INSIDE ECM & Profitec

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  • Опубліковано 4 лип 2024
  • Wir sind für euch unterwegs und schauen hinter die Kulissen von ECM & Profitec. Mit Michael Hauck, dem Geschäftsführer beider Firmen, haben wir viel über die Zukunft von Espressomaschinen & Mühlen diskutiert, uns die Produktion, Entwicklungsabteilung das Museum etc. angeschaut. Ein wenig haben wir uns wie bei der Sendung mit der Maus gefühlt ;-) Freut euch über einen informativen und spannenden Tag bei einem deutschen Espressomaschinenhersteller.

КОМЕНТАРІ • 10

  • @ichdas1254
    @ichdas1254 5 днів тому +3

    Toller neuer Kanal und gleich aus dem Stand anspruchsvoll und professionell. Weiter so!

    • @Barista_Kurs_Hamburg
      @Barista_Kurs_Hamburg  4 дні тому

      Lieben Dank! Das freut uns sehr und motiviert uns natürlich weiter zu machen ;-)

  • @marcusl.3304
    @marcusl.3304 День тому

    Super Video :-) Sehr interessante Einblicke, wirklich toll! Gerne den zweiten Teil der Maro veröffentlichen, bei dem ihr tiefer eintaucht zB in den Extreme Mode 🙂

    • @Barista_Kurs_Hamburg
      @Barista_Kurs_Hamburg  День тому

      Vielen Dank! Unser MARO Extreme Mode Film wird bald kommen ;-). Auf jeden fall noch in diesem Sommer.

  • @steffenschramm7714
    @steffenschramm7714 4 дні тому

    Sehr schöner Betrag. Ich glaube wenn man nicht vollkommen auf Chrom Bomber steht wird die Zukunft im Heimbereich eher in Richtung Systeme ohne Boiler gehen.
    In Sachen Energieeffizienz und Umweltbewusstsein findet gerade ein Wandel statt.
    Nach 8 Jahren Synchronika ist es für mich Zeit mal was moderneres in die Küche zu stellen.
    Du hast ja auch schon 3 Systeme angesprochen die auf die Technologie der Zukunft setzen. Die Maro Model 1, Decent DE1 + Bengle, und Ligre Youn sind ja zum Glück für ECM noch etwas teurer.
    Was die Nunc. kann wird sich zeigen. Mit einer Kombi. aus Kaffee/Mühle/Maschine ein sehr interessantes Öko System. Und mit 100 Tage Geld zurück Garantie noch mal Interessanter um es zu testen. Da es auch einen Hopper mit beschreibbaren NFC Chip gibt wird es auch möglich sein seinen eigenen Kaffee mit allen einzustellenden Parametern zu brühen.
    Die neue Synchronika II wird ja so um die 3000€ kosten. Wenn es in der Preisklasse smarte temperaturstabile Systeme gibt wird sich der Markt drastisch wandeln.
    Für mich besteht die Zukunft aus der Kombination von Hard- und Software.

    • @Barista_Kurs_Hamburg
      @Barista_Kurs_Hamburg  4 дні тому

      Ja, es passiert gerade sehr viel auf dem Maschinenmarkt. Ebenso die Mühlen betreffend. Das Thema Energieeffizienz mit einer kurzen Aufheizzeit einhergehend wird das wichtigste Thema für alle Hersteller sein. Wer dies verschläft wir wohl hinten über fallen.

  • @lexxxlexxx664
    @lexxxlexxx664 4 дні тому

    Tolles Video, Temperaturstabilität kann ich bei meiner neuen Pro 300 von 2024 mit Fast Heat leider nicht bestätigen. Mein Gerät geht bei eingestellten 93 Grad nach Ende des Bezuges auf 97 Grad und geht dann bis 100 Grad hinauf. Hab mich bewusst für einen Dual Boiler entschieden mit dem Glauben das die Temperatur stabiler sei.Laut Firma Profitec normal, kann ich jetzt so nicht glauben. Aber schönes Video und interessant was hinter den Kulissen so abläuft.

    • @Barista_Kurs_Hamburg
      @Barista_Kurs_Hamburg  4 дні тому

      Melde dich doch einfach mal bei Profitec. Ich habe bei meinem Besuch mitbekommen, dass sie sehr darauf bedacht sind, dass ihre Kunden zufrieden sind. Für den Entwickler spielt das Thema Temperatursturstabilität eine der wichtigsten Rollen, daher kann ich mir eigentlich nicht vorstellen, dass sie sich mit einer solchen Temperatursteigerung zufrieden gegeben. Sie legen viel Wert auf einen guten Service und werden dir sicherlich helfen.

    • @lexxxlexxx664
      @lexxxlexxx664 4 дні тому

      @@Barista_Kurs_Hamburg hallo,danke für die nette Anwort. Hab ich auch gemacht, die Firma ist was Service betrifft auch wirklich nett allerdings wurde mir mitgeteilt das Verhalten sei ganz normal und es sei alles in Ordnung. Als zusätzliche Lösung wurde mir angeboten ich soll am Offsetwert B1 von 36 auf 20 zu stellen.Ich bin damit eigentlich nicht zufrieden da das Offset ein anderes Thema ist und den Wert um 16 Punkte zu reduzieren kommt mir schon sehr krass vor. Es wird mir nichts anders übrig bleiben damit zu leben, zufrieden bin ich mit dem Gerät nicht, aber vielleicht übertreib ich ja und hätte mich nicht so viel informieren sollen was Themperaturstabilität betrifft, der Kaffee schmeckt ja eigentlich nur auf die Temperaturanzeige darf man nicht sehen.