Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ขนมปังตัวนี้ ป๊อปแนะนำว่าควรกินตอนทำเสร็จใหม่ๆ จะอร่อยกว่า. แต่ถ้ากินไม่หมดหรืออยากเก็บไว้กิน ก็ยังนุ่มอยู่ค่ะ♥️ ** ไม่ใช่ขนมปังกรอบนะคะ. ขนมปังนุ่มค่ะ 😊😊จะอร่อยขึ้นไปอีกถ้าได้จิ้มกับดิปปิ้ง อย่าง ซอสกระเทียมอยากได้ยืดๆ ใช้มอสซาเรลล่าชีส ล้วนเลยค่ะ
Okค่ะเดวจะลองทำดูค่ะ
รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ แบบนี้คือขนมปังกรอบไหมคะ สามารถเก็บได้กี่วันคะ? ขอบคุณมากค่ะ
@@dontreetk ไม่ใช่แบบกรอบค่ะ เป็นขนมปังนุ่ม 😊 กินใหม่ๆจะอร่อยกว่าเก็บหลายวันค่ะ สามารถเก็บได้ 3-4 วันเหมือนขนมปังปกติเลยค่ะ
@@machanel334 ลองดูค่ะ 😊
@@Baker2P อารมณ์เหมือนเบรดสติ๊กในร้านพิซซ่าใช่ไหมคะ? 😊
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก ทำไปจีบหนุ่มอเมริกันค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ❤️🤗 ดีใจที่ชอบนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ อร่อย แป้งนุ่มมากค่ะ แต่ตอนคลึงแป้งเป็นสี่เหลี่ยม แป้งยืดแล้วมันก็หดมาค่ะ ทำไม่ได้แบบในคลิป พอบิด มันก็คลายๆตัว แก้ยังไงดีคะ
เห็นสูตรนี้ในกลุ่มเฟสบุ๊คค่ะเลยตามมาดูในยูทูป ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
สับสนแป้งขนมปังคืออะไรคะ อยู่ฝรั่งเศสเวลาไปหาซื้อแป้งทำขนมถ้าตามสูตรเขาบอกว่าแป้งขนมปังเวลาเราไปหาซื้อตามห้างแป้งขนมปังมันจะมีรูปขนมปังในส่วนผสมของแป้งจะมีอยู่ด้วยใช่ตัวนี้หรือเปล่าคะหรือว่าเป็นแป้งที่เขานำมาทำขนมปังสับสนค่ะ
เดี๋ยวจะไปลองทำตามบ้างค่ะน่าทานมากๆๆ ทำขนมปังมาห้ารอบทิ้งไปสามรอบแล้วค่ะ มันแข็ง และบางรอบก็แป้งมันแน่นๆไปน่าจะนวดไม่ได้หรือป่าวค่ะ
ขอบคุณค่ะ วันนี้ทำสูตรนี้ ไม่ค่อยเป็นทวิสเท่าไร แต่อร่อยมากค่ะ แป้งนุ่มมาก ทำเสร็จตีสอง หอมชีสหอมขนมปัง อดใจไม่ไหวชิมไปหมดชิ้นเลย555 เพราะอร่อยจริงๆ ขอบคุณสูตรครูป๊อปค่ะ🥰🥰
เพิ่งทำแฮมชีสไป อร่อยนุ่มถูกใจกันมาก🥰 วันนี้มาเจอเมนูนี้อีก ขอบคุณมากมายเลยค่ะ💞💕💓❤
ขอบคุณมากนะคะ🤗 ลองขึ้นรูปแบบนี้ดูนะคะ
วันนี้ลองทำค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
อยากให้คุณพี่แม่บ้านสเปนสอนทำเบรดสติ๊กแบบที่ขายในร้านพิซซ่า เพราะชอบทานมากๆ อยากทำเป็นจังเลยค่ะ🙏🏻
วันนี้ ทำขนมปัง ชีส แล้ว ออกมา อร่อยมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้นะค่ะ 🙏 ใช้เครื่องนวดค่ะ ค่อยยังชั่ว แป้งออกมา เนียล ฟู สองเท่าตัวค่ะ
แม่บ้านสเปนทำน่ากินมาก
คุณป๊อป สอนดีมากๆเลยค่ะจากไม่เคยทำขนมปัง..ยังได้ขนมที่อร่อยติดใจมากค่ะขอบคุณมากๆนะค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ❤️❤️🤗 จะพยายามทำให้ดีนะคะ
สีสวยน่ากินมากค่ะ
อบไฟบนล่างหรือเปิดพัดลมด้วยคะ
น่าทานมากครับ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันค่ะ
ยินดีค่ะ 😊
ออกมาสวยน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ Fcเลยจ้า
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️
สอบถามค่ะ ก่อนโรยชีสสามารถทา galic sauce ได้มั้ยคะ ปริมาณความชื้นที่เพิ่มขึ้น มีผลต่อขนมปังมั้ยคะ
น่าทานมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️
ชอบวิธีการทำแบบไม่มีเครื่องก็ทำได้ของคุณจัง ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ 🤗 นวดมือทำไม่ยากค่ะ ค่อยๆดูคลิปไปเรื่อยๆ ไม่ต้องออกแรงมากก็ได้ขนมปังนุ่มเหมือนกันค่ะ ♥️
ลองทำทานละค่ะ นุ่มอร่อยมากก ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ🙏🙏🙏
ใช้เครื่องนวดเเทนได้มั้ยคะกี่นาที-ความเร็ว??
ชอบทุกสูตรเลยค่ะ ติดตามค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️♥️
กดติดตามแล้วนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อย ๆ นะคะ
ลองแล้วอร่อยค่ะ
ขอบคุณที่แชจ้าจะลองทำดูค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่นำมาแชร์นะคะ
Beautiful recipe 👏 I can only imagine how good it tastes 😍
Thank you so much ♥️♥️
เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ชอบสูตรของคุณมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ☺️☺️ ถ้าอยากได้ยืดๆ ใส่มอสซาเรลล่าเยอะๆนะคะ หรืออย่างเดียวก็ได้
น่ากินมากคะ
หิวเลยค่ะคุณป๊อป
กินด้วยกันค่ะ ☺️☺️
วันนี้ทำตัวนี้ค่ะแต่ใส่เนยกระเทียมแทนเพราะซีสไม่มี...พอตอนประกบรีดใส้ทะลักม้วนยาก😅😅ไข่ก็หมดแต่อร่อยจ้า(ใส้กระเทียมเอามาจากคลิปขนมปังเนยกระเทียม)
น่าทานมากๆเลยค่ะ😋
ขอบคุณค่ะครูป๊อบ
ยินดีค่ะ♥️
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 😊
ใช้หม้ออบลมร้อน ได้มั้ยคะ ไม่มีเตาอบค่ะ
ได้ค่ะ ลองปรับไฟเตาให้เหมาะนะคะ 🤗
ที่ทาตอนกำลังขึ้นรูปนั้นนมหรือน้ำเปล่าคะพอดีตาไม่มองค่อยเห็นค่ะ ขอบคุณค่ะ
ทาไข่ค่ะ 😊 หลังอบจะทาเนย
ขอบคุณค่ะ🙏
ยินดีค่ะ ♥️
อยากทราบว่าใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ทำทั้งหมดได้ละเป่าค๊ะ จะลองทำทานเองค่ะ
ทำขนมปังใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ล้วนได้หมดทุกสูตรเลยค่ะ. จะนุ่มแต่ไม่เหนียว 😊
@@Baker2P ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
ยินดีค่ะ . แต่ถ้าจะปรับเป็นแป้งสาลีเอนกประสงค์ ล้วน. ลดนมลงด้วยนะคะ. เพราะแป้งสาลีอเนกประสงค์ กับแป้งขนมปังดูดซึมน้ำต่างกันเลยค่ะ. ค่อยไปเทนมลงนะคะ ให้เหลือไว้สัก 15-20 กรัม
@@Baker2P ทำขนมไม่เป็นค่ะ เพิ่งจะหัดทำ ขอบคุณมากนะค๊ะ ที่อธิบาย และแนะนำมาค่ะ
ไม่มีbred flourใช้self rising แทนหรือwhite bred mix แทนดีกว่าคะ
Self rising คือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมผงฟู ค่ะ. White bread mix ไม่แน่ใจว่าเค้าใส่อะไรบ้าง.. ลองหา plain flour นะคะ.
ไม่มีเตาอบทำได้ไหม
ทำเเล้ว แป้งมันเละๆอ้ะครับ
เละยังงัยคะ? ผสมแป้ง แป้งแฉะติดมือ? ดูที่คลิปนะคะ ใช้การฟาดแป้ง ค่ะ
น่าทานมากค่ะแต่ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์อย่างเดียวได้ไหมค่ะ....ฟาดแป้งหรือโดว์เนียนไวขึ้นฟิลม์ไวจิงค่ะลองมาหลายครั้งแล้ว
ได้ค่ะ แต่มันจะไม่เหนียว ,ทำขนมปังใข้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้เหมือนกันค่ะ แต่ต้องปรับของเหลวนะคะ. ค่อยๆใส่. เดี๋ยว มันแฉะ เพราะแป้งสาลีอเนกประสงค์ดูดน้ำไม่เหมือนแป้งขนมปัง ♥️
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ถ้าไม่มีแป้งขนมปัง ใช้แป้งอเนกประสงค์ล้วนได้ไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ได้ค่ะ แต่ลดนมลงนะคะ
ใช้เครื่องนวดแทนได้ไหมคะความเร็ว? กี่นาที? ☺️
ได้ค่ะ แต่ความเร็ว หรือ เวลา ก็จะขึ้นอยู่กับเครื่องนวดจองแต่ละคนน๊า เพราะกำลังวัตต์จะต่างกัน. สังเกตุดูถ้านวดได้ที่แล้ว แป้งจะเนียน ก็พอแล้วค่ะ ไม่ต้องฟิลม์ก็ได้ 😊
น่ากินมากเลยค่ะเเละอยากไห้สอนทำขนมปังไม่ใช้ยีสต์
ขอบคุณมากนะคะ ♥️ แต่ขนมปังไม่ใส่ยีสต์นี่จะแข็งนะคะ แต่เดี๋ยวจะลองหาทางทำดูค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าทำตอนบ่าย แล้วไว้กินพรุ่งนี้จะเก้บยังงัยค่ะ จะเสียไหม แล้วยังอร่อยไมค่ะ จะได้ทำให้ลูกกินตอนเช้า
เก็บใส่ถุงไล่ลมออกปิดมิดชิดปกติเลยค่ะ.ตอนเช้ากินก็ยังนุุ่มอยู่.( ป๊อปเพิ่งกินไปเมื่อเช้า. แต่ส่วนตัวคิดว่า ทำแล้วกินใหม่จะหอม อร่อย กว่า. )
พักแป้งไว้นานเท่าไร
ขอถามหน่อยจ้าแป้งขนมปังคือแป้งอะไรค่ะ พอไปถามเพื่อนๆมีแต่คนบอกว่าคือแป้งสาลี่เอนกประสงค์
แป้งขนมปัง คือ แป้งสาลี ชนิดหนัก กว่าแป้งสาลีอเนกประสงค์ ค่ะ โปรตีน สูงกว่าแป้งสาลีอเนกประสงค์ลำดับแป้ง ตามโปรตีน- แป้งขนมปัง เหมาทำขนมปัง- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ทำได้ทุกอย่าง ขนมปัง,คุกกี้,เค้ก,ซาลาเปา, - แป้งเค้ก
@@Baker2P ขอบตุณจ้า
แป้งขนมปังกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ แตกต่างกันตรงไหนค่ะ ไม่รู้จริงๆอยากรู้ สงสัย ?
ต่างกันตรง โปรตีน ค่ะ. แป้งขนมปังมีค่าโปรตีนสูงกว่า แป้งสาลี 😊
แป้งทำเบเกอรี่มี3ชนิด1.แป้งขนมปังมีโปรตีนมากที่สุด2 แป้งอเนกประสงค์มีโปรตีนปานกลาง3แป้งเค้กมีโปรตีนน้อยที่สุด
รุ่งอรุณ รังรองรัตน์ ขอบคุณค่ะ
แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa ขอบคุณค่ะ
ต้องวอมเตาไหมคะ แล้วต้องวอมกี่นาทีคะ
ทำขนมอบทุกอย่างต้องวอร์มเตาทุกครั้งนะคะ.เพื่อให้ได้ไฟที่นิ่ง คงที่. วอร์มกี่นาทีขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านด้วยค่ะ. บ้านพี่วอร์ม 15 นาที 😅 เตาเก่า
นมจืดนิ่มคืออะไรค่ะ
เขียนว่า เนยจืด นิ่มๆ ค่ะ คือเนยอุณหภูมิห้อง จับแล้วไม่แข็ง 😊
I can only get the recipe if it has subtitles in Portuguese 🇧🇷👈.....
ทำไมเวลาพักแป้งต้องขึงแป้งให้เนียนๆ ตึงๆ คะ จำเป็นไหมคะ
จำเป็นค่ะ. ถ้ายังนวดไม่ได้ที่ อบออกมาจะแข็งนะคะ
ทำไมเวลารีดแป้ง แป้งมันหดกลับมาคะ ไม่อยู่ตัวแบบในรูป
ลองพักแป้งก่อนขึ้นรูปสัก 10-15 นาที นะคะ
💖💖💖
ทำไมน่ากินอย่างงี้
อยากทราบว่าถ้าใช้แต่แป้งขนมปังล้วนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ☺️ ถ้าแป้งหนืดค่อยเติมนมได้ทีละ 1 ช้อนโต๊ะ นะคะ
ขอบคุณมากค่ะ กำลังลองทำตามสูตรค่ะ 🙏🏽🤗
กำลังจะถามพอดีค่ะ
ผมอยากรู้ว่าอุณหภูมิในการทำขนมปังควรจะอยู่ที่เท่าไหร่หรอครับ ที่ผมเคยทำอุณหภูมิห้องแต่ใช้เครื่องนวดมันแฉะมากเลยครับขึ้นรูปไม่ได้เลยไม่ฟิลม์แล้วก็ไม่เนียนด้วยครับบางคนเขาบอกมาว่าให้ใช้น้ำเย็นแทนน้ำธรรมดาได้ใช้ไหมครับ
อากาศร้อนแป้งจะชื้นแฉะค่ะ วิธีแก้คทอใข้น้ำเย็นถูกต้องเลยค่ะ. หรือให้ใช้วิธีการฟาดแป้ง จนเฟริมแล้วค่อยนวด จริงๆขนมปังหลายสูตรในช่องป๊อปไม่ค่อยนวดได้ฟิลม์ อย่างนวดเครื่องนะคะ. แต่นวดให้เนียน ก็สามารถนุ่มได้หลายวันเหมือนกันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะทำตามหลายคลิบอร่อยนุ่มมากทำขายมีอาชีพเสริมได้อีก
ถ้าไม่ใส่เกลือแต่ใช้เป็นเนยเค็มแทนได้มั้ยคะ
ได้เลยค่ะ 😊 แต่นะวังนิดหนึ่งนะคะ. เพราะชีสบางตัวมันเค็มอยู่
ใช้แป้งเค้กแทนแป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ
ทำขนมปังใช้ แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือ แป้งขนมปัง เท่านั้น ค่ะ ☺️
เราลองใช้แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ไปแล้วล่ะค่ะ55555 กว่าจะนวดได้เกือบร้องไห้ เหนียวติดมือมากเลย
@@nichananmophainprasop5216 ทำขนมปังไม่ใช้แป้งเค้กค่ะ ☺️
กำลังจะถามคำถามนี้เช่นกันค่ะ
อยากให้ใช้ตัวหนังสือใหญ่เห็นชัดเจนกว่านี้ค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคำแนะนำ♥️♥️ หลังๆมาป๊อปเปลี่ยน และทำให้ดูง่ายขึ้นแล้วค่ะ. ขาดตรงไหนติได้เลยนะคะ.จะเอาไปปรับปรุงให้เลยค่ะ
ขนมปังตัวนี้ ป๊อปแนะนำว่าควรกินตอนทำเสร็จใหม่ๆ จะอร่อยกว่า. แต่ถ้ากินไม่หมดหรืออยากเก็บไว้กิน ก็ยังนุ่มอยู่ค่ะ♥️
** ไม่ใช่ขนมปังกรอบนะคะ. ขนมปังนุ่มค่ะ 😊😊
จะอร่อยขึ้นไปอีกถ้าได้จิ้มกับดิปปิ้ง อย่าง ซอสกระเทียม
อยากได้ยืดๆ ใช้มอสซาเรลล่าชีส ล้วนเลยค่ะ
Okค่ะเดวจะลองทำดูค่ะ
รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะ แบบนี้คือขนมปังกรอบไหมคะ สามารถเก็บได้กี่วันคะ? ขอบคุณมากค่ะ
@@dontreetk ไม่ใช่แบบกรอบค่ะ เป็นขนมปังนุ่ม 😊 กินใหม่ๆจะอร่อยกว่าเก็บหลายวันค่ะ สามารถเก็บได้ 3-4 วันเหมือนขนมปังปกติเลยค่ะ
@@machanel334 ลองดูค่ะ 😊
@@Baker2P อารมณ์เหมือนเบรดสติ๊กในร้านพิซซ่าใช่ไหมคะ? 😊
ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก ทำไปจีบหนุ่มอเมริกันค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ❤️🤗 ดีใจที่ชอบนะคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ❤️🤗 ดีใจที่ชอบนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ อร่อย แป้งนุ่มมากค่ะ แต่ตอนคลึงแป้งเป็นสี่เหลี่ยม แป้งยืดแล้วมันก็หดมาค่ะ ทำไม่ได้แบบในคลิป พอบิด มันก็คลายๆตัว แก้ยังไงดีคะ
เห็นสูตรนี้ในกลุ่มเฟสบุ๊คค่ะเลยตามมาดูในยูทูป ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
สับสนแป้งขนมปังคืออะไรคะ อยู่ฝรั่งเศสเวลาไปหาซื้อแป้งทำขนมถ้าตามสูตรเขาบอกว่าแป้งขนมปังเวลาเราไปหาซื้อตามห้างแป้งขนมปังมันจะมีรูปขนมปังในส่วนผสมของแป้งจะมีอยู่ด้วยใช่ตัวนี้หรือเปล่าคะหรือว่าเป็นแป้งที่เขานำมาทำขนมปังสับสนค่ะ
เดี๋ยวจะไปลองทำตามบ้างค่ะน่าทานมากๆๆ ทำขนมปังมาห้ารอบทิ้งไปสามรอบแล้วค่ะ มันแข็ง และบางรอบก็แป้งมันแน่นๆไปน่าจะนวดไม่ได้หรือป่าวค่ะ
ขอบคุณค่ะ วันนี้ทำสูตรนี้ ไม่ค่อยเป็นทวิสเท่าไร แต่อร่อยมากค่ะ แป้งนุ่มมาก ทำเสร็จตีสอง หอมชีสหอมขนมปัง อดใจไม่ไหวชิมไปหมดชิ้นเลย555 เพราะอร่อยจริงๆ ขอบคุณสูตรครูป๊อปค่ะ🥰🥰
เพิ่งทำแฮมชีสไป อร่อยนุ่มถูกใจกันมาก🥰 วันนี้มาเจอเมนูนี้อีก ขอบคุณมากมายเลยค่ะ💞💕💓❤
ขอบคุณมากนะคะ🤗 ลองขึ้นรูปแบบนี้ดูนะคะ
วันนี้ลองทำค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณค่ะ
อยากให้คุณพี่แม่บ้านสเปนสอนทำเบรดสติ๊กแบบที่ขายในร้านพิซซ่า เพราะชอบทานมากๆ อยากทำเป็นจังเลยค่ะ🙏🏻
วันนี้ ทำขนมปัง ชีส แล้ว ออกมา อร่อยมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้นะค่ะ 🙏 ใช้เครื่องนวดค่ะ ค่อยยังชั่ว แป้งออกมา เนียล ฟู สองเท่าตัวค่ะ
แม่บ้านสเปนทำน่ากินมาก
คุณป๊อป สอนดีมากๆเลยค่ะ
จากไม่เคยทำขนมปัง..ยังได้ขนมที่อร่อยติดใจมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ❤️❤️🤗 จะพยายามทำให้ดีนะคะ
สีสวยน่ากินมากค่ะ
อบไฟบนล่างหรือเปิดพัดลมด้วยคะ
น่าทานมากครับ
ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันค่ะ
ยินดีค่ะ 😊
ออกมาสวยน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ Fcเลยจ้า
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️
สอบถามค่ะ ก่อนโรยชีสสามารถทา galic sauce ได้มั้ยคะ ปริมาณความชื้นที่เพิ่มขึ้น มีผลต่อขนมปังมั้ยคะ
น่าทานมากค่ะขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️
ชอบวิธีการทำแบบไม่มีเครื่องก็ทำได้ของคุณจัง ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ 🤗 นวดมือทำไม่ยากค่ะ ค่อยๆดูคลิปไปเรื่อยๆ ไม่ต้องออกแรงมากก็ได้ขนมปังนุ่มเหมือนกันค่ะ ♥️
ลองทำทานละค่ะ นุ่มอร่อยมากก ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ🙏🙏🙏
ใช้เครื่องนวดเเทนได้มั้ยคะกี่นาที-ความเร็ว??
ชอบทุกสูตรเลยค่ะ ติดตามค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ♥️♥️
กดติดตามแล้วนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อย ๆ นะคะ
ลองแล้วอร่อยค่ะ
ขอบคุณที่แชจ้าจะลองทำดูค่ะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณที่นำมาแชร์นะคะ
Beautiful recipe 👏 I can only imagine how good it tastes 😍
Thank you so much ♥️♥️
เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ชอบสูตรของคุณมากเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ ☺️☺️ ถ้าอยากได้ยืดๆ ใส่มอสซาเรลล่าเยอะๆนะคะ หรืออย่างเดียวก็ได้
น่ากินมากคะ
หิวเลยค่ะคุณป๊อป
กินด้วยกันค่ะ ☺️☺️
วันนี้ทำตัวนี้ค่ะแต่ใส่เนยกระเทียมแทนเพราะซีสไม่มี...พอตอนประกบรีดใส้ทะลักม้วนยาก😅😅ไข่ก็หมดแต่อร่อยจ้า(ใส้กระเทียมเอามาจากคลิปขนมปังเนยกระเทียม)
น่าทานมากๆเลยค่ะ😋
ขอบคุณค่ะครูป๊อบ
ยินดีค่ะ♥️
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 😊
ใช้หม้ออบลมร้อน ได้มั้ยคะ ไม่มีเตาอบค่ะ
ได้ค่ะ ลองปรับไฟเตาให้เหมาะนะคะ 🤗
ที่ทาตอนกำลังขึ้นรูปนั้นนมหรือน้ำเปล่าคะพอดีตาไม่มองค่อยเห็นค่ะ ขอบคุณค่ะ
ทาไข่ค่ะ 😊 หลังอบจะทาเนย
ขอบคุณค่ะ🙏
ยินดีค่ะ ♥️
อยากทราบว่าใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ทำทั้งหมดได้ละเป่าค๊ะ จะลองทำทานเองค่ะ
ทำขนมปังใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ล้วนได้หมดทุกสูตรเลยค่ะ. จะนุ่มแต่ไม่เหนียว 😊
@@Baker2P ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ
ยินดีค่ะ . แต่ถ้าจะปรับเป็นแป้งสาลีเอนกประสงค์ ล้วน. ลดนมลงด้วยนะคะ. เพราะแป้งสาลีอเนกประสงค์ กับแป้งขนมปังดูดซึมน้ำต่างกันเลยค่ะ. ค่อยไปเทนมลงนะคะ ให้เหลือไว้สัก 15-20 กรัม
@@Baker2P ทำขนมไม่เป็นค่ะ เพิ่งจะหัดทำ ขอบคุณมากนะค๊ะ ที่อธิบาย และแนะนำมาค่ะ
ไม่มีbred flour
ใช้self rising แทน
หรือwhite bred mix แทนดีกว่าคะ
Self rising คือ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมผงฟู ค่ะ.
White bread mix ไม่แน่ใจว่าเค้าใส่อะไรบ้าง.. ลองหา plain flour นะคะ.
ไม่มีเตาอบทำได้ไหม
ทำเเล้ว แป้งมันเละๆอ้ะครับ
เละยังงัยคะ? ผสมแป้ง แป้งแฉะติดมือ? ดูที่คลิปนะคะ ใช้การฟาดแป้ง ค่ะ
น่าทานมากค่ะแต่ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์อย่างเดียวได้ไหมค่ะ....ฟาดแป้งหรือโดว์เนียนไวขึ้นฟิลม์ไวจิงค่ะลองมาหลายครั้งแล้ว
ได้ค่ะ แต่มันจะไม่เหนียว ,ทำขนมปังใข้แป้งสาลีอเนกประสงค์ได้เหมือนกันค่ะ แต่ต้องปรับของเหลวนะคะ. ค่อยๆใส่. เดี๋ยว มันแฉะ เพราะแป้งสาลีอเนกประสงค์ดูดน้ำไม่เหมือนแป้งขนมปัง ♥️
ขอบคุณค่ะ 😊😊
ถ้าไม่มีแป้งขนมปัง ใช้แป้งอเนกประสงค์ล้วนได้ไหมคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ได้ค่ะ แต่ลดนมลงนะคะ
ใช้เครื่องนวดแทนได้ไหมคะความเร็ว? กี่นาที? ☺️
ได้ค่ะ แต่ความเร็ว หรือ เวลา ก็จะขึ้นอยู่กับเครื่องนวดจองแต่ละคนน๊า เพราะกำลังวัตต์จะต่างกัน. สังเกตุดูถ้านวดได้ที่แล้ว แป้งจะเนียน ก็พอแล้วค่ะ ไม่ต้องฟิลม์ก็ได้ 😊
น่ากินมากเลยค่ะเเละอยากไห้สอนทำขนมปังไม่ใช้ยีสต์
ขอบคุณมากนะคะ ♥️ แต่ขนมปังไม่ใส่ยีสต์นี่จะแข็งนะคะ แต่เดี๋ยวจะลองหาทางทำดูค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าทำตอนบ่าย แล้วไว้กินพรุ่งนี้จะเก้บยังงัยค่ะ จะเสียไหม แล้วยังอร่อยไมค่ะ จะได้ทำให้ลูกกินตอนเช้า
เก็บใส่ถุงไล่ลมออกปิดมิดชิดปกติเลยค่ะ.ตอนเช้ากินก็ยังนุุ่มอยู่.( ป๊อปเพิ่งกินไปเมื่อเช้า. แต่ส่วนตัวคิดว่า ทำแล้วกินใหม่จะหอม อร่อย กว่า. )
ขอบคุณค่ะ
พักแป้งไว้นานเท่าไร
ขอถามหน่อยจ้าแป้งขนมปังคือแป้งอะไรค่ะ พอไปถามเพื่อนๆมีแต่คนบอกว่าคือแป้งสาลี่เอนกประสงค์
แป้งขนมปัง คือ แป้งสาลี ชนิดหนัก กว่าแป้งสาลีอเนกประสงค์ ค่ะ โปรตีน สูงกว่าแป้งสาลีอเนกประสงค์
ลำดับแป้ง ตามโปรตีน
- แป้งขนมปัง เหมาทำขนมปัง
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ ทำได้ทุกอย่าง ขนมปัง,คุกกี้,เค้ก,ซาลาเปา,
- แป้งเค้ก
@@Baker2P ขอบตุณจ้า
แป้งขนมปังกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ แตกต่างกันตรงไหนค่ะ ไม่รู้จริงๆอยากรู้ สงสัย ?
ต่างกันตรง โปรตีน ค่ะ. แป้งขนมปังมีค่าโปรตีนสูงกว่า แป้งสาลี 😊
แป้งทำเบเกอรี่มี3ชนิด
1.แป้งขนมปังมีโปรตีนมากที่สุด
2 แป้งอเนกประสงค์มีโปรตีนปานกลาง
3แป้งเค้กมีโปรตีนน้อยที่สุด
รุ่งอรุณ รังรองรัตน์ ขอบคุณค่ะ
แม่บ้านสเปน Cocina Tailandesa ขอบคุณค่ะ
ต้องวอมเตาไหมคะ แล้วต้องวอมกี่นาทีคะ
ทำขนมอบทุกอย่างต้องวอร์มเตาทุกครั้งนะคะ.เพื่อให้ได้ไฟที่นิ่ง คงที่. วอร์มกี่นาทีขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านด้วยค่ะ. บ้านพี่วอร์ม 15 นาที 😅 เตาเก่า
นมจืดนิ่มคืออะไรค่ะ
เขียนว่า เนยจืด นิ่มๆ ค่ะ คือเนยอุณหภูมิห้อง จับแล้วไม่แข็ง 😊
I can only get the recipe if it has subtitles in Portuguese 🇧🇷👈.....
ทำไมเวลาพักแป้งต้องขึงแป้งให้เนียนๆ ตึงๆ คะ จำเป็นไหมคะ
จำเป็นค่ะ. ถ้ายังนวดไม่ได้ที่ อบออกมาจะแข็งนะคะ
ทำไมเวลารีดแป้ง แป้งมันหดกลับมาคะ ไม่อยู่ตัวแบบในรูป
ลองพักแป้งก่อนขึ้นรูปสัก 10-15 นาที นะคะ
💖💖💖
ทำไมน่ากินอย่างงี้
อยากทราบว่าถ้าใช้แต่แป้งขนมปังล้วนได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ☺️ ถ้าแป้งหนืดค่อยเติมนมได้ทีละ 1 ช้อนโต๊ะ นะคะ
ขอบคุณมากค่ะ กำลังลองทำตามสูตรค่ะ 🙏🏽🤗
กำลังจะถามพอดีค่ะ
ผมอยากรู้ว่าอุณหภูมิในการทำขนมปังควรจะอยู่ที่เท่าไหร่หรอครับ ที่ผมเคยทำอุณหภูมิห้องแต่ใช้เครื่องนวดมันแฉะมากเลยครับขึ้นรูปไม่ได้เลยไม่ฟิลม์แล้วก็ไม่เนียนด้วยครับบางคนเขาบอกมาว่าให้ใช้น้ำเย็นแทนน้ำธรรมดาได้ใช้ไหมครับ
อากาศร้อนแป้งจะชื้นแฉะค่ะ วิธีแก้คทอใข้น้ำเย็นถูกต้องเลยค่ะ. หรือให้ใช้วิธีการฟาดแป้ง จนเฟริมแล้วค่อยนวด จริงๆขนมปังหลายสูตรในช่องป๊อปไม่ค่อยนวดได้ฟิลม์ อย่างนวดเครื่องนะคะ. แต่นวดให้เนียน ก็สามารถนุ่มได้หลายวันเหมือนกันค่ะ
ขอบคุณมากค่ะทำตามหลายคลิบอร่อยนุ่มมากทำขายมีอาชีพเสริมได้อีก
ถ้าไม่ใส่เกลือแต่ใช้เป็นเนยเค็มแทนได้มั้ยคะ
ได้เลยค่ะ 😊 แต่นะวังนิดหนึ่งนะคะ. เพราะชีสบางตัวมันเค็มอยู่
ใช้แป้งเค้กแทนแป้งสาลีอเนกประสงค์ได้ไหมค่ะ
ทำขนมปังใช้ แป้งสาลีอเนกประสงค์ หรือ แป้งขนมปัง เท่านั้น ค่ะ ☺️
เราลองใช้แป้งเค้กแทนแป้งอเนกประสงค์ไปแล้วล่ะค่ะ55555 กว่าจะนวดได้เกือบร้องไห้ เหนียวติดมือมากเลย
@@nichananmophainprasop5216 ทำขนมปังไม่ใช้แป้งเค้กค่ะ ☺️
กำลังจะถามคำถามนี้เช่นกันค่ะ
อยากให้ใช้ตัวหนังสือใหญ่เห็นชัดเจนกว่านี้ค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคำแนะนำ♥️♥️ หลังๆมาป๊อปเปลี่ยน และทำให้ดูง่ายขึ้นแล้วค่ะ. ขาดตรงไหนติได้เลยนะคะ.จะเอาไปปรับปรุงให้เลยค่ะ