KFC TAVUĞU / ÜNLÜLERİN SEVDİĞİ YEMEKLER SERİSİ - MICHAEL JACKSON
Вставка
- Опубліковано 21 сер 2024
- Selams,
Ünlülerin sevdiği yemekler serisine, çakallık yaparak çok ünlü bir yiyecekle devam etmek istedim, mecbur:) Michael Jackson’ın favori yemeğiymiş kendisi, benim de favori yemeklerimden biriydi malesef senelerdir dışarıda yediklerim mideme dokunduğu için mahrum kalmıştım. Artık evde aynısı lezzeti yapıp, gönül rahatlığıyla yiyebileceğim için aşırı mutluyum. Ufak bir not, videoda ayçiçek yağında kızarttım evet, çünkü yanma derecesi daha yüksek, kızartma tecrübesi az olanlar için rahat bir tarif oldu. Ama evde kızartmalar için zeytinyağı tercih ediyorum mutlaka, siz de ısı ayarınıza güveniyorsanız zeytinyağında kızartmayı öneririm, zaten bagetler boyutuna göre 20-23 dakikada pişiyor, bu da çok yüksek ısıda kızartmadığımızın göstergesi:) Acı soslu kanat yapmak isteyenler, baharat karışımına acı toz biber, yumurtalı harca da bolca acı sos dökebilir. Deneyenlerden fotoğrafları bekliyorum, denemenizi de mutlaka tavsiye ediyorum, çok çok başarılı oldu.
Yumurtalı harç için malzemeler
2 su bardağı (400 ml) su
1 su bardağı kadar (100 gr) un
3 büyük yumurta
Tuz
Yarım çay kaşığı karbonat
Orjinal Kfc baharat karışımı listesi
(2 bardak un ile karışacak)
Tuz (1 çk)
Karabiber (1çk)
Sarımsak tozu (2 çk)
Kırmızı toz biber (4 çk)
Toz fesleğen (1/2 çk)
Toz kekik (2 çeşit) (1/2 çk)
Beyaz biber (3 çk)
Toz zencefil (1 çk)
Toz hardal (1 çk)
Kereviz tuzu (1 çk)
Ben tuz, karabiber, sarımsak tozu, kekik, beyaz biber, zencefil, kimyon, kırmızı toz biber ve toz kişniş olan hazır baharat karışımı kullandım, şahane oldu:) Şimdiden afiyet olsun, adios.
Instagram:
beminu
#kfc #kentuckyfriedchicken #kızarmıştavuk
Diğer videolara göz atmak isterseniz
Kurabiyeden bardak:
• KURABİYEDEN BARDAK YAP...
Red velvet cupcake:
• RED VELVET CUPCAKE - B...
Muzlu rulo pasta:
• MUZLU RULO PASTA - MUT...
Pastane poğaçası:
• EV POĞAÇASI TARİFİ - P...
İtalyan tiramisu:
• İTALYAN TİRAMİSU - EV ...
Amerikan cookie:
• UA-cam’un EN İYİ İKİN...
Sonunda ülkemizde ideal tarife yakın yapan birisi çıktı. Ben de yıllardır uğraşa uğraşa artık amerikada yediğim çıtır tavuklara yakın lezzette hazırlayabiliyorum artık ki kfc fln yanında hiç kalır. Bildiklerimden bir iki ekleme yapayım. Sosta karbonat ve su yerine şişe soda kullanılırsa daha iyi oluyor. Yani soda yumurta ve un şeklinde. Baharatta soğan, sarmısak tozu ve toz zencefil önemli. Yağ derecesi önemli. Yağ derecesi yüksek ateşte önce iyice yükseltilip(yağı yakmadan) sonra orta ateşte düşürülürse o şekilde tavuklar atılırsa daha başarılı sonuç alınıyor. Nedenini bilmiyorum. Tavuk kalça ve iri but 16-17 dakika, kanat vs daha ufak parçalar 12 dakika, finger yapılacaksa 8 dakika tam pişme süresi. Quang tran bence bu işin babası. Her türlü evde yapılabilecek fried chicken konusunda olayı bitirmiş. Tariflerini püf noktalarını uygulayan dünyanın en lezzetli çıtır tavuklarını yapar ve yer.
Tesekkur ederim dediklerinizede dikkate alacagim. Tavuklarun haslanmasina gerek yok degil mi pisiyor yani...ici cig kalir korkusu var..birde yagi yuksek dereceye alip sonra orta dereceye mi getirelim bunu har tavugu kizartirken mi yapmaliyiz ? Lutfen cevap yazar misiniz .
Kesinlikle soslar videosu gelsin
Bu arada önlük ve tişörtünün uyumuna bayildim
Kakül reis bu video süper, aşırı lezzetli haftasonu için birebir. Önlük, tişört, yumurta sosu, ve mutfak bezinin renk uyumu mükemmel. MJ ağzının tadını gerçekten biliyormuş. Eline sağlık, bol kazançlar dilerim.
Dün göğüs etine denedim gerçekten KFC şey yesin o kaa paralarım heba oldu çok çok çok teşekkür ederim Burcucum KFC deki tavuğu beğenmeyen annem bile çok güzel olmuş tekrar yapalım dedi öpüyorum mucuk
Ellerinize sağlık siz hazır baharat mı kullandınız yoksa ayrı ayrı alıp gramaj mı ölçtünüz ?
Burcu: O sızdırılan sosu aşağıya yazıyorum.
FBI: Open the goddamn door!
Doritos, Corn Flakes versiyonlarını falan hiç beğenmiyordum artık bunu deneyeceğim.
Babam hayatta yemez diye düşünerek tavuğun birazını da haşladım ama kapış kapış yendi valla bir daha kova menü filan almayız evde hem leziz hem de temiz şekilde yapmayı öğrendik sayende. Teşekkürler❤️
sonunda mısır gevrepi kullanmayıp kfc tavuğu yapan bi insan ya aradığım tarif
Bugün iki kere bu vidyoyu izleyip, iftaga annemle yaptık.. göğüs eti ve çıtır tavukla denedik, miiiiis gibi miiis! İlk geldiğimde sofrada, BU KIZ BU IŞI BILIYORRR diye yükseldim. Ellerine sağlık, iyi ki varsın Burcu Hanimcigim.....
Michael Jackson doğru seçim yapmış EN AZINAN BU KONUDA SINDAKDHKSHDKDJDNSJD
İşte aradığım yorum hshsjs
En azından bu konuda derken neyi ima etti ?
@@seriningunlugu2583 zencilerin tavuk, karpuz ve toz içecek sevdası amerikada çok meşhurdur. Hatta bu konuda şaka yapmak ırkçılık olarak algılanır.
@@seriningunlugu2583 pedofili çıktı kendileri. En azından iddia olark ki bu iddialar çok gerçekçi. İstersen belgeseli İngilizce vaziyette bulabilirsin.
@@arifisk9387 hayır iftiradan ibaret pedofili filan değil lütfen siz araştırın izledim aslı yok ...
Ben bir yerde görmüştüm bunun kadar kolay değil ama oda çok güzel oluyor. Ben bunuda yapmıştım yumurtalı olarak ama diğeri daha çok hoşuma gitti.
Bir kaba tavukları alıyoruz (ben göğüs kullanıyorum ve hepsini 5 cm veya 7 cm kesiyorum) içine ketçap sıkıyoruz istediğiniz kadar baharat atıp onu avcarlayıp dolaba kaldırıyoruz ne kadar imkanımız varsa dinlendiriyoruz.
Sonra iki kap daha alıyoruz birinci kaba 2-3 yemek kaşığı mısır nişastası ,2-3 yemek kaşığı un, baharat (ben, köri toz biber pul biber karabiber ve tuz katıyorum) , bir yemek kaşığı sirke (elma, üzüm fark etmiyor ama ben üzümü tercih ediyorum), bir soda veya su fark etmiyor bunları karıştırıyoruz kıvamı çorba gibi oluyor. Avcarladigimiz tavukları bunun içine döküp karıştırıyorum.
Başka bir kapta 4 yemek kaşığı buğday mısır fark etmez nişasta, 4 yemek kaşığı un, baharat kabartma tozu bir çay kaşığı kadar tabikide bunu istediğiniz gibi ayarlayın. Sonra tavukları buna bulayıp kızaran yağa atıyoruz ama derin bir kap kullanın ki hem yağ az kullanılsın hemde daha çok tavuk aynı anda pişe bilsin. Sonra da hazır. Ben bunu çok beğeniyorum çünkü KFC deki bu tavuğun dışında bir katman oluyor ya tavuktan ayrılıyor o bunda oluyor ve çok güzel.
Defalarca denemiş biri olarak kesinlikle karabiber hariç diğer baharatlar 2-3 katına çıkartın çok daha lezzetli oluyor
Harika oldu. Tavukları ince uzun doğrayıp o şekilde yaptım ben. Başta çok uğraştırıcı olduğu için bir daha yapmam diye düşündüm. Hele tavukların kızarmasını beklemek çok zor geldi. Ama sonuçta emeğime değdi gerçekten. Yemek boyunca ev ahalisi övgüler yağdırdı. Tekrar yapmalıyım.
Ben küçük kanatlar, göğüs eti ve kemiksiz kalça etiyle yaptım çok güzel oldu. Burcu çok teşekkürler gerçekten her tarifin çok güzel oluyor emeğine sağlık
Offf seni hep gece yatarken izliyorum iştaha geliyorum valla
Ben kemiksiz tavuktan yaptım hic bir eksiği olmayan bir tarif harika oldu ev ahalisi bayıldı 😍
Baya tarif araştırdım onlara harcanan parayla gider alır yerim diyodum😏
Az öz sağlam tat teşekkürler 🌹
Ellerine sağlık Burcu. Tarifler için çok teşekkürler. Denedim çok güzel oldu. Harikasın ❤
Yaptım ve dünyanın en iyi şeyi mi? YAKIN! Çok güzel oldu😍
Ya sen melekmisinnn ♥️
Ya canım kfc çekti gittim ordan aldım tam yerken dedim ki kesin burcunun ki daha güzeldir ne kadar doyumsuzum haaa...
Diyete başladım yiyemicem ama videolarin cok güzelmiş❤
Daha önce bi tarifi denedim beğenmedim ama sana güveniyorum böyle deyeneceğim birde 🙂
Yıllardır beklediğim ama keşke dün gelseydi dediğim tarif hahaha olsun aşığınım beminu❤
Çok şükür biri gerçekten kfc tavuk yaptı ya. En şef diye bildiklerimiz bile doritoslu falan tarifleri kfc diye kakalıyor ayar oluyordum. Hayır biz kör müyüz ya? Yediğimizde yok o cips yok o gevrek işte alla allaa 😂 teşekkürler burcu 😍😍😍
pane,doritos,corn flakes,galeta unu falan beni çok yoruyordu. valla böyle unla dümdüz yapılabildiğini görünce şaşırdım. ama beklentimin çok çok üstünde kıtır kıtır oldu. ben kanat seviyorum ve yaptığım kanatlar kesinlikle popeyesteki gibi oldu. ben Burcu’nun kullandığı tavuk çeşnisini bulamadım. Knorr’un hazır toz harçları var onun acılısını kullandım. Onunla da çok güzel oldu.
Sadece üst kameradan yaptıklarını göstersen ve tek ses ürünlerin çırpılması falan olsa öğretici ve rahatlatıcı bir video olur
Muhabbetini seviyoruz yav
Burcu süper eğlenceli bi kızsın, keşke senin gibi kankam olsaydı
Baharat karışımının markası nedir nerden alabiliriz?
arifoğlu cam şişe tavuk baharatı sanırım
Çok fena canım çekti bu akşam yapsam mı?🤔evet yapsam iyi olur😁
Ayyy evet soslar videosu gelsin 🤤
Gecenin köründe izliyorum ve canım çekti yarın sabah ilk işim şunu yapmak olucak
Sos videosu gelsin 2 kere izlicem söz
Rahatça ölebilirim, videoyu izlemedim ama eminim ki çok güzel isrjen
Çok zeki bir hatunsun maşallah :)
Burcu evet "soslar şeyi" yapalım :)
keşke hangi baharat karışımını kullandığını da yazsaydın :(
Yanlış hatırlamıyorsam arifoğlu tavuk için garam masalaydı
@@burcueminoglu cok tesekkurler 😊
Sen nasıl bir kralsın❤️❤️
Çok çok iyi oldu az önce yaptım, teşekkürler ☺️
Oh en sevdiğim serinin ikinci videosu da gelmiş*-*
Burcu çok yağlı tat gelmiyor mu onu merak ediyorum sadece deneyeceğim çünkü ? Ve naçizane üst kamera kullanmalısın hem izlemesi daha keyifli hemde öğretici olacağını düşünüyorum...
Yok yağlı tat gelmiyor, yani kızartma işte normal o kadar yağ tadı var.
Regl zamanlari için pratik tatli tarifleri verir misin? Güzel bir video konusu olur bence 🤤🤤🍩🍩
Hahah
Seni nasıl daha çok ünlü etmek acaba ? lazım şarkı falan mı çıkarsan öyle izlenirsin 😝 her daim desteklerim her şekilde
Yeni öğrendim burcucum kanalını tabiki abonen oldum like like like❤
Birde ekmek tarifini verseniz cok super.olur..
soslar iyi fikir yaparsan super olur...
elinize sağlık gerçekten merak ettiğim bi üründü lakin asıl merak ettiğim gravy sosları
Ben iftara yaptım geçen hafta çok güzel oldu. Önceden gevrekli falan yapıyordum ama bu daha güzel oldu. Bu akşam iftara yine yapıcam. Teşekkürler tarif içiin. 😊😊
İzlemeden like atanlara selam olsun
aynisini yapip firinda pisirsek yine olur mu acaba
Bu gün yaptım
Harika oldu🙌
Yine sayende övgüleri topladım ♥
Yumurtalı sos çok arttı onu nasıl değerlendirebilirim?
Aslında un ekleyip waffle yapabilirsin kızarmış tavukla da çok yakışır, ama makine lazım tabi.
@@burcueminoglu kalan baharatlı unu da kattım içine 😩
Cevapladığın için teşekkür ederim ♥
Aha Michael gördüm geldim
Ama yokkk, onun yerine ben varım tavuk bagetler var
merhaba aynı tarifi fırında pişirsek nasıl olur?
Karışık baharatın markasını öğrenebilir miyiz?
Bİ TAVUGUN PİSMESİ 20 DK Mİ OGRENCİYİM YEMEK KONUSUNDADA OZURLUYUMDUR
EVET EVET SOSLAR YAP BİZDE KOPYALAYALIM BEKLİYORUZ...
The Bronx New York'ta sokakta yaşadığım dönemlerde hayırsever insanlar çok getirirdi KFC.
Ben sade mısır gevreği ile fırında yapıyorum lezzetlide oluyor bu tarifi de denemek isterim ama acaba çok yağ cekiyormudur. Birkere başka bir tarifle yaptım çok ağır oldu
Burcuu biz de senin gibi baharat karışımı kullanırsak yaklaşık kaç gram ya da kaç yemek kaşığı kullanalım? Umarım cevaplarsınn keyifle takipteyim❤️❤️
Ben yarım şişeyi koydum, iki üç yemek kaşığı koyabilirsin, tadına baka baka ekledim ben:)
Size rastladığım için çok mutluyum!
izlemeye başlamadan like
ranch sos tarifi isterizzzzzzz
Bu tavukları marinasyon suyunda yapmalarının amacı ne peki bazı yabancı şefler soğuksu soğan şeker tuz... bu şekilde neden bekletiyorlar
Videoyu değil de o tavuğu aşırı beğendim :d
Tarif videosunda yemeği beğenmen bana yetti:)
Burcu Eminoglu
Yanlış anlaşılmış zaten sizi de takip ediyorum yemeği çok beğendim yani . Öğrenci olunca insan yapamayıp video izliyo malesef . Videoyu da beğenmiştim ...
Çok iyi bir tarif. Bütün ev halkı ilk ısırıklarıyla birlikte bana övgüler yağdırmaya başladılar. Gerçekten çıtır, lezzetli ve pişmişti. Yalnız tarife göre yaptığım zaman un erken bitiyor ve tüm tavukları bulamış olmama rağmen baya bi yumurtalı karışım artıyor. İkinci yapışımda yumurtayı iki kırdım suyu da bir bardak koydum yine de unlu karışım bitmesine rağmen o fazladan kaldı. Bir de ikinci yapışımda tavuklar fazlaca yağ çekti, sebebi ne olabilir acaba?
Yağ çekmesi yağ derecesiyle alakalı olabilir, evet harç artıyor ama tam yetecek miktarda yapınca son bagetleri yumurtaya bulaması çok zor oluyor🤷🏻♀️
Abla ne zaman tako yapcn yaaa
Ay kesinlikle soslar bölümü olmalı hshshshw
bu tarifi yapmak istiyorum, baharat için yorumlara baktım, baharat sorularının farklı cevapları var, Bağdat - Arifoğlu - Ayfer Kaur şeklinde, videodaki baharat kutusu Arifoğluna ait diye düşünüyorum o yüzden bu markayla denicem, umarım doğrudur ve aynı hype ı yakalarım 🙏🏻
Videodaki Ayfer Kaurdu diye hayırlıyorum, evde arifoğlu var onu kullandım yani pek farkı yok:)
@@burcueminoglu arifoğlu’nun hangisi kutusunu kullanmalıyız?kajun,patates baharatı,tavuk baharatı vs.
Hahaha 1 yıldır yanıt bekliyorum😅
Nasıl bu kadar mükemmel olunabiliyor bilgisi olan var mı?
ben sana aşığım beminu ya napsak onu?
burcu biz senin mürüvetini ne zaman göreceğiz? :)
Mürüvet kim?
kkroodlwlsla mürvetini değil mi ya o
@@burcueminoglu Agsshhdjshdsjxdcxxxhshdhs
Mürüvvet dediniz aklıma mücver geldi, kakül reis sana zahmet mücver videosu istiyoruz :)
@@boragokcay ne alaka shgsjshsjsks
Eveeeet soslaar
bugun bunu deniyorus!!!!!:::)
burcu abla dev bir pasta yaparsan güzel olur.
soslar videosu gelsin bence
Merhabalar ellerinize sağlık kullanmış olduğunuz baharat karışımı hangi markadır tam olarak adı nasıl geçmektedir ? Teşekkür ederim şimdiden iyi günler 😊
Ayfer kaur karışık tavuk baharatı olması lazım, her marka aşağı yukarı aynı baharatları karıştırıyor ama tavuk çeşnisi diye alabilirsiniz
asla yapmicam ama izliyom iste
Burcu selam, bugün bu tarifin deneyeyim diyorum ama bir noktada takıldım ve sormak istedim. Kızmış yağım var önceden, onunla yapmak istesem acaba çiğ kalır mı çabuk kızcağı için yağ ?
Azar azar soğuk yağ ekleyerek dengelemeye çalışabilirsin, en son baktın hafif çiğ kalmış, önden ısıtılmış fırında 10 dk pişmeye devam edebilir
Soslar videosu nolur gelsin
Biz bunu evde yaparken bagetleri önce haşlayıp sonra kızartıyoruz o zaman pişti mi pişmedi mi derdi kalmıyo
Aynı sulu tavuk olmuyor ama önden haşlayınca, bir bıçak yardımıyla bitanesini açıp bakıyorum ben daha olmamışsa geri koyuyorum :)
acaba arkaya bitkiler falan mı koysan ❤
😍👍
Hangi marka baharat karışımı.bas harfini soyleseniz😊
knorr'un baharatlı sarımsaklı diye geçen baharat karışımında da bahsettiği baharatlar yer alıyor, ona bakabilirsiniz.
Merhaba Burcu 😊 burda tavukları üstüne aldığın tel ne diye geçiyor litaratürde? Aradım ismini bulamadım
Fırın teli:)
Bunu fırında pişirsek aynı lezette olurmu 🤔
baharatların hepsi olmasa kötü bir tat olur mu?
Soslar videosuuuuuu
Gravy sos tarifi de gelirse tadından yenmez 🙃
Bu malzeme listesindeki çk çay kaşığımı çorba kaşığımı
Çay
@@burcueminoglu teşekkürler cevapladığınız için 1 sorum daha var size bu baharatlar hazır paketlenmiş şekilde satılıyormu yoksa bu kadar baharatı ayrı ayrımı alacaz
Ben hazır aldım karışık tavuk baharatı diye, hepsi yok içinde ama bence gayet lezzetliydi👍
@@burcueminoglu 😊👍
Burcuu bunları 1 saatte pisirene kadar ilk pisirilenler soğuyacak . Onun yerine tavuğu böyle bı 15 dk falan haslasak sonra malzemelere bulayıp kızgın yağda hemen kızartıp çıkarsak ta aynısı olur mu sence
Haşlanmış tavuk suyunu kaybediyor, onu yerine servis öncesi 5 dk fırınlamak mantıklı olabilir sıcak servis için, hem daha çıtır olur.
@@burcueminoglu sağol canimm
Burcu ilk defa seni dinlemeyip hasladim 12 tane but 30 dk . Sonra bulayıp 5 dk da kizarttim kızgın yağda . Efsane oldu içinde sulu suluydu . Denemisken haber vereyim dedim emeğine saglikk
Pastane pogacasi yapımı gelsin
💜💜
Burcu uygun fiyatlı hangi mutfak şefi önerirsin hangi marka
Aslında tüm markalara hakim değilim, internetten biraz araştırmak gerekebilir ama duyduğum kadarıyla Arzum ve Karaca’nın fiyat olarak baya uygun, performansta da ev için gayet iş gören modelleri var 500-700 tl aralığında. Biraz daha bütçe ayırabilirsen, Kenwood da bir üst segment olarak fiyat/performansta iyi.
ACIKTIRDIN😰😂😂😂
😂
Göz kararı koyduğun yerleri kesmesen daha iyi olur sanki tahmini ne kadar konması gerektiğini görmüş oluruz
Ölçekli olarak yazdım açıklamalara👍
Kişniş li karışım mi arifoglunun 🤔
Baharatlı tavuk sosunun markasını ve nerede satıldığını yazabilir misiniz ?
Süpermarketlerde karışık tavuk çeşnisi diye bulabilirsiniz, ben bağdat marka kullandım
Teşekkür ederim 😊
Baharatın markası n arkadaşlar bilen var mı
Benim aldığım bağdat tı, ama marka çok önemli değil.
@@burcueminoglu hayır videoda gördüğümüz marka arif oğlu gram masala (iyice inceledim), ama anladığım kadarıyla burada damak zevkimize göre baharat ekleyebiliriz önemli olan paneleme ve pişirme yöntemi sanırsam.
Yumurtaya bulamak yerine nişastalı su olmaz mı? Alerjim var. Ölmek istemem.
Olur olur yumurtasız harç yaparsın ben de ölmeni istemem. Ama ölçüler değişir o zaman, iki bardak su daha az un alır kıvamına baka baka ekle.
@@burcueminoglu sağolll birtanesinn