ШПУНДРА ! Старинное Блюдо

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лют 2024
  • Для сотрудничества - vishniakov.kitchen@gmail.com
    🔥Донат🔥
    donatello.to/Vishniakov
    www.donationalerts.com/r/vish...
    ⬇️Благотворительность⬇️
    dobro.ua/
    🍒Покупай мой мерч🍒
    👇 пиши сюда 👇
    inst - vishniakov_kitc...
    tiktok -
    www.tiktok.com/@vishniakov_r?...
    Второй КАНАЛ
    ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
    / @vishniakovstaff
    Канал с рецептами
    / @vishniakov_recipes
    ⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️
    ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !
    Готовьте со вкусом!
    🔥Не забывайте про ЛАЙК и ПОДПИСКУ🔥

КОМЕНТАРІ • 100

  • @viacheslavmoiseienko2811
    @viacheslavmoiseienko2811 3 місяці тому +57

    Я так понимаю , что съемок на судне уже не будет , так как в новой компании нельзя вести видеосъемку на судне и теперь все видео будет из квартиры и судовой жизни судового повара уже не будет. Только лишь рассказы о том как прошел контракт на судне . Жаль .

    • @user-ds4lo5nh1l
      @user-ds4lo5nh1l 3 місяці тому +8

      Если это правда, то я отписываюсь..................

    • @Sergei_Kominski
      @Sergei_Kominski 3 місяці тому +3

      Че серьёзно??😢

    • @Up0100L
      @Up0100L 3 місяці тому +5

      Очень может быть, что просто некогда. Или снимать некогда, или монтировать некогда. Экипаж в 10 раз больше, это не шутки. Есть догадка, что Вишняков уточнял вопрос по разрешению на съёмку до подписания контракта. Иначе не понятно, для чего была затравка. Будем ждать..

    • @user-ki9bq4qi9c
      @user-ki9bq4qi9c 3 місяці тому

      @@user-ds4lo5nh1l Ты знаешь что такое не выйти из дома? Дрон к тебе с приветом от Харькова! Не будь авном стань ЧЕЛОВЕКОМ!

    • @solvex8304
      @solvex8304 3 місяці тому +3

      Чего не будет-то? Руслан же говорил, что это разово, пока местный шеф заболел, ему предложили подменить.

  • @user-sc8qp4dy8g
    @user-sc8qp4dy8g 3 місяці тому +22

    Руслан, конечно морские видео очень интересны, но я думаю, что карьерный рост для молодого человека более важен, чем количество подписчиков на канале. И если Вам предлагают работу с повышением должности или зарплатной с запретом съемки, то мы будем за Вас только рады. А рецепти смачних страв можемо дивитися і з вашоЇ кухні. Успіхів Вам та вдачі.

    • @34-ctp74
      @34-ctp74 2 місяці тому

      какой карьерный рост в рф не смеши господи. Целая страна карьеристов сидит

  • @user-um5sh6nw2c
    @user-um5sh6nw2c 3 місяці тому +4

    Никогда не чслышала про такое блюдо. Очень интересный рецепт 👌

  • @user-xo7vq1qw8p
    @user-xo7vq1qw8p 3 місяці тому +14

    Добрый день Руслан, спасибо за рецепт, я украинка и в первые слышу о таком блюде, даже название такое не слышала, это интересно, стоит поучиться.

  • @user-ht4if2hk6m
    @user-ht4if2hk6m 3 місяці тому +5

    Обожаю и свеклУ и свёклу!
    Ну борщ, винегрет, с сыром и чесноком, просто вареная со сметаной или бальзамиком.... А вот горячих блюд мало знаю
    Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.
    И да, господа обвинители и грамотопоправлятели....
    Не любо- не смотри.

  • @user-hg2hu5uy7d
    @user-hg2hu5uy7d 3 місяці тому +13

    Свекольный квас сделать не сложно. Наполнить банку до половины дисками из свеклы,чеснок,перец горошком,лавровый лист,можно и без них. На -х литровую банку 2 столовые ложки соли без горки,залить банку тёплой водой. Накрыть марлей.Три дня в тёплом помещении,потом в холодильник.Готово.

  • @BerryYulcha
    @BerryYulcha 3 місяці тому +6

    Привет, Руслан✌. Ну очень интересное блюдо. Спасибо за рецепт надо обязательно попробовать приготовить. Приготовь плов с грибами , жюльен или ризотто с морепродуктами.🥘 Можно что-то сладенькое. 🍧А ещё как же кофе перед началом работы и вид из окна, но и пускай там стройка. Интересна твоя жизнь может вы с семьей куда-то ходили? Очень интересно. Семье большой привет. 🤗😉

  • @chugunkin
    @chugunkin 3 місяці тому +6

    Надо будет обязательно попробовать приготовить

  • @raf9831
    @raf9831 3 місяці тому +7

    прикольная тема, шпундра )))) с говядиной попробую, спасибо за наводку !

  • @user-lp2ge9zr6l
    @user-lp2ge9zr6l 3 місяці тому +1

    Спасибо, Руслан, обязательно приготовлю.

  • @user-wz9il4ue5z
    @user-wz9il4ue5z 3 місяці тому +5

    Я с удовольствием ела неоднократно шпундру в ресторане украинской кухни. Нам с мужем очень нравится. Там был другой вариант в порционных горшочках готовили в духовке. И свекла, как шубка поверх мяса, не смешивали. Но ваш вариант тоже попробуем приготовить дома. Спасибо, что напомнили и поделились своим способом

  • @alexstr746
    @alexstr746 3 місяці тому +4

    СПАСИБО. ❤❤❤СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ ЗДОРОВЬЯ МИРА ❤❤❤❤❤❤❤

  • @raymondraddingt0n13
    @raymondraddingt0n13 3 місяці тому +4

    Шпундрик) Вкусная штуковина

  • @Kelvin_90
    @Kelvin_90 3 місяці тому +5

    Шпундра становится еще вкуснее если постоит вечерок, настоявщеяся она очень вкусная👍

  • @Cherry-wb5dl
    @Cherry-wb5dl 3 місяці тому +2

    Интересное блюдо и новое для меня. Спасибо Руслан . Буду готовить.🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @user-lo2jb4oc7m
    @user-lo2jb4oc7m 3 місяці тому +4

    Интересно!🧐

  • @user-fc5iw9ky6p
    @user-fc5iw9ky6p 3 місяці тому +5

    Молодец, Руслан
    Класс👍👍👍

  • @yus-cr3kj7wj4e
    @yus-cr3kj7wj4e 3 місяці тому

    Шпундра))))можно еще фасольки)

  • @user-ls2tn1mg1i
    @user-ls2tn1mg1i 2 місяці тому

    Плохо без вашего видио, понимаем что не льзя, но потерпим😊

  • @user-dx8hu8wm2z
    @user-dx8hu8wm2z 3 місяці тому

    Уже на вид вкусно. У меня так борщ выглядит. Название раньше не встречала.

  • @uaua920
    @uaua920 3 місяці тому +1

    Такого блюда никогда не видела

  • @kasankaja3931
    @kasankaja3931 3 місяці тому

    Руслан, раз уж дома готовишь, можешь заморочишься с рецептом и весом продуктов, а не на глаз🤔😉. Ты же профессионал и знаешь что такое рецептурный сборник и калькуляция?👍. Очень приятно и интересно тебя смотреть и на домашней кухне, а не только на камбузе. Ни разу не слышала про такое блюдо, спасибо, обязательно приготовлю.

  • @user-gv9gv9R9
    @user-gv9gv9R9 3 місяці тому

    Только не для тех, кто терпеть не может свеклу.

  • @user-qh3cw1mc8c
    @user-qh3cw1mc8c 3 місяці тому

    👍👍👍

  • @user-fc5iw9ky6p
    @user-fc5iw9ky6p 3 місяці тому

    Это точно
    Грамотеи😅

  • @user-hx8uy8iv6x
    @user-hx8uy8iv6x 3 місяці тому +2

    все отлично! но где взять свекольный квас, что бы приготовить так же вкусно🤔

    • @lara9430
      @lara9430 3 місяці тому +1

      на 0.52 сек, всё было сказано...слушайте внимательно!!

    • @mariva39
      @mariva39 3 місяці тому

      И в комментах есть подробный рецепт.

  • @user-ki9bq4qi9c
    @user-ki9bq4qi9c 3 місяці тому

    Смотрел вчера случайно какой то фильм без начала,но сюжет в том что шеф вернулся в Англию и решил дойти до Третей звезды ...
    Всем!
    Вы говорите...сказачно...
    Если бы Все только знали,что значит хоть одна звезда для Шефа!!!
    Это не только сегодня ,сейчас и для кого то!
    Это каждый день для Всех как для себя.
    Я ГОВОРЮ где первая звезда???
    Когда Шеф уже чувствует себя мастером,это как отличный токарь ,который с куска железа может выточить три шара внутри первого...или как отличный слесарь который с С Волги вылепит Бенкли или....швея которая сможет с паутины создать пеньюар от Версаче!
    Димычь как от нас Энного количества не до всыпанных, не до вы моренных временем и Жизнью Людей с Холодного Яру две звезды уже бы у тебя было!
    Ты выше Ютуба и на Мастер Шеф мы так думаем с ребятами ты там не помешашь быть четвёртым за столом !
    Я сегодня заскочил на комп и нет уведомлений....
    Лайки сразу от всей Бригады и от меня не до повара сразу!!!
    Если можно...только для тех кто на Броне поезде...Перловая кашка и как Это Вкусно!
    Спасибо!

  • @irinapaliy8150
    @irinapaliy8150 3 місяці тому +1

    К чему отнести это блюдо, Руслан - суп или рагу, или может свекольная окрошка?

  • @lenaroman6895
    @lenaroman6895 3 місяці тому +2

    Дякую,що нагадали рецепт. Квас сировець моя бабуся додавала і борщ. Ізраїль.

  • @user-do1hg1sm5f
    @user-do1hg1sm5f 3 місяці тому +5

    Выкапывали Чёрное море и ели шпундру! Эх, житуха!..

  • @serhiyuwarenko6275
    @serhiyuwarenko6275 3 місяці тому

    Лайкос! наступна верещака?)

  • @anatoliykorokhov3104
    @anatoliykorokhov3104 2 місяці тому

    а сметанку сверху? ))) ...ибо, надо)

  • @user-hg2hu5uy7d
    @user-hg2hu5uy7d 3 місяці тому +1

    Лучше обжарить отдельно свинину до корочки,вынуть,обжарить лук с мукой и потом вернуть свинину.

  • @oc6qr
    @oc6qr 3 місяці тому +8

    Можно просто пожарить вчерашний борщ

  • @user-qj2mb8xy2n
    @user-qj2mb8xy2n 3 місяці тому

    Руслан, извините за замечание, пожалуйста замените разделочную доску на светлый цвет, так как невидно нарезку. А так очень интересо с вами.

  • @Kelvin_90
    @Kelvin_90 3 місяці тому +4

    Когда на корабль?)

  • @user-th4ox2tk2z
    @user-th4ox2tk2z 3 місяці тому +1

    Дуже дякую за рецепт.Коли я був маленький мені це готовила бабуся.

  • @user-pz6xi7im4l
    @user-pz6xi7im4l 3 місяці тому +1

    Квас русский напиток.

  • @user-bo3mi5qg8o
    @user-bo3mi5qg8o 3 місяці тому

    это салат на любителя

  • @user-rn6kh9rv9d
    @user-rn6kh9rv9d 3 місяці тому +1

    Злые люди, уймитесь. Нормальный парень. Не придирайтесь.

  • @user-ki9bq4qi9c
    @user-ki9bq4qi9c 3 місяці тому

    А ещё и да для ЛЮДЕЙ, а не для массы фарша,теста и прочего с которой лепят или создают! Ведь вкусно готовить просто так же как творить или играть на гитаре или лепить уникальные вещи с глины...
    Просто...если Хотеть,учиться,познавать и к Этому стремиться!
    А ещё для ..не для Всех ! Если вдруг замахнёшся ну или ..вдруг я думаю с Серьга ...в общем я буду без зарплаты овощи подготавливать и кухню драить,но при одном условии ,что каждую субботу я смогу для кухни готовить три блюда!
    Будь умничькой.
    Ты сам знаешь как тяжело к Этому стремиться,что бы добиться ТОГО...
    Что жвачущие пот пивасик могут сказать,вау чо шову закончилось!
    Прости...мы уставшие. выдроченные, но живые,неделя с семьёй!ДЕД в Харькове.

  • @kastyanKiev
    @kastyanKiev 3 місяці тому +1

    Бля ну какой нафиг Запах?????
    АРОМАТ- ты ж повар-или тракторист???

  • @user-ks3zn2cr5v
    @user-ks3zn2cr5v 3 місяці тому

    Как же он сходит с ума , когда пробует 😂

  • @user-wn2yq8fv3n
    @user-wn2yq8fv3n 3 місяці тому +2

    Для того, чтобы лук не "драл" глаза, наберите в рот воды и держите её всё время резки. Глаза слезиться не будут

    • @user-sc8qp4dy8g
      @user-sc8qp4dy8g 3 місяці тому

      Уже именно так пару лет режу лук. Ни слезинки. Работает!

  • @user-sm5he4fb2u
    @user-sm5he4fb2u 3 місяці тому

    Где судно и рецепт

  • @dr.genkingenkin9272
    @dr.genkingenkin9272 3 місяці тому

    А что на судне уже не берут или отдохнуть решил

  • @user-iq3qj9rz6z
    @user-iq3qj9rz6z 3 місяці тому +1

    Не двухстА, а двухсОт. Подтяни числительные, брат.

    • @irinapaliy8150
      @irinapaliy8150 3 місяці тому +2

      Господа, мальчик окончил одесское кулинарное училище (судя по всему, неплохое), а не филфак МГУ, а вы умеете так готовить при знании числительных?

    • @RM27.03
      @RM27.03 3 місяці тому

      ​@@irinapaliy8150при чем здесь вуз? Числительные в школе проходят

    • @user-ht4if2hk6m
      @user-ht4if2hk6m 3 місяці тому +1

      Оспидя, вам бы иных с федеральных каналов послушать. Уж там этих окончаний числительных таких наслушаешься.
      Наверное порвало б вас на стотыщ грамотеев.
      Люди не знают уже к чему прикопаться...

  • @user-yq6pb5og9u
    @user-yq6pb5og9u 3 місяці тому

    А где 200 лет

  • @user-ho2qe2dr5f
    @user-ho2qe2dr5f 3 місяці тому +1

    Почему?Так раздражают люди!Которых раздражает говор!

  • @user-is9cg9zl5w
    @user-is9cg9zl5w 3 місяці тому

    Борщ -гуляш какой то😂

  • @Driver23rus
    @Driver23rus 3 місяці тому

    не доборщ

  • @kanal_Zhizn_Invalida
    @kanal_Zhizn_Invalida 3 місяці тому +3

    Уважаемый автор видео! Я с большим интересом слежу за каждым новым выпуском. Я и сам являюсь автором и очень ценю ваши видео!
    Я снимаю видео о своей жизни, о мальчике-инвалиде с детства, о моих животных и моем доме. Мне сложно создавать контент, но я стараюсь брать с вас пример!

  • @well-bv3xs
    @well-bv3xs 3 місяці тому +5

    Блогер хороший... Повар "ну такое"

    • @Cherry-wb5dl
      @Cherry-wb5dl 3 місяці тому +2

      Завидуй молча😂

    • @well-bv3xs
      @well-bv3xs 3 місяці тому

      @@Cherry-wb5dl чему?

    • @Cherry-wb5dl
      @Cherry-wb5dl 3 місяці тому +2

      @@well-bv3xs тому чтр он умеет готовить а вы по всей видимости нет.

  • @bati6991
    @bati6991 3 місяці тому

    Ждëм видосы с корабля. В топку видосы с кухни. Это совсем не интересно. Такого шлака на YT тьма.

  • @vadvadosov4153
    @vadvadosov4153 3 місяці тому

    Канал пока 👋

  • @ivanbunin6610
    @ivanbunin6610 3 місяці тому +3

    Почему так раздражает сметанка-свининка-салатик-тортик?

  • @user-mw5bk1gk2t
    @user-mw5bk1gk2t 3 місяці тому +4

    Свёкла, а не свеклА.

    • @user-ys5qh8tq2c
      @user-ys5qh8tq2c 3 місяці тому +2

      Он же кашевар , а не лингвист, может и в школе был троечником, но вот поворот стал хорошим

    • @user-mw5bk1gk2t
      @user-mw5bk1gk2t 3 місяці тому +2

      @@user-ys5qh8tq2c , ладно, ему можно. Протвиня, соуса....

    • @sedulinasedulina
      @sedulinasedulina 3 місяці тому

      Очень интересное блюдо, надо приготовить и оценить, спасибо за рецепт❤❤❤

    • @user-nr7vv7tt4x
      @user-nr7vv7tt4x 3 місяці тому +8

      Русскоязычные украинцы говорят свеклА,а ещё-бурячок.Так что успокойтесь и не пытайтесь нас переучить.

    • @user-qw15wc77wg8t
      @user-qw15wc77wg8t 3 місяці тому +3

      А зачем поправлять?

  • @user-co5gs1ub7z
    @user-co5gs1ub7z 3 місяці тому

    че за фегня!!!! где морской влог!!! это уже какнал еды!!((((

  • @user-di7sl5gv3f
    @user-di7sl5gv3f 3 місяці тому

    Жду видео на судне. Домашние не интересно. Судя по музыке морской , их не будет. Отпишусь.

  • @Prostosoccer
    @Prostosoccer 3 місяці тому +1

    Во первых, морской влог надо а не жареные борщи

  • @user-mm8cs4su4o
    @user-mm8cs4su4o 3 місяці тому

    Повар юный надо добавить ложку или две сливового варенья и вот тогда будет шпундра

  • @NiGGAtives
    @NiGGAtives 3 місяці тому

    Какие все грамотные куда нам до вас

    • @user-mw5bk1gk2t
      @user-mw5bk1gk2t 3 місяці тому +1

      Да если вас не поправлять, вы ж шерстью обрастёте.

    • @tamarastadnik8922
      @tamarastadnik8922 2 місяці тому

      ​@@user-mw5bk1gk2tкак вы?😊

  • @user-wu8hw7ys4c
    @user-wu8hw7ys4c 3 місяці тому +8

    Как Украинское блюдо больше 200 лет ? Тогда ещё Украины не было! Ты чё дядь! Школу пропустил?

    • @mariva39
      @mariva39 3 місяці тому +3

      Это вас не было, а народ украинский был, есть и будет!

    • @user-wu8hw7ys4c
      @user-wu8hw7ys4c 3 місяці тому

      @@mariva39 Учите историю!

    • @mariva39
      @mariva39 3 місяці тому

      @@user-wu8hw7ys4c себе это скажите!

    • @user-gv9gv9R9
      @user-gv9gv9R9 3 місяці тому

      Вот идите и учите историю, только не вашу левую, а реальную , начиная с Киевской Руси. Только для начала выясните кто это ее так обозвал?​@@user-wu8hw7ys4c

    • @tamarastadnik8922
      @tamarastadnik8922 2 місяці тому

      ​@@user-wu8hw7ys4cвам, дядь или тёть, должно быть стыдно! Так верить пропаганде, что мозги не использовать вовсе.