DIY homemade Barrel BBQ Smoked Chulengo vertical Ahumador casero!!

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  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Aquí les dejo un ahumador y asador chulengo hecho con un termotanque Viejo!! Espero les sirva!!
    Here is a smoker barbecue grill made with an old hot water tank! I hope it works for you !!
    #barbecue #barbecuegrill #barrelbbq #bbq #barrelbarbecue #somked #smokedmeat #chulengo #asadorvertical #ahumador #carneahumada #homemade #diy #homebbq #smokedbbq #diy

КОМЕНТАРІ • 96

  • @doroteomorales3844
    @doroteomorales3844 3 місяці тому +1

    Hola cómo estás muy buena la idea me resultó muy práctico el vídeo es lo que necesitaba para hacer una , muchas gracias saludos desde Montevideo Uruguay

  • @hermesquinno3131
    @hermesquinno3131 2 роки тому +4

    Y sin guante con las manos ya curtidas como todo un gran maestro, felicitaciones y muchas gracias por compartir semejante obra de arte.

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  2 роки тому +1

      Muchas gracias capo!! Para lo que gustes por cualquier consulta acá estamos!! 💪🏻😉

    • @hermesquinno3131
      @hermesquinno3131 2 роки тому +1

      @@francogallo_ar mañana tengo que fabricarle unas patas a ese mismo tacho la medida de cuánto son las que ud le coloco en el vídeo me dice porfavor

    • @hermesquinno3131
      @hermesquinno3131 2 роки тому +1

      Para tener una referencia

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  2 роки тому +1

      @@hermesquinno3131 caño redondo estructural de 1 1/2 pulgadas de diámetro x 35cm. de largo!! 👍💪🏻

    • @hermesquinno3131
      @hermesquinno3131 2 роки тому

      @@francogallo_ar muchas gracias maestrooo

  • @andreavivanco551
    @andreavivanco551 3 роки тому +5

    Hola!!.. me fué super útil el video.... creo que es el mejor de muuuchos que he visto.... yo en proceso con mi ahumador, y tambien fumo cuando descanso y analizo que es lo que me falta...jjaja muchas gracias!!!
    Me falta el borde de las puertas, bisagras y sistema de cierre, no espero que quede tan lindo como el tuyo, pero que sea funcional, saludos desde La Serena, Chile.

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  3 роки тому +1

      Muchas Gracias Andrea por tus comentarios espero te halla servido el video me alegro mucho y saludos!!

  • @GreenGrow-ck3pg
    @GreenGrow-ck3pg 9 місяців тому +1

    Good to see someone bending the strips unlike this other video. Thx for ff the video. It took me half hr bought sides & 3 hours to cut a door with 6 cutting wheels.

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  9 місяців тому

      Thanks so much mate I really appreciate that 😊😊💪🏼🙌🏼

  • @Apocalipsis_12
    @Apocalipsis_12 Рік тому +2

    Tremendo trabajo amigo, Muy pero Muy bueno y práctico el ahumador, saludos desde CHILE!!

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому +1

      Hola hermano..! Muchas gracias a vos y me alegra mucho que te halla servido el tuto..! Abrazo grande desde argentina bro..!😉☺️

  • @rodrigocabrera2550
    @rodrigocabrera2550 Рік тому +3

    Tremendo trabajo maestro, felicitaciones, el marco de la puerta escotilla encuadrado, más el refuerzo de base pal calor y las ventilas, son de un experto en su arte y soldadura sin cigarro no es soldadura, saludos desde Chile

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому +1

      Muchísimas gracias hermano…! Te agradezco mucho tus palabras..! Un mimo al alma..! 😊😊 jajaja soldadura sin cigarro no es soldadura es genial esa..! Te mando un abrazo enorme hermano..! Saludos afectuosos desde argentina..!😊😊👍💪🏻

    • @miguelangel-vc1me
      @miguelangel-vc1me Рік тому +1

      Buenas tardes . Primero excelente tu trabajo. Estoy haciendo uno parecido al que hiciste.
      Consulta, en él interior los termotanques tienen una protección, no se si es vitrificado o que. No es tóxico o peligroso cocinar ahi?
      Como lo curarte?
      Muchas gracias y felicitaciones.

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому

      @@miguelangel-vc1me hola Miguel Ángel gracias por tus comentarios..! Yo lo que hice que no lo puse en el video fue dejarlo 2 días con soda cáustica y cloro. Luego hice un fuego adentro de unas 4 horas quemando leña. Y así se curo..! Cualquier duda me escribes cuando quieras 😊👍💪🏻

    • @miguelangel-vc1me
      @miguelangel-vc1me Рік тому +1

      @@francogallo_ar , hola. A ver si entendí, sumergirte completamente el termotanque en cloro y soda cáustica?, o solo lo rociaste internamente y lo dejaste 2 días?

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому +1

      @@miguelangel-vc1me solamente lo rocié con un difusor cada dos o tres horas le iba hechando en las paredes internas. Usando mascara y en el patio a cielo abierto por los vapores 💪🏻👍👍

  • @JotaCeTowers
    @JotaCeTowers Рік тому +1

    Excelente trabajo, gracias por compartir

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому

      Muchas gracias Juan Carlos 😊😊👍💪🏻

  • @elfran8789
    @elfran8789 4 роки тому +2

    Tremendo laburo te mandaste felicitaciones!! Justo estaba buscando algun vídeo con un termotanque y el tuyo me vino de 10...

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  4 роки тому +1

      Gracias Franco!! me alegra mucho que te halla servido el video!! esto es una ida y vuelta yo tome algunas ideas de varios videos y me mande a hacerlo!! espero te sirva para tu proyecto, cualquier duda en lo que pueda ayudarte escribime aca!! Saludos

  • @marioguichou3077
    @marioguichou3077 2 роки тому

    Beautiful work, worthy of a teacher, thank you for sharing it, greetings from Argentina.

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  2 роки тому

      Maestro!!! yo tambien soy de argentina, muchas gracias por sus palabras, se aprecia mucho el apoyo en los comentarios!! le mando un abrazo grande y feliz año!! ;)

  • @lalo21085
    @lalo21085 3 роки тому +1

    De varios videos vi que el tuyo es un
    poco más detallista y más estético, nosé pueda hacerlo igual pero lo intentaré, esto será buen reto para mí. Gracias por compartir tu proyectó.

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  3 роки тому

      muchas gracias @Lalo Martinez se valoran muchos tus palabras!! espero te sea util el video!! abrazo grande no dude en consultarme lo que quieras!

  • @jorgegt9532
    @jorgegt9532 3 роки тому +3

    No olvides usar guantes, la guarda del pulidor, y lentes

  • @georgerj9893
    @georgerj9893 Рік тому +1

    Muy buen trabajo ,en donde esta hubicado

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому

      a que te refieres con ¿donde esta ubicado? en que pais? o que lugar de la casa¿

  • @acerohogardistribuidor3957
    @acerohogardistribuidor3957 3 роки тому +1

    Saludos cordiales , buen video 🤜🤛el minuto de más tensión 10.50 Se va a quemar la mano con el cigarro el maestro 😄😄😄😂😂😂 minuto 11 soltó el cigarro, dejé de sufrir 😁😁por lo demás excelente 👏👏👏👏

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  3 роки тому +1

      Jajaja!! Gracias pa!! Si el maldito cigarrillo tengo que dejarlo, me quemó más con el pucho que con la soldadora jajaja

  • @raysugar3718
    @raysugar3718 2 роки тому +1

    Bravo amigo. Very nice workmanship. Afrique de sud

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  2 роки тому

      thanks bro, and I apologize for the video quality

  • @miguelangel-vc1me
    @miguelangel-vc1me Рік тому +1

    Hola. Muy bueno el trabajo.
    Estoy haciendo uno igual.
    Consulta, con el revestimiento interno que se hace?es como un vitrificado ( para poder soldar adentro hay que pelar con la amoladora).
    Se saca quemando leña? O no hace falta?
    Aguardo tu comentario.
    Saludos y gracias

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому

      Hola Miguel Ángel mira yo adentro primero lo limpie con soda cáustica y cloro un par de días después solde normalmente y no tuve problemas..! Después quemé leña cuando estuvo terminado y listo quedó curado para usar..!

  • @dhpascual
    @dhpascual Рік тому +1

    Buen día. Excelente trabajo !!! Una consulta :; cual es el modelo de DOGO para comprarla ???? Por favor necesito comprar una igual. Veo que anda muy bien. Muchas gracias.

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому

      Hola Héctor…! La soldadora es la DOGO mig 150..! Si anda muy bien para este tipo de trabajos 👍👍👍

    • @dhpascual
      @dhpascual Рік тому +1

      Ok. Muchisimas gracias

  • @leonardomaximilianoluna
    @leonardomaximilianoluna Рік тому +1

    Un.maestro

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому

      Muchas gracias Leonardo 💪🏻😊😊💪🏻

  • @juliansantiagogranadosclav5964
    @juliansantiagogranadosclav5964 4 роки тому +1

    Súper bueno

  • @alfredobrugnone2346
    @alfredobrugnone2346 3 роки тому +1

    👍 muy bueno

  • @Tuamigoenlacocina
    @Tuamigoenlacocina Рік тому +1

    Hola broh, genial el vídeo. Podrías pasar las medidas de los cortes por favor (las puertitas)

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому +1

      Hola capo…! La verdad que lo vendí hace como dos años…! No tengo idea qué medidas use!!🙏🤦🏻‍♂️🤦🏻‍♂️pero déjame ver si en los videos no editados que tengo en la pc puedo encontrar las medidas

    • @Tuamigoenlacocina
      @Tuamigoenlacocina Рік тому +1

      @@francogallo_ar muchas gracias broh. Igual sino tiralas a ojo

    • @Tuamigoenlacocina
      @Tuamigoenlacocina Рік тому +1

      @@francogallo_ar porque tengo un termotanque que metí de la calle y bueno quería convertirlo en mi proyecto de fin de semana jaja

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому

      @@Tuamigoenlacocina Maty estuve mirando los videos en bruto y tampoco me sale las medidas. Pero el estimado casi seguro es de la más grande hacia abajo. 1ra 60cm de alto x 40 cm de ancho… 2da 25cm de alto x 40 cm de ancho… 3ra y última bandeja de ceniza es de 10cm de alto por 45cm ancho.

    • @Tuamigoenlacocina
      @Tuamigoenlacocina Рік тому

      @@francogallo_ar Huy muchas gracias broh

  • @gabimadera9663
    @gabimadera9663 2 роки тому +1

    Una pregunta se hable el tacho para podes sacarles las cosas de adentro no?

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  2 роки тому

      Hola Gabi si si se abre y todo lo de adentro se saca y se pone para tener mejor versatilidad a la hora de cocinar tipo parrilla o tipo ahumador solo!!

  • @guillermorojas3375
    @guillermorojas3375 3 роки тому +1

    Hola máquina excelente trabajo!!! Que. Costaría hoy un ahumador como ese???

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  3 роки тому +1

      Hola Guillermo mira ese lo vendí en pesos argentinos a $13.000 hace un año maso!! Supongo que hoy día saldría unos $16.000 maso

  • @mb4lunch
    @mb4lunch 2 роки тому +1

    Smoker builds a nice smoker. LoL

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  2 роки тому

      I know, I'm sorry, I try to quit smoking but the cigarette smokes me!! :(

  • @pobletegabriel6820
    @pobletegabriel6820 Рік тому +1

    Hola, la soldadora que usas es de alambre flux?saludos.

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому

      Hola capo…! Si si, es una Dogo con flux sin gas de alambre 0.8 mm. 👍💪🏻💪🏻

  • @kikepalma5946
    @kikepalma5946 2 роки тому +1

    Controlador de temperatura no pusiste? O se me pasó nomas y no lo vi?

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  2 роки тому

      Hola bro!! No la verdad que no lo puse 🤦‍♂️🤦‍♂️se me re paso!!

  • @danielzubia7519
    @danielzubia7519 4 роки тому +1

    Que tal ! Estaba buscando como hacer uno y el tuyo quedó perfecto!! Sube video donde lo utilizaste. Como cuelgas la carne o la base donde va la carne espero tu respuesta excelente videoo

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  4 роки тому

      Hola Daniel!! el ahumador lo he vendido!! pero tengo por ahi unas fotos y un video que me mando el cliente!! no creo que sea interesante subir el video, pero dime una direccion de mail y te mando las fotos y el video de como funciona con la carne cocinando!

    • @danielzubia7519
      @danielzubia7519 4 роки тому

      @@francogallo_ar danielzubia222@gmail.com te lo agradecería saludos!

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  4 роки тому

      Daniel ahi te mande un mail, espero te sirva, cualquier cosa me escribis!! Saludos

    • @christianh.ledesmafernande9535
      @christianh.ledesmafernande9535 3 роки тому +1

      @@francogallo_ar christianhledesmafernandez@gmail.com me mandarias a mi tmb gracias.

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  3 роки тому

      @@christianh.ledesmafernande9535 Dale Christian te reenvio el mail que le envie a Daniel!! saludos

  • @nicolascamilodiaz871
    @nicolascamilodiaz871 3 місяці тому +1

    No tiene protecion la amoladora..

  • @ggv2001
    @ggv2001 3 роки тому +1

    hola. cual es la máxima temperatura que has logrado?

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  3 роки тому

      hola Gonzalo!! la verdad no he tomado la temperatura exacta pero mas que un horno de cocina seguro, calculo unos 350 a 400 grados porque a la carne la cocina muy rápido y muy por dentro!!

  • @fchavez7928
    @fchavez7928 3 роки тому +1

    Tengo un tanque de gas de 30 lts y pienso hacer algo parecido, crees que pueda meter un brisket a ahumar

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  3 роки тому

      yo creo que incluso es mejor como tu lo vas a hacer, ya que el tanque de gas tiene paredes de acero de mejor calidad y mas gruesas que este, con lo cual mantedra y disipara el calor mucho mejor que el mio!!

    • @fchavez7928
      @fchavez7928 3 роки тому

      @@francogallo_ar muchas gracias saludos

  • @krlitrin
    @krlitrin 3 роки тому +1

    Tremendo trabajo, amigo cuánto tiempo tardas en hacer uno?

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  3 роки тому

      hola carlos!! gracias por tu comentario, este ahumador me llevo una semana hacerlo!! ;)

    • @tifanyperez1858
      @tifanyperez1858 3 роки тому +1

      Te llevo una semana hacerlo? pero de quién son las manos que se ven en el vídeo?

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  3 роки тому

      @@tifanyperez1858 mias!!

  • @armandohernandezmadriga2520
    @armandohernandezmadriga2520 3 роки тому +1

    Tendrás otro video donde esté en uso el ahumador?

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  3 роки тому

      hola Armando!! no, la verdad que nunca filme cuando cocinamos las carnes, y al ahumador ya lo vendi!! disculpas!

  • @marianoramos3885
    @marianoramos3885 3 роки тому +1

    Muy bueno, felicitaciones por el trabajo final..! Quería consultarte si te dedicas a venderlos y de que parte de argentina sos para saber alguna posibilidad de comprarte uno y un contacto por favor gracias!

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  3 роки тому +1

      hola Mariano!! si he vendido unos cuantos, tengo algo de demora! pero hagamos asi escribime a gallofranco@live.com y lo charlamos si te interesa! Saludos

    • @marianoramos3885
      @marianoramos3885 3 роки тому

      @@francogallo_ar muchas gracias estare en contacto con usted, saludos!

  • @arturotejada9232
    @arturotejada9232 2 роки тому +2

    No me gustó el vídeo poco se aprecia mucho movimiento con la cámara aparte repite muchas cosas nada explicativo a medio mostrar perdóneme maestro

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  2 роки тому

      Arturo!! Gracias por sus comentarios creo que usted tiene razón en muchos puntos que señala!! Tratare de mejorar!! Se aprecia mucho su crítica!! Sirve para mejorar uno en lo que hace!! 👍💪🏻

  • @Kaprikorn71
    @Kaprikorn71 Рік тому

    Cual es el tutulo del primer numero de la musica?

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  Рік тому

      Morning Mandolin del autor Chris Haugen. esta en la biblioteca libre de youtube!! Saludos!

    • @Kaprikorn71
      @Kaprikorn71 Рік тому

      @@francogallo_ar, muchas gracias.

  • @juancba2010
    @juancba2010 3 роки тому +1

    bue... falto lo mas importante... una buena ahumada.... naaaa...es broma... excelente...

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  3 роки тому

      Jajajaja la verdad que si tendría que haber filmado la Ahumada cuando lo probé ;)

  • @jeanbizot2974
    @jeanbizot2974 4 роки тому +2

    Deberías de cuidar tu salud y dejar de fumar o por lo menos si quieres ser ejemplo quitar el cigarro de las tomas de tu video. Gracias por los adolescentes que podrian tomarte como ejemplo.

    • @francogallo_ar
      @francogallo_ar  4 роки тому +11

      Agradezco su comentario!! pero debo decirte amigo, que no pretendo ser ejemplo de nadie en lo que hago de mi vida privada, y el cigarrillo es una elección personal. El video claramente muestra como hacer un ahumador! lo demás son cuestiones que quedan al margen. Por otra parte no hay que subestimar a los adolescentes, ellos deben hacerse cargo de sus decisiones personales, y creo que no eligieran algunos malos vicios que yo si he elegido!! y si eligieran mal (segun tu criterio) deberán hacerse cargo de esas elecciones sin cargárselas a terceros! Saludos!

    • @julioloera5762
      @julioloera5762 3 роки тому

      Hay no mam.... Déjate de pend.....