#ขนมถ้วยน้ำใบเตยหน้ากะทิสดใส

#ขนมถ้วยน้ำใบเตยหน้ากะทิสด(สูตรนี้ทำออกมาได้ 20 ถ้วยตะไล)
➡️ ส่วนผสมมีดังนี้
แป้งข้าวจ้าว 50 กรัม
แป้งมัน 15 กรัม
แป้งท้าว 15 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม
หัวกะทิ 125 กรัม
น้ำคั้นใบเตย 100 กรัม
เกลือครึ่งช้อนชา
➡️ส่วนผสมของหน้ากะทิ
แป้งข้าวจ้าว 25 กรัม
หัวกะทิ 270 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือครึ่ง ช้อนชา(สามารถเติมได้มากกว่านี้แล้วแต่ความชอบ)
➡️ แม่บ้านขอแนะนำว่าให้นึ่งถ้วยตะไลก่อนที่จะหยอดแป้งลงไปเวลาในการนึ่งประมาณห้าถึง 7 นาที่
💢 เวลาในการนึ่งรอบแรก 7 นาทีพักแป้งสามถึง 5 นาทีแล้วจึงค่อยหยอดหน้ากะทิ.. และหลังจากนั้นก็ให้หยอดหน้ากะทิได้เลย.. เปิดไฟแรงนึ่งต่อ 10 นาที
✅ เคล็ดลับต่างๆรวมถึงกรรมวิธีในการทำดูจากในคลิปแม่บ้านบอกอย่างละเอียด.. ถ้าใครไม่เข้าใจสามารถส่งข้อความสอบถามใต้คอมเม้นต์ได้ค่ะ... ขอให้สนุกกับการทำขนมขนมถ้วยน้ำใบเตยหน้ากะทิสดนะคะ🥰