Assista aos outros episódios: Ep. 1 - Receita básica de massa fresca e massas de macarrão sem equipamentos: ua-cam.com/video/uJDzuZRCpZE/v-deo.html Ep. 2: Tortellini com creme de parmesão do Chef Massimo Bottura (Netflix Chefs Table) ua-cam.com/video/jKLee4URUSY/v-deo.html Ep. 3: Massa fresca colorida com ervas - Pappardelle com creme de camarão ua-cam.com/video/IVgOdc3K0iY/v-deo.html
Eu não confio em uma pessoa que não gosta de carbonara! 😋 Que receita maravilhosa, vou fazer aqui em casa com toda certeza! 🤤 PS: minha meta de vida é aprender a enrolar o macarrão bonitinho assim 🤪
Oi Andressa! Como essa é uma massa que leva ovo cru não é aconselhável deixar fora da geladeira. Depois que fizer o macarrão você pode deixar secar por 1 hora e depois guardar na geladeira por até 3 dias ou congelar por 3 meses. Abraço
Olá Kauan! Eu nunca fiz essa substituição. Você pode substituir a semolina pela própria farinha de trigo sem problema, a semolina ajuda a deixar a massa mais al dente. Se você for usar o fubá tenta usar o mais fino que conseguir, como o mimoso, depois me conta como ficou. Abraço
Assista aos outros episódios:
Ep. 1 - Receita básica de massa fresca e massas de macarrão sem equipamentos: ua-cam.com/video/uJDzuZRCpZE/v-deo.html
Ep. 2: Tortellini com creme de parmesão do Chef Massimo Bottura (Netflix Chefs Table)
ua-cam.com/video/jKLee4URUSY/v-deo.html
Ep. 3: Massa fresca colorida com ervas - Pappardelle com creme de camarão
ua-cam.com/video/IVgOdc3K0iY/v-deo.html
Literalmente massa!! Essa receita é sensacional.
Valeu, bradock! Essa semana sai o nosso surf. Abraço
Parabéns novamente. Obrigado por compartilhar seus conhecimentos
Tmj Thiagao! Abco
Amei, ensina o molho pesto também, é o meu preferido, a massa eu como todas.
Já fizemos aqui no canal. 😂😂😂 bjo 😍
showw de massa.. parabéns..
Valeu, Carlão! tmj 🤜🤛
Vou fazer..❤
Boa sorte
Sensacional
Obrigado! Um abraço
Uhull
😍😍
Eu não confio em uma pessoa que não gosta de carbonara! 😋
Que receita maravilhosa, vou fazer aqui em casa com toda certeza! 🤤
PS: minha meta de vida é aprender a enrolar o macarrão bonitinho assim 🤪
😂😂😂😂 boa, gustavao! Que bom que gostou. Abraçoooo!
Toppp
Obgdo Evandro! Tmj
Show
Tmj 🤜🏻🤛🏻
condo eu for aí de novo quero comer está massa com este molho
Com certeza! 😍
Se eu quiser deixar esse macarrão fresco ele aguentar quantos dias n geladeira? E se deixar secar quanto tempo dura?
Oi Andressa! Como essa é uma massa que leva ovo cru não é aconselhável deixar fora da geladeira. Depois que fizer o macarrão você pode deixar secar por 1 hora e depois guardar na geladeira por até 3 dias ou congelar por 3 meses. Abraço
Da pra fazer pizza com essa massa?
Não funciona.
Posso usar fuba no lugar da semolina?
Olá Kauan! Eu nunca fiz essa substituição. Você pode substituir a semolina pela própria farinha de trigo sem problema, a semolina ajuda a deixar a massa mais al dente. Se você for usar o fubá tenta usar o mais fino que conseguir, como o mimoso, depois me conta como ficou. Abraço
Qual link do molho pesto?
ua-cam.com/video/e0k41PdBbMY/v-deo.htmlsi=Xid0lfunOFtchVA1
Bom dia, vi o vídeo e não vi adição de sal no empasto. É assim mesmo?
Não leva sal. A salga é feita na água do cozimento
@@PizzaPaoePasta ok. Obrigada pela atenção. Ótima semana!!!
Massa ou pasta?
😍😍😍 pode escolher
Que delícia!!! Bjs.
😋 muito bom! bjooo
Delícia heimmm...deu água na boca 😋😋🤗🤗🤗🤗
Obrigado, amiga! Um abraço grande 😍