Serabi Solo, Mudah Buatnya Dijamin Nagih Rasanya, Anti Gagal

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 вер 2024
  • Hai semua... Kita kulineran saja ya. Kita bikin jajanan khas nusantara dari kota solo. Serabi solo, jajanan khas dari kota solo ini banyak sekali penggemarnya loh, cara bikinnya mudah, bahannya juga gampang dicari dan rasanya itu yang bikin nagih gurih, lembut, dan enak banget. Oke kita langsung saja tonton videonya ya. Terima kasih 🙏☺️
    ikuti juga channel youtube saya yang lain ya. Khusus ramuan herbal. akan ada banyak ramuan herbal yang akan saya share disini yang mungkin bisa bermanfaat. Channel youtube " Warisan leluhur " : / @warisanleluhur4676 Terima kasih 🙏☺️
    also follow my other youtube channel. Special herbs. there will be many herbal ingredients that I will share here that might be useful. UA-cam channel " Warisan Leluhur " : / @warisanleluhur4676 Thank you 🙏☺️
    Bahan santan areh dan santan serabi di ambil dari 1 butir kelapa ukuran besar ( -/+ 450 gram )
    Bahan santan areh :
    200 ml santan super kental dari 1 butir kelapa ( dari perasan kelapa pertama ditambah sedikit air )
    1/2 sdt garam
    Bahan kue serabi :
    600 ml santan kental dari 1 butir kelapa ( perasan kedua dan ketiga dengan penambahan air secukupnya )
    1/2 sdt garam
    2 lembar daun pandan
    235 gram tepung beras
    15 gram ( 1 sdm ) tepung tapioka
    70 gram gula pasir
    2 butir telur ukuran sedang ( @ 60 gram )
    3/4 sdt ragi instan ( -/+ 4 gram )
    Daun pisang secukupnya untuk membungkus
    Lidi secukupnya
    Keju parut dan meises coklat secukupnya untuk topping
    The ingredients for areh coconut milk and serabi coconut milk are taken from 1 large coconut (-/+ 450 grams)
    Areh coconut milk ingredients:
    200 ml super thick coconut milk from 1 coconut (from the first coconut juice plus a little water)
    1/2 tsp salt
    Serabi Ingredients:
    600 ml thick coconut milk from 1 coconut (second and third squeeze with the addition of enough water)
    1/2 tsp salt
    2 pandan leaves
    235 grams of rice flour
    15 grams (1 tbsp) tapioca flour
    70 grams of sugar
    2 medium eggs ( @ 60 grams )
    3/4 tsp instant yeast (-/+ 4 grams)
    Enough banana leaves to wrap
    Sufficient stick
    Grated cheese and chocolate meises to taste for topping
    #serabi
    #serabisolo
    #kulinersolo

КОМЕНТАРІ • 45

  • @dapurlendyyan4293
    @dapurlendyyan4293 2 роки тому +2

    Wah cantik sekali hasilnya dijepit daun pisang lebih menarik

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️

  • @saidahzainal6326
    @saidahzainal6326 11 місяців тому

    Serabi solo cantik dn rapi saya senang cetakan a bak❤

  • @MiftaHussaadah01
    @MiftaHussaadah01 2 роки тому

    Cantik sekali kuenya pasti enak rasanya

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️

  • @sazara
    @sazara 2 роки тому

    Serabi Solonya cantik , kemasannya menarik

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️

    • @holida-cerindo2943
      @holida-cerindo2943 Рік тому

      ​@@DapurHeni⁰⁰⁹😊⁹😅

  • @rudianakkampung2741
    @rudianakkampung2741 2 роки тому

    Jk Tengker ngomb dawt.. nyimak kak resep serabi bikin nagih ya mantap2

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Jok dipikir garai mumet. 😀😀 Langsung dicoba aja ya. Semoga cocok 👍☺️. Terima kasih 🙏☺️

  • @inayahroni8742
    @inayahroni8742 11 місяців тому

    Trimakasih resep nya. Tahan berapa hari ..kira" buat MLM untuk acara petang apa tahan. Rimakasi

  • @nindyawangi2004
    @nindyawangi2004 2 роки тому +1

    Ya Allah Trima kasih mb ilmunya mb

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️

  • @laelalsofficial2095
    @laelalsofficial2095 2 роки тому

    Makasih resep nya

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️

  • @viviwidjaja3446
    @viviwidjaja3446 2 роки тому

    Mantull n thanks

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Sama2 🙏☺️. Semoga cocok 👍☺️

  • @haifaputri9137
    @haifaputri9137 2 роки тому

    Mantull pokok nya mbak wenak kali luar bisa👌👌👌👌👍👍👍❤❤

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️

  • @fadilvi
    @fadilvi Місяць тому

    Hmm..melihat dr rendanya ada yg robek .itu menandakan adonan mungkin masih kurang bener..atau apinya..krn hasilnya pasti keras..😊

  • @budiyantoyanto7316
    @budiyantoyanto7316 2 роки тому +1

    Jhooosz Gandoiiss

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok 👍☺️

  • @raeesazafira9915
    @raeesazafira9915 2 роки тому +1

    Hadir pertama kak mksh resep apemnya .boleh jg nyoba buat .makanan kesukaan kluarga .kalau ke Solo pasti beli oleh " apem soronatan

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Siiipp 👍☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok dengan resepnya. Terima kasih 🙏☺️

  • @epanganteng1312
    @epanganteng1312 2 роки тому

    Matur nuwun mbak heni resep ny
    Bsk lsg mw pratekin 👍🙏

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Sami2 🙏☺️. Siipp 👍☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍🙏

  • @diahmei7502
    @diahmei7502 2 роки тому

    Mtr nwn resepnya..aku orang solo tp blm pernah bikin

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Sami2 🙏☺️. Oalah padahal serabi solo terkenal loh hehehe... Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️

  • @sofiecourbet9244
    @sofiecourbet9244 2 роки тому

    🙏👍❤😂😘Serabi Solo memang enak saya keSolo cuma pengen coba serabinya👍👍🇨🇵🇲🇨

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Sippp 🙏☺️. Yukk skr nyoba bikin sendiri aja. Semoga cocok ya 👍☺️

  • @vikac1362
    @vikac1362 2 роки тому

    👍👍

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Terima kasih 🙏☺️

  • @indrawati432
    @indrawati432 2 роки тому

    Trimakasih mbk Heni resepnya,cantik kuenya👍👍💖

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️

  • @ruminartiruminarti1897
    @ruminartiruminarti1897 2 роки тому

    Cntik n lezat serabi nya seperti yg bikin 👍👍

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok ya 👍☺️☺️

  • @user-ru2rm4xj8g
    @user-ru2rm4xj8g Рік тому

    Assalamu'alaikum , saya suka ,tu dari daerah ku serabi solo enak makan satu kurang popoknya enakk , pingin bikin Bun semugo berhasil aq mksi resepnya

  • @hasansadana9379
    @hasansadana9379 2 роки тому

    Bawah cetakan dikasih alas seng gak mba🙏🏾

  • @pony6624
    @pony6624 2 роки тому

    Klo serabi yg santannya sampe meluber itu sama nggak mbak resepnya mhn pencerahannya terima kasih

    • @DapurHeni
      @DapurHeni  2 роки тому

      Sama, cuma arehnya diksh banyak dan waktu ngasih pas setengah matang jadj adonan tengahnya mash agak basah nanti jadinya meluber. Silahkan dicoba ya. Semoga cocok ya. Terima kasih 🙏☺️

  • @limtjenlan2947
    @limtjenlan2947 2 роки тому

    Bu Heni please di jawab saya dr LA beli cetakannya dimana, nama cetakannya apa jika beli tx

  • @sriwahyu25yuyunyuyun89
    @sriwahyu25yuyunyuyun89 Рік тому

    Apa Bisa pakai mixer?

  • @rellysayj4514
    @rellysayj4514 Рік тому

    Ka.. Kl bikin porsi banyak, misalkan 1 kg tepung beras. Untuk Takaran ragi nya di kalikan ato gmna?

  • @nenghesti4225
    @nenghesti4225 Рік тому +1

    hallo mba heni .klo boleh tau cetakan ukuran brp ya ?

  • @nyimasmory2418
    @nyimasmory2418 2 роки тому

    Beli cetakannya dimana bu?