Mit érdemes tudni az öntöttvas edényekről, eszközökről? | okosgrill.hu
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Szereted a finom ételeket? Természetesen, ki nem? De tudtad, hogy az étel elkészítése közben az edény, amit használsz, épp olyan fontos, mint a hozzávalók? Igen, ez így van, és az öntöttvas edények híresek arról, hogy javítják az ételek ízét. De hogyan is működnek, és hogyan használhatod őket a legjobban? Kísérj el minket a erre az útra, ahol bemutatjuk az öntöttvas edények és eszközök világát.
Részletek: okosgrill.hu/o...
Csatlakozz a Grill és BBQ Facebook csoporthoz: / okosgrillkozosseg
Okosgrill Facebook oldal: / okosgrill
Okosgrill Instagram oldal: / okosgrill
Fald fel! Facebook oldal: / faldfelsorozat
Fald fel! Instagram oldal: / faldfelradical
#öntöttvas #milestone66 #okosgrill #edény #pelletgrill #grill #mutimiteszel
Az én konyhámban, a szénacélon és az öntöttvas edényeken kívül, csak pár rozsdamentes edény van. Vitatkoznék azzal a kijelentéssel, hogy ha megrozsdásodott, mehet a vastelepre! Tökéletesen újjá lehet varázsolni! Amire viszont vigyázni kell, hogy nagyon törékeny. Több generációt képes kiszolgálni. Nekem is van több mint 100 éves (!) öntöttvas főzőedényem!
Több, mint 100 éves? WOW! Óriási gratula hozzá, vigyázz rá nagyon, egy kincs! :)
Azert a zene a haterben eleg hangos 😢 az edenyek nagyon jók 😊
elnézést érte, valóban kissé hangosabb maradt a zene, mint szerettük volna.
A beavatásnál mégis mennyi az, a "magas hő"? Fél órán keresztül kell égetnem benne az olajbevonatot, vagy a magas hő nem annyira magas, hogy égjen?
Ha sütőbe teszed 180 fok körül teljesen jó, viszont elég neki rövidebb idő is, inkább a többszöri ismétlés a fontosabb. Pl. egy papírtörlőre öntesz egy kevés olajat és azzal végigtörlöd. Áztatni nem szabad, semmiképpen sem.
Sziasztok! Kókuszzsírral is ki lehet kenni? Vagy növényi margarin is jó lehet? Köszi
Sziasztok!
A savas ételek, mint a videóban látott paradicsom nem oldja fel a vas serpenyő fűszerezését?
Ha főzés után nem tárolod benne, akkor nem vészes. Vannak erről szóló cikkek, de vas túladagolás nem lesz tőle :)
Nekem az egyik serpenyőm használati utasításában benn volt, hogy nagyon savasat ne. Pl. ecet. A paradicsom nem annyira savas.
Miért a társának magyaráz és miért nem nekünk? Mondjuk sokkal hihetőbb lenne ha felénk fordulva beszélne. Olyan érzésem van mintha diák felelne az iskolában és a tanárnak mondaná fel a bebiflázott anyagot. Igy hiteltelenebb a videó. Ráadásul sok a pontatlanság, papírtörlőt soha ne használj hozzá, mert rengeteg szösz marad rajta, a felületi egyenetlenség miatt, Rozsdás edényt simán ki lehet takarítani és nem vastelep a vége. Mosogatógépben elmosható, csak nem javallot mert baromi nehéz és megviseli a tárolókocsi műanyag kerekeit. Mosogatás után minden esetben szárazra kell törölni és javasolt a szalonnabőrős átkenés, vagy olajos rongyal áttörölni, hogy egy vékony filmréteg vonja be a felületet. Ha így teszünk, akkor 1000 és egy év az élettartama.
Irigyellek, hogy ez a legnagyobb problémád!