βαρκελώνη.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Χαχαχα σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια και χαίρομαι που είχες μια όμορφη εμπειρία και στα δύο εστιατόρια!

  • @user-wk5kd7gg5v
    @user-wk5kd7gg5v 4 роки тому +1

    Γεια σας κύριε Λουκακο πάρα πολλή ωραία φαίνεται να μας πείτε όμως αυτά τα κομμάτια που έμειναν από το φύλλο πως να τα αξιοποιήσουμε ευχαριστώ πολλή

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Μπορείς να τα πλάσεις και να φτιάξεις κι άλλα πιτάκια.

  • @NeoKtisma1997
    @NeoKtisma1997 4 роки тому +2

    OMG! Δεν υπάρχει!

  • @user-uf1xz6nn5d
    @user-uf1xz6nn5d 4 роки тому

    Καλησπερα Γιάννη μου υπέροχη συνταγή τι κρίμα δεν μπορουμε να δοκιμάσουμε αλλά ουτε κ. Να μυρίσουμε.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Μπορείς όμως να την φτιάξεις και να μου πεις τις εντυπώσεις σου

    • @user-uf1xz6nn5d
      @user-uf1xz6nn5d 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos σιγουρα θα τι φτιάξω κ. Θα σου πω . Καλη Τσικνοπέμπτη σ. Ολους τους απανταχου ΕΛΛΗΝΕΣ..

  • @Ilpadrinorikos
    @Ilpadrinorikos 4 роки тому +1

    Αν προσθέσω ρύζι πόσο βρασμένο πρέπει να είναι όταν θα το βάλω στην γέμιση?

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Λογικά και ωμό μπορείς να το βάλεις

  • @minapap2770
    @minapap2770 4 роки тому

    Την εκανα με χταπόδι (γιατι χταποδι περίσσευε χαχαχα)αντι κοτόπουλο και αντι για τραχανα εβαλα λιγο κους κους ...εγινε τελεια !!!!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Είναι κι αυτή μια προσέγγιση

  • @DraikoGR
    @DraikoGR 4 роки тому +1

    Chef γίνεται να αλλάξουμε την κρέμα με γιαούρτι ; Επίσης CHICAGO PIZZA συνταγή chef !

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +2

      Θα μπορούσες να αλλάξεις τη κρέμα με γιαούρτι βάζοντας λιγότερη ποσότητα.

  • @passengertransport3534
    @passengertransport3534 4 роки тому

    Καταπληκτική συνταγή με πολλά λαχανικά!!! Πεντανόστιμη!! Την έκανα και οι δικοί μου ενθουσιάστηκαν. Φαίνεται ότι αγαπάς την δουλειά σου και την παρουσιάζεις απλά και κατανοητά και κυρίως με σωστά ελληνικά. Αν θέλεις δείξε μας πως κανεις φύλλο. Ευχαριστώ.φιλια με εκτίμηση Βασουλα

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Χαίρομαι που σας άρεσε και την ευχαριστηθήκατε. Σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!!

  • @gorgohellas
    @gorgohellas 4 роки тому +3

    Μπορούμε να βάλουμε σιμιγδάλι για ουδέτερη γεύση αντί τραχανά μήπως;

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +2

      Δε νομίζω ότι θα σου αρέσει το αποτέλεσμα.

    • @gorgohellas
      @gorgohellas 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos Ευχαριστώ πολύ ☺

  • @marinatheodoraki3095
    @marinatheodoraki3095 4 роки тому +1

    Κοτόπιτα, όνειρο!!
    Μία ερώτηση θέλω να κάνω μόνο!
    Βάλατε ξινό ή γλυκό τραχανά; Ή δεν έχει σημασία;
    Όπως και να'χει θα τη φτιάξω σύντομα!!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +2

      Δεν έχει σημασία αλλά εγώ χρησιμοποίησα ξινό.

    • @marinatheodoraki3095
      @marinatheodoraki3095 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos Ευχαριστώ!! Θα τη φτιάξω και με τους δυο για να δω τη διαφορά στη γεύση!!

  • @user-wp1ds6qp1w
    @user-wp1ds6qp1w 3 роки тому

    Καλησπέρα, αμα δεν έχουμε έτοιμο ψημένο κοτόπουλο... Πως πρέπει να το μαγειρεψουμε πριν το βάλουμε μαζί με τα άλλα υλικά?

  • @panagiwtispanagiwtispanagiwtis
    @panagiwtispanagiwtispanagiwtis 4 роки тому

    Εάν θέλουμε,μπορούμε να χρησιμοποιούμε αυγά μέσα στην κρέμα γάλακτος,ώστε να αποφύγουμε το δέσιμο από το αλεύρι ;;

  • @Beard3
    @Beard3 4 роки тому

    Σεφ αν μπορείς κάνε και ενα mini video να μας δείξεις πώς να κάνουμε σπιτικό ψωμί σε παρακαλώ 💪💪👌✌️

  • @marienaci2181
    @marienaci2181 6 місяців тому

    Eqis sto bryklin makazi ?

  • @chriseleftheriou7613
    @chriseleftheriou7613 2 роки тому +1

    Ηταν πραγματικά πάρα πολύ εύγευστη και τραγανή

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  2 роки тому

      Είναι πολύ νόστιμη όντως! Από τις αγαπημένες μου πίτες!

  • @user-ty2yi6mx7u
    @user-ty2yi6mx7u 4 роки тому

    Όντως ΣΥΠΕΡ

  • @michalispavlis3927
    @michalispavlis3927 4 роки тому +1

    Στην περίπτωση που δεν έχουμε leftover πως να μαγειρέψουμε το κοτόπουλο ιδανικά?

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Είτε στο φούρνο, είτε στο τηγάνι.

    • @michalispavlis3927
      @michalispavlis3927 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos θα πάω με το τηγάνι. Ευχαριστώ πολύ!

  • @user-je6ry8fo5v
    @user-je6ry8fo5v 4 роки тому

    Σουπερ!γεια στα χερια σας

  • @miltossym8766
    @miltossym8766 4 роки тому

    Ωραία πίτα σέφ.Αντι για τυρί κρέμα εγώ θα πρότεινα αναλατη μυζήθρα.Ελληνικό προϊόν με κρεμωδη υφή και πιστεύω πολύ καλύτερη από τα τυριά κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια.

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Θα μπορούσες να το κάνεις και με το τυρί που αναφέρεις.

  • @noulitsa39meli76
    @noulitsa39meli76 4 роки тому +1

    Ανυπομονώ να την φτιάξω

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Είμαι σίγουρος ότι θα την απολαύσεις!!

  • @billybull6149
    @billybull6149 4 роки тому +1

    Πολύ σωστά σεφ!!!
    Γιατί έχουμε πει:δεν πετάμε τίποτα από την κουζίνα μας!!!
    Όλα μπορούν να αξιοποιηθούν σε σούπερ νοστιμιές!!!😃

  • @realrembrandt8273
    @realrembrandt8273 4 роки тому +1

    Μπορώ να ακολουθήσω τη συνταγή κατα γράμμα αλλά να μην βάλω κανένα κρεατικό; Ξέρω ακούγεται λίγο κουλό για αυτήν τη πίτα αλλά είμαι vegetarian και φένεται τόσο νόστιμη!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Εάν αφαιρέσεις τα 450γρ. κοτόπουλο μαγειρεμένο τότε θα χρειαστεί να ανεβάσεις τα υπόλοιπα υλικά.

  • @user-ve3py4ip2v
    @user-ve3py4ip2v 4 роки тому

    Καλησπερα σας! Θα ηθελα να ρωτήσω αν μπορω να χρησιμοποιήσω φυλλο κρούστας για την κοτοπιτα. Ευχαριστώ!

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому

      Φυσικά!

    • @user-ve3py4ip2v
      @user-ve3py4ip2v 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos Ευχαριστώ! Καλή Ανάσταση να εχετε με υγεία !

  • @user-ty7zp7nx2j
    @user-ty7zp7nx2j 2 роки тому

    Καλημέρα σας! Αντί για τραχανά μπορώ ν βάλω πλιγούρι;; Σας ευχαριστώ!

  • @OlympusGaia
    @OlympusGaia 4 роки тому +2

    Ευγε ευγε ευγε.....πλουσια γεμιση, ανετα μπορω να αφαιρεσω ο κοτοπουλο που δεν τρωω κρεατα...και να σταθει πολυ ωραια με τα μανιταρια.......τα μαντεμενια σκεύη που τα βρίσκουμε???

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +3

      Φυσικά και μπορείς να αφαιρέσεις το κοτόπουλο. Τα μαντεμένια σκεύη μπορείς να τα κάνεις μία αναζήτηση στο διαδίκτυο γράφοντας Lodge μαντεμένια σκεύη.

    • @OlympusGaia
      @OlympusGaia 4 роки тому

      @@Yiannis_Lucacos ευχαριστω σε,,,,

  • @giannaxro
    @giannaxro 4 роки тому

    Κύριε Λουκάκο Άμα είμαστε μεγάλη οικογένεια και θελουμε να κάνουμε στο ταψί του φούρνου μας διπλασιάζουμε ή τριπλασιάζουμε την γέμιση ;

    • @Yiannis_Lucacos
      @Yiannis_Lucacos  4 роки тому +1

      Δεν μπορώ να το υπολογίσω ακριβώς γιατί δεν ξέρω το ταψί σου. Κάνε τριπλή να είμαστε σίγουροι και αν περισσέψει κάνεις και ένα ρολό που είναι εύκολο και γρήγορο.

    • @giannaxro
      @giannaxro 4 роки тому

      Yiannis Lucacos ευχαριστώ πολύ !