Σεκέρ Παρέ | Dimitriοs Makriniotis
Вставка
- Опубліковано 23 лис 2024
- Το πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/Dimitrio...
Σεκέρ Παρέ | Seker Pare | Dimitriοs Makriniotis
Συνταγή: dimitriosmakri...
Υλικά για τα σεκέρ παρέ
250 γρ. βούτυρο αγελάδος LURPAK
150 γρ. ζάχαρη άχνη
4 μεσαία αυγά
200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
460 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσης
1 κ.γ μπέικιν πάουντερ
Ξύσμα απο ένα λεμόνι
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
Αμύγδαλα ωμά με την φλούδα (περίπου 60 αμύγδαλα)
Υλικά για το σιρόπι
750 γρ. ζάχαρη
375 ml. νερό
Λίγο μέλι
1 ξύλο κανέλας
Εκτέλεση για τα σεκέρ παρέ:
Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη και τα ξύσματα και τα χτυπάμε με το φτερό σε μεσαία προς δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν καλά.
Έπειτα συνεχίζοντας το ανακάτεμα προσθέτουμε σιγά σιγά τα αυγά που πριν έχουμε χτυπήσει μέχρι να απορροφηθούν.
Αμέσως μετά με τη βοήθεια μιας μαρίζ προσθέτουμε το αλεύρι, το σιμιγδάλι και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα μέχρι να γίνει ένα ζυμάρι.
Όταν το ζυμάρι μας είναι έτοιμο φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια των 20 περίπου γραμμαρίων και τα τοποθετούμε αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους γιατί απλώνουν σε ταψί που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί.
Έπειτα σφηνώνουμε ένα αμύγδαλο σε κάθε ένα μπαλάκι στο κέντρο του.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στη μεσαία σχάρα στον αέρα στους 180 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
Εκτέλεση για το σιρόπι:
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη και την κανέλα να πάρουν μια βράση.
Έπειτα κατεβάζουμε το σιρόπι από τη φωτιά και όπως είναι καυτό σιροπιάζουμε τα σεκέρ παρέ που μόλις έχουμε βγάλει από τον φούρνο στο ίδιο ταψί χωρίς να αφαιρέσουμε το αντικολλητικό χαρτί.
Για τη δεύτερη φουρνιά σεκέρ παρέ, απλά ζεσταίνουμε λίγο το σιρόπι αν έχει κρυώσει και σιροπιάζουμε.
Official Website: dimitriosmakri...
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitrio...
Facebook: bit.ly/dimitrio...
#dimitriosmakriniotis #sekerpare
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ ΓΛΥΚΟ ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΕΥΤΥΧΙΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ ΔΗΜΗΤΡΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Καλή χρονιά με υγεία ευτυχία ευημερία και επιτυχίες πολλές!!!! το αξίζετε!!!!!!!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!!!Καλή χρονιά!!!
Καλή χρονιά με υγεία, χαρές και ο,τι επιθυμείτε!! Να συνεχίζετε να γλυκαίνετε τον ουρανίσκο μας με τις υπέροχες δημιουργίες σας και την ψυχή μας με το ήθος σας και τις γνώσεις σας που απλόχερα μοιράζεστε μαζί μας!!!Χρόνια πολλά, καλή χρόνια σε ολους και στον καθένα ξεχωριστά, εδω στο κανάλι σας!!!🎄🎄🎄😁😁😁(βασιλόπιτα υπέροχη!!!)
Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια !!!Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
@@Makriniotis 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Χρόνια πολλά καλή καί ευλογημένη χρονιά με υγεία και γλυκιά πως και οι συνταγές
Σας ευχαριστώ πολύ!Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Τρέλανε μας τώρα!!!Θα το κάνω σίγουρα!!!Καλη κι γευστική χρονιά με υγεία και δημιουργικότητα!!!Να ήμαστε γεροί εσύ να μας δίνεις υπέροχες συνταγές κι εμείς να τις κάνουμε!!
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη και καλή σας επιτυχία!!!
Εγώ τα έφτιαξα ειναι πολυ ωραια, ευχαριστώ γιατί ή συνταγές σου είναι πόλη ευκολα και πόλη νόστιμα 👏👏👏
Σας ευχαριστώ πολύ!Καλή χρονιά!!!
Καλή κ δημιουργική χρονιά σας εύχομαι.Εγώ είμαι τυχερή Κερκυραία διότι έχουμε το αυθεντικό βούτυρο Κερκύρας κ έτσι δεν χρησιμοποιώ κανένα άλλο κ πουθενά.Το αναφέρω απλά!Σας ευχαριστώ!❤👏👏👏
Όντως είσαστε πολύ!!!σίγουρα δεν κάνει για όλες τις συνταγές και βέβαια για όλους τους ουρανίσκους!!!Καλή σας χρονιά!!!
Καλησπέρα Χρόνια Πολλά και ευτυχισμένα. Η Νέα Χρονιά να είναι η καλύτερη σας και να σας δώσει έμπνευση για καινούριες συνταγές
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Καλησπερα ΣΕΦ χρονια πολλα.καλη χρονια με υγεια αγαπη ευτυχία
Δυναμη κ ελπιδα για μια γλυκια κ ομορφη χρονια για ολους!!
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Καλή χρονιά με υγεία, αγάπη και ευτυχία σε σένα και την οικογένειά σου, ένα θα σου πω, τρελαίνομαι γι'αυτό το γλυκό, σίγουρα θα το φτιάξω ☃️☃️🌹🌹
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!Καλή σας επιτυχία!!!
Χρόνια πολλά καλή χρονιά με υγεία και ευτυχία
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Καλησπέρα φανταστικο γλυκό μπράβο σου
Σας ευχαριστώ πολύ!!!
Καλη και δημιουργικη χρονια κ. Δημητρη. Η συνταγη σου ειναι οντως τελεια, θα την δοκιμασουμε για να απολαυσουμε την φανταστικη δημιουργια σου. Συγχαρητηρια !!!!!
Σας ευχαριστώ πολύ!Καλή χρονιά!!!
@@Makriniotis Παρακαλω, επισης.
@@KuriakhX 🙏🙏🙏
Καλή χρονιά με υγεία αγάπη ευτυχία νά έχετε ❤️🌲🌲☃️☃️ Αυτό είναι Αλβανικό γλυκό είναι πολύ ωραίο
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!πιθανόν να το κάνουν και στην Αλβανία!
Θα δοκιμασω την συνταγή σου Δημήτρη!Το βουτυρο ειναι αγελαδινό;
Καλή νέα χρονιά σέφ με υγεία, δύναμη και με πολλές απολαυστικές συνταγές ακόμη.
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Χρόνια πολλά Δημήτρη. Να έχεις καλή χρονιά δημιουργική με υγεία, αγάπη, ευτυχία ❤. Όπως πάντα άλλη μία καταπληκτική συνταγή σου👍. Πολλά συγχαρητήρια 👏👏👏
Σας ευχαριστώ πολύ!Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Χρόνια πολλά και καλή χρονιά, Δημήτρη!!!!! Γεμάτη υγεία, αγάπη, χαρά και υπέροχες δημιουργίες!!!!! Να είναι γλυκιά, σαν το υπέροχο γλυκό που μας έφτιαξες!!!! Σας εύχομαι ολόψυχα τα καλύτερα!!!!! 😘😘😘😘💗💗💗💗🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Καλή χρονιά με υγεία!! Γλυκιά χρόνια με τις ωραίες συνταγές σου!! 👏❤️🎅
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Καλή Χρονιά με υγεία φιλαράκι!!!
Καλή χρονιά!!!
Καλή χρονιά με υγεία αγάπη ευτυχία να έχεις στη ζωή σου ωραία συνταγή μπράβο σου.,👍👍👍👍🌲🌲🌲🦜
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Kali xronia 🎄 sindagisas Telia Evxaristume polli 👋👋👋🎆
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Πεντανόστιμα φαίνονται !!! Εύγε !!! Αλάτι δε βάζουμε ;
Άμα θέλετε
Καλή χρονιά με υγεία και ευτυχία!!!🥂🥂 Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές!!
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Τα είχα σκίσει στην Ξάνθη. Ευχαριστούμε. Καλή χρονιά
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Λογω υγειας μπορω να αντικαταστησω το βουτυρο με ηλιελαιο ευχαριστω και συγχαρητηρια.
Καλύτερα να μην κάνετε αυτή την συνταγή αν δεν βάλετε βούτυρο..θα είναι εντελώς αγευστη...
Πολύ ωραίο φαίνεται. Μια ερώτηση, την επόμενη μέρα διατηρούνται τραγανα κ μελωμενα?
Δεν είναι τραγανά
🙏🙏🙏👍👍👍👍 telioooooooo kali kronja
🙏🙏🙏
Καλη Χρονιά, το Σεκερ Παρε ειναι ενα αραβικο γλυκο,στο σιρόπι βάζουμε και λιγο Ανθονερο..
Καλή χρονιά!Από τόπο σε τόπο το αρωματίζουν διαφορετικά!!!
@@Makriniotis αγαπητε Δημήτρη, εσυ το παρουσιάζεις, εσυ ο δημιουργός, εγω απλα εκανα μια μικρη επισήμανση, με ολο τον σεβασμό!!!
@@ntanielvlachos8492 μα δεν ενοχλήθηκα για κάτι..Μια επισήμανση έκανα!
Δημήτρη, που μπορώ να βρω ακριβές δοσομετρητές για τα γραμμάρια; Για να μετράω ζαχαρη, αλεύρι, σιμιγδάλι, άχνη και ότι άλλο στέρεο.
Καλή σας χρονιά,θα μπορούσα αντί για βούτυρο να βάλω μαργαρίνη;
Ευχαριστώ.
Λυπάμαι δεν χρησιμοποιώ ποτέ μαργαρίνη!
Καλή χρονιά με υγεία και τύχη!!!
Σεφ χρόνια πολλά και καλή χρονιά, γύρω στα 30 γραμμάρια το κάθε μπαλάκι είναι οκ???
Μια χαρα ειναι!!!
👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
🙏🙏🙏
χρονια πολλα και καλη χρονια σεφ ποσα γραμμαρια να ειναι το καθε μπαλακι
Χρόνια πολλά και καλά!Στην περιγραφή της συνταγής δεν σας αναφέρω?
@@Makriniotis ευχαριστω πολυ συγνωμη δεν το ειχα πρασεξει
Την ποσότητα από τα υλικά που τη γράφει;
Αυτο είναι ενα ωραίο γλυκό αλβανικό!!
Καλή χρονιά!!
Καλή χρονιά!!!
Έχω ακούσει ότι το κάνουν και στην Αλβανία!
Καλή χρονιά να έχετε τα υλικά;που θα τα βρω δεν τα ειπατε
Κάτω από το βίντεο δεξιά έχει ένα βελάκι Το πατάτε και βγαίνει η συνταγή Και έκτελεση Καλή σας επιτυχία και καλή χρονιά!!!