Мармеладки из арбузных корочек как хрусталь / техника, советы
Вставка
- Опубліковано 17 вер 2024
- Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( UA-cam:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки.
Если вам интересно, оставляю и ссылку на мой армянский канал --- / @arusyakhokhikyan9342
---------------------------------------------------------------------------
Цукаты из арбузных корочек --- • Цукаты как хрусталь из...
Ингредиенты
800г-1 кг арбузных корочек
350-360 г хасара
1 л воды
Для себя я открыла Ваш интересный канал. Посмотрела несколько видео на самые различные темы. Кое что взяла на вооружение, чтобы приготовить. Спасибо за подробный рассказ и показ.
Спасибо и добро пожаловать 🌺
🙋 Привет.Молодец,супер, пальчик вверх от меня 👍👍🌹
Спасибо !!!))))
Прекрасные хозяйки- армянки. Спасибо!
Спасибо 🤗
Восточные женщины просто волшебные.
Умнииииичкааааа 👍💐🌺😘
Какая же вы Красавица и умница 🥰Влюбилась в ваши рецепты🤗
Спасибо 🤗
Здравствуйте, мира.и благополучия!
Очень вкусно! Ещё наша бабушка делала такие цукаты.
Я делаю из них варенье с айвой😊.
Это наш фаворит.
Ещё делаю их в сиропе, разливаю по 0, 5 банкам и в каждую добавляю по 1ст. Ложке коньяка.
Такие цукаты использую для мороженного или выпечки.
👍👍👍👍👍
Красавица и умница!Благодарю за чудесные рецепты,даже смотреть уже"вкусно,"!
Спасибо 🤗!!
Какая Вы хозяюшка и красивая девушка! Я восхищаюсь и Вами, и Вашими рецептами! Очень рада, что нашла Вас в интернете ! Сразу подписалась!
Спасибо 🤗
Как же я рада, что случайно Вас нашла . Долго цукаты сушиться не будут, живу во Флориде с « духовкой »на балконе 👍🏻
👍👍👍👍👍
Воды для сиропа нужно намного меньше. Уже в который раз делаю этот рецепт, и третий этап вместо тридцати минут занимает больше двух часов на полном огне. Замучилась выпаривать.
Я показала как есть и как получается у меня. В этом деле нету догм, всегда может отличаться. По этому рецепту у нас в Армении многие делают уже много лет, получается как я показала.
Так же нужно учесть много разных факторов ( сочность продукта, сорт, даже диаметр и материал посуды, интенсивность огня и тд.
Очень вкусные вкусняшки получаются. И не скажешь, что из арбузных корочек. Благодарю, за такой замечательный рецепт. Мармеладки получились с первого раза, про магазинные можно забыть.
Отлично))))
На здоровье 👍😊😊😊😊
Спасибо за рецепт,вы большая умничка, что готовите без соды как все остальные,я готовлю по вашим рецептам и все отлично, ещё раз благодарю!
Спасибо за отзыв и за хорошие слова 🤗
Мне очень приятно ☺️
Спасибо за интересные и подробные рецепты
На здоровье 🤗
Спасибо огромное за рецепт!
На здоровье☀️
Спасибо вам за все рецепты❤
я многому у вас научилась❤
Спасибо за доверие ☀️🌷
Лайк !!! Теперь смотрим !
Շնորհակալ եմ ))))
Не перестаю вами восхищаться❤️🌼
🥰🌷🌷🌷
Спасибо
💐💐💐💐💐
Угощение из детства! Очень вкусно.
🙋🙋🙋☺️
Замечательные рецепты! Даже, смотреть вкусно! :-)
Спасибо 🤗
Очень приятно )
Delicious and yummy! 👍
💟💟💟💟💟
Ой какая красота😋
Спасибо !)))
Спасибо!!!! Чудный кулинар!
😊😊😊😊🥰
Здравствуйте, спасибо за рецепт.
☺️🌺
Огромное спасибо за видео
На здоровье 🌺
Вам надо открыть или магазин или интернет магазин и продавать такую вакансии на за хорошие деньги👍👍👍я бы в Германию заказала👍😋
Спасибо за идею )))))
Спасибо огромное!!!
Рада, что понравилось )
Добрый день, Арусяк! Как всегда интересно смотреть Ваши видео. Скажите, а для тыквенных цукатов нужно ли ее окунать в соду предварительно?
Здравствуйте. Спасибо )
Там немножко другая история
Класс👍👍👍
Спасибо !)
Умничка
🌺🌺🌺
И цветом и видом напомнили янтарь
Да, да ))
👏👏👏👏👏
🥰🌷🌷🌷
Шикарные мармеладки прозрачные вкусные и работа просто супер!👍♥️🙏
Спасибо ☀️
👍👍👍👍
☀️☀️☀️☺️
Здравствуйте! Рецепты понравились. Но если первые получились, то здесь у меня только почему то немного сиропа ушло, а у Вас практически не осталось. Может тогда еще надо проваривать мармеладки пока сироп не уменьшиться?
Обратите в первую очередь на состояние самих корочек. Может быть мякоть очень плотная, не может впитывать столько.
@@user-jk9pn1jk3p большое спасибо,хоть и не вся жидкость ушла, но мармеладки красивые и вкусные. Сушу их в эл.сушилке
Будет сезон арбузов обязательно сделаю, это не химия из магазина.
Точно )
Удачи 🌞
Здорово! А можно сделать цукаты из персиков?
Конечно. У меня на канале есть и это видео ) Можете найти )
@@user-jk9pn1jk3p я потому и спросила, что попыталась найти, а ютуб не загружает все ваши видео😣
Здравствуйте, а можно с этим же объемом других ингредиентов ложить сахара вдвое меньше? На текстуру не повлияет? Сильно сладкое я не ем)
Это количество не для сладости, это часть техники. Без этого они такими не получаются
А,можно подсушить в электросушилке? Спасибо❤
Конечно
Добрый вечер,скажите можно вместо духовки сушить в дегидраторе?
Здравствуйте.
Сама не сушила, нш в группах чевочки сушат и говорят, что получается даже лучше, цвет совершенно не меняется, даже если это светлые цукаты )
Добрый день! А цукаты из инжира вы делаете?
Пока что до видео этих красавиц руки не доходят
Здравствуйте. Если у меня не 900гр, а 2кг корочек? То сколько сиропа и сахара класть?
Обычно такие рецепты делаются на глаз, приблизительно. Делайте просто все в 2 раза больше и ещё чуть больше уже на глаз, хотя можно и посчитать конкретно, но не имеет смысла каждый раз решать задачки )
@@user-jk9pn1jk3p благодарю 🙏🏽
Я имела в виду, что первые цукаты готовила
👍
Арусяк, скажите, пожалуйста, а из дыни так же можно делать мармеладки?
Да, можно )
Hiacac em der giteliqnerov
Շնորհակալ եմ անչափ ❤️