Kapuso Mo, Jessica Soho: Culinary Generals
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Aired: February 5, 2017
Ang isang grupong ito ng mga chef, kapit-bisig para ipatikim sa madla ang heritage dishes na natatangi sa iba't ibang probinsya! Kilalanin ang "Culinary Generals" sa video na ito!
Watch ‘Kapuso Mo, Jessica Soho’ every Sunday on GMA hosted by Jessica Soho.
Subscribe to us!
www.youtube.com...
Find your favorite GMA Public Affairs and GMA News TV shows online!
www.gmanews.tv/...
www.gmanews.tv/...
Mayo will never be a substitute for the brain. It has different flavor and it would never be called Warek-Warek if its not with pork brain. Ilokano here
kaya nga,paano nabuhay ang tradiayon sa ginawa nya,hahaha
True 😅
Kaya nga tradisyon daw pero binago engridients hahaha
agree.. mayo for pig's brain? lame
Q2
culinary generals
vs
Nanay Nercelita
authentic pancit estacion
😂👏👏👏
sa gensan "nilupak" tawag dyan, kaso walang peanut butter na nilalagay , sobrang sarap pa din
Sabi traditions, pero bakit merong twist ng ingredients???? Hhhhmmm nawawala sa title ang niluluto
nakakaproud nman si sir chris caramhian proud student here ..
twing meron segment about food s jessica soho sia tlga inaabangan ko ee ..
I agree some ilocano term for warek warek is dinakdakan if you really want to preserve traditional dishes keep it and cook it as if it should be cook no substitutes can replace the original
Jantoni shariff Ilan tama
Tama
Tama tyaka hindi ganyan ang luto ng dinakdakan
Isu man ketdi.. linoloko met tay kasta da
one of them was my professor during college days.. Nice
ganda ni ms Jessica.
sarap nyan warek warek png pulutan,, da best
Permission to use Po para sa aking cookery class thank you Po Ms Jessica soho
Nako nakalimotan na talaga, kasi dinagdagan na ang ingredients di na original
Culinary generals ❤
Filipino food?? tapos ginagamitan ng mayo at torch??? my god!! pagka filipino nga naman
Atleast they have a twist in a filipino recipe. Di naman sinabi na gumamit ka ng torch di na filipino dishes. Magevolve talaga ang utensils at mga gamit. Cge wag tayong gumamit ng kutsara at tinidor kasi likas sa pinoy nkakamay. Gets? Yan tayo puro puna crab mentality
Pero the reason why they call themselves culinary generals is they want to bring back the historical foods in our country soecially cultural foods. Right? Sensitive yun, you cannit just use mayo instead of pigs brain. Walang authenticity yun. Better yet wag nila i feature. Oa yung sinasabi mong wag tayo gumamit ng kutsara at tinidor. Walang improvement kung walang corrections. Just so you know.
So educational. Hrm grad ako but ngayon ko lg nalaman mga heritage food na ganito. Thank you kmjs and sa mga henerals. ❤️
Bat d ka nag culinary e mababang klase lang naman HRM. Management lang yan pre
@@Sell-sb9hq ignorant comment.
@@markgabrielaguilar7659 Wala akong pakialam sayo
One of those are my favorite food 🖤❤️🇵🇭🇵🇭🇵🇭🇵🇭🇵🇭
Wag lang Sana nila makaharap si Gordon Ramsey masisira pangalan nila😂😂😂
minuknok sa davao luyang. Saraaap!
Caviteño ako pero parang nilupak naman yon 😂😂 favorite ko pa naman
Minukmok is what we called "nilupak" here in Mindoro.
Wow talap talap soport may blog chanel
Ang sarap nmn.
Dapat wag nilang baguhin kung paano ito niluluto at ung ingredients nito ,para manatili itong orig
Si kuya Christopher carangian pinoy na pinoy ang dating nakaka inlove 😻😻
dabest talaga pag pagkain pinoy likr if u agree mga kabayan
chef, if your promoting traditional pinoy recipes you cannot substitute any of the ingredients used on the original recipe. its a big no no....
Mismo
Kaya nga ehhh . pano naging traditional wala nmn mayo date 😂✌
Tamaaaa..
I super agree. un ang napansin ko agad.
ung karne pa hindi inihaw torch na kagad.. wala to mga papansin lang to.. kung traditional wag nila ibahin mga kalokohan nang mga to.
Gusto ko yung kwento nung minukmok. Ang cute hahahha
Cguro masarap ang Pancit Estacion. Ang sarap nang nagluto. Eeee
Isali nyo na Po si Ninong RY sa grupo nyo tapos ang recipe nya yung Pancit Canton 🤣🤣🤣
Wow MA's lami ang nilupak nga naay star margarine original flavor ug kinudkod nga lubi and sugar hahaha so yummy
Ang ganda ng advocacy nyo Po.
Naalala ko yung lola ko dun sa pansit estacion masarap gumawa ng ganyan yung lola ko
How come po na naging traditional parin sya if youre using margarine, mayo, peanut butter?
Gustong buhayin ang mga heritage dishes pero gumagamit ng subtitute na ingredients ano kaya yun...
It's not a minukmok
That's, call nilupak
Sa Antipolo nilupak tawag namin dyan, pero sa probinsya tawag nila mayukmok depende kasi sa lugar
Oo tama ung warek2 ee dinakdakan dn twag dn
Hahaha pa english ka mag ka iba yun minukmok sa nilupak
Different dialect dude, wag pa epal.
@@daniloesparago9335 language*
Minokmok is just like the way we have a traditional delicacy here in ilocos norte we called "LUBI-LUBI" but the difference is we used CASSAVA/Kamoteng kahoy 💕💕💕
Those are not dying filipino dishes. Widely spread pa din yang mga yan specially the dinakdakan/warikwarik and nilupak haha
Gigiiii
Ang gagaling ng mga heneral 😂😂😂
Di lahat ng magaling at masarap magluto naka uniporme 😊☝ Native dishes still the best
Tama yan...
Maganda yan, kc kahit tradisyunal mabubuhay ang Philippine culinary,
astig! ganda ng advocacy niyo
7:19 talaga eh haha ipitin ba or iprito hangang maging golden brown
pls lng po... ung warek warek wag ibhin ang recipe and way of cooking hnd po yan ginigisa at mayonnaise,,,u cant preserve the old recipe if twist ang gngwa nio po....
True.. Kng ganito mga culinary generald. Magaaklas ako.
Mga self declared po sila na nagmamarunong mga ampaw naman ,
And dapat ii-ihaw pa yun, ti-norch nila
nilupak ang tawag sa bicol niyan samin sarap kaya niyan kaso wala samin yang mga balibali na kutsara nayan na hindi daw kuno kayo magkakatuloyan hindi totoO yan....😂😂😂😂✌✌✌✌
Nilupak din twag namin sa negros. Hehe
Nilubak nmn sa amin.. pro kamoteng kahoy..
laking bicol aq my mga pamahin pla ang nilupak hehehe..bat d n kuwento ng lola nmin habang gumagawa kmi nyan para s meryenda nmin noon...
Kaya pala noon gumawa kami ng minukmok nag lasang papaitan.
👇
pwde ba si ninong ry dito hehe
, traditional na pagkaing Pinoy,, gusto lang nila ipakilala ang mga bago nilang alam na putahe..
Sanaoll merong forever sa pagkain hahahaha
Bida bida Lang yang mga yan hindi nmn ganyan ang traditional ng pag gawa nmin foods sa ilocano
Perynessss! Gwapo nung binata na nagsadula ng nagbabayo ng mukmok hahaha 😂
Wee
Wow the general
gusto ko yan!!!!
yes ,,,its warek warek,,, love this food ,,,from abra with love ,,ty po
ang bet ko talaga yung nagdidikdik sa munukmok
korek! ang gwapo nya 😍😍😍
ang sarap nyan nlupak na saging grabe
Hinde Naman ganyan mga pagawa Ng pagkain Filipino..kala ko sinaunang pagkain ..bakit my mayonnaise..🤣🤣🤣
gusto ko maging kasapi sa samahang ito!
Wag syang talent m kng sasama kjan..
Nelupak Naman ung pangalawa po.sa Puerto galera ganyan din po ginagawa namin dati.
pagkakaintindi ko, promoting old traditional dishes not old traditional RECIPE... pnpromote nila ang dish na meron tayo s pinas noon pa man... remember hndi naman tlga sila nasa cooking show pra ipakita sainyo ang original na pag gawa ng dish...
Is not tradition dishes if di susundin yung traditional way off making it ..and cla to gawa gawa nang grupo kahit n wala clang cooking show gumawa nman cla nga grupo n nang lulutu dw nang tradition dish ..n di nman traditional
hindi ginigisa ang dinak dakan iniihaw lang tska mix na pampalasa.originated ito sa north luzon sa cagayan.tska wlang bawang.
Yung warik-warik ii-ihaw pa yun, mas masarap
Sana All may kansintahan... 😅
Meron pa pansit kilawain ng rosai salinas cavite
6:52 tinanggal ang pula😂
Wow
Does old filipinos use butter and peanut butter?
in the old days never, I guess, Idk with that segment
5:46 pano pag yung pandikdik ang nabali?
Warik-warik tawag dito samin dinakdakan.
ilocano is lubi-lubi,saka ung warek -warek di siya ginigisa!
I agree with you, it seems like they wanna keep that food for generations but still they use modern procedures. nalungkot sa paggamit ng mayonnaise sa warik warik. just sad.
Try nyo "sinudsuran" sa buho ng kawayan....
xiak ni ian dinakdakan is my utak ng baboy,inihaw lang d ginigisa
dinakdakan hindi tlaga ginigisa tyaka hindi ganyan may bawang luya ang nilalagay at sibuyas na puti utak din ng baboy
Panturok?? Pangdurog yan o pambayo😂😂😂
Gusto kong sumali dyan 🙌
Sumali muna kau sa final table oh baka nga ndi mnlang kau nakakuha ng michelin star...hahaha
nakapagtataka ha mga magulang ang tititkim kung matamis or hindi sa madaling salita mga magulang magdidisisyon kung gusto nila si babae or si lallake sa anak nila hahaha wala lang share ko lang
Hindi po warik warik and spelling wareok wareok,but you pronounce it as warek warek👌🏻ako taga abra alam ko yan,palaginv meron nyan pag may kasa,maki ponsyun kami 😍😫
dinakdakan
2020
palagitik mga boss heneral kapag natikman nyo ii ayos na ayos 😁
iniihaw ng mild kapag sisig lol
San sa Quezon yang minukmok na yan? Niyubak yan samin eh. From San Francisco, Quezon here.
Ma'am jessica pwd p ba kong makapasok mai experience po ako sa cookery NCll at meron n din po ako NCll
Heirloom recipes daw. Pero bakit ka gumamit ng mayonaise sa warik warik heneral haha.
Keeping the tradition and yet you used mayo and a torch. Can we demote this general?
Atleast they have a twist in a filipino recipe. Di naman sinabi na gumamit ka ng torch di na filipino dishes. Magevolve talaga ang utensils at mga gamit. Cge wag tayong gumamit ng kutsara at tinidor kasi likas sa pinoy nkakamay. Gets?
@@elle8641 haha that's not even the same. Hahaha it is not the use of the torch but the claim he kept to the tradition when he actually didn't.
For it to be the same, he should say he'll be eating in our traditional way then use utensils (fork and knife only). Gets? 😂
@@jeboks777 ha?
Paano po sumali gustoko sumali sainyo
Wow. I really like it. Plss allow me to join.. Plssss
keeping the old tradition alive? how come mayo ang ginamit? utak kung utak dpat. almost the same ang consistency nang mayo and utak pero s lasa ang layu..traditional filipino dishes does not need to have alternative ingredients. pasikat lng mga kusinero general n yan.
Rowena Santos korek. Kagaguhan e sisig yung ginawa nya e.
haha tsaka yung plating di namn ganyan ang paghahanda ng tradisyonal na pinoy
Dapat di nlng nila sinabi na mga sinaunang pag kain 😂
tama sus mga pipitsugin mga self declared na marurunong wala naman ampaw
Warik warik eh dinakdakan naman yun eh..
Chef na di marunong gumawa ng hard boiled egg hahahaha
If they want to save the heritage dishes, they should not make it fusion cuisine. They should stick to the traditional ingredients, traditional way of cooking, and maintain the traditional taste.
Modern ang style ang luto nila..hindi sinunod ang traditional na luto.
How po i want to join?
ung sows ung nagdala
Murag boang gamit2 pag general2 hahhah
Pancit estacion parang palabok lang
Si nong Ry sama nyo po
Hahaha mga baguhan
Kalokohan tong culinary general 😂😂😂
Using mayo is not keeping up with our traditions.
pati butter eh margarine gnagamit dna old tradtion
nilagyan nga ng condense milk tatami na yun..
Tigil nyo kagaguhan nyo traditional ? Tapos gamit kayo ng ng ibang sangkap ? Pag ainabing traditional dapat yung tunay talagang recipe hahaha
Wag nyo nalang po sana ituloy yung adbokasiya nyo kung di nyo naman talaga sinusunod yung tradisyonal na pagluluto at sangkap.. imbis utak talaga yung tradisyonal eh bat mayonaise pa nilagay.. tas gumamit pa ng torch? Condensed milk at butter?? 😪
lalagyan natin ng SOWS :D
Dinakdakan haha