요리인류 다큐를 좋아합니다. 무조건 화려한 요리만 나오는것이 아닙니다. 척박한곳엔 그들이 살아가는 지혜를 보여주고 풍요로운곳엔 화려한 요리 그리고 각 나라 서민들이 발전시킨 요리 다양한 요리가 나옵니다. 요리는 다양한 문화와 기술이 만나면서 발전합니다. 인류가 계속 발전한다면 미래에는 더욱더 다양한 요리가 나올것입니다! 우리 인류는 더욱더 즐거운 음식 그리고 감사한 음식을 만나게 될 것 입니다!
@@jbl3039 채식보다는 곡식을 먹기 시작한게 그 뒤의 일이지요. 원시인류들을 보면 아예 채식만 하던 인간류도 있었다고 합니다. 그야말로 풀을 뜯어먹어야했기때문에 어금니가 우지막지하게 컸고 풀때기만으로는 필요한 칼로리를 얻기 힘들었기때문에 대량으로 하루종일 우적우적 풀만 먹으면서 살았고 어마어마한 양의 풀을 먹었다고 하네요. 하지만 연비문제로 채식 인간은 도태되고 잡식성만 살아남은것이죠.
보통 동물에서 잡식성은 초식동물에서 나온다고 합니다 육식동물의 위는 잡식을 하기엔 너무 약하다고 하네요 식이섬유를 소화할 수 있는 초식동물의 강한 위가 잡식을 가능케 한다고 합니다 한국에서도 소가 밭일 하다 지치면 문어나 낙지를 먹인다는 말이 있죠 그러므로 인간도 처음엔 초식 동물이었다가 생존을 위해 잡식으로 진화한 것입니다 그리고 생물학적으로 인간은 초식성에 가깝다고 증명됐다고 하네요 그 중에 하나가 콜레스트롤입니다 초식동물이 육식 할 때 나타나는 증상 중에 하나죠 단지 신기한건 보통 물고기를 먹었을 때는 콜레스트롤이 안쌓인다고 하네요.
![[김어준의 다스뵈이다] 332회 가수 윤시내](http://i.ytimg.com/vi/A1CeJV-cSaw/mqdefault.jpg)
![[김어준의 다스뵈이다] 332회 가수 윤시내](/img/tr.png)
![[명작다큐] 요리인류 ｜생명의 선물, 고기 (2/2) Food Odyssey](http://i.ytimg.com/vi/50mH9vZzi0s/mqdefault.jpg)
![[명작다큐] 요리인류 ｜낙원의 향기, 스파이스 (2/2)](/img/n.gif)
재업로드 해주셔서 감사합니다 음식을 다시 보게되는 좋은 다큐입니다.
이런 영상에 수신료의 가치라는 말을 붙일 수 있는 거지.. 생각 보다 많은 사람들이 다큐 프로그램을 좋아한다는 걸 알았으면 ㅠ
정말 고품격 다큐들 어떤 영화나 드라마보다도 오래 기억에 남는 작품들이 많죠 요리인류, 아마존의 눈물, 도자기, 누들로드 등등
-------병먹금------------------------------
@@GaussW 그래서 구독목록에 "팀 테츠카 애니메이션" 이 있는거구나 ㅇㅇ
@@snj5994 병먹금 ㅇㅋㅇㅋ
해설은 그냥 전문 성우로 해주세요
얼굴이 알려지지 않은 전문 성우로 써주세요
목소리를 들으면 얼굴이 떠오르는 기존 아나운서나 연예인은 선입견이 생기고 영상에 집중하기 어렵습니다
요린류 빵과 서커스편 까지만 봤고 더 찾아봐도 어디에도 없었는데... 감사합니다 정말
요리인류 시리즈 띵작인데 다큐 좋아하는 사람으로써 너무 좋다
명작이라고 해. 띵작이 뭐냐 애새끼도 아니고
저도 다큐 너무 좋아해요
동물, 역사, 문화, 음식, 인생 등 다큐 너무 좋아해요
요리인류 다큐를 좋아합니다. 무조건 화려한 요리만 나오는것이 아닙니다. 척박한곳엔 그들이 살아가는 지혜를 보여주고 풍요로운곳엔 화려한 요리 그리고 각 나라 서민들이 발전시킨 요리 다양한 요리가 나옵니다. 요리는 다양한 문화와 기술이 만나면서 발전합니다. 인류가 계속 발전한다면 미래에는 더욱더 다양한 요리가 나올것입니다! 우리 인류는 더욱더 즐거운 음식 그리고 감사한 음식을 만나게 될 것 입니다!
요즘은 이런 다큐 왜 안나오나요 ㅠㅠ 차마고도 누들로드 요리인류
슈퍼피쉬 추가요
돈이안되니까
돈보다는 다큐는 제작을 할수있는데 븅신들이 파는법을 모름 이런 유튜브채널이 커지면 다시 제작 시작할듯 이것도 5년전다큐인데 2개월전 공개누
이런 고급스러운 다큐라니....
공감 꾸욱 탄수화물은 건강의 적입니다
본질을 알려주는 영상 감사합니다
하.. 최고다..진짜
다 만들어본다!
이곳에서도 정육왕님을 만날줄이야!! 기대하고 있겠습니다..!
소고환튀김.... 기대하것습니다...?
아니 여긴 언제온거야 ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
모자이크 없어서 좋네
이게 진짜 다큐지
과정을 알고 먹어야 더 맛있습니다! 생명의 소중함을 알고 먹는 고기는 꿀맛
혹시 ㄴ엄마 가래떡 잘 써심?
고기는 삶아먹는게 가장 건강에 좋다는데, 솔직히 구운게 맛있지
옛 선조들처럼 먹고 많이 움직여야 하는데 활동량이 확 줄어드니 거기서부터 병이 생기는거임
요리인류 볼때마다 배울게많아서 좋아
내 인생 최고의 다큐멘터리
그래 이거지 kbs가 이땐 정말 강제로 수신료 걷어가는 값어치는 했다 지금은 무슨 저급한거나 만드니 kbs가 욕을먹지
근데 이 시리즈가 투자한 돈에 비해 의외로 망해서 더 이상 제작 안함....
누들로드 차마고도 ㄹㅈㄷ 다큐인데
서양인들 입장과 외세의 입장만 씨브린 방송이 뭔 값어치를 해여? 돈쳐들여 헛짖거리만 한거죠..
착하게살아라 ㅋㅋㅋㅋ 같은 영상 본 거 맞냐
착하게살아라 뭘 쳐봤길래 그딴소리 지껄이냐 서양인들 관점에서 다루는게 싫어? 그러면 닌 평생 김치 된장만 쳐먹고 신발도 나이키 아디다스 뉴발 신지말고 짚신이나 신고다녀라
모자이크가 없어서 피투성이가 된 동물해부나 고기를 보면서 왜 생명의 선물 이라고 말 할 수 있는건지 알게 된것 같습니다.
5년전에 봤던 다큐였던 것 같은데 최근에 부흥하네 굿
소부랄 튀김 먹어보고. 싶네요😅😅
18:37 목소리 엄청나네.. 다큐보고 있다가 목소리에 집중하게 됬다;
모자이크 안해서 좋네
그동안 야성을 숨겨왔구낫!
서로 먹고 먹히는 지구의 생물들. 생태계는 참 잔인하지만 그 중 하나로 태어난 인간도 그 숙명을 벗어날수 없죠. 결국엔 먹어야 사니까요.
14:11 부터 미국 카우보이들이 숯불에 굽는 고기 진짜 맛있겠다... 양념도 딱 소금, 후추, 칠리만해서 숯불위에 직화 ㄷㄷㄷ 개인적으로 가장 좋아하는 타입인데 거기에 시원한 맥주 한 잔이면... 텍사스 카우보이축제 가보고싶네
이거 보면서 감사한 마음으로 치맥한잔합니다
정말 재미있게 본 다큐중 하나
진짜 유익한 체널
옳게 된 다큐멘터리
자막에서는 생고기 만 먹는다는데 나레이션은 주로 익혀먹는다고 함
ㅎㅎ 이상하기는 한데. 잡을 때 마다 생고기로 먹는다는 얘기 아닐까요
다큐 맛집
시작한지 2분만에 시원스럽게 칼질로 뼈까지 썰어버리는 아저씨와 노모자이크의 적나라함에 뭔가... 묘한 기분이 드네요
이것이 자연의 약육강식인가...
비건들마냥 고기먹지말라고 강요하는것보다
배양육 개발하는게 훨씬 현실적임
고기뿐만이 아니라 농경은 수많은 동물과 곤충을 짓밟아죽이면서 발전해온거임. 우리가 먹는 모든 채소, 과일, 곡식은 재배 도중에 미칠듯한 환경오염과 서식지파괴를 가져오고 해수퇴치를 목적으로 엄청나게 많은 동물들을 죽임
게다가 농경은 비옥한땅을 척박하게 만듬으로 인해서 글로벌워밍에 한몫을더하죠
소년이랑 개가 고생하는 건 둘째 치고, 돌리면서 얼마나 먹고 싶었을까ㅜ.ㅜ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이해합니다 환경이 만드는 거니까요
나레이션 진짜 기가맥히네 와구메~
14:48 요기서도 마이야르 반응... 고기맛은 역쉬 이게 핵심이네요
영상미 좋네 ㅣ4년영상인데도
고기는 옳다
에스키모가 아니라 이누이트라고 부르는 프로그램은 진짜 오랜만이네
연예인의 쓰잘데기 없는 신변잡기 이야기보다 이런게 인생사는데 더 피가되고 살이되는 내용이지
추운곳에 사는동물이라 그런지 초반에 해체하는 고기 보니까 엄청 기름지네
육식을 했기에 우리가 멸종하지 않은 것 이죠.
이욱정피디님 작품!
고기 글자보고 바로 클릭했습니다.
델타포스에 계셔야 할 분이 배 위에서 원샷원킬
이거보면서 2년만에 치맥 한잔 하러왔습니다
이건,,,,,명작이야!!!!
구석기는
털고대로있는동물통으로구워먹는거임
우리는 수천년동안 자연이 선물한 풀과 고기를 섭취하며 살아왔다. 근래에 들어 과한 섭취가 문제가 되긴하지만, 그말이 채식주의가 몸에 좋다는 소리가 되는건 아니다. 우리에겐 반드시 고기가 필요하며, 채식주의가 몸에 좋다는 개소리를 유튜브로 찾아보지 않았으면 좋겠다
요리인류!!!! 반갑네요!
2분만에 머리에 총맞은 물범 나와서 놀랐네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 고기 실한거 보고 맛이 궁금해짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지방도 많고 안먹던고기라 우리가 먹으면 누린내 오질것같긴한데..궁금하긴하네요...
ㄹㅇ 양고기처럼 특유의 비린내 오질듯 바다에서 생선같은것만 먹으며 큰거니까
이 다큐 게속 생각나네
고기 개 꿀맛 ~! 채소도 곁들이면 더 꿀맛 ~! 그래도 메인은 고기 ~!
강아지는... 고기냄새맡으면서 네시간을 더운곳에서 .... 불쌍핟 ㅋㅋㅋㅋ
와 노모 얄짤없네
뭔가했더니 ㄹㅇ 얄짤없네요
재밌다.
이 나레이션 아저씨 ㅋㅋ ebs 다큐프라임 자본주의 아저씨네 ㅋㅋㅋ 믿고 듣는 나레이션
14:47 승우아빠가 입에 달고 사는 그 마이야르 반응이 나오네요
인간도 동물이다..
잘때 틀어놓으면 개꿀
누워서 보면 불면증 그런거없어짐 ㅋㅋ
으으 최고다 진짜 영상 ㅠㅠ
오우쉣~~ 요리인류~~ 또나왔냐고~~
신선한 고기
니 피~~~
9:30 코미족도 맨날 생고기를 먹는거는 아니라고 하지만 불과 10초 뒤 현지인 한테 반박 당해버리기
결국엔 얼어서 구워먹어야됨
오늘 사회시간때 이걸 봤는데요 우리반 몇명 애들 다 소리 질렀어요 동물 자르는부분ㅠㅠ
비타민 섭취때문에 날고기랑 피를 먹는대요
고기는 못 참지 ㅋㅋ
꼬기 좋아
기분이 저기압일때 고기앞으로 가라^^
@@녹턴-h7z 이거 좀 오래된 드립인데..
초기 농경생활의 저열한 생산력을 생각하면 인류가 수렵생활에 의존하던 생활에서 벗어난건 얼마 되지도 않은게 분명한고 따라서 인류의 식생활은 인류 발생 초기부터 육식에 의존했음이 분명한데 이제와서 인간이 원래 고기를 먹던 종이 아니라는 사람들은 ㅉㅉ
.gmo.out
농약작물반대
동의합니다 감사합니다 🍓😇🌏🌊🌀
생존하기 힘든 지구지옥
채널 구더기조아요 해주세요
유튭
ㅡ비브레브BBraveㅡ
인스타그램
ㅡ 해피더그케어 ㅡ
맞아요.. 인류가 진화한건 고기덕인대.. 채식한건 그뒤 일이고...
@@jbl3039 채식보다는 곡식을 먹기 시작한게 그 뒤의 일이지요. 원시인류들을 보면 아예 채식만 하던 인간류도 있었다고 합니다. 그야말로 풀을 뜯어먹어야했기때문에 어금니가 우지막지하게 컸고 풀때기만으로는 필요한 칼로리를 얻기 힘들었기때문에 대량으로 하루종일 우적우적 풀만 먹으면서 살았고 어마어마한 양의 풀을 먹었다고 하네요. 하지만 연비문제로 채식 인간은 도태되고 잡식성만 살아남은것이죠.
@@polyonomata 네 채식이라기보단 곡물얘길하려던건대
보통 동물에서 잡식성은 초식동물에서 나온다고 합니다
육식동물의 위는 잡식을 하기엔 너무 약하다고 하네요
식이섬유를 소화할 수 있는 초식동물의 강한 위가 잡식을 가능케 한다고 합니다
한국에서도 소가 밭일 하다 지치면 문어나 낙지를 먹인다는 말이 있죠
그러므로 인간도 처음엔 초식 동물이었다가 생존을 위해 잡식으로 진화한 것입니다
그리고 생물학적으로 인간은 초식성에 가깝다고 증명됐다고 하네요 그 중에 하나가 콜레스트롤입니다
초식동물이 육식 할 때 나타나는 증상 중에 하나죠
단지 신기한건 보통 물고기를 먹었을 때는 콜레스트롤이 안쌓인다고 하네요.
비건 기절하는 영상
ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ ㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ
승우아빠 보고 옴
군침에 싹도노
스테이크 한점에 고추 한입 저분 최소 맛잘알 ㅋㅋㅋ
와 물범
외출하다 헤드샷 맞는 기분 ㅜㅜ
08:08 헐...순록 뿔이 빠져버리네
뿌러진게 아닐까유?
와 이게 풀치디로 올라오네 근데 다큐면 원본은 훨씬 더 클텐데 4k도 한번 풀어보는건 어떨까요
08:08 중간에 올가미로 순록잡을때 뿔뽑히는거 나만봤나?
승우아버님의 추천을 받고 감상하러 왔습니다
14:46 마이야르
소부랄튀김이라니..군침이.싸악도네
아더왕
시절에도
조리사들고생했지
수동으로
구려니힘들고
무겁고
다큐 매니안데 이런거 좋다.. 물범이 불쌍하긴 하지만 ㅠ
고환 탕수육에서 난 오금을 저렸다...
ㅋㅋㅋ
소중이가 쪼그라듬을 느낌 ㄷㄷ
순록보니 생각나는데 얘들 자기 동료중 하나가 죽어도 인간은 계속 반쯤 따르는구나. 나는 아니겠지 마인드로 그래도 인간에게 소금받는게 더 이득이라고 생각하는건가
순록:나만아니면 돼~~~~
ㅇㅈ... 우리가 회사에서 월급을 받듯 나만 안짤리면 된다는 마인드
와 배위에서 저격 ㄷㄷ
첨 나온 요리, 무나물 아니에요???
아 내일은 고기다
1:35 ...모신나강 같은데..? 아니라도 비슷한 시대떄 만들어진듯... 저게 아직 사용가능한거보면 겁나 잘만들긴했네 ㄷㄷㄷㄷ
밀덕아웃
M1903이네요 모신나강은 특유의 총몸 밖으로 나온 탄창이 있지만 해당영상엔 없죠
피에 빵찍어먹는건 독특하네
왜 불의 맛 편은 안 올라오죠?
뭔 스파게티를 무로 만들어?? 라고 방영당시 생각했지만 저탄고지이후 아 이때 만든게 저탄고지 음식이었구나 라고 깨달음 지방이 더많은 에너지원이란것
확인
아 새벽 2시인데 치킨 개땡기네
이누이트는 고기손질할때 피를 안빼넹
냄시 나도 피에 영양소 많아서 그럴거같네여
으아 맛있겠다.....
순록이 마약(소금)에는 이기지 못하네.... 인간도 그걸 이용하고...
마약이라기엔 염분은 생존을 위한 필수적인거라...
?? 너문과지
고기를먹어야 살아있다는 느낌이 든다