[전통주 살리기 프로젝트1] 가양주 빚기, 집에서 이양주 만들기, 상세 레시피 및 설명 들어갑니다, 술 맛보고 싶은분들 오세요.
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- Опубліковано 26 сер 2024
- 일제강점기 때 없어진 우리 전통주 문화를 살리고자하는 마음으로 집에서 술을 빚고, 이 방법을 널리퍼트리고 싶습니다!!
전통주 살리기 프로젝트_가양주 빚기, 집에서 이양주 만들기, 상세 레시피 및 설명 들어갑니다, 술 맛보고 싶은분들 오세요.
누룩 1kg - 10000원
멥쌀 - 15000원
찹쌀 8kg- 39000원
삼다수 12L-6000원
밀가루 -3000원
으로 최고급 술을 만들수있는 비법입니다!!
알리에서 쌀씻는통 있어요.물 틀어만 놓으면 쌀씻겨요 배달시켰는데 이번 막걸리 담글때 써볼려고요
오 혹시 제품이름이..??
와 엄청난양을 하시네요 ㄷㄷㄷ 대단하십니다
감사합니다!! 큰항아리 꽉채워서 할라구… 겨울만 저온숙성되니까…ㅎㅎ 저온숙성이 술맛이 좋더라구요!!
저는 대충 섞어서 실패했나보네요
정성이 그때만큼은 필요하더라구요!!!
섞는게 진짜 중요해요
오래섞어서 활성화를 잘해야
알콜생성이 빨라져서
시어지지 않고 상하지 않아요