江振誠評比!合格的主廚標準是什麼?青森週花絮【Liz 美食家】

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  • Опубліковано 29 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 4

  • @soullau7352
    @soullau7352 8 місяців тому +10

    懂思考「為甚麼我要這樣做」的人很少,會想辦法將「思考」表現出來的人再更少。這種特質很多時是教不了,所以有些人能當主角,有很多人功夫不錯但只能當一個不錯的二廚或是員工

  • @Mondscheinsonate
    @Mondscheinsonate 8 місяців тому +3

    有一部料理劇,客人在挑剔[威靈頓]既是用外國牛肉就不該配內地香菇,整體都得“洋里洋氣”才符合其「高檔享受」。
    可當地食材運用得當,也不會輸那些“奇珍”吧。

  • @user-xv4he4mt4x
    @user-xv4he4mt4x 6 місяців тому

    他每天都在叫我用舒酸錠,你每次影片都在叫我看他😢