Cách luộc TẤT CẢ CÁC LOẠI GÀ đảm bảo Chín kỹ mà không bị nứt da đỏ xương!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 жов 2024
  • Gà luộc là món đơn giản nhất, tuy nhiên cách luộc gà ngon chưa chắc bà nội trợ nào cũng nắm được. Gà luộc đạt yêu cầu là sau khi luộc, thịt gà thơm, da gà phải có độ bóng không bị nứt, màu vàng hấp dẫn, mịn mướt và không bị khô. Thịt gà bên trong phải chín nhưng vẫn giữ được độ dai ngon tự nhiên. Bạn đã thực sự biết được cách luộc gà ngon? Hôm nay ẨM THỰC THÀNH CÔNG sẽ hướng dẫn các bạn cách luộc gà giữ nguyên da không bị nứt, thịt chín đều và không bị đỏ xương nhé!

КОМЕНТАРІ • 253

  • @qhgaming8653
    @qhgaming8653 2 місяці тому +6

    Bạn làm gà rất sạch . Mình rất thích sự sạch sẽ đó

  • @phuongtrinh1119
    @phuongtrinh1119 Рік тому +35

    Đừng buồn ! Chị thấy có người k thích ? Nhưng chị lại rất thích ! Vì em nói rõ ràng , cẩn thận mọi người dễ hiểu . Cảm ơn em nhiều !

  • @VanNguyen-mb4bo
    @VanNguyen-mb4bo 9 місяців тому +10

    Hướng dẫn tỷ mỳ, cách nói chân thật,dễ hiểu. Cảm ơn bạn nhiều nhé.

  • @thinhanNguyen-p2e
    @thinhanNguyen-p2e Місяць тому +3

    Thật tuyệt vời anh chăn bò trí thức. Anh đứng là một ngôi sao sáng giữa bầu trời đến tối

  • @nhungtruong6231
    @nhungtruong6231 9 днів тому +1

    Cảm ơn bạn đã chia xẽ cách luộc gà ngon không nứt nhé

  • @minhthanh473
    @minhthanh473 9 днів тому +1

    Luộc ủ như này chín bằng hơi nên nó cũng ít mất nước hơn luộc đun sôi 15-20 phút, ăn ngọt hơn da giòn không vỡ, người Hoa cũng luộc như này. Cảm ơn bạn đã chia sẻ!

  • @hangtranthi6494
    @hangtranthi6494 Рік тому +6

    OK cảm ơn cháu trai khéo tay thế này vợ được nhờ đấy, chúc cháu hp thành đạt

  • @naongthi6782
    @naongthi6782 5 місяців тому +2

    Những người không biết thì bạn giải thích kỹ như vậy sẽ hiểu được.cảm ơn bạn.

  • @thigamto3481
    @thigamto3481 Рік тому +8

    Chào cháu lâu rồi mới thấy lên sóng nhìn gà cháu luộc ngon mà không bị rách da cảm ơn chúc đại gia đình cháu thật nhiều sức khỏe hạnh phúc bình an thành công thuận buồm xuôi gió trong công việc nhé

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  Рік тому +1

      Cháu thật vui vì luôn được cô ủng hộ cháu. Cháu chúc cô và đại gia đình luôn mạnh khỏe, bình an và hạnh phúc cô nhé!

    • @bangvu2161
      @bangvu2161 Рік тому

      ,

  • @yencaothi5261
    @yencaothi5261 Рік тому +7

    Đúng rồi cảm ơn cháu đã giới thiệu video đầu bếp rất hay nhiều người cũng rửa không sạch và lấy hết cả tim con gà vẫn còn sót lại đấy

  • @HanhPhuc.
    @HanhPhuc. Місяць тому +1

    Bạn nói chậm thế này rất hay và kỹ. Cảm ơn bạn.❤❤

  • @quatlethi7708
    @quatlethi7708 9 місяців тому +2

    Ban làm rất cẩn thận sạch sẽ, trình bày rành mạch chu đáo.chắc chắn rất ngon và đẹp.
    Cảm ơn bạn nhiều.

  • @hanho8901
    @hanho8901 Місяць тому +1

    Cản ơn bạn đã chia sẻ,mình luộc hay bị toác

  • @huuphamthi5144
    @huuphamthi5144 Місяць тому +1

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ bài hướng dẫn chậm tỷ mỉ dễ hiểu

  • @quytranthi-lt9dd
    @quytranthi-lt9dd Місяць тому +1

    Cảm ơn nhé, anh thật khéo tay,chuẩn đấy. . .

  • @thanhnghiem7287
    @thanhnghiem7287 9 місяців тому +4

    Cám ơn bạn đã chia sẻ cách luộc gà không bị co chân và rách da

  • @loibui403
    @loibui403 Рік тому +5

    Cám ơn bạn quay rất chi tiết 🌹

  • @chungbui7406
    @chungbui7406 Рік тому +13

    Cảm ơn cháu đã chia sẻ cách luộc gà chín, ngon ko vỡ da, nay ngày rằm trung thu cô sẽ thực hiện theo hướng dẫn của cháu chắc chắn sẽ thành công, cảm ơn cháu và ủng hộ kênh 🌹🌹🌹

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  Рік тому +1

      Dạ vâng, cháu cảm ơn cô ạ

    • @dapdoanvan6342
      @dapdoanvan6342 Рік тому

      Rằm sao lại làm thịt gà

    • @thinguyen8273
      @thinguyen8273 Рік тому +2

      Thích ăn thì ngày nào chả đc .Hoh ko ăn chay thì họ ăn mặn thôi .

    • @xuyentran7251
      @xuyentran7251 9 місяців тому

      Cho cach luoc ga trong con ga khong nut rat ngon bac cam on bac luoc ga hay bi do va nut gio xem vi reo hay hoc luoc ga va rua sach se

  • @SangTran-ec9gd
    @SangTran-ec9gd 9 місяців тому +2

    Cảm ơn em rất hay;hướng dẫn rất chi tiết

  • @angkhoache2835
    @angkhoache2835 8 місяців тому +1

    Chia sẻ rất hữu ích hướng dẫn tỉ mỉ dễ làm

  • @sinhluuthi8850
    @sinhluuthi8850 8 місяців тому +2

    Nay 14/12 cô luộc con gà hơn 2 kg ở ngoài thì mềm mà bên trong vẫn sống đỏ thật là chán giờ xem cháu hướng dẫn hay hy vọng lần sau cô xẽ luộc gà thành công cảm ơn cháu nhiều ❤❤❤

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  8 місяців тому

      Cô cứ luộc ngâm thì kể cả gà cúng giao thừa cũng chín và lành cô ạ!

    • @mobilehieu1929
      @mobilehieu1929 8 місяців тому

      😮

  • @HaiLe-we3po
    @HaiLe-we3po 9 місяців тому +2

    Xin cảm ơn bạn hướng dẫn chậm dễ hiểu

  • @nuta3568
    @nuta3568 Рік тому +5

    cảm ơn chương trình rất nhiều

  • @HaNguyen-ps3se
    @HaNguyen-ps3se 9 місяців тому +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm này

  • @37.LêTrọngVũVũthcsqb19.2
    @37.LêTrọngVũVũthcsqb19.2 2 місяці тому +1

    Cam on ban da cho toi biet duoc cach luoc ga

  • @HanhPhuc.
    @HanhPhuc. Місяць тому +1

    Cảm ơn bạn đã có chia sẻ hay.❤❤

  • @HoanNguyen-wh5pq
    @HoanNguyen-wh5pq 28 днів тому

    cảm ơn gà mình luộc như vậy ngon lắm

  • @ChuMinhHieu
    @ChuMinhHieu Місяць тому +1

    Cảm ơn bạn ,rất bổ ích

  • @TrinhNguyen-qr5sb
    @TrinhNguyen-qr5sb Рік тому +3

    Vo cung sach se tren ca tuyet voi!cam on ban.

  • @NganPham-nj1xe
    @NganPham-nj1xe 9 місяців тому +1

    Cảm ơn video chia sẻ rất hữu ích từ bạn love kênh của bạn bye

  • @toanybnguyen8877
    @toanybnguyen8877 9 місяців тому +1

    Cảm ơn Kênh đã. chia sẻ ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ThangPhamHong-zq5ml
    @ThangPhamHong-zq5ml Рік тому +2

    Tuyệt.vời.đấy.cháu.ơi.........cám.ơn

  • @tchung9358
    @tchung9358 Місяць тому +1

    Cảm ơn bạn rất nhiều

  • @tuyetmai184
    @tuyetmai184 Рік тому +7

    Lâu lắm mới thấy kênh Tc xem kênh này rất ti mi nhưng không mất thơi gian

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  11 місяців тому +2

      Ng biết rồi thì thừa, ng chưa biết ko biết cách làm sạch ntn để gà luộc đc thơm nhất. Món ăn ngon hay ko phù thuộc vào sơ chế nhiều bạn ạ!

    • @vannguyenthanh7539
      @vannguyenthanh7539 8 місяців тому

      Cảm ơn bạn nhiều

  • @YếnThân-k3f
    @YếnThân-k3f 9 місяців тому

    Cảm ơn em rất nhiều lắm, đã chia sẻ ❤❤❤

  • @thoanguyenthi6415
    @thoanguyenthi6415 8 місяців тому +2

    Nên luộc gà vào cái xoong to hơn cho dễ thao tác, cho nước ngập gà cho nhanh chín.

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  8 місяців тому

      Đúng rồi bạn! Hôm đó mình dùng nồi hơi nhỏ!

  • @ntinh9054
    @ntinh9054 Рік тому

    Cảm ơn em đã chia sẻ cách luộc gà .

  • @LinhNguyen-ky6ip
    @LinhNguyen-ky6ip 9 місяців тому +1

    Thời Gian có hạn nên vào đề luôn ko nên dài dòng vòng vo mãi chờ đợi lâu
    Nhưng dù sao cũng cám ơn bạn

  • @chatnguyen3999
    @chatnguyen3999 Рік тому +3

    Chú hướng dân cách luộc gà rất tỷ hay

  • @hainguyenthi9542
    @hainguyenthi9542 Рік тому

    Cảm ơn cháu đã hướng dẫn tỉ mỉ

  • @ngocthanhnguyen23
    @ngocthanhnguyen23 Рік тому +1

    Cám ơn bạn đã hướng dẫn chỉ có người toét mắt mới bảo gà bị thâm

  • @phuongtrinh1119
    @phuongtrinh1119 Рік тому +1

    Cảm ơn em !!!

  • @chucnguyen4739
    @chucnguyen4739 Рік тому +2

    Lâu quá hôm nay mới có video cô chúc cháu luôn khoẻ ra nhiều clip nha

  • @nhungtruong6231
    @nhungtruong6231 Рік тому +7

    Cách luộc gà chín đẹp ngon

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  Рік тому

      Cảm ơn bạn

    • @BaTuHoa
      @BaTuHoa Рік тому

      L​@@amthucthanhcong8498❤ TT sẽ, hư sẽ vụ nổ sẽ cửmhi 17:14 cho Tôi để 16:13 y tế vĩ mô sẽ bị xử nựhupmh vụ cụ

    • @DuyNhatPham-qy7jh
      @DuyNhatPham-qy7jh Рік тому

      ​@@amthucthanhcong8498😀

  • @nhoang137
    @nhoang137 2 місяці тому

    Gà này Luôc thoåi mái sò gà bé nó nűc ra Lâu chín mãt ngo😊

  • @phuongtrieu9193
    @phuongtrieu9193 9 місяців тому +1

    Nhin lam sach se ngon qua

  • @thuypham9762
    @thuypham9762 Рік тому +10

    Mình thấy chủ kênh hướng dẫn rất tỷ mỉ cẩn thận. Giống y như mình từng làm gà như bạn hướng dẫn, mình vẫn muốn xem cho đến cuối video

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  Рік тому +4

      Cảm ơn bạn! Những ng thật sự thích nấu ăn sẽ tỉ mỉ. Nhưng nhiều ng lại trách m dài dòng câu giờ. M làm tâm huyết cho ai ko biết tham khảo bạn ạ!

  • @LuanTran-ic9kg
    @LuanTran-ic9kg Рік тому +1

    Cám ơn cháu nhiều

  • @dinhhoang8297
    @dinhhoang8297 25 днів тому

    Lúc gà không cần nước thì ngon không đỏ, không nứt

  • @oquyen2363
    @oquyen2363 8 місяців тому +6

    gà chín , tắt bếp rôi mà ông còn cho chân gà sống vào thì ôi thôi

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  8 місяців тому

      Bạn bình luận như rồi. Người ta luộc ăn bt mà ôi thôi cái gì? Làm đi rồi hãy phán b nhé!

  • @ThanhThai-o1h
    @ThanhThai-o1h 7 місяців тому +1

    Like cho cái kỷ của bạn hihihi

  • @ChucMai-oj4xj
    @ChucMai-oj4xj 9 місяців тому +1

    Ngon thật 😮

  • @CườngTrầnvăn-e6l
    @CườngTrầnvăn-e6l 10 місяців тому +1

    Tuyệt đinh đang cấp

  • @dungvu8364
    @dungvu8364 Місяць тому

    Cháu làm rất cẩn thận

  • @nhoang137
    @nhoang137 2 місяці тому

    Xin cäm ōn cháu chia sė nha

  • @bichhoilai2300
    @bichhoilai2300 2 місяці тому

    Quan trọng khi sôi rồi đun nhỏ lửa thôi

  • @ThuHuỳnh-p8h
    @ThuHuỳnh-p8h 6 місяців тому

    Cách rửa gà kĩ giống mình. Gà mà rửa chà xát không kĩ hoặc ko vệ sinh mũi miệng thì luộc gà sẽ có mùi hôi. Cảm ơn em! Nhưng phải đun sôi lại trước khi vớt gà nhé.

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  6 місяців тому

      Đúng đấy bác ạ! Khâu sơ chế qđ độ thành công của món ăn theo e nó đến 80%. Nhiều ng ẩu rửa gà thậm chí vặt lông ko kĩ luộc ra nhìn ko muốn ăn ấy. Tất cả các món ăn e làm thiên về sơ chế kĩ nhưng nhiều ng xem vội vã toàn muốn nhanh nhanh ây bác!

  • @mainguyen-gz3wf
    @mainguyen-gz3wf 7 місяців тому

    Gà nhỏ hơn 2kg thì sôi trong bao lâu thì tắt bếp ủ vậy bạn?

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  7 місяців тому

      Gà non sôi bạn tắt bếp ủ 15÷20p là chín thấu, gà già sôi 3 phút bạn ủ 20÷25 phút bạn nhé

  • @ducduc-jf6ur
    @ducduc-jf6ur 9 місяців тому +1

    Cảm ơn bạn nhe

  • @YNguyen-fq5qf
    @YNguyen-fq5qf Рік тому +4

    Cảm ơn cháu

  • @diepdong3126
    @diepdong3126 11 місяців тому +1

    Tuyệt vời

  • @maivo7190
    @maivo7190 11 місяців тому +3

    Đẹp quá!

  • @hueluu8300
    @hueluu8300 Рік тому

    Cảm on chau nhiều

  • @dungha650
    @dungha650 Рік тому

    Cảm ơn ban

  • @nunguyen7894
    @nunguyen7894 8 місяців тому +4

    Nói thẳng vào nội dung chính nói dài dòng quá.thit gà xong ai chẳng phải sát muối và nước cốt chanh hoặc dấm để rửa gà.noi dài dòng quá

  • @ketchi3534
    @ketchi3534 9 місяців тому +1

    Rất ok nhg hơi nhiều gưng

  • @cule3234
    @cule3234 8 місяців тому +2

    nồi quá chật

  • @haitientruong861
    @haitientruong861 Рік тому +1

    Gà "móng đỏ" có luộc cách này được không nhĩ?!

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  Рік тому

      Bất kì loại gà nào luộc ngâm ntn đều đc b ạ!

    • @huuphuocmai5531
      @huuphuocmai5531 8 місяців тому

      Gà móng đỏ chỉ cần lột đồ ra là xơi thôi, ko cần luộc bạn nhé😂

  • @vuongphan-td1bu
    @vuongphan-td1bu 10 місяців тому +2

    ❤ Yêu bài học

  • @HuyenTran-qu5ms
    @HuyenTran-qu5ms 9 місяців тому +1

    Thời gian luộc gà từ lúc cho gà vào nồi đến lúc tắt bếp và ngâm gà là bao nhiêu phút bạn ơi

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  9 місяців тому

      Tất cả bạn cứ để 45p đến 1 tiếng bạn nhé! Nhưng cố gắng dùng nồi to nước ngập đc gà b nhé!

  • @bichhoilai2300
    @bichhoilai2300 2 місяці тому

    Nói vào Trọng Tâm là cách luộc đi

  • @hoa-nc3im
    @hoa-nc3im 2 місяці тому

    Gà này luộc 2 tiếng ko bị lứt già cóc cách

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  2 місяці тому

      @@hoa-nc3im ai bảo bạn nó già? Gà thành phố thì ko có chuyện già như gà quê đâu, họ bán chỉ tầm 5_6 tháng. Ý tôi đang lên 1 video chung cho cách luộc các loại gà, bạn mang cho tôi con gà công nghiệp nuôi 3 tháng tôi cũng luộc ko nứt da đỏ xương cho bạn xem nhé! Tôi cs ko hẳn vì làm video kiếm tiền đâu nên việc gì tôi phải dùng thủ đoạn gà già để loè bạn và mọi người. Tôi làm cho vui thôi!

  • @huongduong7611
    @huongduong7611 4 місяці тому +1

    Bạn nói cách luộc gà già và gà vừa ăn nhưng thực tế bạn đang hướng dẫn trên trọng lượng của gà chứ ko phải hướng dẫn cách luộc gà già gì hết. Bạn mải nói mà quên mất chủ đề bạn đã đưa ra. Kakaka
    Cuối cùng gà già, gà hơn 1 năm thì luộc sôi bao nhiêu phut vậy b ? Mình theo dõi hết video mà ko thu đc kết quả như mình đợi.

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  4 місяці тому

      Gà già thì đun sôi thoải mái tầm 5 phút rồi cũng ngâm vậy bạn nhé! Thời gian ngâm như video mình cs. Gà non thì nước sôi lại là m ngâm luôn ko để sôi nhiều sẽ nứt da b nhé!

  • @ChungNguyen-qv1ti
    @ChungNguyen-qv1ti Місяць тому

    Sao không lấy cái nồi to hơn 1 chút phải tốt hơn không..???🤭🤭🔥🔥

  • @nhonvan8170
    @nhonvan8170 9 місяців тому +1

    Quan trọng là mua con gà đang còn sống....không nên mua con gà đã tử vong !

  • @phuongngaphuongnga7433
    @phuongngaphuongnga7433 Рік тому

    Gừng nhiều quá sẽ giảm mùi thơm của gà

  • @kekho3731
    @kekho3731 9 місяців тому +1

    Nó còn phụ thuộc vào gà già hay non nữa cháu , gà non nó nuôi 3 tháng vẫn 3kg hoặc hơn 3kg mà cháu xui ngâm 30p thì nó nát mẹ luôn

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  9 місяців тому

      Chú hay cô mà lại nói " nát mẹ luôn". Già hay non ngâm ko bh nát chú ( cô) ạ! Còn thời gian ngâm đủ để chín thì người làm gà tự căn theo thực tế con gà nó ntn, già hay non, gà vườn hay công nghiệp chứ cháu làm 1 video ko thể chia chi tiết cả chục loại gà đc đâu ạ!

  • @lunguyen8
    @lunguyen8 4 місяці тому

    Ga luộc nhiều con như ông thì thành cháo không học hỏi ông này được

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  4 місяці тому

      Bạn chưa trải nghiệm thì nên trải nghiệm, đừng nói bừa ở đây!

  • @tramxin7103
    @tramxin7103 8 місяців тому

    Nhìn con gà luộc vẫn bị rách da và đỏ xương…!

  • @chitranngoc8983
    @chitranngoc8983 4 місяці тому

    Điểm muối

  • @chinhquachac8354
    @chinhquachac8354 10 місяців тому

    Gà 2.6 kg là gà thiếu niên .gà to là gà trên 4kg bạn ạ

  • @luulinh4210
    @luulinh4210 11 місяців тому

    Nói ngắn gọn thôi . Quan trọng chỉ rõ được từng bước là được . Ví dụ khâu sơ chế chỉ cần nói ngắn gọn . Sau khi mua về rửa sạch . Vậy là đc.

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  11 місяців тому

      Cảm ơn bạn

    • @HienTran-wh1yq
      @HienTran-wh1yq 9 місяців тому

      Chỉ cần nói sát muối rươu gừng và luôc nguyên Liêu là xong nói dài nói nhiều quá

  • @cucduong2026
    @cucduong2026 8 місяців тому +1

    Nồi bé quá lúc sôi nước vãi hết xuông bếp hướng dẫn chưa đạt

  • @lisan184
    @lisan184 10 місяців тому +1

    Từ 5 giờ 10 phút đến 6 giờ 20. Thế thì đâu phải 30 phút

  • @hanhnguyenthibich6979
    @hanhnguyenthibich6979 8 місяців тому

    Đun 30phút hay 3 pu

  • @PhúNguyễn-n9q
    @PhúNguyễn-n9q 9 місяців тому +1

    Rửa gà kiểu gì mà không cắt phao câu đi thì khi luộc vẫn còn bị hôi

  • @dunghoangthanh2313
    @dunghoangthanh2313 8 місяців тому +2

    Luộc có con gà mà diễn tả quá nhiều

  • @tienhong7833
    @tienhong7833 8 місяців тому

    Bạn cho chân vào không đun tí nào nữa à không đảm bảo hai cái chân đã chín

  • @buiduyxuyen
    @buiduyxuyen 8 місяців тому

    luộc đun và ủ lâu wa vậy thịt gà ra hết nước chất, ăn thịt ko còn chất

  • @tranthai318
    @tranthai318 Рік тому

    Chưa lấy chất nhờn ở phao câu.

  • @zlhien5252
    @zlhien5252 2 місяці тому +1

    Không thich́ xem thì thôi có ai băt́ cać baṇ xem đâu. Rât́ nhiêù baṇ năṇg lơì vơí tać giả trong cać cmt

  • @HdjdHeh-py7cj
    @HdjdHeh-py7cj Місяць тому

    Làm kỹ thế mà không cắt bỏ cục hoi ở phao câu à

  • @TuấnNguyễnquang-k7i
    @TuấnNguyễnquang-k7i Місяць тому +1

    Luộc gà như này không còn ngon ,lấy nước nấu canh .

  • @jenlasvp7434
    @jenlasvp7434 28 днів тому

    Nồi nhỏ quá😂

  • @angnguyen4836
    @angnguyen4836 8 місяців тому

    18:25 18:25

  • @lesy-ow9rb
    @lesy-ow9rb Місяць тому

    soong bé quá bạn ơi

  • @lisan184
    @lisan184 10 місяців тому

    Cái xoong nhỏ quá em ạ

  • @duinh3125
    @duinh3125 8 місяців тому

    Con gà này luộc đến mai.gà này là gà đẻ già.thang này dang dậy trẻ e luộc thoi moi nguòi

    • @amthucthanhcong8498
      @amthucthanhcong8498  8 місяців тому

      Mù à bạn mà ko biết đâu là gà trống, gà đẻ. Mà bạn bn tuổi mà xưng hô thằng này. Bạn có đi học và đc dạy dỗ tử tế ko?

  • @tranthai318
    @tranthai318 Рік тому +1

    Nồi luộc hơi nhỏ.

  • @TẠILêVăn-n9k
    @TẠILêVăn-n9k Рік тому +3

    Dài dòng quá