HOW TO MAKE APRICOT JAM? | CHEF OKTAY
Вставка
- Опубліковано 19 сер 2021
- We're still preparing for the winter. Delicious apricot jam recipe from Chef Oktay is with you.
Your family chef's back in the kitchen..
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Apricot Jam
Ingredients List:
Apricots (2 kg)
Granulated sugar (1.5 kg=7.5 cups)
Two large lemons 🍋
One tea cup of water (125 ml)
Preparation:
I bought 2.25 kg apricots. After removing the seeds, there was 2 kg left in total, I cut them in half and removed the seeds. We pour some sugar on the bottom of the pot, we fill the pot with apricots, then sugar, then apricots, then sugar on top of each other, pour the water as I shared in the video, and turn the stove on. When it starts to boil at medium heat, the sugar melts, and after it melts completely, we boil it for 15 minutes. Drain the apricots with the help of a colander and take the apricots into a bowl, squeeze a lemon and add the juice in. After boiling for a minute, we take the apricots back into it. They boil together for 15 minutes. We take the juice of the jam into a plate and cool it quickly. We check its consistency, we need to continue boiling it until it reaches a consistency, let's not take it too early, it will be juicy. After we are sure, we take it from the stove and put the pot in a container filled with water. It is enough to rest it in for 10 minutes so as to cool it down. It's a jam worth having in our breakfast tables. Enjoy!
O kadar saçma sapan televizyonda programlar var ki oktay usta sizin hakkınızı yiyolar bence inşallah en kısa zamanda sizi ekranlarda görürüz
üüüüüüüüüüüüüüıiiğiüüiïııüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüıııııııı 8:49
Sen ne kadar iyi bir insansin Oktay ustam her tarifinizi besmeleyle başlayıp Allah'ın nimetlerine şükrederek bizlere tariflerinizi sunuyorsunuz teşekkürler ediyoruz iyi adam
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler
Teşekkür ederim oktay ustam kayısı recelim çok güzel oldu emeğinize ve yüreğinize sağlık iyiki varsiniz
Yüce Allah'ım ın verdiği her nimetin değerini bilip bizlerede en güzel şekilde yansıtan güzel yürekli ustam umarım bu saçma sapan TV programlarından bizi kurtarıp tekrar sizi görmek her daim güzel olur.Tekrar ellerine sağlık ustam 🤗
Ayşe hanım teşekkür ederim Allah razı olsun Kısmetimizde varsa yeniden başlarız inşallah🍀❤️
Oktay Usta ilkkez recel yapıyorum ve ben recel yapabiliyormusum iyi ki var siniz
Hatice hanım en güzel reçel sizin sofranızda olacak inşallah ellerinize sağlık🍀❤️
Kayısı reçelini tüm püf noktalarıyla anlattınız teşekkür ederim 👏🌹🌹
Elleriniz dert görmesin oktay usta butun yaptiginiz hersey cok guzel severek izlizliyorum
Elinize kolunuza sağlık ustam ne mutlu bize sizin gibi ustamız var
Ustam ellerinize sağlik tarif sizden olunca uygulamasi da cok kolay oluyor eminim bu reçel de çok güzel olmustur hemen deneyecegim insallah.
Gençlik yıllarından belli sizin tarifleriniz yapıyorum ozamanlar nerde böyle imkan öğle paydosunda çıkardım eve izler yazar akşamda denerdim Allah razı olsun.
Ellerine sağlık ustam, ben de yapmak istiyorum inşAllah kayısı reçeli. Ustam bu arada sayenizde bu sene ilk kez aşure yaptım çok lezzetli oldu Allah razı olsun. 🌸
Harika yaz mevsimi geldi.Tarifi tekrarlamak lazım.Púf noktalar icin sagolun.Mükemmel ve profesyonelce
Ellerinize sağlık oktay usta sizin tarifleriniz bi harika
Çok güzel oldu bende yapacağım inşallah ellerine sağlık ustam iyiki varsın
Ellerinize sağlık Oktay Usta. 🤗
Ellerinize sağlık oktay usta harika görünüyor eminim tadıda öyle
Ustam dakika dakika anlatmanız çok daha kolay ve güzel oluyor yaptığımız reçeller teşekkür ederiz sayenizde reçellerimi zevkle yapiyorum
Ellerine sağlık çok güzel olmuş Bnde yaptım sizin tarifle anlatımızda çok net Allah razı olsun ❤
Tariflerde tek gıuvendiğim sizsiniz teşekkürler😍
Eline emeğine sağlık Oktay ustam bende dün yaptım bugün kahvaltîda yedik çook güzel olmuş çok teşekkürler
Oktay Usta sizden Allah razı olsun her tarifiniz ayrı mükemmel oluyor şimdi yaptım reçeli tarifinizle harika tek kelimeyle çok güzel oldu teşekkür ediyorum ❤️🤲🤲
Muhteşem olmuş oktay ustam ellerinize emeğinize sağlık teşekkürlerr
Verdiğiniz püf nokta için teşekkürler
Şekerde bekletmeme ve şoklama usulu farkınız burda harikasınız öğrendiğimi uygulayacağım sağlıcakla kalın
Elinize emeğinize sağlık Oktay usta harika oldu 👍👏👏👏
Ellerinize sağlık
Çok güzel oldu👌👌👌
Harikasınız ellerinize sağlık anlatımınız da harika 🥰👏👏👏
Oktay ustam bi tarif bu kadar mi güzel ve eğlenceli anlatılır iyiki varsınız ailemizden gibisiniz
Çok güzel oldu. İzlemeye doyamadım. Ellerinize sağlık Oktay ustam.🙏🙏👍👏
Emeğinize sağlık yaptım çok güzel oldu
Bugüne kadar yaptığım en en güzeli oldu recel Allah razı olsun ustam bizlerle paylaştığınız için teşekkür ediyorum.
Eline saglık oktar usta teşekürler güzel parlaşım icin
Denedim ve çok beğendim teşekkürler Oktay Usta...
Yaptigim ve yedigim en guzel kayisi receli oldu iyi ki varsin oktay usta cook tesekkur ederim💓🙂
Ellerinize sağlık cok güzel olmuş afiyet olsun bende yapıcam afiyet olsun
Ellerine sağlık ustam çok güzel oldu.
Her zamanki gibi tariflerin birebir tutuyor beğeniyle izliyorum elinize emeğinize sağlık
Eklerinize sağlık ustam muhresem teşekkürler teşekkürler
Görüntü muhteşem, ellerinize emeğinize sağlık.... hemen deneyeceğim inşallah...
Şimdi yaptım harika oldu, ellerine sağlık Oktay ustam😊
Oktay ustam şimdi yaptım harika oldu cocuklugumun ustası iyki varsın 💓💓💓
Əllərinizə sağlıq, Oktay usta.
Ellerine sağlık çok teşekkür ederim şefim iyiki varsın hayırlı akşamlar hocam allah razı olsun
Çok güzel oldu Oktay Usta eline sağlık mutlaka denemem lazım
Elinize emeğinize sağlık oktay usta 🤲🌹
Ustam eline emeğine sağlık harika görünüyor👌👏🙏💚
Recellerin kralicesini ancak Oktay ustamizin tarihiyle güzel yapabiliriz ellerinize kollariniza sağlık Oktay ustam 👍❤💯👏👏👏
Çocukluğum aklıma geldi.Televizyonda tarifleri alt yazidan kaç defa bakip bakip yazardim ve yapardm 5ci sınıfta ilk kek tarifi oktay ustaninkilerle yaptım .🥲duygusallasdim
Ellerinize sağlık Oktay Ustam
Denedim muhteşem oldu tekrar yapıcam inşallah🌷
Ellerinize sağlık Oktay Usta 👏👏👏
Oktay Usta ellerinize sağlık çok güzel görünüyor❤
Elinize emeginize saglikcok başarılı
Oktay ustam verdiğiniz tarifi yıllardır tereddüsüz yapıyorum elleriniz der görmesin bedeninize allahım sağlık afiyet versin yaradandan bunu dua ederim sizin için
TC
ALLAH razı olsun sizlerden
Cok güzel anlatiyorsunuz cok teşekkür ederiz hocam
Elinize sağlık ustam çok güzel ve ayrıntılı anlatıyorsunuz hiç saat dakika veren olmuyor yaparken teşekkürler bende yapacağım inşallah
Ellinize sağlık oktay ustam çocukluğumuzun tatli dilli ustası şimdi bende yapıyorum.puf noktalar oktay ustadan alinir🤌
Elinize salık olsun çok güzel görünüyor
Ellerinize sağlık çok güzel anlatıyorsunuz mükemmmel oldu
Sizi sevgiyle izliyorum ve yapıyorum ömrümüz uzun olsun değerli insan
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız ailenize selamlar sevgiler
Teşekkürler ustam ellerinize sağlık👍
Ellerinize sağlık oktay ustam
Yaptım çook super oldu çok teşekkür ederim
Elinize saglık Oktay usta.her zaman güveniyoruz size
Ellerinize sağlık ustam. İnşallah bu yaz yapıcam.
Denedim yaptım çok güzel oldu seviliyorsun
Ellerinize saglık Oktay ustam harika oldu💐🍀☕
Yine maşallah size ustam ellerine emeğine sağlık
Ellerinize ve emeğinize sağlık
Harika görünüyor Ellerinize sağlık bayıldım çok güzel her yaptığınız mukemmel oluyor. 👍👏
Elinize sağlık bugün yaptım çok güzel oldu. Kayısılarım biraz ekşi olduğu için limonu hafif fazla geldi bir dahaki sefere daha az limon suyu koyacağım. Kayısılar kıvamına gelince erimeden tencereden çıkardım, şerbetin kıvamı tam olunca içine attım tekrar kayısıları,hiç erimedi kayısılar. Kayısıları ikiye bölmedim,çekirdeklerini çay kaşığı ile çıkarıp bütün halde yaptım. Çok güzel oldu teşekkür ederim. Yarın da çilek reçeli tarifinizi yapacağım. Bu sene vişne reçelimi yaptım tarifi verirseniz seneye vişneyi de sizin tarifinizden yaparım inşallah.
Bu tarifi deniycem insallah☺️
Ellerinize emeğinize sağlık
Ellerinize sağlık uzdam çok güzel görünüyor
Kayısı reçeli muhteşem oldu ellerinize sağlık oktay ustam âfiyetle yiyin inşallah 👋👋👌
Ellerinize sağlık Oktay ustam 👏👏👏👏
Oktay ustam seni buldum be çocukluğumdan beri izlerim çok şükür ya
TEBRİKLER EDERİM OKTAY USTAM
Ellerinize sağlık ustam
Eline sağlık oktay usta nefis oldu 👌😋
Harikaslz ustam.ellerinize emeğinize sağlık 👏👏👏
Ellerinize sağlık ustam 😋😋😋
Maşallah ya sizin tarifler tam tutuyor
Usta ellerine sağlık içine kayısı bademlerini de atınca Süper oluyor👏
Reçelin den çok anlatman ve bütün deteylarina hayran kaldım çilek ve kayısı Reçelini hayran hayran seyrettim ellerin ve diline sağlık oncelerden bu güne çok beğendiğimiz sevdiğimiz Oktay ustası sağ ol Varol sen
Oktay usta, Azerbaycandan size selamlar. Sizin tarifinizle həmişə kaysi reçeli biwirirem,çox gözəl olur. Ellerinize sagliq. Allah sizə sağlıqlı ,xoş günlər nəsib etsin inşallah .
Ellerine sağlık ustamm hemen bende yapıcamm
Allah razı olsun bu tarifle yaptım tadı harika oldu. Oktay usta yıllar önce de hep takip ederdik ozamanlar tabi deftere yazardık tarifleri. Şimdi ise hep kayıtlı 🙂
Ellerine saglik oktay usta bugun senin tarifinden cilek receli yaptim cok guzel oldu bu haftadada kayisi yapacan cok tesekkur ederim guzel tariflerin icin
Elinize sağlık harika oldu
Ustam ben yaptım çok güzel oldu Allah sizden razı olsun
Fazilet hanım teşekkür ederim sizin de ellerinize sağlık ailenize selamlar sevgiler
Her yaptığın tarif gibi buda çok güzel ellerine sağlık ustam.
Ellerine sağlık oktay ustam muhteşem 🤗
Çooookkkkk teşekkürler sevgili ustam bugün deniyorum tarifinizi elleriniz dert görmesin 🍀🍀🍀
🌺🌟🙏🍀
Harikaaaa emeginize saglik tskl 🌹 🌹 🌹 🌹
Oktay ustam incir agaçım var kocaman, incirler değmeden yeşil iken, küçük iken elimzle sıkıyorduk incirleri 🤔eski bir tarif vardı. O incir reçelini yapalım lütven yapalım. Yoksa koca ağaç ziyan olucak kışlık biran önce değmeden reçel tarifiii🙏🙏🙏🙏. Eskiden yapmıştım cok zahmetliyli ama çok güzel reçel olmuştu. Sizin tariflerinizden bir defter tutmuştum yeşil elmadayken 🥺bulamıyorum kayıp
Küçük hamken bütün olarak yap on numara oluyor
İnanılmaz derecede lezzetli oldu elinize emeğinize sağlık ustam
Hayırlı geceler ustam sen yaparsın da güzel olmazmı ellerine emeğine sağlık 👌 Allah'a emanet olun inşallah 🤲
Elinize sağlık olsun 👍🙋♀️
Tek kelimeyle harika görünüyor, eminim tadıda nefiss
Ellerinize sağlık
Ustam senin gibi yaptım çilek reçeli yaptım çok güzel oldu elıne sağlık Oktay ustam ıyıkı varsın allahım sana sağlık versın 👍🥰🧿