저기 출연한 요리사들도 은근슬쩍 백쌤을 깔보고 있네. 대중적인 음식으로 주력상품으로 다룬다고, 그렇게 만들기 위해 어떠한 노력을 했는지는 너무나도 잘 알려진 사실인데. 기본적으로 맛에 대한 방대한 경험과 지식이 있어야 대중적인 음식도 만들 수 있는 거임. 백쌤은 마음만 먹으면 하이앤드 요리도 가능하겠지만, 대중음식을 평가절하하며 하이앤드만 고집부리는 사람들은 대중적인 음식을 쉽게 만들지 못함. 지식으로든 맛으로든 저기 있는 사람들 중 백쌤을 이길 수 있는 사람이 과연 몇 명이나 될까. 백쌤의 평가와 혀가 절대기준이 될 순 없지만, 적어도 이 프로그램의 심사위원으로 백쌤 이상으로 할 사람이 과연 있을까? 있으면 추천해 보시고요.
인간은 뭘 하든 항상 어떤 조그만 사회에서라도 암묵적인 급을 나누려고 발악을 하는 생물이니까요 애초에 안성재랑 백종원은 성공 방향성이 완전 흑백이라는 주제에 걸맞게 매우 극단적으로 다른 방향으로 각각의 정점에 오른 사람들이고 둘 다 성공의 기준인 부와 명예가 진짜 평생 쓰고 남을 정도로 차고 넘치는 사람들인데 결과물이 더 부실한 종자들이 그냥 열등감 느껴서 폄하하는 거임
@adap-o8n 몸도 힘든데 군기도 빡세고 자신이 훌륭한 실력을 가지고 독립해서 거기서 성공을 거두지 않는 한 진입 장벽이 낮다는 이유로 노동 강도에 비해 엄청 박봉으로 유명하죠 요식업은 그런 상태에서 그 일을 유지하려면 자부심, 자존심 부려가며 정신 승리라도 하지 않으면 멘탈이 못 버티니 그지랄 하는 종사자들 정말 많습니다
글쎄요 저도 백종원이 훌륭한 사업가이자 외식업계 1인자인것은 인정하는 바이자 여러 요리 지식을 습득한 미식가인것은 사실이지만 그것이 곧 맛의 극한을 추구하는 셰프로서의 능력을 입증한것은 아니라고 봅니다 물론 '맛'이라는것이 주관적인 판단기준을 가지고 있긴합니다만 당신이 말한대로 정말로 백종원이 셰프로서 입지전적인 인물이라면 왜 백종원은 미슐랭이나 월드베스트에 오른만한 레스토랑을 창업하지 않았을까요? 백종원도 아는겁니다 자신이 가장 잘하는것이 대중적인 프랜차이즈 창업이라는것을요. 문론 저도 백종원이 심사위원이라는 것에 불만은 없지만 백종원이 셰프로서의 능력도 뛰어나다고 말하는건 마치 미식가가 요리도 일류세프보다 뛰어나다고 하는거죠
백종원은 재력 활용해서 2년 동안 음식만을 위한 세계여행 떠났을 정도로 경험이 압도적임. 범인들은 생업이나 학업 때문에 절대 못 할 일임. 그 때의 경험들로 제작된 프로그램이 스트리트푸드파이터고, 보면 알겠지만 식재료며 음식에 대한 지식과 경험이 차원이 다를 정도로 방대함. 특히 중화권이나 일본에서는 셰프들과 재료, 음식에 대해 현지 언어로 직접 대화하고 설명 가능한 수준. 본편에서도 하이엔드 한식, 중식, 양식 전부 다 알고 즉석에서 설명까지 가능하더라. 방송 오래 활동해서 이미지나 캐릭터 소비가 잦아 대중과 가까워 보일 뿐, 요식업에서는 이미 천상계고 심사자격 차고 넘침.
미슐랭 1스타 : 요리가 훌륭한 식당 (지역에 방문 시 가볼 만한 식당) 미슐랭 2스타 : 요리가 훌륭하여 멀리 찾아갈 만한 식당 (경유해서라도 가볼 만한 식당) 미슐랭 3스타 : 요리가 매우 훌륭하여 맛을 보기 위해 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 식당 (오로지 그 식당의 요리를 맛보기 위해 여행해도 될 정도의 식당)
일반 사람들은 대중적인 백종원만 보겠지만 저기 진짜 핵심이 안성재임 자존심 높은 요리사들이 인정할 사람 모수 안성재 셰프 처음 모수 오픈 했을때 이미 업계에서 유명했었다. 요리 잘하기로 요리가 사실 기록 스포츠도 아니고 한국 최고 세계 최고 이런게 의미 없긴 한데 안성재 셰프가 지금 한국 최고라고 말해도 대부분 요리사들이 인정 할 정도로 뛰어난 사람임
댓글보니 백종원 심사의원인게 의아하신분들 많은데 생각보다 요리경험치가 꽤 높고, 더 중요한건 방송경험치도 꽤 높다는거임. 안쉐프가 방송초보라 잘 맞음. 근데 너무 강한사람들만 나와서 재미면으로 약간 불안하기도 하네.. 원래 저런건 못하는사람이나 빌런들도 껴있어야 꿀잼인데.. 마쉐코보다는 걍 한식대첩 느낌으로 보면 되려나.
심사위원에 가장 필요한 자격은 지식과 경험임. 아무리 실력이 뛰어나더라도 지식과 경험이 많지 않으면 심사를 하기가 난감할 수 있음. 그점에서 백종원은 심사위원으로서는 탑급이라고 생각함. 오히려 안성재 셰프님보다. 저기서 저분보다 다양한 요리 많이 먹어본 분은 없을테니까.
그냥 심사위원 저 둘로 한게 잘한게 안성재는 솔직히 머글들은 누군지도 모름. 그냥 댓글 보면서 아 잘하는 사람이구나 하고 아는거지. 근데 대중들이 알만한 백종원 넣었으니 그냥 요리 잘하는 셰프들의 싸움 이런걸로 안 끝나서 다행인걸로 생각함. 만약 세프들만 있었으면 별로 주목 못 받았을 것 같음. 이전에도 셰프들 오디션 프로그램? 같은건 많이 나왔어서.
백종원 한식대첩 심사하는거 보면 음식에 대한 식견이 얼마나 넓은 사람인지 알 수 있음 그때는 진중하고 박학다식한 이미지였는데 그 이후로 예능 많이하면서 친근하고 푸근한 아저씨되심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ한식대첩 심사할때랑 한식대첩 고수외전 심사할때 말투도 완전 다름 그 사이에 예능 많이 하고 방송인 다 되셔서ㅎㅎㅎ
최강록님이 만드신 무요리는 제가 제일 좋아하는 조합이라서 이거는 무조건 이분이 되겠다라고 생각했어요. (맛있는) 무를 볶았을때 나오는 무의즙은 매력이 진짜 엄청난데 거기에 들기름과의 조합은 끝났죠뭐.. 흔한 무나물이지만 고기 좋아하는 저도 한동안 무나물을 먹을만큼 무에 푹 빠져살았었거든요. 보면서 음식 가짓수가 중요한게아니라 완성도가 훨씬 중요하다는 생각을했어요. 담주도 기대되네요❤ 1편만 볼려고했는데 나도모르게 4편까지 전부 정주행해버렸어요😢
참가자들이 각자 출신에 따라 특정 심사위원을 선호하는 모습도 인상깊었어요. ㅋㅋ 가게 운영하는 쉐프들이 “우린 장사하는 사람들이라~” 라고 하거나, 파인다이닝 출신 쉐프들이 “백종원 선생님은 직관적인 맛을 선호하셔서 제 요리의 디테일을 알아주실지~“ 라는 말을 하는 것들이요 ㅋㅋ 결국 그 사람들이 반대진영 심사위원에게 합격 받는 연출도 좋았네용 👍🏻😁
《흑백요리사: 요리 계급 전쟁》, 9월 17일 넷플릭스에서 시청하세요: www.netflix.com/title/81728366
백종원 프렌차이즈 평가나 한번 해봤으면 좋겠어요 ~
ㄱ글 에서 벳프리 이 ㅓㅇ도로 유명했음? 내 듣보잡인줄 알았는데 ㄷㄷㅋ
진짜 ㄱ글 에서 벳프리 에서 방송 하시던분 진짜 잼있어 ... 다시보고 싶어서 가보자 ㅋ
진짜 ㄱ글 에서 벳프리 에서 방송 하시던분 진짜 잼있어 ... 다시보고 싶어서 가보자 ㅋ
ㄱ글 에서 벳프리 보느라 눈밑에까지 다크써클 들어옴 ... 진짜 근데이뻐서 눈을못떼겟다...
4화까지 다봤는데 안성재가 참가자 음식의 창의성에서 마음이 흔들릴때 백종원이 분별력을 잡아주기도 하고, 백종원이 맛 자체에 흔들릴때 완성도에 대해서 강조하는 안성재의 모습도 참 인상적이었고 재밌었당~
@l9금-야뎡-f2eㅇㅈㅇㅈ 견문이 장난아닌게 어떻게 양식하고 어디서나고 이런 히스토리를 꿰고있음 요리연구가 다움
백종원만큼 데이터 많은 분이 없긴하지. 예전에 골목식당에서 한국식 타코랑 전통식 타코 비율 맞추는거보고 경험은 무시 못하더라.
아니 걍 맛잇으면 장땡 아님? 완성도니 창의성이니 뭔 의미야
@@lllllllllllIIl 맛은 객관적이지 않은데 완성도는 객관적임.
@@lllllllllllIIl "아니 이걸로 이런 맛을 낸다고?" 가 창의성임
평범하게 맛있는거랑 특별하게 맛있는 차이
넷플릭스야 더인플루언서 같은 하급말고 이런거좀 많이 만들어라
내말이 2편까지 보다가 우승자 스포된거 알고 완전 노잼되서 안봄
ㄹㅇㅋㅋ
ㄹㅇ
수준차이가 너무... 요리라는 한 분야에 진심이고 탑을 찍어본 사람들이랑 걍 유튜브 렉카수준 관종ㅋㅋ이 반 이상이였던 저질스러운 프로랑 같은 넷플이라도 차이가 너무 나죠😂
만들어도 zㅣ랄
이게 넷플릭스 컨텐츠지 니엄마 컨텐츠냐?
안성재 솊님 진짜 좋았던거는
"제가 너무 감성에 빠진 나머지 잘못된 심사 내릴까 다른사람 의견을 들어야겠다"
이 한마디로 그냥 사람 됨됨이와 얼마나 진중한 사람인지가 다보여서 좋았음
요리는 사랑으로 하는거임.
ㄹㅇ ㄱ글 에서 벳프리 보면 다른거 눈에도 안들어옴 그냥 다시보면 되니까 개이득임 ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄱ글 에서 벳프리 보느라 눈밑에까지 다크써클 들어옴 ... 진짜 근데이뻐서 눈을못떼겟다...
심사위원 3명이 아니라 2명으로 한 것도 신의 한수인 듯. 다수결 결정이 아니라 둘이 토론으로 결정한다는게 생각보다 꿀잼이고 참신함
정말 정석길로 정상을 찍은 셰프 1명이랑 장사로 정상을 찍은 사람 1명을 심사위원으로 한것도 소름돋았음 ㅋㅋ 꿀잼
그냥 저기 낄 레벨이 1명 더 있나??
@@이-c8r 백수저로 나오신분들중 몇몇분은 저기 낄 레벨이시던데
@@이-c8r 사실... 낄사람은 많지 애당초 백수저 중에 몇분은 도전자 위치가 아니긴함...ㅋㅋㅋㅋ;;;;
@@이-c8r중식명인 여경래, 안유성 조리명장 이 두사람은 확실히 참가자보다 심사위원급이긴 하죠
선공개된 4편 다 보고왔는데 백종원 안성재 밸런스가 좋음. 백종원은 외식업하는사람이라고 생각했는데 실력,내공 엄청나고 블라인드시식할때도 재료를 기가막히게 잘 맞추더라
백주부는 한식대첩이랑 스푸파만 봐도.. 식견이 어마어마하게 넓으심
안성재도 04년부터 요리했으면 20년에 박준우보다 형이던데 엄청 동안 ㅋㅋ
솔직히 도전자 중에서도 외식업계 종사자가 엄청 많은데
완전 파인다이닝 기준으로만 요리 평가를 했다면 오히려 더 별로였을거 같음
양쪽에서 대한민국 탑을 데려온게 좋은 한 수 아닌가 싶음
맛보러 다니는거에도 시간 많이 쓰더라구요 ㄷㄷㄷ
자신을 소개하는 타이틀이 요식업자 백종원이 아니라 요리연구가 백종원입니다 앃인 내공이 다른거죠
외식업계의 왕 // 셰프들의 꿈 ㅎㄷㄷㄷ
표현이 예술이네
ㄱㅊ 넌 얼굴이 예술임
@@aiai249 뭐지 이 악플같은 선플은
@@aiai249 ㅋㅋㅋ 예상도 못 했다 ㅋㅋㅋ
@@aiai249ㅈㄴ따뜻하네
@@aiai249대댓글 진짜 주옥같네ㅋㅋㅋㅋ
백종원 안성재 심사 밸런스가 너무 좋더라구요. 넘 좋은 듀오입니다. 특히 백종원님의 요리 재료 분석, 깔끔한 소감, 툭툭 튀어나오는 관록의 지식이 너무 인상깊었고 안성재 셰프의 섬세한 심사도 너무 좋았습니다
백종원 냄새랑 식감만으로 안성재보다 식재료 빨리 알아맞히는거 보고 놀랐습니다
ㄹㅇ 심사 밸런스 미침. 백종원은 다양한 미식 하는 사람답게 아이디어 괜찮고 맛있으면 통과인데, 안성재는 디테일이나 퀄리티 떨어지면 가차없이 감점줌 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@safire9122 안성재라는 분이 맛을 내는 전문가라서 본질에 충실한거 맞죠?
청경채의 익힘이 되게 중요한 것을 알게 되었습니다^^
안그래도 그럴싸한 요리프로그램에 심한 갈증을 느끼던 차였는데 나와버리네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 개재미있겠다ㅠㅠㅠ으앙
165cm 45kg 여신 비율 유소아
빅우유통 야무지게 흔들어댐
추석선물로 특별히 보여준다 뺘뺘
진짜 재밌을 거 같음ㅋㅋ
마셰코 느낌나서 존나 기대됨
@@오골킴 개씹ㅇㅈ
마셰코 쇼츠가 진짜 한목함 ㄹㅇ
보면서 안성재 뭔가 단호하면서도 예의있게 말하는거보면서 안성재 좋아짐
ㄹㅇ 성격이 모난 느낌이 아니라 예의있게 단호한 느낌이라 개멋있음ㅋㅋㅋㅋ
안성재님이 대박인듯 기준도 엄격한 분이 저렇게 섬세하게 태도잡기가 쉽지 않은데 좋은 분이신듯
ㄹㅇ 마인드랑 평가 기준들이 정확하심
뭐가 정확한지 모르겠네요 레알 보는 중간에 어이없는 말이있었는데
맛있지만 꽃이 존재이유.. 자기는 금가루 갖다쓰던 사람이
싫은 이유 좋은 이유 명확하게 말하지 않고 그냥 싫다 진부해서 싫다 뭐야
@@소금-n8c엥 이유다 말했는데요..식용꽃 아무맛도 이유도 없는데 단지 이쁘게 보이려고 올려놓는걸 싫어한다고..평가받은 요리사도 안쉐프 요리 다 찾아봤는데 꽃없는걸보고 인정했다고 했어요. 식용금도 꽃이랑 같은 맥락으로 싫어한걸꺼구요.
@@sos13573 아니 제대로 읽은건가요? 금가루는 쓰면서 꽃은 싫어한다고 하는 거에요
@@Chicken_hut금가루 먹을 수 있어요 ㅈㅂ 잘 모르면 인터넷에 쳐보시길
안성재님이 흑수저 참가자분 중에 급식하시는 여사님 심사하시면서 식판에 담긴 음식을 보고 " 오늘 급식 메뉴는 뭔가요? " 하고 심사 시작했을때 부터 와 된사람이구나 느꼈음
사람이 귀티가 남
배운티
매너멋지더라 😂
호화쉐프들과 각종 대회우승자들 화려한 음식들 앞에서 주늑 드셨을지 모르는 여사님 긴장 풀어드리는 한마디
@@duf246shsjfj12 니네에미ㅋㅋ
안성재는 특히 대단했던게 원래는 자동차 정비공을 꿈꾸는 대학생이었다가 24살에 요리학원 다니면서 요식업계 뛰어들었다더라.. 늦게 뛰어든 편인데 한국 최연소 미슐랭 3스타 셰프가 된거 ㄷㄷ
타고났네요..
이야.. 료이키텐카이
이런거보면 인생은 ㄹㅇ 재능
24살에 요리 제대로 배우기 시작했으면 늦게 뛰어든 '편' 정도가 아님ㄷㄷㄷㄷ
@@-hong-gil-dong뭔 ㅋㅋㅋㅋ 고든램지도 20대 중반부터 시작했다. 요리는 순수 재능임
저기 출연한 요리사들도 은근슬쩍 백쌤을 깔보고 있네. 대중적인 음식으로 주력상품으로 다룬다고, 그렇게 만들기 위해 어떠한 노력을 했는지는 너무나도 잘 알려진 사실인데. 기본적으로 맛에 대한 방대한 경험과 지식이 있어야 대중적인 음식도 만들 수 있는 거임. 백쌤은 마음만 먹으면 하이앤드 요리도 가능하겠지만, 대중음식을 평가절하하며 하이앤드만 고집부리는 사람들은 대중적인 음식을 쉽게 만들지 못함. 지식으로든 맛으로든 저기 있는 사람들 중 백쌤을 이길 수 있는 사람이 과연 몇 명이나 될까. 백쌤의 평가와 혀가 절대기준이 될 순 없지만, 적어도 이 프로그램의 심사위원으로 백쌤 이상으로 할 사람이 과연 있을까? 있으면 추천해 보시고요.
인간은 뭘 하든 항상 어떤 조그만 사회에서라도 암묵적인 급을 나누려고 발악을 하는 생물이니까요
애초에 안성재랑 백종원은 성공 방향성이 완전 흑백이라는 주제에 걸맞게 매우 극단적으로 다른 방향으로 각각의 정점에 오른 사람들이고
둘 다 성공의 기준인 부와 명예가 진짜 평생 쓰고 남을 정도로 차고 넘치는 사람들인데 결과물이 더 부실한 종자들이 그냥 열등감 느껴서 폄하하는 거임
요리 잘 한다고 음식점내는게 아님 ㅋㅋㅋ
수많은 매장에 재료 공급+품질 유지가 뚝딱 되는 줄 아는 저능아들이 많아서 그럼
그런놈들이 프차 차리면 엄마마냥 다 해주는 줄 알고 창업했다가 망하는거지 ㄹㅇ
@adap-o8n 몸도 힘든데 군기도 빡세고 자신이 훌륭한 실력을 가지고 독립해서 거기서 성공을 거두지 않는 한 진입 장벽이 낮다는 이유로 노동 강도에 비해 엄청 박봉으로 유명하죠 요식업은 그런 상태에서 그 일을 유지하려면 자부심, 자존심 부려가며 정신 승리라도 하지 않으면 멘탈이 못 버티니 그지랄 하는 종사자들 정말 많습니다
글쎄요 저도 백종원이 훌륭한 사업가이자 외식업계 1인자인것은 인정하는 바이자 여러 요리 지식을 습득한 미식가인것은 사실이지만 그것이 곧 맛의 극한을 추구하는 셰프로서의 능력을 입증한것은 아니라고 봅니다 물론 '맛'이라는것이 주관적인 판단기준을 가지고 있긴합니다만 당신이 말한대로 정말로 백종원이 셰프로서 입지전적인 인물이라면 왜 백종원은 미슐랭이나 월드베스트에 오른만한 레스토랑을 창업하지 않았을까요? 백종원도 아는겁니다 자신이 가장 잘하는것이 대중적인 프랜차이즈 창업이라는것을요. 문론 저도 백종원이 심사위원이라는 것에 불만은 없지만 백종원이 셰프로서의 능력도 뛰어나다고 말하는건 마치 미식가가 요리도 일류세프보다 뛰어나다고 하는거죠
마음만 먹으면 하이엔드 레스토랑 열 수 있는데 안여는게 아니라 역량이 안돼서 못 여는거임. 숭배는 하지 맙시다.
백종원이 저기서 가장 대중들과 가까이 있다고 저평가하는 사람이 많네...
이제 그런 양반들이 소름 통수 맞는거져
@@연느-z2uㅇㅈㅁ ㅈㅈㅈ
백종원은 진짜 심사위원으로 찰떡임 진짜 견문 넓고 미식가임
@@drakedante ㄹㅇ 요리실력으로만 따지면 국내에서 백종원보다 잘하는 사람 많겠지만 식견은 진짜 어나더 레벨인거같음
이번에
근데 식견이
그렇게 좋아보이진 않던데
안성재 처음 봤는데 겉멋 거만하진 않을까 했는데 실력 예의를 다 갖춘 것 같더라. 야채의 익음을 중시하는 모습이 인상깊고, 갑자기 급식을 아주 맛있게 먹는 모습에서 그에게 합격을 주었다 😊
니따위가 뭔데 합격을줌?;;ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대한민국 유일 3스타 셰프 인정받기 쉽지않네
자의식비대
@@usermsl 그런데 3스타가 뭐 대단한것임? 그것도 결국 주관적인 입맛인데
@@이도-o8t 3스타가 안대단하면 뭐가 대단한거임?
백종원은 이미 한식대첩도 심사위원이였음. 개잘함
한식대첩때 백종원 보면 아 이사람 진짜 요리에 대한 지식이 말도 안되는구나 싶었음
말은 됨
@@mmmijuo5407Wls
@@mmmijuo5407개무식하네 ㅋㅋ
@@mmmijuo5407댓글 세글자로 학창시절 교우관계를 보이게 만들다니 대단한 능력임😢
@@조조-b3n없는게 어떻게 보여요 ㅋㅋㅋ
백종원은 재력 활용해서 2년 동안 음식만을 위한 세계여행 떠났을 정도로 경험이 압도적임. 범인들은 생업이나 학업 때문에 절대 못 할 일임. 그 때의 경험들로 제작된 프로그램이 스트리트푸드파이터고, 보면 알겠지만 식재료며 음식에 대한 지식과 경험이 차원이 다를 정도로 방대함. 특히 중화권이나 일본에서는 셰프들과 재료, 음식에 대해 현지 언어로 직접 대화하고 설명 가능한 수준. 본편에서도 하이엔드 한식, 중식, 양식 전부 다 알고 즉석에서 설명까지 가능하더라. 방송 오래 활동해서 이미지나 캐릭터 소비가 잦아 대중과 가까워 보일 뿐, 요식업에서는 이미 천상계고 심사자격 차고 넘침.
ㄹㅇ 요리에대한 지식은 재력하고 시간 이거 두개가 가장 중요함
최강록에 백종원이면 무조건 봅니다
최강록 나옴?
@@김형준-z1t ㅇㅇ 백팀에
근데 이제 최현석도 곁들인…
사실 젊은 세대 대부분은 최강록 때문에 볼 텐데
정작 당사자는 모르겠지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
???: 만화로 배웠어유? 허...! 희안하네...
진짜 너무 재밌음. 최근 넷플릭스 예능 다 혹평받았는데 ㄹㅇ 밤새서 다 봄
둘 다 진짜 있을만큼 있는 권위자들인데도 잠깐만 봐도 여타 프로 심사위원들 하듯이 일단 예민한 느낌 팍팍 내고 어쩔땐 뭐만 하면 깔보고 혼내는 느낌 그런거 없이 되게 다 젠틀하게 말해줘서 일단 너무 좋다 ㅎㅎㅎ 기대됩니다 진짜
한식대첩 정주행 하다보면 백종원님의 지식에 감탄할때가 있음 거기 명장분들도 놀라워하시고..얼마나 공부하셨을지
대본
@@해찬-w5q 대본이면 그많은 프로그램들 그렇게 소화 못한단다 애새기야
@@퓨데 퓨데야 한식대첩 작가만 8명이고 다 나온 자료란다 애새기야 사전에 재료공개되면 작가들이 다 알아보고 스토리 짜고 대본 주는걸 모른다면 넌 방송 자체를 모르는 애새기란거지
@@해찬-w5q 대본이 뭐 대단한 줄 알지? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 실제로 보면 뭣도 없어요 뭘 좀 알고 씨부려..
@@해찬-w5q 토씨 하나 틀리지 않게 대본대로 읽어내려간거라면, 차라리 배우를 섭외하지 않았겠음? 그리고 대본대로 했다면 그런 소문이라도 들렸을 텐데, 망상 카더라 말고 신빈성 있는 소문이라도 들렸음? 생각이라는 걸 하고 댓글달자. 돈 드는 일 아니다.
백종원보다 진행력이 뛰어나면 요리실력이 모자라고
백종원보다 요리실력이 뛰어나면 진행력이 모자라니
양쪽 다 갖추고 있는 백종원이 가장 적합한 심사위원이지.
안성재 셰프는 그 요리실력으로 태클거는 이상한 사람들 입구컷 조질 인물이고
진짜 맞는 말이넼ㅋㅋ
입구컷 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 표현 정확하다
ㅇㅈ ㅋㅋ
삼각형보다는 육각형 인물
맞네 ㅋㅋㅋㅋㅋ 방송을 재밌게 구성을 하면서 본질을 흐리지않게 육각형 재료와 최상급재료를 버무린느낌이네
반응 좋아서 봤는데… 그자리에서 나온거 다봄
얼른 5화 내놔 꿀잼임🥹
미식의 대중성과 미식의 끝의 만남이네
표현 좋네요
1:00 딱 먹고 알게 요리를 해라
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 이 생각함 ㅋㅋ
지가 본인의 요리를 알게끔 해야지, 자기 음식 아는 사람 나왔으면~ 이러는 게 때쓰는 거랑 뭐가 다름 ㅋㅋ
랍스타 한입에 풍부한 맛이 있다고했나? 암튼 알아채심
응 흑수저 1승
@@kakwm4620그것도 백종원이 붙여준거임ㅋㅋㅋㅋㅋ
추석 연휴 초반에 풀었어야지 감이 좀 없음
ㅇㅈ
와 맞아용!!
아마 무도실무관 때문이지 않을까
이새끼 백종원 프차열고 쳐망해서 아직도 지랄하고있네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 너 삶을 내가 다 알진 못하지만 사랑 못 받고 큰 티가 너무 나서 넌 웃고있지만 난 슬프다…진지하게 하는 얘기다 세상이 너한테 얼마나 차갑게 대했길래 사람이 이리 되었을까
난 이 프로 백종원의 지식이 진짜 너~~~~무 기대됨 사람들이 알기론 외식업에서 대중성 가성비 음식만 알거라 생각하는데
백종원 그 이상 넘사벽이라 너무 기대됨
백종원=대중? ㄴㄴ 철저한 실력, 맛임
그정도 실려과 식견 가지고 잇는 심사에 충분한 사람
그냥 다른 상황 아님? 대중적인 음식을 파는거랑 식견은 다르다고 생각함. 실제로 백종원은 엄청난 미각의 소유자고 전세계를 돌아다니며 음식을 먹어서 지식도 엄청남.
실력이없다는게아니라 다른 심사위원에 비해서 실력보단 대중성에 치우쳐있다는거죠.
180이 농구선수치고작은거지 작은건아니잖아요
백종원씨가 자신은 대중적인 입맛을 추구한다고 말했습니다. 실력자체가 대중적인 요리에 특화된 사람입니다
하이엔드급요리는 사업이든 tv에서든 딱히 보여준 것이 없습니다.
위에분 ㅋㅋ백종원 본인이 영상에서 하이엔드 요리도 많이 공부하고 먹어봤다하고 출연자들도 다 인정하는데 어떻게든 흠집은 내고싶죠? ㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ 백종원 심사보고 마음에 안들면 한식대첩 요리평가 하는거 봐라 백종원보다 누가 더 잘할수있을까?
백종원이 장사를 위해 대중적인걸 택한거지 그 입맛 자체는 그 누구보다 고급임
고급은 아니다 ㅋ
@@모르겠다-r8o 햇반에
김싸먹는 너보다 재산이 너보다 적어도 천배는 많을 갑부인데 더 비싸고 미친 음식을 많이 먹지 않겟어?
맞지 고급요리를 어떻게 대중화 시킬까 하는게 고민인 사람이지 입맞이 대중적인것에 맞춰져 있진 않지
고급의 기준이 머임
@@Honso-p5t 좀더 세분화해서 맛을 느낄 수 있는거임
나도 옛날에는 좀더 다채롭게 느꼈는데 맵고 짠거만 먹다보니 짜다 달다 맵다밖에 못느낌
백종원 : 가장 대중적인 관점에서 평가
안성재 : 가장 하이엔드 관점에서 평가
승부가 맛으로 평가니까 둘 섭외 잘한듯
백종원 : 대한민국에서 제일 많은 식당 보유
안성재 : 대한민국에서 제일 높은 평가를 받는 식당 보유
딱 흑 백 처럼 나뉨
백종원 식당 하나같이 맛없는데 ㅋㅋㅋ
@@낭인-j1c
점바점 이 점주들 날먹심보탓인게 뽀록 난지가 언젠데ㅋㅋ
어제 다봣는데 안성재분 존나멋있음
백종원씨 나오는 예능이나 유튜브들 보다보면 이사람 음식에 대한 지식이 어마어마한걸 알수있음ㄹㅇ
근데 ㅈㄴ게 맛대가리없는 프랜차이즈들을 왜 자꾸 만드는거임?
@@성이름-h7m고거야 가이드라인을 만드는건백종원이지만 직접만드는건 사장님이잖음. 괜히 점바점소리나오는게 아니지
@@성이름-h7m 멍청하면...... 뭔지 알지? 어리길 바란다
@@성이름-h7m 님같은분도 요리 할 수 있게 프차를 만들다보니 그럼
점바점이 무조건 맞는게 프차 치킨집만 생각하더라도 맛있는곳은 맛있고 맛없는 곳은 진짜 ㅈㄴ 쓰레기같이 맛대가리 없음
이거 공감 못하면 진짜 미각 상실한 수준임
백종원 2라운드 하는거 보면 블라인드 심사인데 맛만 보고 조리법이랑 재료까지 다 느끼는게 ㄹㅇ 미친 거 같음
애초에 평가받으려고 스스로 참가해놓고, 누가 나를 평가해라는건 모순된 말임ㅋㅋ흑백요리사는 심사위원을 백종원님과 안성재님으로 두분을 정말 잘뽑은게 신의 한수임!!
최강록, 김승민, 박준우, 오스틴 강, 윤남노
마셰코 반갑다 ! ㅠㅠ
이혜승도 있음 ㅋㅋ
김소희가 시즌1.2.4 출신이라
그 6명 다 만나봤는게 좀 소름..
@@박수무당-f3e 소름일정도는...
@@puplesun2883 그만큼 신나신다는거지
마셰코 참 재밌었는데...
아 진심 개기대중 ㅠ 벌써내일이네
165cm 45kg 여신 비율 유소아
빅우유통 야무지게 흔들어댐
추석선물로 특별히 보여준다 쥬쥽
대중??
개 김대중?
백종원님 대단한건 온국민이 다 아는거고... 안성재셰프님은 누군지 잘 몰랐는데 1화 보자마자 팬 됐어요 💕엄청 시크하고 매정할거 같았지만 따듯한 감성과 자상함이 너무 매력있으시네요.. 음식을 대하는 진심어린 태도도 너무 멋있고 솔직히 너무너무 섹시하십니다 😭
백종원이 맛의 대중성을 대표한다고 말은 하지만 백종원만큼 맛있는 음식 맛없는 음식 이것저것 다 먹어본 사람 없을 거임. 맛 평가에 있어서 백종원은 믿어도 되지 아무리 사업가라 해도
165cm 45kg 여신 비율 유소아
빅우유통 야무지게 흔들어댐
추석선물로 특별히 보여준다 크르르
스트리트 푸드파이터만 봐도 이 사람이 얼마나 음식에 진심인지 알 수 있음.
@@명문송도음식에 미친 사람임 ㅋㅋ
@@Sjaiajnm_3 Djsuwbsk게이야,,, 병원추천한다..
@@Sjaiajnm_3 여기서 쥐랄을하고있네ㅋㅋㅋDjsuwbsk게이야,,, 병원추천한다..
안성재 셰프는 심사평이 기준이 명확하고 이유도 다 말해줘서 좋아요
백종원 친근한 이미지 이지만 의외로 금수저 집안
안성재 쉐프는 부모님이랑 미국 이민가서 고생많이 한걸로 알고 있음
미슐랭 1스타 : 요리가 훌륭한 식당 (지역에 방문 시 가볼 만한 식당)
미슐랭 2스타 : 요리가 훌륭하여 멀리 찾아갈 만한 식당 (경유해서라도 가볼 만한 식당)
미슐랭 3스타 : 요리가 매우 훌륭하여 맛을 보기 위해 특별한 여행을 떠날 가치가 있는 식당 (오로지 그 식당의 요리를 맛보기 위해 여행해도 될 정도의 식당)
어휴 ㅋㅋㅋㅋㅋ 미쉐린 놈들이 지방도 다 뒤지고 동네 맛집도 다니겠냐??? ㅋㅋㅋㅋ 개 허세는 ㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 맛알못이라 그렇기도 한데 정말 3스타 식당 가서 먹으면 만화에서 나오는것 처럼 충격 먹으면서 막 감탄이 나올 정돈가요? 요리를 먹고 충격을 받는게 상상이 안가긴 합니다
@@tokyodrift-1사람마다 입맛이 다르기때문에 누군가는 와.. 뭐 이런맛이 있지 이럴수는 있지만 다 그렇진않아용.
미슐랭3이면 전문가들도 인정한곳이니까요
맛뿐만 아니라 서비스라든지 구성이라든지 다포함한거라서 오로지 맛만보고 충격받는 드라마틱한건없습니당~
@@tokyodrift-1 충격 먹을정도는 아닙니다 .. ㅋㅋㅋㅋ
@@_luv2817미쉐린 평가기준에 서비스는 포함하지 않습니다.
미슐랭이 뭐 절대적이 기준이다 아니다 갑론을박은 있지만, 대한민국에서 한식베이스로 3스타는 레전드 맞지..... 브랜딩, 맛, 서비스 기획이 압도적이라는 얘기니까
안성재 셰프 심사가 섬세해서 너무 좋더라 백종원 심사랑 밸런스가 너무 딱맞아
백쌤 촬영 후기 보니까 안솁이랑 한 40분 토론했다 카던데
진짜 이 둘의 심사가 대단함
진짜 너무 재밌음 무조건 추천,,,, 단순 재미부터 흡인력까지 완벽함
마쉐코 최강록플레이어만 주구장창보다가 이게 머선일이고..
강록씨 오래나왔으면 좋겠다..🥹
그리고 안성재 셰프님 개멋있음…. 근데 심사위원 두분 눈가리고 아기새처럼 받아먹은거ㅋㅋㅋㅋㅋ 은근 웃포임ㅋㅋㅋ
일반 사람들은 대중적인 백종원만 보겠지만 저기 진짜 핵심이 안성재임 자존심 높은 요리사들이 인정할 사람 모수 안성재 셰프 처음 모수 오픈 했을때 이미 업계에서 유명했었다. 요리 잘하기로 요리가 사실 기록 스포츠도 아니고 한국 최고 세계 최고 이런게 의미 없긴 한데 안성재 셰프가 지금 한국 최고라고 말해도 대부분 요리사들이 인정 할 정도로 뛰어난 사람임
어쩌라고 대중이 맛 평가하든가 ㅋㅋ
대댓글 왤케 화났노 화날 이유가 있나?
걍 안성재란 사람이 대단한 사람이다라고 알려주고 있는 게 끝인데....
@@eatfyl5966 왤케 화남?
@@Highfuckbatbat ㅂㅅㅋㅋㅋ
@@eatfyl5966일반인들 전혀모름 이거보고 안성재라는사람 처음앎 요리에관심좀있어야알겠지; 본댓글 틀린말없는데 혼자 빡시게화났노ㅋㅋ
마셰코 나왔던 분들 많아보이네 뭔가 반갑다
안성재 셰프님 진중한 모습 넘 멋져요
무엇보다 블라인드 테스트에서 백종원이 재료 맞추는게 진짜 신기하고 대단하더라
풉
푸핫 ㅋㅋㅋㅋ
위에 둘은 성공한 백종원한테 발작버튼 씨게 눌린애들이네 ㅋㅋ😊
@@ku3462 정유경 너 여기저기 알바짓 하고댕기던데 네 댓글들 여기 붙여줄까?
성공의 기준이 넌 백종원인 모양인데 그거야 네사정이고 발작버튼은 네가 눌려서 여기저기 이러구 댕기는거잖아 유경아 정유경아 신경건들지 말고 네 할일해 응?
@@해찬-w5qㅎㅌㅊ
안성재 셰프 섹싀해..하..멋있어
3스타 쉐프가 본인이 가진 요리지식이 부족한거같아요 라고 지적하면 억장무너질듯
굳이; 난 오히려 기분 좋게 받아드릴것 같은데 누가봐도 인정할수 밖에 없는 정점에 있는 인물이 그렇게 얘기하면 받아 드릴것 같음 되도 않는게 그런 얘기하면 기분 나쁘겠지만
@@tokyodrift-1 그게 가게매출에 영향이없을까요
@@맴맴맴맴-m3y 다 본인가게있는게 아닌데요ㅋ
@@박진혁-n5b 예~ 진혁씨 말이 맞습니다
@@맴맴맴맴-m3y 넵 ㅎㅎ 앞으로 생각좀 하고사시길 ㅋㅋㅋ
이번에 안성재 셰프 심사하는 모습 보면서 정말 멋있고 대단한 사람이라는걸 알았습니다
전개 방식이나 전개 속도도 나쁘지 않고 연출도 좋고 그래서 1화부터 4화까지 앉은 자리에서 그냥 다 봐버림
백종원 잘 뽑은거 같은 다들 이렇다 저렇다 말이 많은데 대중하고 가장 가까우면서도 여러가지 음식 맛보고 아시고 경험 해본 사람의 의견이라 더욱 좋음
한쪽 심사위원은 전문 쉐프 밸런스가 굉장히 좋은듯
진짜 지금껏 본 넷플 예고편 중에 제일 기대됨ㅋㅋㅋㅋㅋ
한국 수준 떨어트리는 쓰레기 프로 말고 이런것만 공개해라 ㄹㅇ
넷플릭스 진짜 오랜만에 구독한 이유, 요리 서바이벌이 주는 재미 그것도 라인업이랑 심사위원이 너무 좋아 다시 구독
넷플릭스가 있다는 게 저 많은 네임드를 섭외가능한 자본력은 연출제작 입장에선 천사네 해외파급력까지 잡을지 기대됨
4화까지 다 봤는데 백종원 안성재 케미 개쩔고 존나 멋있어요
댓글보니 백종원 심사의원인게 의아하신분들 많은데 생각보다 요리경험치가 꽤 높고, 더 중요한건 방송경험치도 꽤 높다는거임.
안쉐프가 방송초보라 잘 맞음. 근데
너무 강한사람들만 나와서 재미면으로 약간 불안하기도 하네.. 원래 저런건 못하는사람이나 빌런들도 껴있어야 꿀잼인데.. 마쉐코보다는 걍 한식대첩 느낌으로 보면 되려나.
마셰코보다 한식대첩이 더 평균 수준이나 커리어가 더 좋은 방송이었는데
오히려 마셰코 보듯 해야지
모수 안성재면 캬... 모수는 진짜 인정이다. 우리나라 원 탑. 모수는 정말 레벨이 다름. 모수는 아시아에서 싱가포르 레자미 다음이라 생각함
이거 기대보다 더 재밌었음 이런 거 더 만들어라 넷플
심사위원에 가장 필요한 자격은 지식과 경험임. 아무리 실력이 뛰어나더라도 지식과 경험이 많지 않으면 심사를 하기가 난감할 수 있음.
그점에서 백종원은 심사위원으로서는 탑급이라고 생각함. 오히려 안성재 셰프님보다.
저기서 저분보다 다양한 요리 많이 먹어본 분은 없을테니까.
> 관람객 평점 1위 영화 vs 평론가 평점 1위 영화 < 같은 느낌의 심사평이 갈릴려나
이해가 쏙쏙되네
관람객 관점의 백종원이 흑색 입고 평론가 관점의 이영일? 셰프였나 가 백색 입는 디테일
그냥 심사위원 저 둘로 한게 잘한게 안성재는 솔직히 머글들은 누군지도 모름.
그냥 댓글 보면서 아 잘하는 사람이구나 하고 아는거지.
근데 대중들이 알만한 백종원 넣었으니 그냥 요리 잘하는 셰프들의 싸움 이런걸로 안 끝나서 다행인걸로 생각함.
만약 세프들만 있었으면 별로 주목 못 받았을 것 같음.
이전에도 셰프들 오디션 프로그램? 같은건 많이 나왔어서.
최강록은 못참지ㅋㅋㅋ
쪼림왕을 곁들인 흑백요리사라니,,,,
와 최근에 본 넷플 컨텐츠 중에 원탑이다
인플루언서 피지컬 100 더 8 쇼 이런거랑 비교 안되게 재밌다!!
전문 셰프들 입장에서 볼때 백종원이 전문가(요리) 아닌것처럼 느껴질수도야 있겠지만 한식대첩 심사위원 하던거나 여기저기 살펴보면 진짜 재료며 요리방법이며 다양하게 알고 있음.
백종원만큼 스타성 화제성 방송력 음식 경험치, 음식 분야에서 성공까지 갖춘 인물이 어딨다고 까는거임? 이해가 안됨 그냥 ㅇㅇ
백샘 나오는데 봐야지
1:32 안셰프님 앞치마 매셨는데 설마 나중에..? 요리하시나여?!???
잠깐 봤는데 백종원이랑 안성재 멋있다ㅎㅎ
안성재=요리사의 꿈 맞지 ㅋㅋㅋ 3스타 달아보시던가? 이 한 줄로 다 반박 됨 ㅋㅋㅋ
3스타 달아봤어?!
한식베이스로 3스타는 레전드지 .. 다시 오픈하믄 좋겠다 cj랑 계약문제 있다던데
걍 요리계에 한국 노벨상 수상자급임ㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 백종원은 저기서 왜 심사를 하는거냐.... 3스타는 커녕 저기 도전자들보다 요리를 못할텐데...;;;
@@_ChrisEvans 진짜 더본코리아 대표가 조스로 보이는구나ㅋㅋㅋ 대중입맛 캐치해서 한국 1등먹기 아주 쉬워보이지?
진짜 너무 재밌어서 새벽까지 보고 출근함요.. 하루 종일 힘들었지만 진짜 너무 재밌어요!
진짜 요리 최강자는 저 둘중에 한명 아니야????
최강록사랑해
백종원 한식대첩 심사하는거 보면 음식에 대한 식견이 얼마나 넓은 사람인지 알 수 있음
그때는 진중하고 박학다식한 이미지였는데 그 이후로 예능 많이하면서 친근하고 푸근한 아저씨되심ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ한식대첩 심사할때랑 한식대첩 고수외전 심사할때 말투도 완전 다름 그 사이에 예능 많이 하고 방송인 다 되셔서ㅎㅎㅎ
치열하겠다 백대표님의 큰그림 프로그램 흑백요리사 !!
ㄷㄷ 이거 재밌겠다
백종원, 안성재.... 밸런스 딱 좋다...
안셰프 말도 잘하고 멋있도라!
대중성과 작품성을 동시에 평가하는건 좋은생각인거같네요
결국 이프로그램을 보게되는건 대중들이니까요
예전에 백종원님이 했던 말 중에 요식업을 하기 위해서 요리하는 걸 좋아하고 잘하거나 요리 먹는 걸 좋아하거나 둘 중 하나여야 한다 했는데 딱 두 관점에서 현재 대한민국 원탑 둘이 심사를 맡았네
와... 백종원을 떠본다 이거지? ㄷㄷㄷ
미슐렝 3스타라는건 맛도맛이지만 플래이팅+가게분위기+주류(와인)+서비스+쉐프의 개성 등등 총합하기 때문에 진짜 두분 심사위원인것만해도 ㄷㄷ
한식대첩의 백종원을 봤던 사람은 심사위원 자격에 이의를 제기할수가 없음
여러분 백종원은 사업가에요 미식에 미쳐도 확실히 미칠수있는 그런 재력을 갖고 있어요 저렴한 프렌차이즈를 한다고해서 입맛도 대중적일거라는 편견은 버리세요
165cm 45kg 여신 비율 유소아
빅우유통 야무지게 흔들어댐
추석선물로 특별히 보여준다 훕훕
@@전제품매니아TM 그래그래 대중적인음식만먹고살아라
우리나라에 백종원같은 사람이 또 있음?
돈많은 사업가에 경험 많고 요리와 먹는거에만 전념함.
요식업 프차 운영하지 연구하지.
예능에서 요리하지 먹지 평가하지.
집에서 요리하지 먹지.
이런사람 있으면 나와보셈.
@@user-xl8jg4hx3g 칭찬하는구만 왜 머라그러냐
@@user-xl8jg4hx3g이런얘들은 컵라면만 먹고 살듯 ㅋㅋ
평범한 사람도 최고의 맛이라고 생각 할 수 있는가
최고의 셰프도 최고의 맛이라고 생각 할 수 있는가
백종원이 대중들한테 많이 알려져 있어서 무시하는 사람 분명히 있을텐데 나는 개인적으로 백종원이 심사위원으로 딱이라고 생각함
백종원 선생님 미식경력을
가볍게 보는 경향이 있어
아무래도 미디어 노출이 잦으셔서 그런듯
본인도 해명하고 다니고 파다하는 애들한테 무시당하는 거 보면 좀 짠함
미디어노출보단 장사꾼이미지+ 프차관리안되서 맛이개판이라 이미지실추인거임
올 해 넷플 컨텐츠 중 가장 1등으로 기대작!!!!❤
백종원 심사위원 욕하는 애들은 누구를 심사위원으로 대려오면 적합할지 물어보고싶네
최강록님이 만드신 무요리는 제가 제일 좋아하는 조합이라서 이거는 무조건 이분이 되겠다라고 생각했어요. (맛있는) 무를 볶았을때 나오는 무의즙은 매력이 진짜 엄청난데 거기에 들기름과의 조합은 끝났죠뭐.. 흔한 무나물이지만 고기 좋아하는 저도 한동안 무나물을 먹을만큼 무에 푹 빠져살았었거든요. 보면서 음식 가짓수가 중요한게아니라 완성도가 훨씬 중요하다는 생각을했어요. 담주도 기대되네요❤ 1편만 볼려고했는데 나도모르게 4편까지 전부 정주행해버렸어요😢
참가자들이 각자 출신에 따라 특정 심사위원을 선호하는 모습도 인상깊었어요. ㅋㅋ 가게 운영하는 쉐프들이 “우린 장사하는 사람들이라~” 라고 하거나, 파인다이닝 출신 쉐프들이 “백종원 선생님은 직관적인 맛을 선호하셔서 제 요리의 디테일을 알아주실지~“ 라는 말을 하는 것들이요 ㅋㅋ
결국 그 사람들이 반대진영 심사위원에게 합격 받는 연출도 좋았네용 👍🏻😁
백종원이 맛에 있어서 직관적인 스타일이라 자기 요리 디테일을 알아차릴 수 없을 거 같아서 다른 사람한테 받고 싶었다고 한 분, 점잖게 얘기하려는 거 같아도 속내가 너무 보였음ㅋㅋ 이래서 더 재밌긴함
백종원이 왜 요식업 왕인줄 보여주는 프로그램
요리 만드는 스킬은 안성재가 좋을지는 몰라도
음식에 관한 지식 경험은 백종원이 훨씬 위다
블라인드 테스트때 안성재는 음식 느낌에대한 표현만할때
백종원은 이게 무슨 요리인지 재료가 뭔지 잘 맞추드만
심사위원이 재료맞추기로 평가받는게 아니라 음식이 어떤지 표현하고 평가하면 그걸로 ok아닌가요?? 왜 그걸 맞추는거에 초점을 두시지
@@dding925 그만큼 요리에 대한 내공이 안성재 보다 위다 이거지
승우아빠가 만든 아이스크림 평가할 때 아이스크림의 안성재가 완성도 측면 짚을 때는 눈 감으셨나보네...
드디어 내일이다! 조림 요정 강록이 형 얼른 보고싶다ㅋㅋ
안쉐프 개무섭지만 개멋지다
또 돌려보는중 너무재밌어 리 담주 화욜오길!