¡ESPECTACULAR CARNE A LA TAMPIQUEÑA!
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- Опубліковано 17 жов 2017
- INGREDIENTES
Para la carne:
Filetes de res corte a la tampiqueña
Aceite para freír una cucharadita para cada filete
Sal y pimienta al gusto
Para las enchiladas:
6 Tomates verdes (tomatillo)
Chiles verdes al gusto
Un pedacito de cebolla
1 Diente de ajo
1 cda. Aceite para freír
Crema ácida
Queso rallado
Sal al gusto
Tortillas de maíz
Para el guacamole:
4 Aguacates maduros
2 Jitomates
Chiles verdes al gusto
4 cdas. Cebolla finamente picada
4 cdas. Cilantro picado
2 cditas. Aceite de oliva (opcional)
Sal al gusto
Para las rajas poblanas:
3 Chiles poblanos
1/2 Cebolla grande
1 cda. Aceite
1 cda. sazonador Maggi
Sal al gusto
Queso de prensa, frijoles refritos y totopos
Que hombre tan Carizmatico y buen cocinero !!!!!Bonita pareja buen platillo!!!
La súper comida de Fer y Jorge, como siempre más que deliciosa. Soy de la Huasteca potosina, muy cerca del hermoso puerto de Tampico y seguido preparamos este platillo
hola Fernanda y Jorge cómo estás espero que bien me das mucho gusto verlos con sus platillos tan esquisitos .ke sacan el apetito .les mando un abrazo con mucho cariño .
Woooo no te pases que ricura y sobre todo la probadera bendiciones a los dos 👌😇 lindo día
Muy sabroso!!y muy bien arrmado tu plato, saludos a George me gustó su desempeño.
Wow!!! Amo nuestra cultura culinaria!!!
Gracias Fernanda por enseñarnos tanto!!!!
GRACIAS!!!
Holaaaaa don Jorge ! Yo soy de Tampico y nunca la e comido así , pero como ud. La preparo se ve delicioso. Gracias por compartir .
Ernestina Albarran Rodriguez muchas gracias por tus comentarios saludos
Es verdad mi novio es de Tampico, yo de Chihuahua y está cocinado como Chihuahua mi suegra no la prepara asi, jajaja se los digo porque nos damos rounds en la cocina pero está delicioso estilo Sanborns así es como va exactamente
Cuando andaba de turista en la ciudad de Mexico en los años 80, descubri «Carne asada a la Tampiqueña». ¡Que platillo tan delicioso! Todas las noches que pase en Mexico, cenaba «Carne asada a la Tampiqueña». Cuando llegue a Guadalajara, nadie conocia este platillo. Gracias por la receta.
Yo soy de Tampico Tamaulipas gracias por compartir nuestras ricas recetas de nuestra bella ciudad !!!Bendiciones
Que rico cocinan transmiten el amor a la comida me encantó....ea muy sencillo de hacer y me gusto la forma en que fuiste enplatando y explicando cada uno de los ingredientes .....bendiciones para tu familia ....
Excelente video. Gracias de Colombia
Que bonita explicacion nos diste Fernanda, gracias .
Se me antojo la,Neta!!! Ke chulada,he escuchado hablar de este Platillo pero no sabia,como era,Realmente !! Buen provechito
Te quedó muy padre el video Jorge explicas muy bien y eres muy ameno ....felicidades se antoja mucho ese platillo gracias y saludos !
De verdad q cocinan delicioso, pero lo más bonito de ustedes, es el súper equipo q son !!! Felicidades!! 👏👏👏👏👏
Gracias Fernanda es verdad la explicación soy de Tampico Tamaulipas me encantan todas tus recetas y si es un platillo típico de Tampico todo riquísimo .
Riquisimo
Hola gracias señor Berlei que delicioso a de haber quedado y mas hacho por un hombre mmmmmmm delicioso
Y Fernanda come y come de lo bueno que quedo y el esposo solo mirando y pasando saliva ja ja ja ja ja ja ja
Gracias por receta🤗🤗🤗🤗 amigos 💚💚💚💚🙏🙏🙏🙏🙏🙏
MUCHAS GRACIAS FERNANDA Y JORGE, DE VERDAD QUE se antojo, el domingo voy a prepararlo, saludos desde Morelia, DIOS LOS BENDICE
Carmi de Morelia gracias que bueno provecho y saludos
muy rico, y si así se sirve con enchiladas verdes tal como uds montaron su platillo felicidades
Muy bien Jorge soy de Tampico muchas gracias
Saludos Berlei te sacastes un diez desde Veracruz México ánimo
Felicidades por su canal, que rico se antoja, fer y jorge gracias por compartir esas recetas tan ricas. Saludos a michoacan.
Wowwww se me iso agua la boca 🤤 y oy será mi cena 🥘. Saludos chicos y gracias por compartir
me encanto .. bien explicado y sobre todo me encanta saber los significados de los platillos qie caracteriza a los estados .. este sera mi platillo a prepar hoy!... mmmm
Delicioso!!!! Saludos fer y jorge Dios lo siga bendiciendo con salud,, amor y con sus corazónes llenos de alegría para compartir
hola sr jorge ed ud un amor saludos a la sra berlei los amooooo
Que hermosos!!! Gracias por compartir parte de tan maravillosa nuestra cocina mexicana!!🥰🥰🥰
Que ricura de comida. Gracias por compartir este delicioso platillo y me encanta como explican la historia de la comida. Gracias Fer y Gorgeous 🖒🖒🖐
Faltó cebolla p en chiladitas🤭
Señora Fernanda de verdad es una grande chef en verdad sus comidas se ven riquísimas no he tenido el gusto de copiar la receta pero al ver el platillo es muy apetitoso felicidades yo estoy viendo todos los vídeos que tiene subidos y veo que es una mujer inteligente y tiene una paciencia y un amor para cocinar y hacer esos riquísimos platillos que le vuelvo a repetir Muchas felicidades se ve que son muy buenos cocineros usted y su esposo unos grandes chef Muchas felicidades y que Dios los bendiga Cristina Moreno les desea mucho éxito en la vida
Ahora sí tu marido se lució que rico provecho saludos desde Tijuana México
Gracias por el dato!!! ahora mi vida tiene centido eres la mejor fernanda.
Tendrá más SENTIDO cuando escribas bien.
Espectacular como todo lo que hacen!! Que antojadera nos dan!! Muchos besos y Saludos desde Puebla hasta el hermoso Acapulco de mi corazón!
Fernanda y Jorge aparte d q estoy aprendiendo a cocinar con uds, también aprendo historia d mi México..... Wooow q padre.... Saluditos a los dos!!!!🙋🏻
Que bárbara . Me gusta mucho tu manera de presentar tus platillos felicitaciones por ser tu misma y no seguir los protocolos del mundo de la cocina felicidades ..
Muchas gracias, te mando un abrazo 🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Ay por Dios q rico se ve , felicidades por tener un esposo tan bueno en la cocina y buen provecho 🤩
Se ve sabroso..me gusta muncha variedad de los platos ,,felizidades Jorge
Que rico se ve, y ustedes con la probaderra hacen que se haga agua la boca, por supuesto que la voy a hacer para mí familia, saludos para ustedes pareja hermosa gracias por compartirnos ésos deliciosos platillos
Hola felis dia gracias por conpartir tus recetas mui ricas los felicito
Hola fer y Jorge desde que los encontré no dejó de seguirlos no soy mexicana pero estoy aprendiendo hacer tus recetas.
Espero a algún día me saluden
Que delicioso 😋 a mi Madre le gustaba ese platillo. Ya guarde el video para cocinarlo yo. Gracias 😊 por compartir la receta.
Ay Jorge muy buen cocinero y tu explicacion super bien y Fernanda gracias por decirnos el significado de este platillo que se ve riquisimo saludos a los dos
Alicia Nuno gracias saludos
Wow gorge que delicia cosinas muy rico y explicas muy bien que suerte de fer tener un esposo asi saludos a toda tu familia 😘
simplemente delicioso y se agradece mucho que nos platiquen el significado del platillo,Fernanda tambíen deja a Jorge su esposo que lo pruebe bien ayy nomas se le iban los ojos.
Lety GMZ jeje si no me deja explayarme saludos
Qué rico muy sabroso gracias cachorros hermosos saludos y bendiciones para todos y al bello puerto adiós
Muchas ofidios sitúe duréis deben rey teja su tejido tejidos dirigida dirigida dirigida derrumbe triunfos triunfos triunfos triunfos triunfos triunfos trujillana sujetos sujetos sujetos sujetos sujetos tejido de del tejen tejidos tejidos tejido tejido tejido tejido tejidos tejidos dirigida tejido tejido Reynaldo y su rey y su Reynaldo tddjdjtdjreducción reducción estén detenté y djtdjtdj usted djtdjtdj djtdjtdj rey teja tdjtdjtejidos etruscos suite ydtjtdjdos dos nietos nietos djtdjtdj djtdjtdj tejidos retención retención djtdjtdj usted entere etrusco djtdjtdj tejido satén tdjtdjdtejitejidos djtdjdjtdjtdjtdjdjtdjdjtdjdjdjdjdjdjdjtdjidos
Hola Fernanda Y Jorge, gracias por compartir ésa delicia de platillo, buenísimo para el fin de semana familiar, Sí lo voy a preparar, les envío un cordial saludo para ustedes y su familia.
Una R I C U R A !!!! Muchas gracias por compartir.
Mmmm ke chulada de Platillo Fernanda,mis Respetos los admiro muchisimo una Ricuuuraa,mmmmm💖💖💖💖✌👍😉
lo mejor es ver a Fernanda probando sus platillos. se me antoja solo de verla.
Que interesante y sabroso Felicidades saludos y abrazos gracias
se ve súper rico
son unos magos de la cocina
el paso a paso súper genial
gracias chicos
Que Rico!!!! 😊 gracias por la receta!
Wow! Me enkanto ese platillo. Saludos!
Muchas gracias. Que rico platillo😋
Eso es un manjar de dioses! 😊😍🤩
Hola, que sorpresa! Yo soy de Cd. Madero , Tamaulipas, Ciudad aledaña a Tampico, pero uno siempre dice voy a Tampico, gracias por traer esta receta tan única, hagan más platillos de mi lindo Estado, mariscos
Elizabeth Zamarron gracias si las tenemos que preparar saludos
cuéntanos como son los platos de mariscos
haz un video tu mismo con la forma de cocinas mariscos
Se ve muy delicioso lo tendre que preparar....saludos desde california
Wow 🤭😍 se me antoja 😋 y es súper fácil de preparar 😃
No manches! Se ve delicioso mmmm! Me gusta que explica rápido! El queso blanco representa la pureza y lo negro del queso la maldad de la gente tampiquęña...
Buen día Fer y Jorge cómo todo lo qué hacen se ve delicioso 😋 feliz día y gracias por compartir 😘😘😘😘
My Buena receta, Gracias por compartir y siempre no ilustras de nuestra variada gastronomia Mexicana
Yo sí los enjuago en el chorro de agua pero qué buen tip!! A la próxima así le haré!
Que rica se ve está carne grasias por tan ricas recetas bendiciones a los dos saludos 😘😍
Laura Marin gracias saludos
Es estado de Tamaulipas, Tampico es una ciudad jejeje. Super rico todo! Salu2
La mejor cd de Tamaulipas
Como preparar carne a la tampiqueña
JORGE EXCELENTE!!!!
UNICOOO
Mario Palio gracias saludos
Ja ja ja me encanta la probadera por que a Jorge se le ase tarde para probar felicidades Jorge todo se ve Delicioso bendiciones
Hola fer y jorge saludos de leon gto que rica carne a la tanpiquena que bendicion que jorge cosine besos y un abraso
Laura Muñoz gracias saludos pronto andaremos x León 😎
Saludos hermosos 💗😘😘 desde New York . Que chulada de plato 👏👏👏 yummyy ya me dio hambre
Maria Enriquez hola muchas gracias saludos desde Acapulco 😎
Yo soy Jorge por nada Jorge es un gusto y un placer ser una de sus muchísimas suscriptoras Dios les bendiga siempre saludos a Fer e hijos 😘😘🙇🙇
este es mi canal favorito saludos gorge y fer.
Es un delicioso platillo ya lo he hecho en casa se los recomiendo bon appetit
Woo provechito a los dos de verdad muchas gracias por consentimos me gusta.
Excelente mañana.
wouuuu que rico y que interesante gracias x compartir el significado de el platillo saludos desde el estado de México que Dios les bendiga
Isa Mar igualmente gracias saludos
Que belleza Fer, los amo!!!! 😍
Buenos dias...muy rica su tampiqueña, se antoja de verla, gracias por la receta...un saludo.
Me encanto su platillo😍
Saludos desde Salt lake city utah gracias amigos sabroso este platillo y todas sus recetas bendiciones
Guadalupe Soria saludos y gracias por comentar
Woow que bárbaros todo el tiempo que estaba viendo como preparaban la tampiqueña y como se la comían me tenían con la boca abierta y con la baba saliendo que delicioso gracias por compartir estas ricuras saluditos fer a ti y tu marido me en canta su canal
Carmen Torres muchas gracias saludos
muy bien gorge explicas muy bien y no tardas mucho
Que rico y delicioso, gracias. Bendiciones.
Huy debería de hacer sus videos de cosina lo felicito cosina muy bien corazón que Dios la bendiga siempre
Lucrecia Huertas muchas gracias igualmente para ti saludos
Es un platillo k me encanta gracias fernanda berlei has una Sabana tambien
Olga Lidia Munis si estaría bien yo le digo jeje saludos
Que rico felicidades Jorge y fer
👌x1,000,000=éxito. Espectacular. Así la he comido. Deliciosa. Felicidades.
Nomanches seve rikisimo 👏👏👏👏👏👏chicos gracias por la información!!😀
Veronica Hernandez gracias saludos ✌️
felicidades.me.da.mucho.gusto.sus.publicaciones..pd.
espero.la.proxima.receta.
Que delicia y que padre explicación, saludos chicos guapetones el día que gusten en Torreón tienen su casa
Sandra Najera muchas gracias cuando andemos x esos lares con mucho gusto saludos 👍🏻
Chicos los felicito que hermoso plato que delicia saludos desde Jalapa Veracruz México. :)
Berenice Resendiz muchas gracias saludos
rikisimo felicidades a los dos bendiciones
Muy ilustrador y sabroso el tutorial de la famosa Tampiqueña y aunque no lo elaboró Fer, el camarón George demostró sus cualidades culinarias y el manejo de los procesos respectivos. ! Felicidades !
Hola nunca comento pero hoy si t mereces un diez Jorge s ve riquisimo todo
Cómo se ase un buen frijoles refrito
Me gusta como pelas los chiles no desperdicias nada yo hago lo mismo,me duele el corazón todos los que dan recetas de rajas desperdician mucho😀😀😀😀😀
Que rico,yo quiero ,saludos desde Arkansas
K delicia gracias x estas. Delicias. K nos comparten saluditos bendiciones
Oh my god eso se ve delicioso 😋 yo quiero muy bien Jorge 👏👏👏👏👏👏👏👏
Maria Serna si quedo rico grasias saludos
simplemente exquisito, se hace agua la boca. quiero un plato mmmmm
Adriana Ruiz si estaba buenísimo prepáralo y nos comentas qué tal
Gracias muy esquisito platillo saludos y bendiciones desde escocia
Saludos fer y jorge me encanta ver sus videos y me sirbe de terapia me saboreo y me olvido de mi tristesa grasias hermosos
Mari Guerrero gracias saludos esperamos que estés mejor pronto te mandamos muchas buenas vibras 👍🏻👍🏻👍🏻
Woo!! Se ve delicioso Jorge 😋😋té sacas un 💯💯
Veronica Hernandez muchas gracias saludos 👍🏻👍🏻
K rica receta. Y siento ogullo ser de TAMPICO. Y esta delicioso ese platillo saludos desde tx. Pero soy de tampico ❤
Que delicia, un platillo muy completo saludos d Metepec, Edo.Méx.😊
Irene Vázquez Chavez gracias saludos ✌️
Fantastico como siempre! Yummy!
Rebecca Smith gracias saludos