[전통주 살리기 프로젝트1] 가양주 빚기, 집에서 이양주 만들기, 상세 레시피 및 설명 들어갑니다, 술 맛보고 싶은분들 오세요.

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  • Опубліковано 26 сер 2024
  • 일제강점기 때 없어진 우리 전통주 문화를 살리고자하는 마음으로 집에서 술을 빚고, 이 방법을 널리퍼트리고 싶습니다!!
    전통주 살리기 프로젝트_가양주 빚기, 집에서 이양주 만들기, 상세 레시피 및 설명 들어갑니다, 술 맛보고 싶은분들 오세요.
    누룩 1kg - 10000원
    멥쌀 - 15000원
    찹쌀 8kg- 39000원
    삼다수 12L-6000원
    밀가루 -3000원
    으로 최고급 술을 만들수있는 비법입니다!!

КОМЕНТАРІ • 7

  • @YTSilverSkull
    @YTSilverSkull Рік тому +1

    알리에서 쌀씻는통 있어요.물 틀어만 놓으면 쌀씻겨요 배달시켰는데 이번 막걸리 담글때 써볼려고요

    • @kjaehan
      @kjaehan  Рік тому +1

      오 혹시 제품이름이..??

  • @user-sy8yz6wz8f
    @user-sy8yz6wz8f Рік тому +1

    와 엄청난양을 하시네요 ㄷㄷㄷ 대단하십니다

    • @kjaehan
      @kjaehan  Рік тому

      감사합니다!! 큰항아리 꽉채워서 할라구… 겨울만 저온숙성되니까…ㅎㅎ 저온숙성이 술맛이 좋더라구요!!

  • @junghuns75
    @junghuns75 Рік тому +1

    저는 대충 섞어서 실패했나보네요

    • @kjaehan
      @kjaehan  Рік тому

      정성이 그때만큼은 필요하더라구요!!!

    • @user-wb1cu6nr5q
      @user-wb1cu6nr5q 7 місяців тому

      섞는게 진짜 중요해요
      오래섞어서 활성화를 잘해야
      알콜생성이 빨라져서
      시어지지 않고 상하지 않아요