Хрустящие Малосольные ОГУРЦЫ ЗА 24 ЧАСА /// САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
Вставка
- Опубліковано 14 лип 2022
- За сутки на столе хрустящие и ароматные огурцы!
***********************НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ ВИДЕО-РЕЦЕПТОВ! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: / @verifiedrecipes
**************************
РЕЦЕПТ
На трёхлитровую ёмкость
Огурцы _ 1,75 кг.
Чеснок _ 1 головка
Чёрн. перец _ 10-15 горош.
Лавровый лист _ 2-3 шт.
Соль _ 3 ст.л. (75 грамм))
Вода _ 1.5 литра
"Букет" для консервации:
- зонтики укропа
- Листья хрена
- листья вишни
- листья смородины
______________________________
RECIPE
For a three-liter container
Cucumbers _ 1.75 kg.
Garlic _ 1 head
Chern. pepper _ 10-15 peas.
Bay leaf _ 2-3 pcs.
Salt _ 3 tbsp. (75 gr.)
Water _ 1.5 liters
"Bouquet" for preservation:
- dill umbrellas
- horseradish leaves
- cherry leaves
- currant leaves
**************************
#малосольныеогурцы #малосольныеогурцыза1ночь #домашнееконсервирование
Когда огурцы готовы, достаточно просолились, я убираю огурцы в холодильник! Так огурцы долгое время остаются малосольными и хрустящими! 🙂🍴🥒
Я фанат ножей. И мне как ножом по сердцу , вот этот рез огурца по тарелке!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!....Не, ну понятно, если нож стоит три копейки.... А у меня нож Японский "Тоджиро"......Он стоит как "вагон" тех огурцов!!!...А в общем- то рецепт отличный. Ставлю ЛАЙК!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
У меня слюнки потекли. Спасибо за рецепт. 👍👍👍👏🏻👏🏻
🙂🌹🌹🌹
Какой хруст 👍👍👍😂, рецепт в копилку, пошла за огурцами! Спасиииибо огромное!!!
🙂🍴🥒
Танечка, Благодарю за рецептик!!!!
Благодарю за комментарий, Елена!🙂🌹🌹🌹
Спасибо.рукам здоровья.👍👍😋😋👏🏾👏🏾
Благодарю за комментарий! 🙂🌹🌹🌹
На заметочку обязательно возьмём 👍👍👍😘
🙂🍴🥒
Спасибо за прекрасный рецепт.удачи вам
Спасибо, Галина!🙂💕🌹
Спасибо! Спасибо Вам огромное! Готовим сегодня обязательно! Хруст - Огонь!
😃🍴🥒
Я делаю похоже, это действительно вкусно. Убираю потом в холодильник. Но чаще всего перетаскают и слопают:)) Танечка, обожаю Вас и Ваш добрый и полезный кулинарный канал! 🤗♥💐🌿
Огромнейшее спасибо за комментарий, Тамара!😃🌹 Я также поступаю - когда огурцы уже готовы, достаточно засолились, убираю в холодильник и они долгое время остаются малосольными.
Танечка, спасибо большое. Пару дней назад закрыла маринованные огурцы по Вашему рецепту. Будем ждать результат. В молодости мы с мамой закрывали по приблизительно такому рецепту, но так как они хранились в холодном подвале технология с стерилизацией была проще и быстрее, но результат превосходный.
Благодарю за комментарий, Людмила!🙂🌹
Классный рецепт, бегу за огурцами, Спасибо!
Бегом за огурцами!😃🍴🥒
Классные огурчики пря кажется что запах их слышу 👍👍🔥
😃🍴🥒
Замечательный рецепт! Я так же делаю много лет.😉
🍴🥒
Тань , люблю ваши рецепты. Переживаю за вас....❤
Спасибо!🙂💕
Добрый день .Скажите а помидоры можно так сделать
Шикарний хруст! Дякую за завжди влучний рецепт!🙏❤
Дякую, Вікторія!🌹 Чоловік старався😉🍴🥒
@@VerifiedRecipes і надихав!😉
😃 надихав і гарно хрустів огірком! 🥒
А я добавила ложку сахара еще и они у меня стояли в холодильнике 2 недели или больше где то дней 20,достали а засолила в 5л банке,они такие вкусные были мы их ели каждый день,зимой так не ели😆
😃🍴🥒
@@VerifiedRecipes 🥂👍
Добрый день. О как хрустят. Супер
Добрый день. Благодарю за комментарий!😃🍴🥒
Добрый вечер!!! Скажите пожалуйста, можно делать заготовки с морской солью?
Дообрый вечер, Галина. Да, малосольные огурцы вполне можно готовить с морской солью.
@@VerifiedRecipes спасибо большое!!!
Рецепт хороший, но сколько грамм в итоге в ложке, лодки у всех разные.
За рецепт огромное спасибо. Удачи и процветания вашему каналу
75гр. = 3 ст.ложки соли
@@VerifiedRecipes огромное спасибо
Ложки полные это как? Это с горкой или как? Подскажите пожалуйста
75 гр. соли.
👍👍👍🦋🦋🦋
🙂🌹🌹🌹
Таня, ошибки по кол-ву соли нет ? 75 гр. соли на 1.5 литра воды ?
Ошибки нет. З ст.л. соли на 3х литровую ёмкость с огурцами (воды 1,5 л.). В комментариях просили написать в граммах, я взвесила - 75 грамм (3 ст.л.)
@@VerifiedRecipes спасибо. Мне показалось соли многовато.🤔
Такие огурцы съедать надо быстро. Если постоят в холодильнике чуть больше дней превращаются в соленые
@@user-zh8sc9uo1t думаю надо соли поменьше положить. 60 гр. будет хорошо.
👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо!😉🌹
Подскажите, а есть не для дачников или зимний рецепт. Никак и нигде не найти листья, хрена, смородины и укропа. Можно ли без них обойтись или заменить чем-нибудь из супермаркета?
Встречала в супермаркетах, в частности в "Ашан", в отделе специи, продаётся "набор для засолки огурцов". Его вполне можно использовать. Также использую огурцы с "земли", которые выращены не в теплице. Тепличные не годятся, превращаются в кашу. А листья хрена, смородины и т.д. в наборе, в тёплое время года я покупаю на городских рынках.
а соленых на зиму есть рецепт
Есть. Консервация на зиму: ua-cam.com/play/PLPPQE-Ecv3RO7XreAQpBinAVW_NZa9q8s.html
Татьяна, подскажите почему в салат с огурцов 1 ст сахара, а соль 1 ст ложка .салат не взорвётся? Ответьте пожалуйста. Рецепт данного салата , вы показывали5 лет назад.
Банки с консервацией не взрываются из-за того что сахара больше чем соли. Главное хорошо простерилизовать и плотно закрыть.
Большое спасибо!!
У меня жена делает за 15 минут просто не оторватся
На здоровье!🙂🌹
Я так поняла нужно залить горячим расолом?
Всё верно. Вода закипела, добавили соль и залить в огурцы.
Их сразу съедать надо, полежат долго солёные будут, не малосольные.
Есть решение этой проблемы. Если их (как они приготовились) поставить и хранить в холодильнике они такими же и остаются - малосольными.
@@VerifiedRecipes , хорошо, если так☺
Проверенно! Так же можно регулировать огурцы на соль, если не достаточно просолились (по отношению к рассолу) оставить их вне холодильника, когда засолка нравится- убрать в холод.
@@VerifiedRecipes , а сахар не добавляете?
В малосольные нет, в маринованные - обязательно! ua-cam.com/play/PLPPQE-Ecv3RM_8KEbYNAfTbMwz7CArVet.html
Д
Хрустят,Супер!
🙂🍴🥒