Orejones de Calabaza | Cocinando al día🍳 👩🏻

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КОМЕНТАРІ • 88

  • @1999GALA
    @1999GALA 2 роки тому +9

    Señora hermosa me hizo llorar de alegría 🥲 porque me recordó a mi mamá y mi bisabuela que cocinaban los orejones así como usted, Este mi platillo favorito en cuarezma, Dios la bendiga 🤗🙏 a usted y su familia. Por favor si pudiera hacer la receta de como cocinar los cabuches en salsa roja y las flores de Palma con ajo y cebolla, se lo agradecería muchísimo.

  • @urii0
    @urii0 3 роки тому +3

    Ahhh pero para antojar si son buenos

  • @cescyyado7690
    @cescyyado7690 6 місяців тому

    Que delicia! ❤️...mi madre le agregaba un poco de hierbabuena al caldito y le da un toque riquísimo también ☺️

    •  6 місяців тому

      Muchas gracias por ver el vídeo y té invito a que te suscribas al canal y veas todo lo que hay bendiciones para ti y tu familia.

  • @soniasantosvillanueva3996
    @soniasantosvillanueva3996 3 роки тому

    Muchas gracias por compartir esta receta es primera vez que la voy a preparar espero que me salga como la de usted le mando un cordial saludo

    •  3 роки тому

      Gracias por verme si te gusta te invito a que te suscribas al canal si te agrada te saludare en el proximo video saludos.

    • @isabelrivera7489
      @isabelrivera7489 3 роки тому

      K ricas m gustan muchho

  • @celiagarcia1266
    @celiagarcia1266 Рік тому

    Que rico mi mamá las preparaba y es una delicia

    •  Рік тому

      Hola me da gusto que te guste el platillo,te invito a que te suscribas al canal y te saludaré en el próximo video saluditos.

  • @adrydavila8629
    @adrydavila8629 2 роки тому +2

    Busque mucho está respeta gracias
    . esperó y me quedé rico mi mamá también la hacía ..

  • @carmenmedina9022
    @carmenmedina9022 2 роки тому +3

    Se miran deliviosos asi los cocinaba mi madre cuando yo era niña solo q nunca vi como los preparaba❤

  • @luisgalaviz8409
    @luisgalaviz8409 Рік тому +1

    Muy delicioso señora,. recuerdo de pequeña cuándo así hacia mi mamá, quien ya fallecio, ya ví el método de usted así lo haré Muchas Gracias 💐💐☺️☺️

  • @ISVVET1976
    @ISVVET1976 3 роки тому +2

    Deliciosos...
    así me enseñó mi suegra a hacerlos 😋😋😋

  • @adrianadelrociomartinez5918
    @adrianadelrociomartinez5918 3 роки тому +7

    Que rico, me encantan los orejones con masita. Gracias por compartir.

    •  3 роки тому +1

      Hola como estas gracias por ver mi comida,si te gusta te invito a que te suscribas al canal pata que veas todo lo que hay en el canal gracias.

  • @cocolopez7371
    @cocolopez7371 2 роки тому

    Caray caray como con toda la mano pasarse el huevo u blanquillo habiendo tanta forma higiénica y q se vea la presentación

  • @marinarodriguez-qd2lq
    @marinarodriguez-qd2lq Рік тому +1

    La macita blanca y los o rejones son una verdadera delicia!!!

    •  Рік тому +1

      Hola me gusta que te guste el platillo,te invito a que te suscribas al canal y te saludaré en el próximo video saluditos.

  • @albafuantos9921
    @albafuantos9921 6 місяців тому

    Dónde compró la calabaza deshidratada???

    •  6 місяців тому

      Hola gracias por ver el vídeo,se encuentran en los mercados de abasto y tiendas como Soriana , Walmart, HEB y supermercado,te invito a que te suscribas al canal y veas todo lo que hay en el canal saludos.

  • @artemioaguilar-j2l
    @artemioaguilar-j2l 6 місяців тому

    Buenos dias por cuanto se ponen a coser o se remojan por cuanto tiempo

    •  6 місяців тому

      Hola cómo estas se ponen a remojar en agua caliente como aproximadamente una hora y después deja que escurran para poder realizar lo demás,me da gusto que me preguntes ,te invito a que te suscribas al canal y veas todo lo que hay saludos.

  • @midorismia
    @midorismia Рік тому +1

    Muchas gracias por compartir sus ricas recetas un saludo y un millón de bendiciones 🙏

    •  Рік тому

      Hola muchas gracias, por mirar el video,te invito a que te suscribas al canal y te saludaré en el próximo video ya anoté tu nombre para saludarte gracias.

  • @flormartinez6933
    @flormartinez6933 7 місяців тому

    Una pregunta,es maseca o harina de trigo?

    •  7 місяців тому

      Hola cómo estás ,gracias por preguntar,es maseca,te invito a que te suscribas al canal y veas todo lo que hay de comida un abrazo y bendiciones.

  • @cocolopez7371
    @cocolopez7371 2 роки тому

    Exacto muy bien cedazo así se llama ese instrumento utensilio de cocina aquí en México pero como todo imita os somos tan copiónes

  • @sagaga3351
    @sagaga3351 3 роки тому +1

    Ya antojo

  • @janis4750
    @janis4750 Рік тому

    Que rico se me antoja hace muchos años cuando era niña mi tía hacía muy rico me gustaba mucho siempre recuerdo a mi tía por eso

  • @lupitaguerrero1530
    @lupitaguerrero1530 2 роки тому +1

    Muchas gracias, señora bonita por compartir su receta. No sabía como cocinarlas.

    •  2 роки тому +1

      Hola cómo estás me da gusto que te guste la comida te invito a que te suscríbas al canal y veas todo lo que hay , saludos.

  • @irisrdz4229
    @irisrdz4229 6 місяців тому

    Siempre buscaba la receta de caldo de masa y nunca me apareció. Hasta que se me ocurrió ponerle orejones. Muchas gracias!
    Me recordó a mi mami y mi welita que en paz descansen. Dios la bendiga🙏

    •  6 місяців тому

      Hola cómo estás ,gracias por el comentario,te invito a que te suscribas al canal y veas todo lo que hay ,saludos.

  • @jacobramirez4586
    @jacobramirez4586 2 роки тому +1

    felicidades señora

    •  2 роки тому

      Hola cómo estás gracias ,te invito a que te suscríbas al canal y veas todo lo que hay de comida saluditos te saludaré en el próximo video.

  • @gabyvazquez3280
    @gabyvazquez3280 3 роки тому +1

    Que rico gracias por explicar y compartir su receta👍

    •  3 роки тому +1

      Hola muchas gracias por ver mi comida te invito a que te suscribas y veas toda la comida que preparo te saludare en el proximo video saludos.

  • @anitacerdagonzalez
    @anitacerdagonzalez 2 роки тому

    Una pregunta, para hacerlas para venta al publico, aproximadamente cuanto estaria bien de precio y con que cantidad seria??.
    Gracias por responder.

    •  2 роки тому

      Hola para venta tendría que calcular la calabaza,la masa y el huevo y aceite si es mucho material que comprar y venta ya sería cuestión de ponerle precio saluditos.

  • @sergioresendeztorres1267
    @sergioresendeztorres1267 Рік тому

    En realidad se deben hacer con calabaza grande madura que se corta en tiras en lugar de rodajas . Las tiras se ponen a secar como si fuera carne seca. Ya después de secar se cortan en cuadritos. Así son los orejones en mi pueblo Aramberri , Nuevo León. También con ese caldito de masa , chile , tomate, cebolla pero además cilantro. Tortas de camarón, papa y coliflor. Nopales, cabuches , flores de palma y la capirotada.

    •  Рік тому +1

      Hola cómo estás Sergio,cómo estás,tienes mucha razón también de esa manera conozco tu municipio hermoso y una comunidad lampacitos pero hace mucho años en los ochentas saluditos y te invito a que te suscribas al canal,te saludaré en el próximo video.

    • @sergioresendeztorres1267
      @sergioresendeztorres1267 7 місяців тому

      Si muy bonita la comunidad Lampacitos ya muy cerca de " El Chorrito", Hidalgo, Tamaulipas​@

  • @Sosunny1
    @Sosunny1 3 роки тому

    Interesante platillo esa como sopa de masa y calabaza capeada o lampreada (nueva palabra para mí) de qué Estado es éste platillo? Tengo curiosidad porque soy mexicana pero se me hace un platillo exótico. O no es platillo mexicano?

    •  3 роки тому +1

      Hola como estas me da gusto saludarte y veo que me sigues por tus comentarios ,mira mi madre tenia sus origenes de San Luis Potosi por eso ella me dejo sus conocimientos te invito a que veas todos los platillos que tego son sencillos peto sabrosos saluditos.

    • @Sosunny1
      @Sosunny1 3 роки тому

      @ Gracias por contestar, me gusta la cocina y saber de qué región es algún platillo mexicano.😸👍

  • @patricialopez7723
    @patricialopez7723 2 роки тому

    Hola !!se remojan en agua normal???

  • @sanjuanitaescobedogomez7973
    @sanjuanitaescobedogomez7973 6 місяців тому

    Recuerdo que mi abuelita los hacía así en caldillo los orejones que rico

    •  6 місяців тому

      Hola muchas gracias por tu comentario,te invito a que te suscribas al canal y veas todo lo que hay saludos.

  • @jesussergiosarmientocaniza5617

    Que ab urrido video

  • @yeseniabriseno1035
    @yeseniabriseno1035 2 роки тому

    señora de donde es usted

  • @lizzacorral8019
    @lizzacorral8019 2 роки тому

    Mil gracias. Son una delicia.

  • @hortenciavidales6493
    @hortenciavidales6493 2 роки тому

    Hola Sra perdón por cuanto tiempo dejo cociendo los orejones?

    •  2 роки тому

      hola cómo está mire se ponen en agua caliente para que se pongan suaves ,los atoca y ahí ya están para preparar saluditos.

  • @particute1585
    @particute1585 2 роки тому

    Me da anciedad q no termina de batir el huevo si yo algo eso se me corta si lo empiezo lo termino si lo dejo como ella ya no me sube

  • @mariasandoval8306
    @mariasandoval8306 3 роки тому

    Son riquísimos mí mamá Lola asía esté platillo delicioso

    •  3 роки тому +1

      Hola gracias por ver mi comida ,di te agrada te invito a que te suscribas te saludare en el proximo vide muy agradecida.

  • @beatrizcabrerabravo989
    @beatrizcabrerabravo989 2 роки тому

    Que rico sra susy

  • @leticiamoreno8364
    @leticiamoreno8364 3 роки тому

    Una pregunta, yo una vez las hice las puse a remojar y la Piel de la calabaza Quedo MUY dura, fue imposible comer, y al dejarla remojar no suaviso nada solo se empezo a deshacer la carnita de la calabaza :( como le hago para que hidrate bien

    •  3 роки тому

      Hola como estas por lo regular se deja remojar con agua tibia de todos modos la orilla de la calabaza es la que queda un poco dura ya que las dejan secar mucho tiempo,si te gusta el canal te invito a que te suscribas muchas gracias.

    • @juarit0z
      @juarit0z 3 роки тому

      hola , yo hago estas calabazas pero pongo agua a hervir y las pongo por 5 minutos a hervir y quedan muy buenas, nada duras las orillas..luego las pones a secar y las pasas por harina y luego por el huevo

    • @marthacontreras1488
      @marthacontreras1488 2 роки тому +1

      Hola Sra. Gracias por compartir ,ya hice los orejones y me gustaron mucho quiero hacer el caldillo pero quiero saber que marca es el sazónador universal nunca lo e visto puede decirme que es lo que contiene por si no lo encuentro el original por favor y gracias por todo, Dios la bendiga 🙏💞💐🤗😘

    • @silviaalfaro8329
      @silviaalfaro8329 Рік тому

      @ si por cuanto tiempo los remoja?..

    • @leonormartinez6715
      @leonormartinez6715 6 місяців тому

      Jijiji, la primera vez que me propuse hacerlos ,no los coci, y no podía comerlos, pero ya aprendí,.
      Que delicias de la abuela. Saludos dsd Monterrey N L Mex.
      Dios con ustedes dónde estén🤗

  • @patricialopez7723
    @patricialopez7723 2 роки тому

    Agua caliente o fria??

    •  2 роки тому

      Hola cómo estás es en agua caliente para que se ponga suave gracias por estar siempre al pendiente del canal.

  • @manzanacm3033
    @manzanacm3033 3 роки тому

    Que rico señora ese platillo e delicioso.

    •  3 роки тому

      Gracias por ver mis videos te invito a que te susvribas para que me apoyes te saludare en el proximo video saluditos.

  • @carmenmedina9022
    @carmenmedina9022 2 роки тому

    Hola los puedo cocer con.sal ??

    •  2 роки тому +1

      Hola cómo está ,no entiendo la pregunta ponerle a la guisado.

    • @carmenmedina9022
      @carmenmedina9022 2 роки тому

      @ si se pueden coser los orejones o solo Remojados muchas gracias por leer mis preguntas

    •  2 роки тому +1

      Remojados en agua caliente ,te invito que te suscríbas y veas todo lo que hay mucha gracias por estar siempre al pendiente del canal.

  • @cocolopez7371
    @cocolopez7371 2 роки тому

    Pues le fallo no levantó nada esa huevo

  • @mariavazquezjuarez8920
    @mariavazquezjuarez8920 Рік тому

    Vendisiones

    •  Рік тому

      Hola muchas gracias muy agradecida por ver el vídeo te invito a que te suscribas al canal y que veas todo lo que hay te saludaré en el próximo video saluditos.

  • @yeseniabriseno1035
    @yeseniabriseno1035 2 роки тому

    gracias señora estube buscando este platillo para mi esposo muchas gracias tengo una prejunta de que pais o ciudad son los oregones...

    •  2 роки тому +1

      hola cómo estás soy mexicana y y este platillo viene de mi familia mi mamá lo preparaba,te invito a que te suscríbas al canal y que veas todo lo que hay de platillos te saludaré en el próximo video gracias.

    • @yeseniabriseno1035
      @yeseniabriseno1035 2 роки тому

      gracias si ya me suscribi todo se mira RIQUISIMO 🌹🌹🌹🌹

    • @jesussergiosarmientocaniza5617
      @jesussergiosarmientocaniza5617 Рік тому

      Para,que no haga grumos el cado hay que cernir la harina

    • @jesussergiosarmientocaniza5617
      @jesussergiosarmientocaniza5617 Рік тому

      México son rodajas de calabaza secas o deshidratadasp

    • @VentusNld-j5s
      @VentusNld-j5s 7 місяців тому

      Slp

  • @yeseniabriseno1035
    @yeseniabriseno1035 2 роки тому

    se puede usar la Calabasas fresca..

    •  2 роки тому +1

      hola hay que dejarlas reposar unos días para que lo pueda hacer.

  • @cocolopez7371
    @cocolopez7371 2 роки тому

    Eso mas bien se ve como engrudo de donde lo saco eso mas bien parece lo q mi suegra le da a sus cerdos allá en Mich cual caldillo