Como Fazer Massa Fresca Caseira de Macarrão / Pasta Fresca - Sou Gourmet

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  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  •  4 роки тому +31

    Meus livros de receitas 👉 bit.ly/LivrosFSO

    • @Antoniomkn1
      @Antoniomkn1 3 роки тому

      👏🏼👏🏼👏🏼

    • @dirnefagundes8531
      @dirnefagundes8531 3 роки тому

      Adorooooo vc

    • @elianaferreira618
      @elianaferreira618 3 роки тому

      Mto obrigada mestre, pela ótima aula que vc passa pra gente, tudo mto bem explicado!
      Deus abençoe vc!

    • @jaquelinejaque8350
      @jaquelinejaque8350 5 місяців тому

      Eu querooooo aprender a massa integral e colorida

  • @geraldororsf
    @geraldororsf Рік тому +7

    Eu não sou da área, porém em uma pesquisa para minha mãe, referente como usar a máquina, me deparei com este excelente vídeo, sensacional, todo mérito, porque foi digno, parabéns.
    PS: lembrando que sou bem leigo, mais reconheço um conteúdo por meu comentário para da um retorno, porque valeu a pena obrigado.

  • @andreiasantos9288
    @andreiasantos9288 Рік тому +11

    4 de janeiro de 2024 e eu aqui buscando massa fresca! Ganhou uma incrista ❤❤❤

    • @thebibi1533
      @thebibi1533 9 місяців тому +1

      Euu 3 de Abril 24 kkkkk ❤

  • @rutevazserrano590
    @rutevazserrano590 2 роки тому +11

    Assisti alguns vídeos para fazer massa fresca,acabei achando o seu, sua maneira de explicar me fez assistir até o fim e prestar atenção em tudo que vc ensinava... me arrisquei e fiz sua receita, foi o maior SUCESSO entre minha família, todos amaram o resultado final.
    Parabéns vc é show ❤

  • @FranOliveiraTonch
    @FranOliveiraTonch Місяць тому +1

    Minha máquina de massa também chegou ontem, por causa desse canal comprei a panela de pressão elétrica e máquina de pão da Mondial. Estou amando as dicas e receitas do Maurício, sempre deu muito certo!!

  • @JOAOPIPEIRO1972
    @JOAOPIPEIRO1972 4 роки тому +11

    assisti mais de 50 videos, depois que vi esse nao preciso mais de nenhum vc esta de parabens pela clareza na explicaçao só me esclarece uma coisa como eu faço a massa para armazenar fora da geladeira e quanto tempo pode ficar fora da geladeira

  • @analeticia3410
    @analeticia3410 3 роки тому +10

    Minha máquina de macarrão chegou ontem e eu vim hoje correndo ver esse seu video pela milésima vez pra ver como abre a massa nela! Você é um anjo, explica muito bem, se eu pudesse, te daria 100 likes!!! ♥

  • @verarosa1888
    @verarosa1888 Рік тому +4

    Nunca vi alguém explicar tão bem esse processo de como fazer macarrão. Amei!!!! Vou fazer hj mesmo. Muito obrigada!!!

  • @jamyllynascimento4276
    @jamyllynascimento4276 3 роки тому +8

    Amei a dica do processador, pq o ruim de fazer massas é ter que ficar sovando. Obrigada 😉

  • @eclenilgdabeckmann1040
    @eclenilgdabeckmann1040 5 років тому +47

    Sabe aquele professor nota 10 , pois ele é vc ! Bjs

    •  5 років тому +1

      Ahhhh friend, que lindo. obg pelo carinho!

  • @adrienequeiroz1197
    @adrienequeiroz1197 Місяць тому +1

    Eu amo que o Maurício sempre simplifica tudoooo ❤

    •  Місяць тому

      🥰

  • @LuhFerreirajc
    @LuhFerreirajc 3 роки тому +4

    Meu Deus, é muita classe nesse menino...adoro!!

  • @nancysaad6390
    @nancysaad6390 4 роки тому +8

    Aprendi a fazer massa fresca com vc . Não compro mais macarrão pronto.
    Nunca imaginei que seria tão fácil. Muito obrigada!

    •  4 роки тому

      Que maravilha😍

  • @gatinhadovi
    @gatinhadovi 4 роки тому +7

    Eu assisti seus vídeos da máquina de pão quando visitei meus pais, mas não achava seu canal mais para seguir. Comecei a me aventurar em massas frescas e dei a sorte de te encontrar novamente! Você é sensacional, muito didático, te admiro muito! Obrigada por dividir tanto conhecimento nos seus canais, um abraço!

    •  4 роки тому +1

      Bem-vinda de volta friend😘

  • @reginagiacomet9015
    @reginagiacomet9015 4 роки тому +3

    Maurício, vc é didático e lindo! Uma pessoa que reparte o conhecimento como vc só pode ser muito feliz e próspero na vida. Obrigada.

  • @jaquelineferreiramorais990
    @jaquelineferreiramorais990 4 роки тому +4

    Ameiii esse video, fizemos em casa antes de te conhecer lógico, quase morremos foram 4 pessoas sovando e soando ...ainda abrimos no rolo aff ficamos traumados...que bom q te achei

    •  4 роки тому +2

      Na mão não faço de jeito nenhum🤣🤣🤣

  • @ivetebastos8315
    @ivetebastos8315 6 років тому +2

    Maurício eu fiz essa massa fresca com espinafre com um molho 4 queijos e fiz o maior sucesso, graças a você.
    Te amooooo!

    •  6 років тому +1

      Uma delícia né. Feliz q gostou. Obg😘

  • @thiagosp1984
    @thiagosp1984 8 років тому +19

    Parabéns pelo vídeo, organização impecável... e invejável, rsrsrs, eu cozinho bem, mas o caos sempre acaba se fazendo presente na minha cozinha!

  • @rosagomesviola2825
    @rosagomesviola2825 4 роки тому +2

    Faz apenas 1 semana que estou acompanhando este simpático Mauricio, ele é demais!!

  • @Lalalalissa1
    @Lalalalissa1 3 роки тому +3

    Agora bateu saudades da minha vó! Fiz muita massa com ela quando eu era criança!!! Fazíamos agnoline!!! Amo teus vídeos! Parabéns! :)

  • @deboranairdacosta4237
    @deboranairdacosta4237 Рік тому +1

    Adorei aprender fazer pasta, minha filha faz eu mais comia que ajudava, agora consigo fazer, e fiz o varal de macarrão em madeira, é muito prático

  • @vilmacintas583
    @vilmacintas583 4 роки тому +7

    Adorei! Você é ótimo! Comprei uma máquina de macarrão há um ano e nunca usei, tomei coragem agora, você explica muito bem, parabéns!!🤗🤗

  • @maraleonorfolsterdellabett2649
    @maraleonorfolsterdellabett2649 3 роки тому +2

    Amei ,vc é rápido e claro na explicação, meu filho que indicou seu canal.

  • @roseli2750
    @roseli2750 5 років тому +15

    Parabéns, vc é claro nas suas explicações, prático. Simplesmente maravilhoso.

  • @shirleyfrois3494
    @shirleyfrois3494 3 місяці тому +1

    Obrigada tinha várias dúvidas agora vou fazer o meu macarrão ❤

  • @karinneoliveira4598
    @karinneoliveira4598 3 роки тому +3

    Eu fiz e deu certo demais. Obgg

  • @JiffyTPop
    @JiffyTPop 3 роки тому +2

    Great video, I've just bought a machine like yours so I will give this a try tonight! Parabens!

    •  3 роки тому +1

      Tks😉

  • @bollerlacerda
    @bollerlacerda 8 років тому +11

    adorei!! agora queremos as massas coloridas, please!!!!! Fiz o talharim e ficou um espetáculo. Com essa mesma massa fiz uma lasagna premium!! Obrigada, Mauricio.

    •  8 років тому +1

      já ensinei rs

  • @odetecruz3678
    @odetecruz3678 2 роки тому +1

    gostei muito do video e a primeira que encontrei e gostei porque aprendi a trabalhar com a maquina conprei hoje uma igual e nao tenho pratica a gradeço muito obrigada estou em portugal

  • @solangejulio5613
    @solangejulio5613 4 роки тому +3

    Conheci agora você, e amei 💖
    Parabéns!!!

  • @fearwall2010
    @fearwall2010 7 років тому +2

    adorei, saber o tempo de conservação . pois gosto de brincar em casa de cozinha,. e cozinha pra mim e terapia. do amor ,

    •  7 років тому

  • @edithretamales7556
    @edithretamales7556 3 роки тому +1

    Da gosto de ver vc, com a prática que faz tão rápido e tão bonito...eu tentei fazer um dia e até hoje, estou enrolada com a massa.... agora vou fazer como vc fez...

  • @izziizzi7276
    @izziizzi7276 3 роки тому +4

    Explicação maravilhosa!
    Didática nota 10

  • @nadiaamarasouzasantos2766
    @nadiaamarasouzasantos2766 3 роки тому +2

    Nossa! Vc é muito bom! Didático e direto. Claro e específico. Melhor explicação que encontrei no UA-cam. Parabéns! Sucesso!

  • @IsabelCristina-hr1bz
    @IsabelCristina-hr1bz 3 роки тому +3

    Maravilhosa explicação !!gratidão 🙏

  • @TheEdumaster
    @TheEdumaster 2 роки тому +2

    Parabéns Maurício! Isso é uma obra de arte, meu querido! Ótima didática na explicação, paciência e conhecimento do trabalho. Deus o abençoe sempre!

  • @karinaambrosio3299
    @karinaambrosio3299 4 роки тому +3

    Nossa, que lindo! Bonito de ver!!!! Dá gosto! Parabéns!

    •  4 роки тому

      Obg friend😊

  • @joaosergio2560
    @joaosergio2560 8 місяців тому

    Excelente profissional, muito boa a explicação,👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏🙏

  • @fabianiromero9440
    @fabianiromero9440 6 років тому +7

    Perfeito... que capricho... uma "lindeza" ... Parabéns!!!

    •  6 років тому

      😊😉

  • @greicevasconcelos
    @greicevasconcelos 4 роки тому +1

    Eu amo teu canal! Mas sou celíaca! Que vontade que me deu de comer esse ravioli! Vou tentar fazer com os mix de farinhas sem glúten!

  • @lourdeslou3241
    @lourdeslou3241 4 роки тому +3

    Melhor canal, impossível!!! MARAVILHOSO!!!

    •  4 роки тому

      Obrigadooooo

  • @fabisaks5544
    @fabisaks5544 7 років тому +1

    Maurício, vc é sensacional! Super didático, ensina tudo o que importante para quem vai começar, como eu. Graças a sua explicação, consegui acertar de primeira. Abraços e continue compartilhando com a gente sua experiência!

    •  7 років тому +1

      +Fabiana Sachetti obg pelo carinho. Bjs

  • @mari-je6wr
    @mari-je6wr 5 років тому +5

    Que fofo explica tão bem. bjo

    •  5 років тому

      Obg♥♥♥

  • @cdbetta1
    @cdbetta1 3 роки тому +1

    Parabéns pela didática
    Cada dúvida que surgia na cabeça no segundo seguinte você já estava explicando.

  • @aljufestas
    @aljufestas 6 років тому +3

    Amei, faz um vídeo cozinhando a massa fresca😘

  • @cristinecosta1333
    @cristinecosta1333 8 років тому +2

    Boa tarde, Maurício. Eu AMO seus vídeos. Depois que conheci seus blogs comprei uma máquina de pão, uma air fryer e uma panela de pressão elétrica. Vc é um fofo e suas receitas são sempre sucesso aqui em casa. Por favor, faz um vídeo sobre massa fresca integral e colorida e um vídeo sobre diferentes tipos de utensílios de cozinha (pp/ diferenças entre tipos de facas e panelas). Parabéns pelo seu trabalho. Bjs.

  • @renatasouzadasilva5026
    @renatasouzadasilva5026 4 роки тому +3

    Olaa sou nova no seu canal e estou apaixonada pelas suas dicas...sem eu fazer perguntas vc já tirou minhas dúvidas... muito obrigada!!! Que Deus te abençoe!!😘😘💐💐

    •  4 роки тому

      Amém. Obg😉

  • @JeffSousaSilva
    @JeffSousaSilva 8 років тому +2

    inscrito, comprei a maquina de massas semana passada pela internet, ainda falta chegar, mas com suas dicas acho que já vou me dar bem... rs vlw cara!

  • @maisamorporfavor2012
    @maisamorporfavor2012 5 років тому +4

    Oiii estou fazendo minha massa com suas instruções, muito mais prático com o processador...obrigada

    •  5 років тому +1

      Excelente!

  • @dayvidferreira7486
    @dayvidferreira7486 6 років тому +3

    Parabéns pelo video, também pretendo abrir um pequeno negocio de macarrão, fiz o curso de cozinheiro do SENAC e tenho assistidos muitos videos sobre o assunto e queria dizer que esse vídeo foi o mais completo e bem explicado que assisti até agora, também gosto bastante dos seus outros videos. Obrigado pelas dicas! ;)

    •  6 років тому

      Obrigado e boa sorte na nova jornada!

  • @raquelmeiraa
    @raquelmeiraa 8 років тому +7

    Eu quero massa coloridaa, seu canal eh maravilhosoooooo, vai crescer mtooo ainda. Parabéns.. Amei ❤️❤️❤️

  • @elyanepereiranunes6944
    @elyanepereiranunes6944 8 років тому +1

    Cheftor, claro que eu quero que vc nos ensine as massas coloridas tb, não precisa nem falar!!! Bjckas!!!

  • @mgegoogle7374
    @mgegoogle7374 3 роки тому +7

    Vc é maravilhoso. Que carinho ao ensinar. Mil likes ❤️❤️

  • @mariolucioconceicao7636
    @mariolucioconceicao7636 2 роки тому +1

    Parabéns VC é muito expressivo . Felicidades na vida pessoal e profissional.!!!

  • @Diego_STQ
    @Diego_STQ 4 роки тому +72

    Como que uma pessoa da deslike numa explicação pormenorizada que nem essa????!!!!!

  • @soniamariapisaneschi673
    @soniamariapisaneschi673 2 роки тому +1

    Q bom q te encontrei. Quero aprender tudo de massa !!! Obrigada

  • @vivermelhor4832
    @vivermelhor4832 8 років тому +8

    Obrigada Mauricio!!! Otima explicação!! Mais videos, mais videos.....massa integral e massa coloridaaaa! Beijinhos

    •  8 років тому +1

      Obg. Já ensinei, aqui mesmo no canal ;)

  • @fabiomelo2109
    @fabiomelo2109 4 роки тому +1

    Muito bom chefe espetácula estou pra convença um novo negócio e essa sua aula está mentindo ajudando bastante obrigado sou de Caruaru Pernambuco abraço. 🙌👏👏👏

  • @3006tm
    @3006tm 6 років тому +4

    Maurício sempre trazendo vídeos sensacionais pra gente

    •  6 років тому +1

      ♥♥♥

  • @licajam
    @licajam 4 роки тому +3

    Maurício vc explica tão bem e é tão organizado! Faz a massa colorida 😍

    •  4 роки тому

      Obg😘 Ja ensinei

  • @rhmagalhaes
    @rhmagalhaes 8 років тому +3

    EU QUERO !!!! Massa verde principalmente !! :D
    Espetacular ! E esse seu processador com protecao sonora eh tudo de bom. O meu eh praticamente uma britadeira !!! :P
    Grande abraco.

  • @sergiocarloscambruzzi4606
    @sergiocarloscambruzzi4606 3 роки тому

    Gostaria sim, de ver o vídeo de massas coloridas. Muito obrigado por este vídeo "como fazer massa fresca caseira de macarrão"

    •  3 роки тому

      Tá aqui no canal ja😉

  • @joanarosa8288
    @joanarosa8288 5 років тому +8

    Não é possível dá MIL LIKES, porém é possível fazer MIL COMPARTILHAMENTOS. Gratidão.🌾🌾🌾🍀🍀🍀❤️❤️❤️😘😘😘

  • @Mulherbrasilista
    @Mulherbrasilista 7 років тому +1

    Como fala bem!!! Encantada com os trabalhos do Mauricio! E como é organizado!! Deixa td "mastigado", fica mto fácil d entender! Amando td! Obg!!!

    •  7 років тому

      Obrigado! mil bjos

  • @rosangelasantos9128
    @rosangelasantos9128 6 років тому +6

    Mauricio lindo vídeo, obrigada..Estou pretendendo abrir um pequeno negocio de macarrão, será que dar certo eu fazer a massa e separa-la em saquinhos plásticos já na quantidade certa e congelar no freezer?

    •  6 років тому +2

      Claro, dá super certo como falei e explico na receita inclusive

  • @areswar6261
    @areswar6261 4 роки тому +2

    SIMPLESMENTE MAGNIFICO! VC TEM O DOM DE ENSINAR,PARABÉNS ME AJUDOU MUITO.

  • @andrebarrosmiranda7327
    @andrebarrosmiranda7327 5 років тому +3

    Muito bom. Escelente.
    Posso liquidificador ou batedeira comum?

    •  5 років тому

      Não

  • @thiagocaiaqueirosolitario7529
    @thiagocaiaqueirosolitario7529 Рік тому +1

    Vc é incrível simpatia pura e sua explicação é a das mais perfeitas , muito obrigado me ajudou muito mais um escrito e sempre de olho nas novidades

  • @tatianamessias263
    @tatianamessias263 4 роки тому +3

    Nossa q raiva de mim descobri só agora seu canal amei vou comprar as maquinas

  • @raquelcoletta5650
    @raquelcoletta5650 2 роки тому +1

    Como você simplifica tudo, Maurício! Muito obrigada por tudo, Friend!

  • @lourdescarvalhocarvalhoeso8604
    @lourdescarvalhocarvalhoeso8604 6 років тому +3

    Acabei de ver o vídeo nota 1.000000

    •  6 років тому

      Obrigado!

  • @naimemendesmartins2553
    @naimemendesmartins2553 Рік тому +1

    Melhor receita, melhor aula!!!!

  • @ChristianaCNeves
    @ChristianaCNeves 8 років тому +6

    só tenho um comentário: Queroooooo essa massa, essa máquina, a massa verde, amarela.... Mauricio qd ej penso que já VC já se superou vem VC pahhhhh kkkk bjo

    •  8 років тому

      kkkk... abraços friend, obrigado pelo carinho.

  • @MariaSerizedeSiqueira
    @MariaSerizedeSiqueira 6 місяців тому +1

    Parabéns adorei você esplica de uma maneira fácil e simples adorei

  • @andersonferreira4194
    @andersonferreira4194 6 років тому +3

    Vc tem que ganhar um canal de tv

    •  6 років тому

      😊😘❤

  • @bernadeteferreira1332
    @bernadeteferreira1332 8 місяців тому +1

    Eu quero massa verde. Muito bom seu video sem mimimi.

    •  8 місяців тому

      Já ensinei aqui. Confira

  • @ricardocosta4532
    @ricardocosta4532 7 років тому +7

    Olá !!! Neste vídeo, vc comenta sobre as marcas das máquinas. Vc poderia me indicar as melhores ??? Obrigado.

    •  7 років тому +5

      Olá. Na verdade de uma só, que é a que eu uso, é a única realmente boa, pra vida toda, a melhor no mundo, a Marcato. Compre aqui goo.gl/zYaZjj ou aqui goo.gl/7hb15j

    • @AUDITALE
      @AUDITALE 6 років тому

      Olá Maurício!! Excelente o vídeo. Você acha que esta máquina é melhor que os acessórios da kitchenAid? Estou em dúvida. Obrigada.

    •  6 років тому

      EU prefiro essa, mas gosto é gosto rs

    • @ninamoon
      @ninamoon 6 років тому

      @@AUDITALE Marcato ... é algo realmente que você não vai se arrepender. Já tive outra e a qualidade da Atlas (Marcato) é realmente extraordinária!

  • @rosavermelha8293
    @rosavermelha8293 8 років тому +2

    amei... amei... amei... Como tudo que você faz
    me reportei à minha infância
    morei numa colônia de italianos
    era massa no varal o tempo todo
    Beijos amore mio

  • @TheSuzana1979
    @TheSuzana1979 6 років тому +2

    Como vc é organizado, como vc é caprichoso, obrigada pelas explicações

    •  6 років тому

      Obrigado♥

  • @marinamachado7242
    @marinamachado7242 2 роки тому +1

    Obrigada Mauricio 💗

  • @claudeteaparecida9807
    @claudeteaparecida9807 3 роки тому +1

    Nossa ....amei a maneira como ensinou a fazer massa caseira ....parabéns pelo canal e pela sua maneira simples e efetiva de nós ensinar ....sucesso ...!

  • @Abencoados214
    @Abencoados214 7 років тому +1

    Nossa amei...quanta coisa que não sabia e você me explicou. Obrigada Chef. Por favor aula de massa colorida.

  • @roselyandrade2019
    @roselyandrade2019 3 роки тому +2

    Muito obrigada vou fazer lindo a sua explicação adorei a sua aula de massa de macarrão.

  • @waldireneaparecida5290
    @waldireneaparecida5290 Рік тому +1

    Amei parabéns.
    Eu não sabia fazer mas assunto esse vídeo vou fazer e sei que vai dar certo e vou até vender.
    Obrigado 😊

  • @elianeseixasdasilva2818
    @elianeseixasdasilva2818 5 років тому +2

    VOCÊ É SUPER SIMPÁTICO, EXPLICA MARAVILHOSAMENTE... ADOREI, QUE FAÇA MUITOS VIDEOS !!!

    •  5 років тому

      Obg friend♥

  • @sbarbagelata
    @sbarbagelata 5 років тому +2

    Adoro esse vídeo. Assisti uns 2 anos atrás, tomei coragem, comprei o cilindro e faço massa fresca regularmente. Valeu Maurício!

    •  5 років тому

      Que tudooo... muito feliz que veio me contar friend. Bjs

  • @alanirsilva4381
    @alanirsilva4381 7 років тому +1

    Você além de simpático é muito organizado. Parabéns!

    •  7 років тому

      Obrigado!♥

  • @elianeeliane4835
    @elianeeliane4835 3 роки тому +1

    Tua explicação é muito boa muito
    Obrigada

  • @criscarvalho1548
    @criscarvalho1548 7 років тому +1

    Ameiiiii.vc deveria ter um programa na TV. Cada vez mais amando seu canal 😊😊

    •  7 років тому

      Haha, valeu, obrigado friend! ♥

  • @monique2006ful
    @monique2006ful 3 місяці тому +1

    Fazendo pela terceira vez. Sempre dá certo ❤

    •  3 місяці тому

      😍

  • @IsabelaSantos123
    @IsabelaSantos123 4 роки тому +1

    Parabéns pelo canal. Adorei o vídeo.

  • @alucimargoncalvesdacosta904
    @alucimargoncalvesdacosta904 2 роки тому +1

    Amei seu vídeo 😍.
    Comprei uma máquina igual a sua,agora não compro mais macarrão. Minha família adora. Bejo grande no seu coração 💓

  • @marlenebasilio1952
    @marlenebasilio1952 3 роки тому +1

    Parabéns vc tem o dom de ensinar, eu quero massa colorida e integral, obrigado

    •  3 роки тому

      Já ensinei😉

  • @MadaReis-zj2ek
    @MadaReis-zj2ek 8 років тому +2

    Quero a massa colorida também .... Adoro seus videos ....

  • @marcosmendonca4863
    @marcosmendonca4863 5 років тому +2

    Cara você é nota 1000 explicou muito bem explicado.

    •  5 років тому

      😎👊🏻

  • @deboracalefi6560
    @deboracalefi6560 8 років тому +2

    Massa colorida Maurício por favor, amo suas receitas!!!

  • @marciaamattos
    @marciaamattos 10 місяців тому +1

    Que explicação maravilhosa !!@

  • @anapaulapereira857
    @anapaulapereira857 3 роки тому +1

    Pensa num canal com classe!! Parabéns....adoro seus videos

    •  3 роки тому

      🥰❤

  • @basilioboarinneto3898
    @basilioboarinneto3898 5 років тому +2

    Maurício...obrigado pela informação...é de grande valia...um abraço e bom domingo.

  • @rosemeireameliabarbosa9493
    @rosemeireameliabarbosa9493 5 років тому +1

    Maurício minha primeira massa de macarrão caseiro foi com receita do livro Dona Benta e kkkkk, cortei as tiras com faca. Hoje tudo é mais prático. Mas eu amo vc e sempre que quero adquirir algum eletro já corro pesquisar com vc. Amei essa massa que vc por sinal explica muito bem! Deus abençoe essa simpatia que é você!

    •  5 років тому +1

      Amém. Obg friend 😘