Быстрая заточка азиатских ножей и не только - точилка chef's choice 316

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 10

  • @СергейВладимирович-щ6и

    Пользовался такой больше 10 лет. Пришла пора поменять диски. Кто нибудь знает, как это сделать? Я понял, что нужно выколотить стопорные палочки. Но как снять диски на конце оси?

  • @algirdas67
    @algirdas67 Рік тому +1

    Все заточки 3 серии 312,316 они для японскои 15градусов заточки ?

  • @wrumwrumwrum4480
    @wrumwrumwrum4480 Рік тому

    Интересно для дома лучше брать 316 или 120

  • @ДмитрийБелоусов-ч8е

    Ну прикольная точилка! Вот вопрос: а на какой угол правятся ножи на роликовых точилках типа Фискарс ? Может кто знает?

  • @restrukturithacia
    @restrukturithacia 4 місяці тому

    В чем отличие от более дорогой cc15xv?

    • @Messer_Meister
      @Messer_Meister  4 місяці тому

      две стадии заточки против трех у дорогой версий, но есть возможность точить керамику у более дешевой

  • @ВладимирЧумаков-г3с
    @ВладимирЧумаков-г3с 11 місяців тому

    Что со сталь vg-10? Можно ли точить на этой точилка?

    • @Messer_Meister
      @Messer_Meister  11 місяців тому

      безусловно возможность есть

    • @ВладимирЧумаков-г3с
      @ВладимирЧумаков-г3с 11 місяців тому

      @@Messer_Meister Спасибо, правда в ютубе посмотрел ролик одного специалиста, который заявил, что пользоваться электроточилками для ножей из высокоуглеродистых сталей не желательно, что у стали vg-10 может крошиться режущая часть.

  • @SD7jg4k
    @SD7jg4k 2 роки тому

    для кухни порезать хлеба и кусок колбасы сойдёт))