Сегодня у мамы др, и я таки приготовила вчера этот торт, но без красителей(это моя репетиция перед тортом для дочки). Со сливками повезло, купила, но, поскольку творожного сыра нигде не было, посмотрев еще ролики, решила добавить 2 баночки йогурта. Взбивала трясущимися руками, и все получилось. Коржи испекла быстро, хоть и по одному. Мне было неудобно делать диаметр торта 16(боялась, что повалится) поэтому делала 22. Указанного теста хватило на 6 коржей чуть тоньше, чем в видео, по 3,5 ложки. В общем, собрала торт, отправила на ночь. Домашние в восторге, сама в шоке. Никто не верит, что я управилась за 1,5-2 часа. Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт! Теперь точно сделаю радужный для дочи)))
Ася дорогая ты меня спасла,В первые радужный торт на заказ, даже и не приснилось что это будет и начала искать но очень хотелось девочку но боялась а тут ты с девочкой на мк радужной, теперь точно знаю что эти коржи можно красить спасибо тебе я тебя обожаю смотрю часто
Ася,этот торт теперь стал фаворитом всех детских дней рождений моих друзей и знакомых,яркий и необыкновенно вкусный. Все Ваши рецепты у меня получаются на 100 %, главное четко следовать Вашим рекомендациям
Как раз думала что как сделать торт радугу и можно ли с молочной девочкой)))спасибо)))я хорошо бумагу смазываю маслом или маргарином и хорошо отходит,пеку на 2 листах все время,только выпекаются при 200гр 5 мин
Ася, спасибо за рецепт, очень вовремя. Скоро у дочки день рождения и она заказала именно радужный торт. Я думала неделю придется печь бисквитные коржи, а тут все гораздо проще.)))
Готовим вкусно cook delicious food, хочу отчитаться: пекла такой торт на д.р. дочки. Так дети были не просто в восторге, они были просто потрясены, когда я разрезала торт, а внутри он был разноцветный. Я даже не ожидала такого эффекта, думала наших детей ничем не удивишь)))
Ксюша Омельченко я еще сметану с творогом делаю,можно и заварной если любите ,мне нравится йогуртовый крем,сливки с йогуртом,очень вкусно с персиковым йогуртом и персиками консервир
Ксюша Омельченко только творог через сито или блендором потом сахар по вкусу и сметану уже онмпрям как сметанник немного)))только киви для начинки не подходит,т.к оно с творогом горчит,или малинку или ананасы или персики мне еще с черной смородиной нравитсч молочная девочка но с этим кремом не пробовала,прям мороженную малину и смородину можо у меня на 800гр сгущ торт выходит 2 кг,сметаны лучше 2 банки и например пачку творога
Вчера дочь готовила этот торт. Кольцо было 18 см, коржи немного растекались и она потом им резала, получились тоже ровные. Когда отмеряла сгущёнку, у нас была Главроллукт, на банке написано 380, а по факту 350)), она по гост, состав хороший, коржики поднялись, но не так как у Аси. В целом получился вполне приличной высоты. Не мерила, наверное см 10-12, внутрь делали заварной со сливками, снаружи белково масляный.
Доброе утро! Хочу испечь очередной Ваш вкусный торт на день рождение дочери. Вы настоящий мастер своего дела. Получается всегда все вкусным. Скажите пож. в рецепт уже написан из расчета на 1,5 порции, как и нужно на 7 коржей?
Добрый день! Скажите, можно для крема использовать весовой сливочный сыр крем чиз? И сколько порций крема для прослойки и для выравнивания нужно делать для данного тортика?
Здравствуйте, сегодня отпекла коржи, промазала кремом (рикота+сливки, поставила в холодильник, завтра буду украшать. Давно хотела попробовать сделать радужный торт, а тут заказ для мальчика, надеюсь, ему понравится. Ася , а сколько вы берете за работу, т.е. сколько у Вас стоит токой торт?
Готовим вкусно cook delicious food Здравствуйте Ася, на форму диам 24 см у меня получилось 6 коржей (без голубого), украшала шоколад ными подтеками и верх шоколадный. Торт был для мальчика и я его украсила покупным эксковатором с разными конфетами. Заказчику понравился. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте, Ася!)) Очень рада Вашему каждому новому рецепту . Все получается с первого раза! Скажите, какие красители Вы использовали жиро- или водорастворимые? Или это не имеет значения?
Здравствуйте, для начала огромное спасибо за рецепт)) Вчера испекла коржи из расчета на одно яйцо для проверки рецепта, так как духовка у меня капризная. Получилось очень вкусно, съели без всякого крема. Это отличный рецепт и для торта, и для рулета. Вот теперь планирую собрать, собственно торт, и я бы с удовольствием приготовила указанный, но у нас в пригороде, тем более сейчас, днем с огнем не сыщешь нормальных сливок 33%, да и творожный сыр только альметте. Подскажите, какой еще крем подойдет для этих коржей, чтобы торт не оказался сухим. Не хотелось бы опростоволоситься на дне рождении мамы и дочки))
Очень симпатичный тортик, радужный.👍👍 Ася, скажите, пожалуйста, на какой скорости миксера надо взбивать крем? У меня почему-то он не получается густым, плывёт.....
Tatka Kucherova , вы скорее всего перебили крем. Лучше взбить сливки с сахарной пудрой на высокой скорости до плотности, а затем силиконовой лопаточкой аккуратно, складывающими движениями перемешать творожный сыр со сливками
Действительно не понятно написано в описании, по смыслу получается что иншриенты написали на 1,5 порции а на самом деле на одну и надо ещё высчитать , тогда бы и написали что это на одну ... путаница
Добрый день.Приготовила Радугу по вашему рецепту, коржи получились мягкие ,нежные...но очень тонкие((( не подскажите в чем дело? Кстати, пекла молочную девочку по этому рецепту, были тоде тонковаты.
Сложите ингредиенты что бы узнать сколько весит этот торт, получится например 3 кг, разделите нужный вам вес 2 кг на вес который в рецепте 3 кг, получите коэффициент и на него умножите все продукты и получите сколько надо положить) надеюсь понятно объяснила
Сделала,можно снять передачу,, ожидания и реальность,,((( Коржи тоньше чем на видео и липкие сверху.Ещё -не делайте тесто с домашними яйцами.У них желтки яркие и цвета получились не знамо какие☹️Вместо синего и голубого зеленоватые оттенки,вместо фиолетового что то грязноватое😬Солоноватый крем и приторные коржи.Короче не мой торт.Надеюсь племяннице понравится.ДР.
Готовим вкусно cook delicious food добрый день! А каким разрыхрытелем пользуетесь? На Сгущенку я не обращала внимания какую брала. А влияет ли на пышность коржа то что духовка газовая?
я такие коржи пеку для рулета уже много много лет. Но откуда такое странное название? У меня ребенок никогда не стала бы есть торт с таким названием или торт в виде какой-нибудь зверюшки.
+Ирина Шурхаева название придумано не мной,также как и сам рецепт.своим названием торт обязан известному в Германии производителю сгущенного молока, который дал своей продукции имя "Milch Mädchen", то есть молочная девочка. А местные хозяйки не стали ломать голову над тем, как назвать сладкий торт, коржи для которого в основе своей содержат это самое сгущенное молоко.
Впервые вижу такого пафосного кондитера, типо в перчатках , ох молодец какой , но блин. Знали что есть такой секрет мыть руки , вы только никому не говорите, это вот секрет такой , да !!!!! P.s. в перчатках на много больше бактерий чем без них 🙂
Таблица расчета стоимости торта drive.google.com/open?id=0BxKsvR5rjNSqSHltZFRQNFdDaDQ Вес 2,5кг себестоимость 900 рублей
Молодец! Даже рассчет торт есть!
Пггр
Опаитьс
Спасибо большое!!!! Если ещё единорога сверху прилепить, выйдет более 3 кг 😄🙈 впрочем на большой детский праздник будет хорошо!
Очень красивый торт, а подскажите пожалуйста как рассчитать продукты на 26 см?
Благодарю за рецепт тортика. Испекла дочке на др все были в восторге. Спасибо
Спасибо! Вы спасли день явления нашего сына! Супер!
Сегодня у мамы др, и я таки приготовила вчера этот торт, но без красителей(это моя репетиция перед тортом для дочки). Со сливками повезло, купила, но, поскольку творожного сыра нигде не было, посмотрев еще ролики, решила добавить 2 баночки йогурта. Взбивала трясущимися руками, и все получилось. Коржи испекла быстро, хоть и по одному. Мне было неудобно делать диаметр торта 16(боялась, что повалится) поэтому делала 22. Указанного теста хватило на 6 коржей чуть тоньше, чем в видео, по 3,5 ложки. В общем, собрала торт, отправила на ночь. Домашние в восторге, сама в шоке. Никто не верит, что я управилась за 1,5-2 часа. Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт! Теперь точно сделаю радужный для дочи)))
Супер! Маму с днём рождения 🤗
Супер! Я правда в тесто добавляю сливочное масло, тогда коржи легко отходят от пергамента. Идея супер! Спасибо за таблицу! ( такие брови вам к лицу )
+роза давыдова у меня и без масла,как видите,отлично отходят)спасибочки)))))
Классный рецепт. А вы просто чудо! Обязательно попробую приготовить эту вкусную радугу😘🎂🌈
Ася дорогая ты меня спасла,В первые радужный торт на заказ, даже и не приснилось что это будет и начала искать но очень хотелось девочку но боялась а тут ты с девочкой на мк радужной, теперь точно знаю что эти коржи можно красить спасибо тебе я тебя обожаю смотрю часто
Всегда рада помочь))))😊
Просто радуга радуг!)
Ася,этот торт теперь стал фаворитом всех детских дней рождений моих друзей и знакомых,яркий и необыкновенно вкусный. Все Ваши рецепты у меня получаются на 100 %, главное четко следовать Вашим рекомендациям
Спасибо,с нетерпением жду ваши видео
Очень рада,что все нравиться)))
Рецепт супер! Объясняете очень понятно! Спасибо вам большое.
спасибо,что написали))
Очень круто, вы большая молодец!
Ася спасибо! Перепробовала кучу рецептов для радужного торта! Ну конечно! Надо было «молочную девочку»! Вы умничка!
+Tanya Sadrislamova я тоже в начале хотела другой рецепт,но потом поняла,что молочная девочка отлично подходит)
Ася !ты читаешь мысли подписчиков, я только вчера искала его!😘
это же здорово!))
Здравствуйте) спасибо за яркое видео с самого утра) красота получилась)))
здравствуйте)спасибо)
Как раз думала что как сделать торт радугу и можно ли с молочной девочкой)))спасибо)))я хорошо бумагу смазываю маслом или маргарином и хорошо отходит,пеку на 2 листах все время,только выпекаются при 200гр 5 мин
+Леська Инкогнито 😊
Красивый и аппетитный торт!
+О Вкусной и Здоровой Пище !!! Спасибочки)
Яркий, красивый торт )))Ася , как всегда всё на пять 😘👌👍
+Эмилия Гаврилова спасибо большое!
Ася, спасибо за рецепт, очень вовремя. Скоро у дочки день рождения и она заказала именно радужный торт. Я думала неделю придется печь бисквитные коржи, а тут все гораздо проще.)))
+Галина Бубнова я сама решила облегчить жизнь и себе и вам))))
Готовим вкусно cook delicious food, хочу отчитаться: пекла такой торт на д.р. дочки. Так дети были не просто в восторге, они были просто потрясены, когда я разрезала торт, а внутри он был разноцветный. Я даже не ожидала такого эффекта, думала наших детей ничем не удивишь)))
Какие добавляете красители? Для окрашивания яиц, или др.?
Супер идея!
Супер! Молодец!
+Надежда Коткова спасибо)
Круто 👍! Спасибо большое!!!!!
Шикарный рецепт! а какой вес и высота получились?? хотя бы примерно)
спасибо за рецепт, и за то что понятно и доступно объясняете, а какую ещё начинку можно класть в молочную девочку,если без сливок?
например пломбир можно использовать
Готовим вкусно cook delicious food спасибо, попробую
Ксюша Омельченко я еще сметану с творогом делаю,можно и заварной если любите ,мне нравится йогуртовый крем,сливки с йогуртом,очень вкусно с персиковым йогуртом и персиками консервир
Леська Инкогнито спасибо, вот сметану с творогом попробую
Ксюша Омельченко только творог через сито или блендором потом сахар по вкусу и сметану уже онмпрям как сметанник немного)))только киви для начинки не подходит,т.к оно с творогом горчит,или малинку или ананасы или персики мне еще с черной смородиной нравитсч молочная девочка но с этим кремом не пробовала,прям мороженную малину и смородину можо у меня на 800гр сгущ торт выходит 2 кг,сметаны лучше 2 банки и например пачку творога
Вчера дочь готовила этот торт. Кольцо было 18 см, коржи немного растекались и она потом им резала, получились тоже ровные. Когда отмеряла сгущёнку, у нас была Главроллукт, на банке написано 380, а по факту 350)), она по гост, состав хороший, коржики поднялись, но не так как у Аси. В целом получился вполне приличной высоты. Не мерила, наверное см 10-12, внутрь делали заварной со сливками, снаружи белково масляный.
это здорово!
Доброе утро! Хочу испечь очередной Ваш вкусный торт на день рождение дочери. Вы настоящий мастер своего дела. Получается всегда все вкусным. Скажите пож. в рецепт уже написан из расчета на 1,5 порции, как и нужно на 7 коржей?
+Дина Дягилева доброе утро)рецепт указан на одну порцию
Спасибо! За Ваши видео.У вас все коротка и ясна. 😙
+Эмир Балташ спасибки)
Извините пожалуйста,но я не поняла насчёт крема.нужно отдельно для прослойки торта и отдельно для выравнивания или же это для всего один крем?
Здравствуйте, какой толщины накладывать тесто, чтобы коржи смотрелись красиво в разрезе
Добрый день. Скажите, пожалуйста, можно ли эти коржи испечь заранее и как хранить?
Супер!!!! Спасибо 🙏🏽☺️
😊
Какое количество творожного сыра необходимо для крема?
Финишное выравнивание вы делаете этим же кремом, что осталось? Заранее спасибо!
Нет
Здравствуйте, ничего не поняла
Что значит коржи 1.5 порции в рецепте объясните кто нибудь пожалуйста 😢
Я тоже не понимаю
За скільки днів до зборки торта можна спекти коржі?
Я не поняла пропорции указаны с учётом + ещё полпорции теста? Или надо отдельно замешать?
И сколько у вас вышел вес теста одного стаканчика ?
Здравствуйте,можно сухие красители?
+татьяна валюк здравствуйте,можно)
Добрый день! Скажите, можно для крема использовать весовой сливочный сыр крем чиз? И сколько порций крема для прослойки и для выравнивания нужно делать для данного тортика?
добрый день,можно)в видео обо всем говорится
Привет! Каржый нужно прапитоват?
Волшебный!!! Как думаете деткам можно есть такой тортик?
+р лайк мой ребёнок съел кусочек)
Здравствуйте, сегодня отпекла коржи, промазала кремом (рикота+сливки, поставила в холодильник, завтра буду украшать. Давно хотела попробовать сделать радужный торт, а тут заказ для мальчика, надеюсь, ему понравится.
Ася , а сколько вы берете за работу, т.е. сколько у Вас стоит токой торт?
+Елена Ермакова здравствуйте,напишите потом свои впечатления о торте
Готовим вкусно cook delicious food Здравствуйте Ася, на форму диам 24 см у меня получилось 6 коржей (без голубого), украшала шоколад ными подтеками и верх шоколадный. Торт был для мальчика и я его украсила покупным эксковатором с разными конфетами. Заказчику понравился. Спасибо за рецепт.
Ася, торт суперский, яркий, весёлый, спасибо!!! Скажите, какая длина (до изгиба) лопатки/полетки которой Вы ровняете верх торта?
+Arina я спасибки)длина 10 см
Готовим вкусно cook delicious food Асичка, я чёт запуталась сколько нужно теста? Для чего вы дополнительно делали тесто.
Здравствуйте! По сколько грам разделили тесто на каждый?
Доброго времени суток. Ася, а сколько в холодильнике можно хранить готовые коржи?
а можно сыр маскарпоне для крема использовать?
Маскарпоне со сливками можно
Скажите а коржи получаются не сухими? Их пропитывать не нужно?
Светлана Рогачева молочную девочку не пропитывают, главное условие ночь простоять,торт очень нежный и вкусный,я не автор но решила ответить)))
+Леська Инкогнито все верно ответили)
Здравствуйте!а какую бумагу вы используете?
Здравствуйте Ася!Скажите а вы замораживаете свои торты или просто охлаждаете?
+Тамара Папства здравствуйте,охлаждаю)
Готовим вкусно cook delicious food спасибо за ответ
Ася, подскажите высоту примерно тортика. И можно его как то уменьшить до 2 кг? Что нужно убавить? Крем?
высоту не измеряла.если хотите что то уменьшать,делать нужно это сбалансировано.то есть и крем и коржи
Здравствуйте, Ася!)) Очень рада Вашему каждому новому рецепту . Все получается с первого раза!
Скажите, какие красители Вы использовали жиро- или водорастворимые? Или это не имеет значения?
+Дарья Быкова здравствуйте,в этом случае не имеет значения.использовала водорастворимые
Здравствуйте, для начала огромное спасибо за рецепт)) Вчера испекла коржи из расчета на одно яйцо для проверки рецепта, так как духовка у меня капризная. Получилось очень вкусно, съели без всякого крема. Это отличный рецепт и для торта, и для рулета. Вот теперь планирую собрать, собственно торт, и я бы с удовольствием приготовила указанный, но у нас в пригороде, тем более сейчас, днем с огнем не сыщешь нормальных сливок 33%, да и творожный сыр только альметте. Подскажите, какой еще крем подойдет для этих коржей, чтобы торт не оказался сухим. Не хотелось бы опростоволоситься на дне рождении мамы и дочки))
Подойдёт заварной крем на сметане, у меня на канале несколько рецептов молочной девочки, посмотрите, там другие крема)
@@SweetookAsya спасибо за быстрый ответ)) обязательно посмотрю)
Здравствуйте, коржи получаются не сухими в сочетании с этим кремом ?или всё же была пропитка?
+Тамара Зайцева здравствуйте,ничем не пропитывала.коржи не сухие
Здравствуйте, подскажите пожалуйста где пакупали бабочки
Распечатала сама
Добрый день!можно использовать такой крем для Молочной девочки?
+Оксана Галутва какой крем?
От радужного тортика ..для молочной девочки
Оксана Галутва так это и есть молочная девочка) только коржи окрашены.
Точно)
Ася, подскажите, сгущенку нежирную или 8,5%? (Имею в виду марку которую вы упоминаете)
Сгущёнку берите самую лучшую и жирную.я покупаю торговую марку "Рогачев"
Здравствуйте, Ася оч срочный вопрос.... Подойдёт ли синий краситель Жирорастворимый... Другого нет... Подойдёт? Не испорчу тесто?
Надеюсь вы не испортили тесто )))))
Очень симпатичный тортик, радужный.👍👍 Ася, скажите, пожалуйста, на какой скорости миксера надо взбивать крем? У меня почему-то он не получается густым, плывёт.....
Tatka Kucherova , вы скорее всего перебили крем. Лучше взбить сливки с сахарной пудрой на высокой скорости до плотности, а затем силиконовой лопаточкой аккуратно, складывающими движениями перемешать творожный сыр со сливками
+Tatka Kucherova скорость не имеет значения.взбивать нужно до полного объединения сыра и сливок
Доброе утро!А этот торт у вас на 1,5 порции или порция теста?
+Оксана Галутва доброе утро,1,5 порции
Ася, почему вы говорите "шпатэл"?
Meowowoem у нее и акцент какой-то не русский
Добрый день! Ася,может где то есть такой вопрос,я не увидела . Какой высоты ваше кольцо раздвижное?
Напишите пож-та названия цветов красителя, который вы использовали в радужном торте. Спасибо?
+Anna A красный,оранжевый,желтый,зелёный,голубой,синий,фиолетовый-фирма топ продукт
Здравствуйте! На диаметр 26 сколько лучше брать порций?
здравствуйте)я не просчитываю
Какую бумагу для выпечки вы покупаете?
+Оксана Галутва торговая марка "Фрекен Бок"
Сколько тут порций крема для этого торта нужно?
А какой вес 1-го коржа?
не взвешивала
@@SweetookAsya просто стаканчики стояли на весах (в видео) и мне стало интересно какая масса)
Можно массу теста поделить на кол во коржей, чуть больше 100 грамм получается, до 150 грамм
@@SweetookAsya спасибо за совет❤
Ася,извените прослушила может-в рецепте кол-во на 1,5 порции указанно?или на одну?)спасибо заранее)
Здравствуйте)рецепт указан на 1 порцию,а необходимо сделать 1,5
@@SweetookAsya спасибо💐💐💐
@@SweetookAsya А можно точное количество на 1,5 порции, что то я не могу сообразить🙈
Действительно не понятно написано в описании, по смыслу получается что иншриенты написали на 1,5 порции а на самом деле на одну и надо ещё высчитать , тогда бы и написали что это на одну ... путаница
Вот и я запуталась. Посчитала людям как порцию. Не могу уже больше считать. Придётся увеличить за свой счёт. Мой косяк
а что за красители?
+Maria Zolotova гелиевые топ продукт
Добрый день вы ещё делали порцию крема чтобы покрыть торт,?
+Марина Жигульская добрый день,да,делала крем чиз на масле
поделитесь, пожалуйста, таблицей расчета стоимости торта .
Добрый день, точно, лайки набрали, 10 минут и выложим)
Здравствуйте, скажите, если кольцо 20-21 см сколько надо порций теста?
+Татьяна 15 здравствуйте,расчёт ингредиентов я не в силах сделать каждому,кто мне пишет.
скажите, вы где то по заказу покупаете творожный сыр?
в местном магазине приобретаю
Напишіть, будь ласка,перерахунок на форму 22
У нас есть на канале видео,где я рассказываю о том,как пересчитать ингредиенты на другую форму
Добрый день.Приготовила Радугу по вашему рецепту, коржи получились мягкие ,нежные...но очень тонкие((( не подскажите в чем дело? Кстати, пекла молочную девочку по этому рецепту, были тоде тонковаты.
Добрый вечер)может быть дело в ингредиентах?сгущеное молоко хорошее у вас?попробуйте поменять разрыхлитель
Добрый день, у меня коржи не поднялись, очень тонкие, с чем может быть связано?
Добрый день, разрыхлитель хороший был? попробуйте поменять
у меня вафельная бумага ломается когда я вырезаю рисунок, подскажите почему так?...
А порций крема по одной достаточно?
Достаточно
Ася , приготовьте торт КОСМОС
+Елена Королик оформление космос сделать?
Да,да,да...
Подскажите как высчитать 2 кг такого торта?
Сложите ингредиенты что бы узнать сколько весит этот торт, получится например 3 кг, разделите нужный вам вес 2 кг на вес который в рецепте 3 кг, получите коэффициент и на него умножите все продукты и получите сколько надо положить) надеюсь понятно объяснила
А сколько кг он у вас вышел по этому рецепту?
Просто сложите вес ингредиентов
Ася, добрый день. Рецепт коржей уже написан на расчёт 1,5 порции ? Или добавлять 0,5 порции надо
Добрый вечер.добавлять
Я молочную девочку, а именно коржи, выпекаю на силиконовом коврике.
Тоже вариант))
Для торта на видео не подходят рецепт или что ? Сколько нужно порций теста ?
если у вас сгущенка очень жидкая не используйте ее
Почему радуга перевёрнута?
смотря от куда смотреть)
Какой вес торта получили?
+Вита Ковалева торт не взвешивали
В описании крема написано сливки, а в рецепте сливочное масло
Это рецепт " молочной девочки" вкуснячий
Согласна
Здравствуйте.Какая высота у торта?
Здравствуйте,не замеряли высоту
Здравствуйте.Я правильно поняла?!.. Под видео рецепт на 1,5 порции?!
Здравствуйте)в рецепте указаны ингредиенты на одну порцию,для торта необходимо 1,5 порции
@@SweetookAsya к рецепту под видео + пол порции😊Спасибо 💐
Сделала,можно снять передачу,, ожидания и реальность,,((( Коржи тоньше чем на видео и липкие сверху.Ещё -не делайте тесто с домашними яйцами.У них желтки яркие и цвета получились не знамо какие☹️Вместо синего и голубого зеленоватые оттенки,вместо фиолетового что то грязноватое😬Солоноватый крем и приторные коржи.Короче не мой торт.Надеюсь племяннице понравится.ДР.
P .S. Племянница осталась в восторге от тортика)))
Какой красивый лайк и подписка заходите в гости
+Домашние дела спасибки)
А у меня коржи получаются очень тонкие почему то, раза 4-5 пробовала получается одно и то же, хотя делаю все по рецепту😩
+А Л И Н А у меня так было когда меняла сгущёнку и разрыхлитель.
Готовим вкусно cook delicious food добрый день! А каким разрыхрытелем пользуетесь? На Сгущенку я не обращала внимания какую брала. А влияет ли на пышность коржа то что духовка газовая?
Возьмите вместо разрыхлителя соду,я так делала совсем другое дело!!
Tongi Pasta я пробовала на соде, получаются пышнее, но соду потом чувствую не могу
я такие коржи пеку для рулета уже много много лет.
Но откуда такое странное название? У меня ребенок никогда не стала бы есть торт с таким названием или торт в виде какой-нибудь зверюшки.
+Ирина Шурхаева название придумано не мной,также как и сам рецепт.своим названием торт обязан известному в Германии производителю сгущенного молока, который дал своей продукции имя "Milch Mädchen", то есть молочная девочка. А местные хозяйки не стали ломать голову над тем, как назвать сладкий торт, коржи для которого в основе своей содержат это самое сгущенное молоко.
Ну никак у меня так ровно не получается..
А почему у меня такие плоские прлучились😎🙈
что то не так сделали,либо продукты не качественные
Жесткие
это самый популярный тортик у мои заказчиков,вряд ли они бы все время ели жесткие коржи
У меня коржи пекутся 4 минуты
Мы пекли 12 минут
Коржи вообще не ровные !! Разрез будет волнообразные бисквиты .
шпахтель
Что это такое?
Впервые вижу такого пафосного кондитера, типо в перчатках , ох молодец какой , но блин. Знали что есть такой секрет мыть руки , вы только никому не говорите, это вот секрет такой , да !!!!!
P.s. в перчатках на много больше бактерий чем без них 🙂